Bakade potatis i ugnen med ost - 7 recept

Potatis är det andra brödet som inte kan överskattas på våra bord. Det finns ett stort antal recept för beredningen. Bland de ursprungliga variationerna i prestanda är potatis bakade i ugnen med ost, som mycket väl kan serveras som en hel sekund, mycket populära.

Ett enkelt recept för ugnsbakad potatis med ost

För att tillverka en rejäl sidodisk med ett doftande tillskott räcker det att förbereda:

• 800 g potatis;
• 200 g ost;
• en bunt vegetabilisk olja;
• vitlöksklyftan;
• ½ liter mjölk;
• ett ägg;
• salt och kryddor.

Tillagningsmetod:

1. Potatisknöl skalas och skärs i ringar.
2. Potatisen placeras i en smord form som blandas ordentligt med hackad vitlök, salt, kryddor och ½ riven ost.
3. Slå ägg, mjölk, salt och peppar på en separat platta.
4. Formens innehåll hälls med en mjölkblandning, varefter potatisarna skickas till en varm ugn i 50 minuter.
5. 5 minuter innan tillagningen avslutas strö potatisen över med de återstående ostflisarna, som i slutet får en vacker brun nyans.

Matlagning med svamp

Bakade potatis är en universell sidmaträtt, som i kombination med ost och svamp lätt kan fungera som en fullständig andra rätt. För matlagning behöver du:

• 130 g svamp;
• ½ vitlökhuvud;
• 900 g potatis;
• 100 g ost;
• en bit smör;
• sallat;
• timjanblad, salt och kryddor.

Progress:

1. Svamp skärs i skivor som rostas i smält smör tills de är gyllenbruna.
2. Hackad vitlök och timjan lämnar i en minut skickas till svampstekning.
3. Cirklar framställs av potatis, varav ½ läggs ut i ett undre skikt i eldfast form.
4. Därefter läggs ½ ostchips och svampstekt ut.
5. Ovanpå skiktet täcks med de återstående potatiscirklarna, som krossas av ost.
6. Skålen kokas i en ugn förvärmd till 200 ° C i 40 minuter.

Med majonnäs

En tillfredsställande sido maträtt för kännare av livsmedel med högre kalori kan tillagas från:

• 1 kg potatis;
• 200 g majonnäs;
• lite mindre ost;
• ½ vitlökhuvud;
• lök;
• 30 ml vegetabilisk olja;
• ett gäng grönska;
• salt och smaksättning.

Handlingssekvensen:

1. Potatisen skalas, skärs i cirklar, som skickas till en skål där de blandas med smaksättning och salt.
2. Ost gnuggas.
3. Lök skärs i ringar.
4. Dressing förbereds av majonnäs och vitlök.
5. Potatis och lök läggs ut på en bakplatta smord med olja, som är fylld med majonnäs och täckt med ostflis.
6. Skålen bakas vid 200 ° C tills den är tillagad, varefter den krossas av hackade örter.

Harmonica potatis med ost i ugnen

En läcker och vacker maträtt med produkter som alltid finns i köket:

• 6 potatis;
• 200 g smör;
• samma mängd ost;
• salt, peppar och vitlök.

Grundläggande matlagningssteg:

1. Potatisen skalas inte och skärs inte helt för att göra en dragspel.
2. Tunna plattor bereds av ost.
3. Olja skärs också i skivor som läggs i alla skär.
4. Potatis bakas i 60 minuter vid 180 ° C.
5. 10 minuter innan matlagningens slut, i stället för smält smör, placeras ostbitar.

Med kyckling

Potatis med kött är en doftande maträtt som inte kommer att lämna likgiltig även de mest krävande gourméerna. För att köra receptet behöver du:

• 1 kg potatis;
• ½ kg kyckling;
• 150 g majonnäs;
• ½ vitlökhuvud;
• 200 g ost;
• salt, peppar och lite vegetabilisk olja.

Stegen i förberedelserna är följande manipulationer:

1. Potatis skalas och skärs i skivor, som blandas ordentligt med salt, kryddor och andra favoritkryddor.
2. Potatiskilar fördelas på det smörda bakplattan i det första skiktet.
3. Den tvättade fileten skärs i rutor som saltas och läggs ut på grönsaken.
4. En sås med vitlökskrill framställs av ostchips och majonnäs.
5. Köttet och potatisen täcks med sås och läggs i ugnen i 1 timme.
6. Den färdiga skålen med en läcker skorpa skärs i rutor som läggs ut på tallrikar.

Hur man gör med tomater

En bra idé för en dietmiddag, som kan realiseras från:

• 1 kg potatis;
• hälften så många tomater;
• 20 g ost;
• högar av olja;
• vitlökhuvuden;
• salt, kryddor och örter.

För att behandla hushållsmedlemmar med ursprungligen kokta potatis:

1. Skalade potatisknölar skärs i tunna skivor.
2. Ringarna förbereds av tomater.
3. I botten av en smord form läggs ½ potatisskivor ut som är täckta med hackade tomater.
4. Ett förband framställs av salt, vegetabilisk olja och hackade gröna, varav hälften av volymen fylls med formens vegetabiliska innehåll.
5. Därefter besprutas de lagda skikten med ostflis.
6. Därefter upprepas handlingssekvensen med de återstående produkterna i samma sekvens.
7. Formen täcks med folie och skickas till den förvärmda ugnen i 40 minuter.

Bakad potatis med ost

Tack vare användningen av folie behåller potatis tillagade enligt detta recept sin ömhet och oöverträffade doft.

ingredienser:

• 8 medelstora potatisknölar;
• lök;
• en skiva ost;
• 20 g smör och smult;
• salt, kryddor (paprika och paprika).

Handlingssekvensen:

1. På bakplåten finns en folie, på vilken spjäls- och lökhalvringar är fördelade.
2. Potatis skärs i form av en dragspel, som saltas, kryddas och läggs ut på en lökkudde.
3. Grönsakerna täcks med folie och skickas i 40 minuter för att baka.
4. Med tiden tas folien bort och olja placeras i snitten i knölarna.
5. Skålen är strö med ostflis och fortsätter att baka i 10 minuter.

Så tack vare ugnen kan du laga läckra och vackra rätter med en doftande gyllene skorpa från enkla och prisvärda produkter.