Idag kommer vi att prata om kiwi, vars fördelar och skador länge har diskuterats av läkare och forskare. Denna exotiska frukt har vunnit stor popularitet på grund av dess behagliga söta och sura smak och ovanliga utseende. Tidigare kallades dessa bär helt enkelt "kinesiska rosrosor", men sedan fick de ett nytt namn - "kiwi" för att de liknar fågeln med samma namn.

Kiwis sammansättning och kaloriinnehåll

Äter en kiwi av medelstor storlek per dag, täcker en person mer än kroppens dagliga behov av vitamin C. Men inte bara denna frukt är användbar.

Dess sammansättning innehåller många användbara ämnen:

  • organiska syror;
  • kostfiber;
  • vitaminer C, A, E, PP och grupp B;
  • makroceller - kalium, kalcium, magnesium, klor, fosfor;
  • spårelement - järn, aluminium, zink, mangan;
  • en stor mängd strukturerat vatten (mer än 80% av bärens totala vikt).

Kaloriinnehållet i kiwi är lågt - högst 50 kcal per 100 g. Det kommer att uppskattas av dem som övervakar sin vikt och hälsa. Den har få kalorier, inga fetter, men den innehåller mycket fiber, vilket är nödvändigt för matsmältningens normala funktion.

Kiwi: fördelar för människokroppen

De fördelaktiga egenskaperna hos kiwifrukt är många.

Fostret kan förbättra tillståndet för nästan alla kroppssystem:

  • stimulerar immunsystemet;
  • förbättrar minnet, främjar koncentration;
  • sänker kolesterol;
  • främjar absorptionen av järn och höjer halten av hemoglobin;
  • läker sår;
  • normaliserar aptiten;
  • reglerar cellmetabolismen;
  • förhindrar blodproppar, förbättrar blodcirkulationen;
  • gynnsam effekt på aptiten;
  • sätter tillbaka trycket till det normala;
  • förbättrar sömnen, eliminerar sömnlöshet;
  • bromsar åldrandet;
  • stimulerar kollagenproduktion;
  • stärker synen, skyddar ögonen från skadliga effekter av fria radikaler.

Regelbunden konsumtion av frukten i fråga minskar risken för stroke, osteoporos, cancer, tumörer i hjärtat och blodkärl.

Från 1 till 3 bär kan ätas per dag, bäst på morgonen. Fruktmassan är mycket saftig och välsmakande. Skal med villi ser inte särskilt aptitretande ut, men det är det som måste ätas nödvändigtvis. Den har mycket vitaminer och fiber.

Användbara egenskaper för kvinnor

Fördelarna med kiwi för kvinnor är obestridliga. Detta gäller särskilt de som planerar att bli mamma, förvänta sig ett barn eller mata honom. Kiwi är ett naturligt lager av vitaminer som är så nödvändiga för att en kvinna ska känna sig normal under dessa svåra perioder.

Kiwi är bra för alla andra, bara för att dess regelbundna användning har en gynnsam effekt inte bara på kroppens allmänna skick utan också på huden. Det stimulerar produktionen av kollagen, vilket krävs för att upprätthålla hudens fasthet och elasticitet. För kvinnor är kiwi dessutom användbar inte bara som en livsmedelsprodukt utan också som en del av hemmagjord kosmetika.

Detta är intressant:hur växer kiwi

Kiwi för gravid

Förväntande mödrar bör särskilt noggrant övervaka sin kost och ge de ämnen som är nödvändiga för fostrets normala utveckling Kiwi innehåller en stor mängd folsyra, som krävs i första trimestern av graviditeten, eftersom det är involverat i produktionen av blodceller.

En tillräcklig mängd folsyra förhindrar missfall och bidrar till fostret normalt.

Dessutom har kiwi milda laxerande egenskaper, därför är det indicerat för förstoppning, hemorrojder och andra matsmältningsproblem hos gravida kvinnor. Frukten är kalorifattig, den hjälper till att tillfredsställa känslan av hunger medan du gör utan extra kilo.

En av fruktens användbara egenskaper under graviditeten är att den eliminerar illamående med allvarlig toxicos i de tidiga stadierna.

Äta Kiwi-bantning

Kiwi används ofta i många dieter för viktminskning.

Detta underlättas av närvaron av en stor mängd fiber- och laxerande egenskaper, och frukten kan också:

  • bryta ner kroppsfett;
  • normalisera ämnesomsättningen;
  • ta bort gifter från kroppen.

Det är bra att ordna en fasta dag på en kiwi då och då. Denna frukt har mycket glukos, fruktos och fiber i sin sammansättning, så den hjälper kroppen att få tillräckligt, utan att äta för mycket.

Det finns olika dieter baserade på denna frukt. Varje dag i 1-2 veckor måste du äta 10 bitar kiwi. För att upprätthålla styrka, innehåller menyn lätta grönsaksalater att välja mellan, kokta ägg, kokt kyckling och fisk, låg fetthalt keso, hård ost. Glöm naturligtvis inte fysisk ansträngning, utan detta finns det lite kost som kan ge ett varaktigt resultat.

För dig som vill gå ner i vikt, byt ut frukosten med smörgåsar med en vitamincocktail av kiwi och yoghurt med låg fetthalt. Om så önskas kan du lägga till groddkorn från olika spannmål. En sådan drink kommer att ge en livskraft för hela dagen, mättas med användbara ämnen, främjar nedbrytningen av fetter.

Kiwi inom folkmedicin

Inom folkmedicinen används de för att stärka immuniteten, rena lungorna från sputum, bli av med heshet, hosta och andnöd. Patienter rekommenderas att äta kiwibaserade fruktsallader och tillsätt honung, sesam, kanel, ingefära, mynta, yoghurt som ytterligare ingredienser. Det är särskilt användbart att skämma bort dig med en sådan skål under vinter-vårperioden, när alla upplever en brist på vitaminer och lider av försvagad immunitet.

Nypressad juice används ofta för att behandla och förhindra blodproppar, förbättra blodcirkulationen och hjärtfunktionen. Behandlingsförloppet är 4 veckor.

De laxerande egenskaperna hos kiwi gör det möjligt att använda den för förstoppning och trötthet i tarmen. För att göra detta räcker det att äta 2 mogna frukter varje morgon på tom mage under flera dagar.

Användning av frukt inom kosmetologi

Kosmetologiföretag har länge använt kiwi som en av huvudingredienserna i olika ansikts-, kropps- och hårvårdsprodukter.

För att inte köpa annonserade dyra produkter kan du göra lika användbara masker hemma. Sådana procedurer har en gynnsam effekt på hudtillståndet, lugnar, mättar med vitaminer, återfuktar och toner.

Närvaron av ett stort antal antioxidanter kan göra underverk: med regelbunden användning av masker från kiwi förblir huden frisk, tonad och smidig under lång tid.

Det finns många recept för masker:

  • Kombinera 1 kiwimassa och bananhalvor. Späd med 2 msk. l. gräddfil.
  • Ta hackad kiwimassa, tillsätt 1 msk. l. grön lera, protein och 1 tsk. olivolja.
  • Mosa hälften av den mogna frukten med en gaffel och blanda i 1 msk. l. yoghurt.
  • Kombinera hackad frukt med 1 tsk. vallmofrön och 1 matsked gräddfil.

Alla masker ska hållas i ansiktet i högst 15 minuter och skölj sedan med varmt vatten.

Hur väljer jag en frukt?

Mogna bär har den mest behagliga smaken. Men i butikerna hittar du ofta omogna frukter. Detta är inte skrämmande: den köpta kiwin måste lämnas i 3-4 dagar på en varm plats och de når snart rätt skick. För att påskynda processen kan frukterna förpackas i en plastpåse tillsammans med mogna äpplen eller bananer. Dessa frukter producerar gas, vilket främjar snabb mogning.

Fördelen med att köpa omogna bär är att de kan förvaras i kylskåp under lång tid i en stängd behållare utan förlust av gynnsamma egenskaper.

Om mogen frukt läggs ut på disken måste du noggrant inspektera dem. Ta inte mjuka, förvrängda, ruttna bär med fläckar och bucklor. Den mogna frukten ska vara vacker, inte lös, ge lite i när den pressas.

Kontraindikationer och möjlig skada

Ingen kommer att argumentera om fördelarna med kiwi, men vissa kontraindikationer måste beaktas. Särskilt försiktiga bör vara människor som är benägna att allergier. Att äta stora mängder kiwi är strängt förbjudet för dem, eftersom det kan orsaka korsallergier.

Frukten rekommenderas inte heller för personer som lider av gastrit eller magsår, eftersom den har mycket syror.

Överdriven konsumtion av frukt kan leda till obehagliga konsekvenser:

  • svullnad;
  • utseendet på ett utslag;
  • illamående och kräkningar
  • matsmältningsstörningar;
  • rodnad i huden;
  • irritation i munslemhinnan;
  • matallergisyndrom;
  • dermatit.

Dermatit kan uppstå på grund av ett överskott av kalium, C-vitaminer och E. Detta leder till en förändring i blodets sammansättning, vilket är dåligt för bukspottkörteln. Därför bör allt vara i mått. Detta gäller även för de mest hälsosamma livsmedel.

Patienter som tar svampdödande läkemedel måste först konsultera en läkare.

Måttlig konsumtion av kiwi gynnar bara alla andra.