Stekt kål i en långsam spis - 6 recept

Processen att laga kål i en långsam kokare tar minst tid och det visar sig otroligt välsmakande.

Enkelt och snabbt multicooker kokt kålrecept

• 900 gr. kål;
• 200 gr. morötter;
• stor lök;
• ett par matskedar tomatpuré;
• 1 tesked socker;
• ett par matskedar olja.

beredning

1. Skär kålen i tunna remsor.
2. Grovt gnugga morötter.
3. Skär löken i medelstora kuber.
4. Häll olja i behållaren och välj "Stekning" -läge. Om det inte finns något sådant läge kan du välja "Baking" -läge.
5. Vi skickar lök dit och steker lite.
6. Därefter kommer morötter. Stek den hela tiden under omrörning under högst fem minuter.
7. Vi väljer ”Stewing” -programmet och lägger till kål till alla grönsaker.
8. Stäng locket och koka i en halvtimme, öppna locket regelbundet och rör om.
9. Tillsätt tomatpuré och socker några minuter innan du stänger av. Glöm inte att salt och peppar.

Matlagningsrecept med kött i en långsam spis

Du kan laga denna maträtt med vilket kött som helst, men det smakar bäst om du gryter den med tillräckligt med fett fläsk.

Fler material:kokt kål med kött i en långsam spis - recept

• ett halvt kilo kött;
• ett kilo kål;
• 200 ml. vatten;
• 150 gr. morötter;
• stor lök;
• ett par matskedar olja;
• ångad färsk paprika och tomat.

beredning

1. Skär köttet i medelstora skivor.
2. Häll olja i behållaren och välj läget "Steking" eller "bakning", beroende på typen av multicooker.
3. Stek köttet i tio minuter.
4. Stora tre morötter och hacka löken i halva ringar.
5. Skär tomater och paprika i medelstora kuber.
6. Vi skickar alla grönsaker till köttet och stekar i flera minuter under omrörning.
7. Vi sprider kål till alla produkter, tillsätter vatten och i "Stew" -läget lagar vi i ytterligare en halvtimme.

Recept för matlagning i en långsam spis med köttfärs

Denna maträtt visar sig vara den mest framgångsrika och läckra om du använder köttfärs. Och det är bättre att vara fetare.

• ett halvt kilo köttfärs;
• ett huvud av medelstora kål;
• 200 gr. morötter;
• en medium lök;
• ett halvt glas vatten;
• ett par matskedar tomatpuré;
• ett par matskedar olja;
• massa dill.

beredning

1. Avfrost malet kött och flytta det i multikokan efter att oljan har tillsats.
2. Stek i "Frying" eller "Bakning" i 5 minuter.
3. Riv morötter i stora bitar.
4. Lök skuren i halva ringar.
5. Lägg i köttfärs, blanda och stek i ett par minuter.
6. Hacka kålen med ett långt halm och skicka till alla ingredienser i skålen.
7. Häll ut vatten, stäng locket och koka i läget "Släckning" fyrtio minuter.
8. Några minuter innan programmet stängs av, tillsätt tomatpuré och blanda väl, salt och peppar.

Korvrecept

Det här alternativet är mer budgetmässigt och lagar mycket snabbare än kål med kött eller köttfärs. Till och med en skolpojke kan laga den här maträtten.

• ett kilo kål;
• ett halvt kilo korv eller korv;
• 200 gr. morötter;
• stor lök;
• ett glas vatten;
• ett par paprika och en tomat;
• ett par skedar vegetabilisk olja.

beredning

1. Häll olja i behållaren.
2. Vi skickar lök till skålen, hackade i stora bitar eller halva ringar.
3. Gnid morötterna grovt och skicka till löken, blanda allt ordentligt.
4. Tomater och paprika skärs i medelstora kuber och skickas till resten av grönsakerna.
5. Korvar skärs i cirklar och läggs i en skål.
6. Vi skickar hackad kål till alla ingredienser, tillsätter vatten, smaksättning, salt och kokar i "Stew" -läget i en halvtimme.

Matlagning bräserad kål med potatis

En sådan maträtt visar sig vara mer tillfredsställande och från kategorin garnering går in i kategorin huvudrätter genom att tillsätta potatis. Om så önskas kan du lägga till kött eller köttfärs.

• 600 gr kål;
• några bitar av medelstora morötter;
• ett par lökbitar;
• 250 ml vatten;
• ett halvt kilo potatis;
• några matskedar olja;
• flera tomater och paprika.

beredning

1. Lök och morötter skär i medelstora skivor.
2. Vi sätter långsam spis i stekningsläget, tillsätter olja i det och lägger ut de hackade grönsakerna. Stek ett par minuter.
3. Peppar och tomater skärs i stora bitar och skickas till skålen.
4. Skär potatisen i stora bitar och skicka till alla ingredienser.
5. Strimla kålen, lägg den med toppskiktet och häll vatten.
6. Välj läget "Släckning" och koka i en halvtimme.

För att göra skålen mer välsmakande och tillfredsställande kan vatten ersättas med köttbuljong.

Bräserad kål med svamp i en långsam spis Redmond

Läs också: kokt kål med svamp

Denna maträtt kan till och med dekorera ett festbord. Matlagning tar minst tid, och resultatet är en otroligt välsmakande och tillfredsställande maträtt.

• ett halvt kilo kål;
• stor lök;
• stor morot;
• ett glas vatten eller köttbuljong;
• ett par matskedar tomatpuré;
• 300 gr eventuella svampar (du kan frysta eller konserverade);
• ett par matskedar olja.

beredning

1. Gnid morötterna grovt.
2. Lökar skärs i stora kuber eller halva ringar.
3. Välj ett av lägena i långsam spis: "Frying" eller "Bakning".
4. Häll oljan i behållaren och skicka grönsakerna dit.
5. Vi förbereder svampen (ren eller avfrostas) och skickar till skålen.
6. Strimla kål tillräckligt stor och tillsätt till alla ingredienser.
7. Ändra läget för ”Släckning” ha, tillsätt vatten och koka i ungefär en halvtimme.
8. Några minuter innan du stänger av multikokan, tillsätt tomatpuré, salt och peppar.

Om så önskas kan du lägga till kryddor och örter. Detta ger skålen en pikant och intressant smak som tillfredsställer även den mest krävande gourmet. Detta beror på att svampar läggs till grytan.