Dogwood har länge varit känt för människor. Varför fick de små röda frukterna ett sådant namn? Vilka är gynnsamma egenskaper och kontraindikationer för vedved?

Vad är dogwood - sammansättning och kaloriinnehåll

Dogwood är ett litet träd, mer som en buske och når en höjd på högst 5 meter. Dogwoodfrukter är små röda bär med en syrlig syrlig smak.

Dogwood bär mognar i augusti-september.

Det här är intressant! Dogwood kallas också Devil's eller Shaitan bär. Enligt legenden, efter skapelsen av världen, tillät Allah alla som bor på jorden att välja en växt att smaka. Damn valde dogwood och antydde att en växt som blommade innan resten snart skulle bära frukt. Den självmässiga djävulen blev mycket besviken när han såg att dogwooden inte blommade på sen vår eller sommar. När bärarna äntligen dök upp på den, även om de blev röda, var de fortfarande hårda och sura. Arg, vägrade han att plocka bär. Människor som promenerade i skogen på hösten såg röda bär med en underbar söt och sur smak. Sedan den tiden samlas djävulens bär vanligtvis under höstsäsongen.

Underteckna. En rik skörd av vedträn lovar vanligtvis en hård och kall vinter.

Kaloriinnehållet i cornelbär är inte särskilt högt: 100 gram innehåller 44 kcal.

Frukterna är kända för innehållet av askorbinsyra, karoten, pektiner.

Frukten är rik på mineraler och vitaminer.

Berryets sammansättning inkluderar:

  • vitaminer C, E, PP;
  • syror: äppelsyra, citronsyra, bärnstenssyra;
  • feta oljor;
  • fruktos;
  • glukos.

Dogwood är rikt på mikro- och makroelement:

  • järn;
  • magnesium;
  • fosfor;
  • kalium;
  • svavel.

Inte bara bär är användbara, utan också löv och till och med lövgrenar. Infusioner av blad är tillämpliga för att skapa olika kompresser och applikationer. De används som en terapi för hudpatologier, hemorrojder.

Dogwood: användbara egenskaper för kroppen av en kvinna, man

De helande egenskaperna av dogwood är omfattande.

Så denna växt har följande effekter:

  1. Tonar upp kroppen.
  2. Det tar bort gifter och gifter.
  3. Främjar sårläkning och slutar blödning.
  4. Normaliserar ämnesomsättningen.
  5. Kontrollerar gallbyte.
  6. Stimulerar passagen av urin.
  7. Sänker kroppstemperaturen.

"Dogwood" immunitet

Dogwood är mest värdefullt för sina toniska egenskaper. Bär förbättrar immunitet och uthållighet. Denna behandling rekommenderas för personer som lider av ökad trötthet och ofta förkylning.

Dogwood för kvinnors hälsa

En handfull av dessa bär hjälper till att återställa menstruationscykeln.

Dogwood är en bra hjälper för bräcklig kvinnlig hälsa. Så, cornelian avkok minskar mängden leukocé (kvinnliga sekretioner) och tråkiga menstruationsvärk. Dessutom hjälper blodiga bär till att öka libido hos det ganska könet.

Dogwood för män

Män arbetar ofta med hårt fysiskt arbete. Detta undergräver vitaliteten och påverkar immuniteten. Dogwood återgår till den starkare könsenergin och styrkan. Dessutom förbättrar dessa frukter sexuell lust, aktiverar sexuell funktion.

Torkade bär

Torkad dogwood är användbar inte mindre än dess motsvarighet rivna från ett träd. Denna produkt är en utmärkt kall medicin. Även konsumtionen av torkad cornelfrukt minskar nivån av socker i blodet, normaliserar blodtrycket.

Torkade dogwoodbär är inte bara en läcker behandling, utan också en medicin med unika egenskaper.

Buljonger med läkande egenskaper framställs av torra bär:

  • eliminera inflammation i matsmältningskanalen;
  • förbättra aptiten;
  • stödja immunitet;
  • ton upp.

Torkad dogwood

Soltorkad dogwood är rik på pektin, vilket är nödvändigt för att ta bort gifter från kroppen. Dessa bär normaliserar ämnesomsättningen, därför är torkat vedved så populärt bland att gå ner i vikt. Bäret hjälper till att öka hemoglobin och rekommenderas därför för olika blodsjukdomar.

Dogwood Seed Fördelar

Kasta inte cornelfrön genom att äta massa. När allt innehåller den vegetabiliska oljor, som har en läkande effekt som liknar havtornet.

Läckra och friska bär.

Följande gynnsamma egenskaper hos dogwoodben utmärks:

  • antibakteriella;
  • antiinflammatoriska;
  • läkning;
  • sammandragning.

Dogwood-ben snäpper blodkärl, vilket förbättrar blodåtervinningsprocesserna.

Bärsylt

Dogwood sylt har en söt smak med en lätt tårtapp.

Fördelarna med dogwood jam är följande:

  • Det har en renande, antiinflammatorisk effekt.
  • Ökar immuniteten, stärker och toner.
  • Det anses vara en god förkylning för förkylning.
  • Förbättrar arbetet i hjärt-kärlsystemet och mag-tarmkanalen.
  • Hjälper till att rena bronkierna.
  • Det har en antipyretisk effekt.

Fermenterad Berry Jam Recept

Jam har sin egen unika smak.

Lista med nödvändiga ingredienser:

  • dogwood - 1 kg;
  • vatten - 20 ml;
  • socker - 700 g.

Steg av matlagning:

  1. Koka sirapen med socker och vatten.
  2. Skölj dogwood ordentligt.
  3. Häll bären med sirap.
  4. Koka upp, minska värmen och sjuda 15 minuter till.
  5. Låt arbetsstycket svalna, koka sedan ytterligare 15 minuter.
  6. Ordna den färdiga behandlingen i steriliserade burkar och dra åt.

Vilka sjukdomar hjälper ett bär?

Dogwood i olika former bekämpar framgångsrikt symptomen på många sjukdomar.

Vid förkylningar eller akuta luftvägsinfektioner sänker dogwoodbär temperaturen perfekt. Dessutom lindrar de inflammation, aktiverar kroppens försvar.

Dogwood bär kan bekämpa alla sjukdomar.

Bär är också relevanta för förgiftning. Pektin i kompositionen binds samman och tar bort gifter från kroppen. Färsk tresaft är relevant i sådana situationer.

Dogwood är hemoroidernas fiende. I terapiprocessen kan färska och torkade, konserverade bär användas. I svåra stadier av sjukdomen äts vedträ före måltid, högst 3 portioner per dag. Frukt äts med frön - när de löses i magen kommer de att ha en god terapeutisk effekt. Dogwood-bad eller avkokning anses också vara användbara.

Dogwood sänker blodsockret och hämmar dess efterföljande tillväxt. De största fördelarna är färska bär.

Användningen av dogwood i traditionell medicin

Anhängare av naturliga behandlingsmetoder avsätter preferenser för friska dogwood drycker.

Infusioner och avkok

Dogwood tinktur kan göras oberoende av vodka.

Bären tvättas och knådas med en kavel, de resulterande potatismos läggs i en burk. Efter bären hälls med vodka, blandad. Blandningen täcks, skickas till en torr plats. Insistera bör vara 21 dagar.

Efter tinktur, filtrera genom dubbla gasbindor. Sedan tillsätts socker efter smak, blandningen blandas och skickas igen till karantän under en vecka. Klar tinktur kan lagras i upp till 5 år. Det är tillämpligt vid behandling av hudpatologier, eliminering av smärta i nedre rygg.

Dogwood buljong

Ett avkok förbereds för att eliminera smärta från reumatism.

En sked torkad frukt hälls med kokande vatten (1 glas) och hålls på låg värme i 120 sekunder. Buljongen insisteras i 3 timmar, varefter den filtreras noggrant. För att stärka immunförsvaret, dricka en drink på 50 gram före måltiderna.

kompott

Häll 400 g dogwood i en ren burk, häll vatten helt i halsen. Häll behållarens innehåll i en torr panna, tillsätt 0,5 kg socker. Koka den resulterande blandningen på låg värme i 5 minuter. Sterilisera burken. Varm kompott häll det förberedda kärlet, rulla upp maskinen. Ställ in burken varm tills den är sval, lägg den sedan i källaren eller källaren.

Kan jag använda skogsmark under graviditet och amning

Cornel är inte förbjuden att användas av gravida kvinnor - bäret hjälper till att eliminera gifter, ökar hemoglobin, rengör tarmarna. Du bör dock rådfråga din läkare innan du äter bär. Specialisten kommer att ge råd om typ och mängd fruktkonsumtion.

Varning! Jamaican dogwood är kontraindicerat för väntande mödrar: bäret är giftigt och kan skada ett ofödigt barn.

På rekommendation av en läkare bör det blodiga bäret inte införas i kosten för ammande mödrar. Men mamma bör noga övervaka barnets reaktion. Under amning bör vedved konsumeras i form av kompott eller avkok.

För barn

Dogwood har en gynnsam effekt på en växande organisme, i synnerhet som ett sätt att upprätthålla immunitet. Fortfarande användbara ämnen i frukterna hjälper processerna med benbildning och förbättrar matsmältningen.

Skyddar hela kroppens immunitet.

Innan du behandlar barnet med vedträ är det värt att överväga flera rekommendationer:

  • Barn ska inte äta vedträ i stora mängder.
  • Dogwood-fri cornel kan användas som en tillsats till mejerierätter eller som en del av fruktsallad. Dessutom förbereds gelé, gelé, sylt från dem.
  • För att förhindra förekomst av gastrointestinala infektioner måste frukterna bearbetas noggrant: tvätta med rinnande vatten och skölj med kokande vatten.

Det är nödvändigt att följa dagliga normer:

  • Barn under 1 år - 30-50 g (börja ge 1 bär, gradvis öka mängden);
  • 1-2 år - 100 g;
  • 2-3 år - 150 g;
  • 3-6 år - 200 g;

Inget behov att laga matträ i förväg, somC-vitamin oxideras och antalet näringsämnen i bären minskar.

Fördelar och skador för äldre

Dogwood behövs också för äldre. Shaitanova bär förbättrar blodflödet, det anses förhindra senila förändringar i hjärnans blodkärl. Användningen minskar avsevärt risken för stroke.

Måste konsumeras med mått.

Dogwood anses också vara ett användbart antirheumatiskt medel. Cornel-infusioner har en hypotensiv effekt.

Rådet. Äldre ska inte äta överträ i överkant - detta kan provocera sömnlöshet. Annars måste du följa standardbegränsningar.

Kontraindikationer och möjlig skada

Bär passar inte alla.

Det finns mindre kontraindikationer för användningen av cornelfrukter eller rätter och drycker från dem:

  • ökad surhet i magsaft;
  • förstoppning (antalet bär som äts per dag bör minimeras);
  • Du kan inte njuta av bär eller dogwood juice före sänggåendet.

Syrliga dogwoodfrukter har betydande hälsofördelar. Måttlig konsumtion av bär eliminerar de negativa symtomen på flera sjukdomar. Djävulens bär är också mycket välsmakande och kommer därför att vara en underbar dekoration på bordet som en del av såser, gelé, drycker eller desserter.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: