Varje hemmafru gillar att glädja sina nära och kära med något välsmakande. Kokosnötkakor kombinerar perfekt en oförglömlig doft, näringsrik bas, fantastisk smak, fördelar och enkel förberedelse. Tänk på de populära efterrättrecepterna.

Kefir kokosnötpaj i ugnen

Många av oss hörde talas om kokosnötpajer, men vågade ofta inte laga dem själva.

Om du vill överraska med en ny smak, en delikat smältande efterrätt i munnen - kokosnöt kefirpaj i ugnen är något som verkligen är värt ett försök.

För matlagning, ta:

  • kefir - 200 ml;
  • färskt ägg - 1 st .;
  • soda - 1 tsk;
  • socker - 120-150 g;
  • mjöl - 240 g;
  • kokosflingor - 100 g;
  • vaniljesocker - 100 g;
  • bakpulver - 2 g;
  • olja - 50 g;
  • grädde eller jäsad bakad mjölk - 240 ml.

Exekveringsteknik:

  1. Blanda kefir med ett ägg, bakpulver, mjöl och 60-70 g socker i en djup behållare med en visp.
  2. Vi blandar ingredienserna tills massan blir homogen.
  3. Den resulterande degen hälls i en bakbehållare, oljad.
  4. Kombinera socker och kokosnöt i en ytlig skål.
  5. Strö över degen med den resulterande blandningen.
  6. Täck överdelen med folie och grädda i 15 minuter i ugnen vid en temperatur av 200om.
  7. När tiden har gått, ta bort folien och skicka tillbaka den till ugnen i 10 minuter.
  8. Vi får den, fylla pajen med grädde, yoghurt eller jäsad bakad mjölk och lämna i ytterligare 10 minuter.
  9. I slutet av tiden tar vi ut formen, låter svalna.
  10. Den resulterande kokosnötpajen serveras med en kopp kakao, cikoria.

Matlagning i en långsam spis

Om du vill förbereda en läcker, delikat efterrätt - kom ihåg receptet på kokosnötpaj i en långsam spis.

Vi kommer att förbereda följande sammansättning:

  • mjöl - 3 koppar;
  • bakpulverpaket;
  • kefir - 400 ml;
  • ett ägg;
  • socker - 1,5 koppar;
  • ett paket vaniljesocker;
  • smör för att smörja skålen - 50 g;
  • grädde - två glas;
  • 100 gram påse kokosnöt.

Exekveringsteknik:

  1. I en fördjupad skål, slå kefir med ett ägg och ett glas socker.
  2. Tillsätt bakpulver i mjöl i den resulterande blandningen och blanda allt med en visp tills det inte finns klumpar i massan.
  3. En skål med multikokare smörjas med olja.
  4. Häll den färdiga degen i skålen.
  5. Kombinera alla kokosflingor i en ytlig skål med det återstående sockret.
  6. Strö över degen med en socker-kokosnöt blandning.
  7. Sänk ned skålen i långsam spis och slå på ”Baking” -läget i 70 minuter.
  8. Häll grädden i skålen efter pipet.
  9. Vi sätter långsam spis i läget "Uppvärmning" eller "Underhåll värme" i 20 minuter.
  10. Stäng av enheten, kyl kakan.

Krämrecept steg för steg

Följ följande produkter för att njuta av smaken av kokosnötsgrädde paj:

  • 200 ml kefir;
  • ett ägg;
  • socker - 200 g;
  • mjöl - 300 g;
  • bakpulverpaket;
  • kokosflingor - 100 g;
  • vaniljesocker - 10 g;
  • flytande grädde - 200 g.

Exekveringsteknik:

  1. I en bred behållare, slå med en visp 100 g socker med ett ägg.
  2. Kombinera den resulterande massan med kefir och fortsätt processen.
  3. Häll mjöl, bakpulver och slå tills en homogen konsistens uppnås.
  4. Häll den resulterande degen i en smord form och jämn basen.
  5. Blanda socker, kokosnöt och vaniljesocker i en grund skål.
  6. Strö kakan försiktigt och jämnt med den resulterande blandningen.
  7. I förvärmt till 200 om vi skickar ugnen formen med degen, efter att ha stått tiden i en halvtimme.
  8. Den färdiga kakan bör ha en gyllene skorpa.
  9. Vi tar kakan ur ugnen, häller grädde och sval.

