Pumpa gröt med ris i mjölk är mjuk och öm, med en vacker gyllene nyans. Det kan ätas till frukost, lunch med kött eller grönsaker, och diversifiera familjens mat.
Materialinnehåll:
Pumpa gröt med ris i mjölk kokta i en panna
Du behöver:
- granulerat socker - 55 g .;
- mjölk - 0,3 l;
- pumpa - 800 gr .;
- en bit olja;
- vatten - 100 ml;
- salt - 4 gr .;
- ris - 90 gr.
Handlingens algoritm:
- Ta bort jordskorpan och frön från pumpan. Hacka köttet i små kuber och fyll i en djup kastrull.
- Häll bitarna med vatten och koka på kaminen från kokpunkten i 10 minuter.
- Tillsätt mjölk och vänta tills vätskan kokar igen.
- Häll socker med salt, bland pumpmassa.
- Vi tvättar riset under kranen och laddar det på produkterna. Det bör fördelas jämnt över ytan. Du kan inte blanda den med en pumpa, annars kommer spannmålen att brinna.
- Sänk ner värmen till ett minimum och koka i en halvtimme med locket.
- Nu kan du blanda allt medan du pressar bitar av pumpa med en sked. Så gröt förvandlas till en smoothie.
- Lägg smöret och sprid den läckra ångande gröt på tallrikar. Bon aptit!
Välsmakande frukost i en kruka i ugnen
Lista över ingredienser:
- mjölk - 0,6 l;
- pumpa - 0,7 kg;
- smör - 50 gr .;
- salt - 6 gr .;
- risgryn - 80 gr .;
- en handfull russin - 50 gr .;
- socker - 60 gr.
Hur man lagar pumpa gröt med ris:
- Doppa russin i kokande vatten. Vi väntar i 10 minuter. Efter det sköljer vi under kranen. En mörk rosinvariant anses vara mer hälsosam.
- Färsk massa av skalad pumpa, hacka i bitar, ladda i en mixer och slipa.
- Tvättat ris tillsätts till pumpmassan.
- Tillsätt salt, russin och socker. Rör om.
- För denna volym av produkter behöver vi 4 krukor med en kapacitet på 0,5 liter.
- Häll 50 ml mjölk längst ner på var och en.
- Lägg pumpa blandningen ovanpå och fördela jämnt över potten.
- Häll 150 ml mjölk i varje behållare.
- Gröt ska inte ligga helt på diskens kanter, eftersom det under bakningen kommer att öka i storlek. Därför bör denna punkt beaktas.
- Ordna krukorna på en bakplåt och stäng i ugnen. Vi värmer inte upp det ännu.
- Vi ställer in temperaturen på 180 grader i en halvtimme, översätt sedan indikatorn till 150 grader och koka ytterligare 50 minuter.
- När gröt har kokt, lägg en bit smör på den och grädda i ytterligare 10 minuter.
I en långsam spis
Huvudprodukter:
- en nypa salt;
- vatten - 150 ml;
- pumpa - 0,5 kg;
- en skiva olja - 70 gr .;
- mjölk - 0,32 l;
- granulerat socker - 150 g .;
- vitt ris - 160 gr.
Fler material:pumpa gröt i en långsam spis
Hur man lagar pumpa gröt med ris i mjölk i en långsam spis:
- Skalad orange grönsak i små kuber.
- Lägg skivorna på botten av skålen.
- Fyll med vatten och tillsätt olja.
- Klicka på knappen "Bakning" i köksapparatsmenyn och koka i 25 minuter.
- När tiden är slut lägger vi till socker, tvättat ris och salt.
- Häll i mjölk, blanda produkter.
- Vi ändrar tillagningsläget: "Mjölkgröt" eller "Stewing". Tiden är 50 minuter.
- När gröten är klar kan du lägga till torkad frukt till den om så önskas.
Hirsgrötgröt
Receptingredienser:
- ris - 90 gr .;
- socker - 25 gr .;
- mjölk - 0,3 l;
- en nypa salt;
- vatten - 0,3 l;
- hirsgryn - 80 gr.
Steg för steg förberedelse:
- Vi tvättar hirs flera gånger under kranen.
- Doppa den i en gryta med vatten och koka i 5 minuter.
- Till det lägger vi till tvättade risgryn, häll mjölk och koka i ytterligare 15 minuter.
- Det återstår att stänga locket och vänta tills gröt är mättat i cirka 10 minuter.
Pumpa gröt med ris i mjölk för ett barn
Bebisar behöver mjukare, ömma, måttligt feta livsmedel. För dem kommer vi att ändra receptet för vanlig gröt.
Vad du behöver ta:
- vatten - 0,4 l;
- pumpa - 0,25 kg;
- mjölk - 0,8 l;
- runt ris - 180 gr .;
- granulerat socker - 70 gr.
Matlagning steg för steg:
- Ta bort frön och skal från pumpan. Hacka massan i stora bitar.
- Skölj riskornen flera gånger med vatten.
- Vi sprider den på botten av pannan och fyller den med vatten.
- Pumpar bitar dras genom ett rivjärn med stora länkar och kopplas till spannmål.
- När nästan allt vatten lämnar pannan med ris häller vi mjölken vid rumstemperatur.
- Häll granulerat socker. Istället för socker kan du använda honung.
- Koka fatet i 15 minuter.
- Mjuk, öm gröt för barn är klar!
Mjölkbit med pumpa och äpplen
Lägg till sura äpplen om du inte gillar för söt gröt. De ger skålen en något sur smak och en delikat doft.
Receptkomponenter:
- salt efter smak;
- äpplen - 0,1 kg;
- solrosolja - 60 gr .;
- pumpa massa - 150 gr .;
- ris - 0,2 kg.
Handlingens algoritm:
- Ta bort den tunna skalet, kärnan och frön från äpplet. Vi hugger resten med kuber.
- Skär den skalade orange pumpan i små bitar.
- Lägg den hackade pumpan på botten av pannan. Häll i vegetabilisk olja.
- Vi tvättar riset flera gånger och kokar det i en separat skål i 10 minuter.
- Hälften av dess mängd läggs till pumpan. Blanda inte.
- Häll äpplen ovanpå och sprid den återstående halvan av riset på dem. Det vänder flerskiktsgröt.
- Sätt separat 200 ml vatten i koka, salt det och fyll innehållet i pannan.
- Koka tills ingredienserna är mjuka. Läcker vacker gröt är klar.
Hur lagar jag gröt i en pumpa?
Pumpa i gröt kan inte bara skäras i bitar. Gröt kan finnas i pumpan.
Du behöver:
- en handfull russin;
- pumpa - 2 kg;
- en liten katrin;
- en nypa salt;
- ris - 380 gr .;
- socker.
Steg för steg instruktioner:
- Ta en hel rund pumpa. Skär nedre delen med en kniv och ta ut frön med en sked.
- Koka de tvättade risgryn i vatten. Glöm inte att salta det.
- Vi tvättar katrinplommon med russin under kranen och kombinerar med ris.
- Häll socker efter smak om så önskas.
- Den resulterande risgröt fyller pumpan. Vi stänger den med en hatt, som var avskuren.
- Ställ detta mirakel i ugnen och grädda i 45 minuter.
- Häll lite mjölk eller grädde i pumpan om du inte vill att skålen ska bli för torr. Bon aptit för alla!
