Ätbar kastanj nämns också under andra namn: äkta, ädla. Denna termofila växt utvecklar och bär frukt säkert i de södra regionerna. I tempererade breddegrader är det motvilligt att slå rot, trädgårdsmästare som känner till specifika planteringar och vård lyckas få det på platsen.
Materialinnehåll:
Hur kan man skilja ätliga och oätliga kastanjer?
Dessa träd fick samma namn på grund av den yttre likheten mellan mjuka bruna nötter, men skiljer sig åt i botanisk klassificering och andra utåtecken. Den oätliga hästkastanjen tillhör Sapindov-familjen, den ädla kastanjen tillhör Bukovs.
Av de tio arter i Ryssland är sådd eller Castanea sativa vanligare, kan du jämföra den med oätbar kastanj enligt tabellen:
| Yttre egenskaper | häst | ädel |
|---|---|---|
| höjd | 10 - 25 m | upp till 35 m |
| lövverk | Placeras i en grupp av 5 - 7 stycken på en stor petiole, tallrikslängd 15 - 20 cm. | Växa ensam på en kort stjälk, långsträckt form med tandstockar längs kanterna, längd 10 - 28 cm. |
| blomställning | Pistoid, har en pyramidform. Växa upp. | Spikformad 15 cm lång, 2 cm i diameter. |
| blommor | Klockformad vit och rosa färg. Avsedd i maj-juni. | Blekgul, grönaktig. Blomstra i juni-juli. |
| Mutter skal | Slät gröngrön med sällsynta spikar, spricker när den är mogen. | Ytan är täckt med långa tjocka ryggar, en spricka visas på hösten. Färgen är först grön, sedan brun. |
| Frukterna | Inuti skalet bildas en rundad bittermutter, större än den ätliga. | Under plus utvecklas 3 till 4 nukleoli med en söt smak. Mognad sker i oktober-november. |
Nobla kastanjenötter äts rå och stekas som en oberoende delikatess, de används för att tillverka mjöl, desserter, sallader, andra och första rätter. Hästkastanjkärnor används i läkemedel för beredning av tinkturer och salvor.
Där växer ätbar kastanj Castanea sativa
Växten rotar lätt i regioner med ett subtropiskt och fuktigt tempererat klimat, växer i naturen och odlas i länderna i Medelhavet och Sydost Europa, i Armenien, Abkhasien och Azerbajdzjan.
På Rysslands territorium växer i Krasnodar-territoriet, Krim, republikerna i Kaukasus. Norr om dessa regioner förekommer inte in vivo. Försök att växa i mittbanan pumpas ibland framgångsrikt: plantor fryser, men överlever, växer starkare med åldern och blir mer motståndskraftiga mot frost.
Funktioner av att odla ett träd
Kastanjasativa på vintern tål frost mot upp till 18 grader.
Följande faktorer beaktas före landning:
- Växten älskar ljus och värme, utvecklas bättre på en solig, lugn plats. Den växer också i skuggan, men den blommar sämre och bär frukt.
- Kronen ökar till 3-4 meter i diameter, så för normal tillväxt behöver du upp till 5 meter ledigt utrymme utan andra landningar och byggnader.
- Stagnation och överskottsvatten förstör växten, det är viktigt att dränera marken före plantering.
- Kastanj föredrar lindrig chernozem blandad med sand med neutral eller svag surhet på 5 - 6. Kalkjord är inte lämplig.
I regioner med långvarig frost under 20 ° C är det bättre att välja andra typer av kastanj med ätbara nötter: amerikansk räfflad eller japansk stad. De kan motstå frost upp till 28 ° C.
Hur man planterar en frökastanj
Växten odlas från plantor eller nukleoli. Den första metoden används ofta i områden med milda vintrar, den andra är lämplig för mittbanan, därefter ackumuleras plantor bättre.
Läs också:hur datum växer
Plantera plantor
Unga växter planteras på våren.
Processen består av följande steg:
- Gräv ett kubikhål med ett djup och bredd på 0,5 m.
- 200 g mineralgödselmedel med kalium, kväve, fosfor tillsätts i botten, dränering läggs ut från en blandning av krossad sten och sand som är 20 cm hög.
- Jorden blandas med humus och sand i förhållandet 1: 0,5: 0,5, om jorden är sur, tillsätt 500 g dolomitmjöl.
- Botten besprutas med ett förberedt underlag, vattnas med vatten, en plantan placeras i mitten av gropen, täckt med jord, lätt komprimerad.
- Planteringsbacken är förhöjd 15 cm över marken, med hänsyn tagen till jorden. Rothalsen är placerad 8 cm över vingen.
Sammanfattningsvis binds plantan till stödet från fyra sidor och vattnas med två hinkar varmt vatten, fuktas igen efter en vecka.
Fröplantning
För groddning används färska, oskadade, hårda nötter, de samlas in på hösten efter mognad från marken. Landningen börjar i november eller mars. På hösten kommer det att ta mindre tid: växter utvecklas enligt den naturliga cykeln.
Nukleolerna placeras i en behållare med sand och inkuberas under 10-14 dagar på en sval plats vid en temperatur av 6 ° C. Sedan planteras de i öppen mark: de gräver hål 6 cm djupa, sätter en mutter på botten och värmer den med ett lager av 10 cm tjocka blad, kastar inte det med jord. För att skydda mot gnagare täcks planteringen med metalltrådlådor. Skott visas vid våren och lämnar starka och livskraftiga platser.
I regioner med hårda vintrar och vårfrost är det bättre att odla plantor hemma:
- Huvudvillkoren för en framgångsrik tillväxt är att motstå nötter i kylan, så från hösten placeras de i en behållare med sand och lagras i 4 - 5 månader i kylskåp, källare vid en temperatur på 6 ° C eller en behållare grävs i området.
- I början av mars tas muttrarna ut och blötläggas i 5-6 dagar för att mjuka upp skalet och påskynda bildandet av embryon, vattnet ändras ständigt.
- När groddar förekommer planteras de i separata behållare med ett fuktigt underlag.Dränering läggs längst ner i behållaren, speciell jord krävs inte, jord från butiken gör det. Brunnar görs bäst till ett djup av 4 cm: på större avstånd kommer groddarna inte att gro, med en ytlandning, torkar muttrarna ut.
- Potten placeras på ett soligt ställe, periodiskt vattnat. Skott gror efter 2 till 3 veckor, de överförs till platsen i slutet av maj.
Med en hemmaplantning är spiringen högre; nästa vinter växer plantorna starkare och tål bättre frost. I kalla regioner lämnas plantor i växthuset under de första tre åren, på sommaren läggs de utanför.
Utomhusvård
Fröplantor behöver vård de första fyra åren, det inkluderar följande artiklar:
- Vattning. Fröplantor vattnas regelbundet när jorden torkar. Fukt hjälper till att stärka rotsystemet snabbare. Vuxna växter behöver bara svår torka.
- Ström. Trädet befruktas en gång per säsong på våren: 1 kg ko-gödsel, 20 g mineralgödsel och nitrat, 10 g urea löses i 15 liter vatten. Innan du applicerar i jorden är det bättre att hålla hål med ett djup på 30 cm, så att gödningsmedlet tränger igenom jorden.
- Kronbildning. Kastanjen skärs av innan knopparna sväller i början av våren: de övre skotten förkortas med en fjärdedel och frusna grenar som växer inuti tas bort.
- Skötsel om stammcirkeln. Jorden lossas 3 gånger per säsong, ogräs avlägsnas, klövs i senhösten: täckt med ett lager av fallna löv eller torv som är 15 cm tjock. Sågspån ökar jordens surhet, det är bättre att vägra dem.
- Skydd mot skadedjur. Oftast påverkas trädet av kastanjmöl, mjölk och skogsmyter. För profylax sprutas bladen två gånger i månaden med fungicider, karbofos; för att bekämpa malar används en Lufox 105-lösning.
Om du följer rekommendationerna från erfarna trädgårdsmästare kommer kastanjen att dekorera platsen, börja bära frukt 8 år efter plantering och kommer att leva upp till ett halvt sekel eller mer.
