huvud hälsa Produkter och deras egenskaper Kaffe Jacobs (Jacobs): typer och sorter av kaffe, hur man lagar - 3 recept

Kaffe Jacobs (Jacobs): typer och sorter av kaffe, hur man lagar - 3 recept

Jacobs-kaffe känns lätt av konsumenterna när de ser det i butiken. I Ryssland har varumärket en ledande position inom försäljningen. Oavsett vilket land produkten är förpackad i, förblir kvalitet dess oändliga funktion.

Materialinnehåll:

1 Varumärkeshistoria
2 Kaffe Jacobs (Jacobs): typer och sorter
3 Hur man gör en kaffedryck
4 Vilket kaffe är bättre än Nescafe eller Jacobs?
5 Efterrätter inklusive Jacobs kaffe

Varumärkeshistoria

Ett varumärke med hundra år gammal historia har glädjat konsumenterna med sina produkter i mer än ett sekel. Grunden lades 1895 när Jacobs Johann öppnade en butik i Bremen. Han var engagerad i försäljningen av te, choklad, kaffe, muffin. Efter tio år skapade butiksägaren ett företag för rostning av säd.

Snart började alla produkter säljas i en unik design av märkesförpackningar med en bild av en påse fylld med kaffe.

Varumärket registrerades officiellt (Jacobs Kaffee) 1913. För att locka kunder levererades färska korn till kunder flera gånger under dagen.

Under första världskriget infördes ett förbud mot försäljning av kaffe, så Jacobs började sälja socker och spannmål och bedrev också värdepapper. Efter kriget ökade efterfrågan på kaffe kraftigt. Med hjälp av Walter brorson höjde Johann omedelbart produktion. 1934 ökade efterfrågan på kaffebönor i Bremen avsevärt, så ägaren var tvungen att utvidga produktionen genom att öppna en stor fabrik som var engagerad i rostning av kaffe.

Efter 10 år tog Jacobs en ledande position bland tyska kaffetillverkare.

På 60-talet gick märket utöver Tysklands gränser, började utveckla Schweiz och Österrike. Den äldre Jacobs maktens tömmar tog hans son. Klaus öppnade kontor i olika stater och förvärvade konkurrerande företag.

Kaffe Jacobs (Jacobs): typer och sorter

Populariteten beror på att ledningen regelbundet utökar sortimentet.

Företaget producerar:

Löslig (sublimerad) produkt, som inkluderar: koffeinfritt kaffe (innehåller små doser koffein), Jacobs "grönt", så kallade på grund av färgen på förpackningen och den nya produkten - Intens (kaffe med förbättrad smak).
Malt kaffe. Klassiskt kaffe Jacobs Monarch och Jacobs Monarch Espresso. Tack vare den finaste slipningen kan du brygga Espresso inte bara med den vanliga metoden, utan också i en kaffemaskin.
Jacobs Monarch Millicano med snabbkaffeeffekt.
Mix produkt - Jacobs 3 i 1 finns i tre former: Intensiv, Latte, Original.
Malda kaffebönor - Detta är en blandning av varierande grader av rostkorn.
Kaffe Jacobs Croning Espresso med kryddig bitterhet, stark arom, rik eftersmak.
Ground Jacobs Croning finmalt. Bryggs med vatten i en vanlig kopp.
Jacobs Velour - pulverad omedelbar dryck. Det visar sig med en delikat doft av karamell och ljus chokladnötter.

Hur man gör en kaffedryck

För att få ett riktigt nöje av smaken måste du brygga alla typer av kaffe ordentligt.

Jacobs kaffebönor

För att starta kornet måste du slipa. Använd en kaffekvarn. Om du vill bevara näringsämnen och arom, använd Åbo med en smal nacke för matlagning.

Följ reglerna när du brygger:

använd bara isvatten;
värm först vattnet och häll sedan de krossade kornen;
tillsätt socker och kryddor om så önskas;
Häll kokande vatten över den innan du häller en drink i en kopp.
brygger en drink bara på låg värme;
när drinken börjar stiga i turk, blanda och häll i koppar.

Kom ihåg det när du lagar mat kaffe måste bryggas, inte bryggas!

Proportionerna vatten och kaffe kan ändras beroende på vilken typ av kaffestyrka du gillar. För en stark drink rekommenderas det att lägga till tre teskedar malda bönor och socker om så önskas till 150 ml vatten.

Omedelbar dryck

Snabbkaffe är ett bra, snabbt sätt att dricka.

ingredienser:

varmt vatten - 240 ml;
snabbkaffe Jacobs Millikano - 2 tsk;
socker - 2 tsk.

preparatet:

Häll kaffe i en kopp och häll vatten. Tillsätt socker om så önskas.
Mjölkpulver, grädde eller mjölk kan tillsättas drycken.

Malt kaffe

För att brygga ett läckert kaffe är det inte nödvändigt att använda en Turk eller en kaffemaskin. Malt Jacobs-kaffe har en mycket fin slipning som gör att du kan brygga det i en kopp.

Efter enkla tips kan du förbereda en unik, aromatisk drink.

Innan du börjar göra kaffe ska en kopp doused med kokande vatten. En sådan beredning hjälper till att värma behållaren och behålla värmen längre, och därmed hjälper kaffet att öppnas bättre.
När vattnet kokar, vänta fem minuter. Om du omedelbart häller brant kokande vatten, kommer arom och smak att försämras. Det är optimalt om vattentemperaturen är 95 grader.
En annan mängd kaffe kan läggas till koppen beroende på dryckens föredragna styrka. Det rekommenderas att tillsätta 7 gram malt kaffe per 100 ml vatten.
Efter att ha hällt kaffe i vatten, täck koppen med ett fat. Vätskan svalnar långsammare och drycken blir starkare.
Rör efter kaffet och tillsätt socker efter tre minuter.

Vilket kaffe är bättre än Nescafe eller Jacobs?

Två ledande varumärken tävlar om smak. Jacobs har länge drömt om att förbi Nescafe i popularitet, vilket är mycket populärt bland ryssarna.

Enligt forskning utförd av Roskontrol från Nescafe Gold snabbkaffe, en uttalad smak som uppfyller kraven i standarder. Samtidigt uttrycks Jacobs Monarch-smak helt enkelt. När det gäller form och färg har båda kaffealternativen testats och uppfyller kraven.

För att smaka har proverna en uttalad smak, vilket är karakteristiskt för frystorkat kaffe. Nescafe Gold har en eftersmak med bitterhet och Jacobs Monarch har en eftersmak med surhet och bitterhet.

Båda varumärkena gick över kvalitetskontroll, och köparen måste välja en produkt beroende på de föredragna smaknyanserna.