Canapé är ett universellt mellanmål, eftersom du för sin beredning kan använda en mängd olika ingredienser, viktigast av allt, kunna kombinera dem. Idag lagar vi kanapéer med röd fisk. Detta är inte bara ett aptitretande, utan också ett användbart mellanmål, eftersom röd fisk är rik på vitaminer och mineraler. Små och ljusa smörgåsar blir säkert den dyraste dekorationen på ditt semesterbord.
Materialinnehåll:
Kanapéer med röd fisk och avokado
Tack vare franska kockar dök canapes upp. Dessa små smörgåsar har erövrat hela världen och för att laga dem behöver du inte vara professionella kockar. Här är det som är kreativitet, fantasi och ljusstyrka. Miniatyr kanapor med ädla fiskar och exotiska avokadoer kommer att glädja dig och dina gäster med deras ursprungliga utseende och smak.
För snacks måste du ta med röd fisk, färsk gurka, avokado, svart bröd, örter, citronsaft, oliver och naturligtvis spett.
Tillagningsmetod:
- Vi skär brunt bröd i små rutor.
- Dela avokadot i två delar, ta bort kärnan och ta bort köttet med en sked, lägg i en skål, häll citrussaft och slipa till en krämig massa.
- Vi skär fisken i skivor, finhackar dill och skär den gröna grönsaken i tunna skivor.
- Samla nu våra kanapor. Sprid potatismos från en exotisk frukt på en kvadrat med bröd, lägg en skiva fisk, vackert gurka med spett, lägg olivoljan på toppen och överför till en skål.
Festlig aptitretare med kaviar
Kanapor med röd fisk och kaviar är inte billiga, men på en semester bör du unna dig ett smakligt och hälsosamt mellanmål. För canapes behöver du vitt bröd, något saltad röd fisk, smör och kaviar (svart eller röd).
Att laga mat kanapéer är tillräckligt enkelt.Du måste skapa ämnen från vitt bröd i form av cirklar eller rutor. Smörj varje bit bröd med smör. Skär fisken i tunna skivor, sätt på ett blommformat bröd, fyll på med någon kaviar och garner med persiljublad.
Matlagning med gurka
Förrätt-kanapéer med läcker fisk och gurka dekorerar alla festliga bord med sin raffinerade och livliga servering. För snacks tar vi också gräddeost (Mascarpone, Philadelphia eller Ricotta), som passar bra med smaken av fisk och färska grönsaker. Du kan salta röd fisk efter din önskan, men om inte möjligt kan du köpa en färdig produkt i butiken.
Så för receptet behöver du bröd (vit eller svart), gurka, röd saltad fisk, mjuk ost, oliver och gröna.
Låt oss börja laga förrätten från basen, för detta tar vi brödet och gör runda eller fyrkantiga billetter av det. Vi blandar osten med hackad dill och applicerar den resulterande massan i ett tjockt lager på varje brödberedning. Vi lägger en skiva fisk på toppen, sedan en cirkel med grön färsk grönsak, lägger sedan oliv och spett noggrant genom alla kanapens komponenter.
Kanapor på spett med röd fisk och ost
Kreativa och välsmakande kanapéer kan tillverkas av röd fisk och ost, för krydda lägger vi till lite varm paprika.
Så för att dekorera ditt bord med ett utsökt mellanmål måste du ta svart bröd, röd lätt saltad fisk, hård ost, smör, salladslöv och malt paprika.
Låt oss börja laga mat genom att skära bröd i form av små rutor och smörja dem med smör. Sedan lägger vi ett litet salladblad på varje bit och ovanpå en skiva fisk. Skär nu osten i rutor och strö malda paprika. Lägg ost ovanpå fisken, sätt in en spett och oliv på toppen.
Med oliver
Röd fisk kombineras med många ingredienser, så för kanapor kan du ta grönsaker, ost eller pannkakeveckor. Förutom oliver behöver du också bitar av lätt bröd, röd fisk, keso.
Vi skar vitt bröd med rutor och smörjer med keso. Vi skar fisken beroende på storleken på brödrutorna och sätter den efter osten, nu sätter vi olivoljan och dekorerar kanaporna med en spett.
Ett enkelt recept för fetaost
Med fetaost kan du också göra ljusa och läckra miniatyrsmörgåsar. För att göra detta, ta smör, lätt saltad röd fisk, lång limpa och oliver.
Från bröd gör vi ämnen i form av cirklar eller rektanglar. Smörj basen med smör och lägg fiskämnen på toppen. Skär osten i rutor, lägg ovanpå fisken, lägg sedan olivoljen och genomträng försiktigt ingredienserna med ett spett. Vi lägger färdiga kanapéer på en skål med sallad.
Läckra kanapéer med rökt röd fisk
Rökt röd fisk kanapé är inte ett komplicerat recept för en festlig meny. För receptet, ta rökt lax, vitt bröd, krabba pinnar, smör och gröna för dekoration.
Låt oss börja med att skicka brödet till brödrosten eller bara torka det i en torr panna. Stekt rostat bröd ristade i rutor. Slip krabba kött på en fin rasp och blanda med mjukt smör. Smörj basen med ett tjockt lager, lägg rökt laxrullar ovanpå och strö med hackade örter.
Hur man gör med citron
Canapes är bra genom att de kan tillverkas av alla ingredienser som du har i kylen, det viktigaste är att de produkter som används kombineras med varandra efter smak. Nu ska vi berätta hur man gör kanapéer av röd fisk och citron.
Ta receptet med läcker fisk, citron, ost och spett. Vi skär osten i rutor och sätter in en spett eller en tandpetare i mitten. Vi skar röd fisk i långa remsor och sätter på en spett så att den ena kanten förblir fri och den andra hamnar på ost. Vi tar citrus och skär den i små skivor och stränger den på en spett över fisken.
Nu tar vi den fria kanten på fiskremsan, vrider och stränger på en spett. Du borde få något som ett segel. Vi sprider produkterna på en skål, dekorerar efter eget gottfinnande och serverar på festbordet.
För att laga kanapéer behöver du inte vara en bra kock, bara visa lite fantasi och ta väldigt lite tid. Alla recept är enkla och på bara en timme kan du laga ett stort antal läckra och originella snacks.
