Moderna potatisvarianter skiljer sig väsentligt från sina förfäder. Uppfödare ägnar stor uppmärksamhet åt att förbättra sina kvaliteter. Potatis Rosar - utvecklingen av forskare från Tyskland. Den har sådana egenskaper som tidig mognad, opretentiöshet i lämnande, höga utbyten och behaglig smak. Denna sort används framgångsrikt av inhemska grönsakstillverkare.
Materialinnehåll:
Karaktärsegenskaper
Följande information kan skiljas från egenskaperna hos Rosarpotatis:
- Rosars sort är tidigt mogen - den grävs upp i mitten av juli;
- busken ger minst 18 potatis - vikten på varje 100-150 g;
- lågt stärkelseinnehåll - denna kvalitet gör det möjligt att använda det i livsmedel av personer med sjukdomar där det vanligtvis är kontraindicerat;
- försämras inte och förlorar inte smaken under lagring;
- visar resistens mot cancer, nematod, sen blight;
- frön kan användas utan 4-5 år.
Potatisknölar är avlånga, rosa med gult kött.
Smaken på potatis Rosara
Alla gourmet kommer att gilla denna rotgrönsak. Smaken är trevlig, knölar med mjuk delikat konsistens. Under värmebehandling smuldrar den något. Massan blir inte vattnig. Den låga halten stärkelse eliminerar den sötaktiga smaken, vilket gör att den smakar högt.
Rosara-sorten har släta, runda knölar, de är lätta att skala och tunna peelingar ger lite avfall.
Fröval
Den mest framgångsrika metoden för att välja utsädepotatis är klonal. Knölar plockas från de mest produktiva buskarna under skörd. Anläggningen måste ha minst 8 potatis, varav 4 stycken måste väga minst 100 g vardera.
Medium, men inte riktigt litet (inte mindre än 6 mm i diameter) väljs.De måste vara rena, fria från tecken på sjukdom eller skador av skadedjur.
Viktigt! Innan fröet läggs placeras det i flera timmar i den ljusa solen så att knölarna är något gröna och torkade. Därefter placeras potatisen under en tak i 4-5 timmar för ytterligare torkning.
Potatisknölar utvalda för sådd karantäneras i två veckor på en ljus och torr plats. Under denna tid kommer skalet på frönen att bli grovare, vilket säkerställer deras skydd under lagring, dolda sjukdomar kommer att dyka upp. I en sådan situation avlägsnas bortskämda material.
Innan frön förvaras behandlas de med desinfektionsmedel. Många grönsakstillverkare föredrar läkemedlet Maxim. Du kan använda en 0,02% lösning av kopparsulfat eller fytosporin. Knölar sprayas från alla sidor, hålls i ungefär en timme och torkas.
Potatisfrön är redo för vinterlagring. De läggs ut i trälådor och placeras i källaren. Det ska vara torrt med god ventilation och en temperatur som inte överstiger +40 C.
Jordberedning och utomhusplantning
Öppna soliga platser med lätt jord är lämpliga för potatis. Förberedelse av webbplatsen börjar på hösten. Jorden öppnas, humus introduceras. Fåror skärs på våren eller hål görs. Deras djup är 10-15 cm. Avståndet mellan raderna är 50 cm, mellan buskarna i rad - 40-50 cm.
Potatis planteras i maj eller i slutet av april (början beror på region och väder). Tillsätt 1 matsked ask eller urea till varje brunn. Det är viktigt att upprätthålla grödrotation: plantera inte denna växt på platsen i två år i följd. Under tidigare säsonger hade trädgårdsmästare här att odla majs, kål eller baljväxter. Ganska olämpliga föregångare är skuggrödor, solros.
Jordbruksteknik för odling och vård
En viktig punkt är den snabba hålningen av buskar. Utför detta 2-3 gånger per säsong. Mottagningen tillåter bildning av fler rötter, berikar jorden med syre. Den första sådana operationen utförs när plantorna växer till 10 cm. Om vädret är kallt och negativa temperaturer är möjliga, kan grödor strö till toppen med jord.
När du applicerar en tillräcklig mängd gödningsmedel under beredningen av tomten, kan du inte mata potatisen under säsongen. Om jorden inte är tillräckligt anrikad med gödselmedel, introduceras flytande lösningar av mineral-agrokemikalier: på våren - kväveblandningar, sedan - komplexa föreningar. Det är användbart att lägga till en lösning av fågeluttap (1:20), grön infusion av nässlor och andra örter med tillsats av humus.
Det är viktigt att veta att potatis inte gillar överdriven fukt, de vattnas endast med svår torka. Torrvattning kommer att odlas.
Bland vissa grönsaksodlare finns det en uppfattning att om du tar bort knopparna från potatisen ökar antalet knölar och deras mogningstid minskar. Glöm inte heller de skyddsåtgärder som genomförs vid de första tecknen på skadlig aktivitet av skadedjur och utvecklingen av svampsjukdomar, som sorten är ganska resistent mot.
Mogna grönsaker
Rosars tidiga mogna potatisar är redo för skörd 65-70 dagar efter plantering. Mogna grönsaksdatum i mitten av juli. Redan i början av juli börjar buskarna att torka ut. Detta är ett tecken på att växtsäsongen är slut. Topparna måste klippas, detta gör att knölarna når full mognad, för att samla användbara ämnen.
Ytterligare 15 dagar ska de ligga i jorden, medan skalet blir grovare och ger ett gott skydd under lagring. Mogna knölar kommer lätt från stolon, vilket är tecken på potatismognad.
Skörd och lagring
Potatis skördas i torrt, soligt väder. Regniga dagar bör undvikas, eftersom en våt gröda kräver ytterligare torkning innan den lagras. Små områden kan grävas med en hallon för att inte skada potatisen. Hällknölarna får torka och ventileras i ett skuggat område.
Potatis lagras bäst i en sval, torr källare.Lagringstemperatur bör inte överstiga +50 C och inte lägre än +20 C. Vid högre värden börjar skotttillväxten, och vid låga värden förloras smakegenskaperna. Det är bekvämt att använda trelliserade lådor. De är placerade ovanpå varandra och drar sig tillbaka ett kort avstånd från källarens väggar. Med en sådan anordning för lagring kommer ventilation av rotgrödor att tillhandahållas.
Att odla potatis i din trädgård är inte svårt. För att få en god skörd är det viktigt att observera planterings- och skördesdatum, utföra enkel skördesvård och observera jordbruksodlingstekniker. Om du väljer Rosarpotatis får du en läcker näringsrik produkt som kommer att diversifiera din diet och kommer att vara mycket användbar.