Den kylda kokosnötkrämpajen serveras med te, kaffe eller kakao.

Kokosnöts- och äppelpaj

Paj med kokosnöt och äpplen erövrar enkel förberedelse, delikat smak och aroma.

Läs också:citrongräspaj

För utförande kommer vi att utarbeta en lista med produkter:

  • smör - 100 g;
  • socker - 100 g;
  • två ägg;
  • kokosflingor - 50 g;
  • en halv tesked bakpulver;
  • citronsaft - 2 msk. l.;
  • mjöl - 80 g;
  • fyra söta äpplen.

Exekveringsteknik:

  1. Blanda det mosade smöret med ägg, socker och 1 msk i en bekväm skål. l. citronsaft.
  2. Tillsätt mjöl, 30 g kokosflingor, bakpulver och blanda väl.
  3. Lägg till blandningen ett riven äpple blandat med 1 msk. l. citronsaft.
  4. Blanda den beredda blandningen.
  5. Häll degen i en form smörjad med smör.
  6. Vi rengör de återstående tre äpplen, skär dem, tar ut kärnan.
  7. Skär äpplen i smala ränder och lägg dem på degen i en cirkel.
  8. Vi skickar formuläret till den förvärmda ugnen i 40 minuter.
  9. Vi bakar vid en temperatur på 190 °.
  10. När tiden är slut tar du bort kakan från ugnen, strö över huvudkomponenten och sätter tillbaka den i ugnen i 10 minuter.
  11. Vi tar ut den färdiga kakan från ugnen, kyler den, tar bort den från formen.

Fantastisk choklad smaksatt bakning

Raffinerad smak och graciös utseende lockar kulinariska experter.

Låt oss försöka laga mat genom att tillämpa:

  • kokosflingor - 100 g;
  • vaniljextrakt - 1 tsk;
  • mjöl - 100 g;
  • socker - 100 g;
  • ett ägg;
  • kakaopulver - 2 msk. l.;
  • 2 g bakpulver;
  • smör - 150 g;
  • en chokladstång.

Exekveringsteknik:

  1. Ta en djup behållare och blanda socker, vaniljessens och ett ägg i den.
  2. Häll smält smör (130 g) i den resulterande blandningen.
  3. Blanda allt väl med en visp.
  4. Häll i mjöl, bakpulver och kakao.
  5. Pisk blandningen noggrant igen.
  6. Häll 50 g kokosflingor i den resulterande massan och blanda snabbt.
  7. Smörj formen med olja och häll degen i den.
  8. Låt formen ligga i ugnen i 40 minuter vid 180 grader.
  9. Lägg i en skål choklad uppdelad i bitar och det återstående smöret.
  10. Smält ingredienserna i ett vattenbad.
  11. Glasera den färdiga kakan.
  12. Dekorera med den återstående kokosnöten.

Coconut Banana Pie

Keso paj med bananer och kokosnötter kan utan tvekan hänföras till speciella desserter.

För att laga det måste du:

  • keso - 360 g;
  • fyra ägg;
  • sex matskedar socker;
  • två bananer;
  • kokosflingor, ungefär 100 g;
  • tre matskedar mjöl;
  • en matsked kakaopulver;
  • en tesked bakpulver;
  • två gram vanillin;
  • ett paket med florsocker.

Exekveringsteknik:

  1. Vi sprider i en djup maträtt 180 g keso, 2 ägg och 3 msk. l. socker.
  2. Pisk med en mixer vid medelkraft.
  3. Tillsätt skalade och hackade bananer.
  4. Slå igen med en mixer.
  5. Häll kakaopulver, bakpulver, 1 g vanillin och mjöl i blandningen.
  6. Blanda noggrant.
  7. Ta ytterligare en djup skål och lägg i de återstående äggen, keso, bakpulver, vanillin och socker.
  8. Slå med en mixer.
  9. Tillsätt kokosnöt och bland allt med en visp.
  10. Lägg först kokosnötsdeg i en smord form, sedan en bananchokladbas.
  11. Grädda i 35 minuter vid 180 grader.
  12. Vi tar ut den färdiga kakan från formen och strö över pulveriserat socker.

Varje recept är bra på sitt sätt. Söta tänder kommer att glädjas med kulinariska efterrätter med kärlek. Och detta är den viktigaste ingrediensen!

Tillhörande programvara:Mer från författaren: