Världsmarknaden är fylld med en mängd kaffemärken och deras produkter. Bushido-kaffe sticker ut bland dem. På bara några år har en drink populär över hela världen fått sympati för många kaffälskare runt om i världen. Vad är den här produkten känd för?

Bushido kaffe - varumärkeshistoria

Bushido-kaffets historia går tillbaka till slutet av 90-talet i Japan. Han uppträdde nyligen i Ryssland och Europa och fick omedelbart popularitet hos lokala kaffälskare. Att notera hur mycket furor deras produkter producerar, beslutsfattande japanska beslutade att komma in på nya världsmarknader.

Gradvis blev de schweiziska partnerna i Bushido-företaget schweiziska. Idag är det i Schweiz som den centrala produktionen av varor har etablerats.

Början av 2000-talet för Bushido präglades av utseendet på malt kaffe och spannmålskaffe. 2012 utvidgades linjen för detta märke med nya unika produktsorter.

Typer av snabbkaffe och deras beskrivning

Det berömda kaffet finns i olika varianter. Typer av Bushido-kaffe:

  1. "Röd Katana." Det är ett förstklassigt frystorkat kaffe. Den innehåller endast högkvalitativ arabica, smaksatt med en unik blandning av Paranaguay infödda till afrikanska plantager. Smaken på kaffe är original och ganska mättad, har en ljus arom och en lång finish. Köpare kan köpa produkten i glasburkar på 50 eller 100 g. Denna typ av dryck erkänns som ledande inom försäljningen, eftersom den i löslig form har en något annorlunda smak, som inte blandar lukten av harsk korn.
  2. "Svart Katana." Naturligt kaffe, baserat på en kaffeblandning som heter Vera Cruz, som samlas på plantager i Syd- och Centralasien.Detta kaffe framställs genom mörk rostning och anses vara ganska starkt. Smaken på drycken är balanserad, har en syrlig, bitter eftersmak. Skill dig från den klassiska utseendet på uppenbar surhet. Ihållande kaffearom försvinner inte efter att du har kylt drinken. Många köpare är säkra på att detta kaffe inte alls liknar vanligt snabbkaffe och liknar det med drycker bryggda i en cezve och en kaffemaskin.
  3. Ljus Katana. Premium snabbkaffe. Den är tillverkad av Kenivaro arabica från Kilimanjaro. Bönorna är stekt på ett unikt sätt, vilket gör att kaffet smakar sammetsmjukt och mjukt, det känns fruktiga toner. Detta kaffe är bra som en fristående dryck och kan göra utan extra grädde eller socker.
  4. "Katana Gold 24 karat." Premiumkaffe tillverkat av högkvalitativa Arabica-sorter som skördats i sluttningarna av Kilimanjaro. Superfint ätbart guld läggs till. Det antas att det är försett med mystiska egenskaper och hjälper till att föryngra kroppen, samt öka livslängden. Elitkaffe är rikt och starkt, kornen undergick en hög grad av rostning. Ursprungligen var drycken oerhört populär i Japan men spreds så småningom över hela världen. Kaffe är mycket aromatiskt även när det svalnar.
  5. Kaffe "Bushido Kodo". En annan representant för den berömda japanska kaffelinjen, som anses vara en "multicoffee". Arabica, som kommer från Tanzania, Etiopien och Sydamerika, kombineras under ett glasburkslock. Spannmål för produkten uppsamlas uteslutande för hand och torkas på en hög platå. Denna representant för huset "Bushido" kombinerar både malt och snabbkaffe i ett förhållande av 20/80.

Bushido mark och bönor

År 2000 började Bushido producera spannmål och malt kaffe.

Företaget är känt för sitt tuffa urval av kaffebönor, som endast ska samlas in på elitplantager. Råvaror testas ständigt för miljövänlighet.

Rostning utförs under övervakning av hantverkare som kontinuerligt övervakar processen. Maskinerna här utför endast mekaniskt grovt arbete.

Metoden för att kyla de rostade Bushido-bönorna anses ovanlig eftersom den produceras med vattenfri metod. Använd naturlig alpin alpin luft för att göra detta.

Det finns två varianter av Bushido-kaffebönor: Specialitet och original.

  • Den första kännetecknas av en ljus aroma och eftersmak.
  • "Bushido" Originalet är mindre starkt och ger en karamell- och chokladnot.

Råvaran består av en kombination av kokt robusta och arabica och tillhör kategorin Premium. Valt kaffe är tillverkat av en blandning av Buenaventure, samlad i Sydamerikas vidsträckta. Kornen utsätts för en genomsnittlig rostningsgrad, innan de sorteras, och denna process omfattar 15 steg. Råvaran är elit arabica, samlad på vissa plantager under förutsättning av ett antal villkor.

Receptet för kaffe "Bushido"

Och om du är en fan av Bushido-produkter, kommer du att vara intresserad av att veta att du kan göra sådant kaffe inte bara på traditionellt sätt.

Snabbkaffe "Bushido"

Beredd på följande teknik:

  1. Häll 1 - 2 tsk kaffe i en kopp.
  2. Tillsätt varmt kokt vatten (inte kokande vatten!). Vattentemperaturen bör vara 85 - 95 grader.
  3. Insistera på en drink i flera minuter och krydda med kanel om så önskas.

Bushido kaffebönor

Innan du förbereder en doftande drink ska kaffebönor från Bushido mals försiktigt. Detta bör göras omedelbart före tillagningen för att maximera bevarandet av en delikat arom.

Det klassiska sättet att göra markkorn innebär en cezve. Först och främst lägger de den på en liten eld och värmer upp den. Helst förbereds kaffe i sanden, men för brist på det är en spis också lämplig.

Tillagningsstegen är följande:

  1. Häll en full tesked kaffe i turk, tillsätt muskotnötter, kanel eller ingefära.
  2. Häll blandningen med vatten och blanda noggrant.
  3. Värm vätskan till 90 grader. När de första bubblorna visas tar du bort cezven från elden.
  4. Kyl drycken lite, skicka tillbaka den till kaminen och värm till samma temperatur. Upprepa proceduren flera gånger.
  5. Blanda kaffe för sista gången i kokningsprocessen före avlägsnandet och tänd igen i 10 sekunder.

Kaffe anses redo. Det ska hällas i uppvärmda koppar.

Malt kaffe

Malt kaffe "Bushido" är acceptabelt att brygga både i cezve och i en vanlig kopp.

Förbered det enligt följande:

  1. Häll 2 tsk i en vanlig kopp. kaffet.
  2. Tillsätt direkt den föredragna mängden socker.
  3. Koka vatten, häll kaffepulver på det.
  4. Koppen måste täckas med ett lock eller fat (helst metall). Annars sjunker temperaturen på drinken snabbt och kaffet har inte tid att brygga.
  5. Låt drycken brygga i 3 minuter, ta bort locket och njut av resultatet.

Hur mycket är Bushido-kaffe

Lösliga produkter säljs i glasburkar om 50 g vardera. Kostnaden för en liten burk varierar mellan 300 rubel. Du kan köpa en gramburk för 400 - 600 rubel, medan Gold Katana kostar cirka 1200 rubel.

Hur man skiljer från en falsk

Naturligtvis finns det över hela världen många som vill prova det legendariska Bushido-kaffet. Men det finns också många som vill ge sina varor för det ursprungliga japanska kaffet.

För att inte bli förfalskad när du väljer produkter som positionerar sig som Bushido bör du vara uppmärksam på följande användbara rekommendationer:

  • Den ursprungliga produkten finns i glasburkar med en speciell logotyp - bulkkorn på sidan.
  • Förfalskning är vanligtvis billig. Priset för riktigt Bushido-kaffe börjar från 300 r. för en liten 50 gram burk.
  • Oftast produceras förfalskningar i transparenta plastburkar. Bushido, som respekterar sig själv och kunderna, förpackas uteslutande i glasbehållare.
  • När du köper bör du ta hänsyn till informationsdetaljer. Bristen på streckkod, utgångsdatum och länkar till ursprungslandet bör varna köparen. Du bör inte köpa en produkt vars första tre siffror i streckkoden inte sammanfaller med uppgifterna från det producerande landet.
  • Många falska produkter har förvrängda namn i linje med originalet. Så i ordet "Bushido" kan initialbokstaven eller flera slutbokstäver ändras.

Absolut alla representanter för Bushido-linjen har vunnit bra recensioner från kaffekännare. Produkten vädjade till alla älskare av starka drycker (spannmålsalternativet passar) och till de som föredrar svagare kaffe (det är bättre att välja snabbkaffe). Priset på produkten kommer också att överraska kännare, eftersom kostnaden för japanskt kaffe är mycket överkomligt för en så hög kvalitet på råvaror.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: