Vill du få en rejäl och hälsosam maträtt? Lär dig hur man lagar vetegröt korrekt och vad man ska kombinera med.

Hur lagar man klassisk vetegröt i mjölk?

Att laga mat vetegröt i mjölk är mycket enkelt. Processen kräver inte mycket tid och ett stort antal ingredienser.

Produkter som krävs:

  • 400 ml mjölk;
  • ett glas vete gryn;
  • salt, socker och smör efter smak.

Matlagningsprocess:

  1. Ta en bra panna med en tjock botten, häll mjölk i den och vänta tills den kokar.
  2. Se till att skölja gryn, ta bort allt överskott och häll i varm mjölk.
  3. Sänk ner värmen, tillsätt salt och socker som du vill och ta det till en spis under locket i 20 minuter.

Servera rekommenderat med smör.

Löst tillagningsalternativ på vattnet

Lös vetegröt på vattnet - den perfekta frukosten eller lunchen för dig som vill äta rätt.

Produkter som krävs:

  • kryddor och olja valfritt;
  • ett glas torr spannmål och dubbelt så mycket vatten.

Matlagningsprocess:

  1. Vi sorterar genom gryn, skölj så att vattnet blir nästan genomskinligt.
  2. Häll vatten i pannan. Det måste tas dubbelt så mycket som spannmål.
  3. Koka upp, tillsätt "vete", tillsätt smaksättningar efter din smak och du kan omedelbart sätta smöret.
  4. Täck med ett lock, gör en låg uppvärmningsnivå och få beredskapen inom 20 minuter.

I en långsam spis

Gröt spannmål i en långsam spis är ett snabbt sätt att få en utsökt frukost. Dessutom behåller rätter tillagade i denna apparat bättre sina fördelaktiga egenskaper.

En annan fördel är att du inte behöver ständigt övervaka processen.

Produkter som krävs:

  • ett glas spannmål;
  • tre glas vatten;
  • smör efter din smak.

Matlagningsprocess:

  1. Vi börjar med beredningen av spannmål.Det måste tvättas väl och rengör allt onödigt. Vatten ska vara relativt rent.
  2. Häll den framtida gröt i multicooking cup och täck den med vatten. Om du vill att processen ska gå snabbare kan du hälla i redan varm vätska.
  3. Tillsätt salt och andra kryddor, örter som du vill.
  4. Vi slår på enheten i läget "Mjölkgröt" i 40 minuter och väntar tills skålen är helt klar.
  5. Om det fortfarande finns vätska efter den angivna tiden, slå sedan på lerkruken igen, men redan i "Uppvärmning" -läget i 20 minuter.

Servera skålen med smör.

Med pumpa

Om du gillar pumpa, se till att använda det här receptet.

Väsentliga ingredienser:

  • liter mjölk;
  • två glas vete gryn;
  • en bit olja;
  • cirka 300 gram pumpa;
  • 120 ml vatten;
  • kryddor efter din smak.

Matlagningsprocess:

  1. Låt oss börja med beredningen av produkter. Pumpan måste skalas av huden och frön, tvättas och hackas i små bitar.
  2. Vi sköljer också gryn, tar bort allt överskott och häll det i vatten som tidigare kokats upp. Det är tillrådligt att salta det lite i förväg.
  3. Häll mjölk i denna blandning, tillsätt pumpan och bring allt till en koka.
  4. Nu kan du sänka uppvärmningsnivån, täcka behållaren och koka skålen i cirka 20 minuter tills all vätska har förångats.

Låt gröten stå en stund innan du serverar och se till att smaka den med smör.

Matlagninggröt i ugnen från vete

Du kan göra denna gröt i ugnen bara i en kruka, men på mjölk eller vatten - välj efter eget gottfinnande.

Produkter som krävs:

  • salt och socker som önskat;
  • ett glas spannmål;
  • smör cirka 25 gram;
  • två glas vatten.

Tillagningsprocessen:

  1. Skölj spannmål, det är lämpligt att göra detta tre gånger så att vattnet är nästan rent. Distribuera den i krukor.
  2. Fyll med vatten så att det täcker innehållet ungefär två gånger, men är inte förrän tanken är helt klippt. Lägg till valda kryddor.
  3. Det är inte nödvändigt att täcka krukorna. Sätt dem i ugnen, uppvärmd till 200 grader, i 20 minuter - under vilken tid innehållet ska koka. Så snart detta händer kan du sänka värmen till 150 grader och hålla gröt i ytterligare 10 minuter.

Om massan visade sig vara fuktig - tillsätt mer vatten och koka vidare. När maträtten har svalnat något kan du äta den och smaka med olja.

Hjärtlig gröt med kött

Alla är vana att äta spannmål till frukost, men det här alternativet kommer troligen att bli en rejäl middag för hela familjen.

Produkter som krävs:

  • 400 gram kött;
  • ett glas vete gryn;
  • morot och två vitlöksklyftor;
  • cirka 700 ml vatten;
  • smaksättning efter din smak.

Matlagningsprocess:

  1. Skölj det valda köttet väl, ta bort fett, filmer och andra överskottsdelar. Slipa den i små bitar.
  2. Lägg dem i en förvärmd panna, krydda med kryddor som du vill och få till en vacker röd färg.
  3. Morötter måste skalas, rivas och läggas på köttet. Blanda allt noggrant och stek tills grönsaken blir mjuk.
  4. Häll sedan gryn där, fyll allt med vatten så att det täcker mat i cirka två centimeter.
  5. Tillsätt kryddor igen, hackad vitlök och vänta tills innehållet i pannan kokar.
  6. Ställ därefter upp värmningsnivån på minimivärdet och koka under locket tills all vätska har förångats och gröt är mjuk och smulig.

Med grönsaker

Denna spannmål kombineras med nästan alla grönsakerdärför kan du säkert experimentera. Men det är bäst att använda grönsaker säsongsmässigt - billigare och mer fördelaktigt.

Nödvändiga produkter för skålen:

  • morötter och lök;
  • ett glas vete gryn;
  • en zucchini;
  • paprika;
  • två tomater;
  • vitlöksklyftan;
  • två glas vatten.

Matlagningsprocess:

  1. Alla grönsaker, om nödvändigt, skalade, tvättade och hackade: tre morötter och skär resten i kuber.
  2. I en varm panna börjar vi släcka allt i tur och ordning. Stuv, stek inte, så att det finns juice.Därför bör branden ligga under genomsnittet.
  3. Vi börjar med lök, lägg sedan morötter, zucchini, paprika, hackad vitlök och avsluta med tomater.
  4. Häll det tvättade spannmålspannet i pannan, tillsätt vatten, smaksättningar som du vill och bringa i beredskap i 20 minuter så att vätskan förångas.
  5. Häll den beredda gröt på de kokta grönsakerna, blanda, stäng av värmen och låt stå
  • Irene

    Men är hirs och vete gryn samma sak? På foto - hirs, receptet - från vete.)))