Jordgubbar är bra inte bara färska. En burk med doftande jordgubbssylt eller sylt kommer helt på sin plats på ett tebord i höstväder eller på en kall vinterdag. Därför, om trädgårdsmästaren letar efter en sort för vidare bearbetning, kommer jordgubbshonungen att vara ett utmärkt val.
Materialinnehåll:
Egenskaper och beskrivning av jordgubbar honung
Honungssorten är frukten av ansträngningarna från amerikanska uppfödare som, som ett resultat av att korsa den berömda Holiday och vibrerande jordgubbar, fick en helt ny form tillbaka 1979. Men i Ryssland började denna sort odlas först 2013 efter avslutandet av sorter tester, som varade cirka 20 år.
Den mitten av tidiga jordgubben "Honei", även känd som "Honeoye", bildar frodiga buskar som består av kraftiga, lätt löviga skott täckta med något skrynkliga bladplattor. I stället för blommorna som firas under våren - tidigt på sommaren hälls glänsande ljusröd koniska form utan bär. Mustasken är ganska kort. Den underjordiska delen representeras av ett starkt, livskraftigt rotsystem.
Frukter inträffar under andra halvan av juni, då frukter med högt innehåll av askorbinsyra kan skördas. Berrys medelvikt varierar beroende på fruktningsstadiet: de första frukterna kan väga upp till 25 g, med massmognad - 16-18 g. Det genomsnittliga utbytet från 1 m2 är cirka 1 kg.
Tips! Det kommer att vara viktigt för dem som tar hänsyn till om jordgubbar ombyggs eller inte, det kommer att vara viktigt att veta att det trots fruktens sorts meriter bara bär en gång per säsong.
Fördelar och nackdelar med sorten
Jordgubbssorten Honei har, liksom de andra, både för- och nackdelar.
Bland fördelarna sticker ut:
- stabil fruktning med goda avkastningsindikatorer;
- frost och torka motstånd;
- tolerans mot ett antal svampsjukdomar och skadedjur;
- snabb återhämtning efter mekanisk skada;
- bra transporttolerans.
Nackdelar finns också:
- känslighet för verticillial vissnande;
- noggrannhet för vattningssystemet;
- låg sötma (i svalt väder kan fruktens smak få till och med en liten bitterhet).
Behovet av odlingen av sorten orsakades av brist på jordgubbar som är lämpliga för industriell bearbetning, vilket förklarar det låga sockerinnehållet i bär.
Landningsregler och vårdfunktioner
Framgångsrik odling av jordgubbar, vilket kommer att resultera i en stor gröda av kvalitetsbär, möjliggör implementering av jordbruksföreskrifter för odling av sorten.
Landningsarbete
För jordgubbar med kort dagsljus är det nödvändigt att välja ett soligt område med bördig jord, där kulturen kan förverkliga sin fulla potential. Planteringen utförs enligt schemat 30x50 cm, där 30 cm är avståndet mellan buskarna och 50 cm är avståndet mellan bäddarna. Plantornas rothals bör inte begravas i marken, vilket kan leda till att växten förfaller. Efter plantering måste plantering vattnas så att inga luftlager kvarstår runt rötter.
Tips! Den optimala planteringstiden är våren, när hotet om returfrost passerar.
Vårdaktiviteter
För att få maximalt möjligt utbyte bör systematiskt ta hand om planteringarna.
- Vattning - eftersom sorten inte gillar vattning, men ändå behöver ständigt fuktig jord, rekommenderas det att organisera jordgubbets droppbevattning.
- Ogräs och odling - ogräs bör inte få utvecklas: de bör tas bort vid första upptäckten. Under säsongen är det också nödvändigt att utföra minst fyra odlingar.
- Utfodring - "Honung" behöver ytterligare näring, som produceras tidigt på våren av kväve, under spirande, blommande och fruktande - av fosfor, och med höstens tillkommande tillsätts kaliumsulfat till fosfatgödselmedel.
- Skydd - en frostbeständig sort kommer att ha tillräcklig täckning med fallna trädgårdsblad. Om klimatet i odlingsregionerna är för hårt kan du använda ett speciellt täckmaterial eller grangrenar.
Strawberry Honey, uppfödd för industriell odling, är ganska opretentiös i vård och kräver endast standardförfaranden.
Läs också:grå räddning
Jordgubbespridning
Sortsjordgubbe "Honeoye" förökades med hjälp av en mustasch. Denna vegetativa metod används på försommaren, när:
- Den mest kraftfulla busken väljs, på vilken 3-4 mest utvecklade mustascher med rosetter finns kvar.
- Alla andra utom de valda raderas.
Porror förbereds i närheten, i vilken mustaschen är fastsatt. - Skotten är begravda i och separeras först efter rotning, vilket kommer att bevisas av nybildade blad.
Glöm inte att det först är nödvändigt att ta bort alla stammar från den planerade busken så att anläggningen inte slösar bort energi på formningen och fyllningen av frukterna.
Sjukdomar och skadedjur
Enligt beskrivningen av sorten har honungjordgubb utmärkt immunitet och är inte benägen att skada av många skadliga organismer. Men denna kultur har fortfarande en svaghet: den är inte tolerant mot en svamp från släktet Verticillus, vilket provocerar utvecklingen av verticillus vissnar. Vid de första tecknen på denna sjukdom, uttryckt i torkning av de nedre bladplattorna, genomförs en fungicidbehandling av plantorna. På grund av bekämpningsmedlets toxicitet bör det emellertid komma ihåg att kemisk behandling inte bör genomföras efter blomningens slut så att det inte finns någon bekämpningsmedelsrester i den skördade grödan.
Strawberry Honey kommer att vara ett bra komplement till sängarna med söta, doftande sorter som planterats för färsk konsumtion.Skörden från den första trädgårdsmästaren kan utan tvekan skicka för bearbetning och förbereda underbara söta godis för vintern. Med alltför rik frukt, på grund av sortens höga kommersiella egenskaper, kan "honung" alltid realiseras.
