Ingefära roten, användbar och ovanlig i smak, kan inte bara vara en smaksättning för en maträtt, utan också ett folkligt botemedel för många åkommor. Alla vet att ingefära är mycket användbart, men i den här artikeln kan du lära dig hur man använder ingefära korrekt för att använda dess läkning och smakegenskaper maximalt.

Användbara egenskaper och kontraindikationer av ingefära för kroppen

Ingefära rot innehåller många vitaminer och mineraler.

Ingefära marknadsförs för närvarande i stort. Det finns både i rå och torkad form. Att lägga ingefära i skålen som smaksättning har blivit vanligt. Att lägga till kosten hjälper människor som kämpar med övervikt. Ingefära te är mycket populärt bland människor som går ner i vikt.

Sedan gamla tider ansågs en blandning av riven ingefära vara motgift mot många förgiftningar. Denna växt innehåller vitamin C, A, B1, B2. Dessutom innehåller den nödvändiga spårelement för kroppen. Läkare noterar de gynnsamma egenskaperna med ingefära roten för kvinnor. Att ta ingefära rot under menstruationscykeln kan lindra smärta och obehag avsevärt.

Ingefära för att höja immuniteten: recept

 

Genom att tillsätta honung eller citron till den färska ingefära roten, kan du få en antiseptisk eller medicin som rensar blodet. En sådan blandning har också värmande och antiinflammatoriska egenskaper. För att uppdatera blodet i kroppen kan du också använda alternativa läkemedel från ingefära.

Läs också:ingefära med citron och honung - hälsa recept

Ingefära i sina antibakteriella egenskaper ersätter lätt vitlök, men samtidigt är smaken och aromen från det mycket mindre mättade.

Du kan ta ingefära blandningar inte bara för sjukdomar, men också för att förebygga. Ingefära hjälper till att lindra smärtsymtom med förkylningar och luftvägsinfektioner.

Receptet för att höja och stärka immunsystemet från ingefära är mycket enkelt.

För detta behöver du:

  • ingefära rot - 50-90 g;
  • citron - 2 hela;
  • honung (valfri) - 100 g.

Matlagningsprocess:

  1. Vi skalar roten och slipar den på vilket som helst bekvämt sätt. Skivorna måste vara mycket små och tunna så att ingefära kan tappa ur saften.
  2. Slipa citronen mycket fint (i en mixer).
  3. Blanda de två ingredienserna och slip igen i en mixer eller genom en köttkvarn.
  4. Det återstår att tillsätta honung och förvara den resulterande blandningen i kylen.
  5. Du måste ta en folkmedicin direkt, eftersom de första symptomen på förkylning uppträder.

Detta recept är också lämpligt för allmän förstärkning av immunitet, men det bör tas på ett annat sätt. Under veckan måste du dricka ett stort glas varmt vatten, där en matsked av den resulterande kompositionen späds ut.

För mäns hälsa

Ingefära är mycket bra för människors hälsa.

Receptet för hälsa för män är mycket enkelt, du måste äta ingefära roten. Eftersom ingefära förbättrar blodcirkulationen i kroppen, påverkar det positivt det allmänna tillståndet och styrkan.

Genom att använda en droppe ingefäraolja under samlag kommer manstyrkan att öka avsevärt. Olja har en spännande effekt och ger förtroende för en man.
Det rekommenderas att en man lägger till en kopp ingefära te i sin dagliga diet. Denna dryck toner perfekt och stärker kroppen. Ett bra alternativ till kaffe.

För att göra sådant te behöver du:

  • ingefära - några medelstora skivor (efter smak);
  • kokande vatten;
  • mynta - 1-2 blad.

Matlagningsprocess:

  1. Häll din favoritkopp med kokande vatten.
  2. Tillsätt skivor ingefära och myntablad.
  3. Te för män är klart. Lägg eventuellt till en skiva citron eller en tesked honung. Detta kommer att göra drycken ännu hälsosammare.

Således är ingefära rot användbart för män inte bara i kärleksförhållanden, utan också i vardagen. Ät färsk eller inlagd ingefära när det är möjligt.

Recept för behandling av förkylningar

 

Ingefära är mycket effektiv vid luftvägs- och infektionssjukdomar, till exempel: akuta luftvägsinfektioner, influensa, SARS. För att kroppen lätt kan hantera en förkylning rekommenderas det att använda ett folkrecept för en avkok av ingefära.

För att förbereda den behöver du följande ingredienser:

  • vatten - 1 l;
  • ingefära rot (färsk) - ryggrad 9-10 cm lång;
  • gröna teblad - 2 msk. l;
  • honung - 8 msk. l;
  • citron - hälften;
  • kryddnejlika - 2 st .;
  • kanel - en halv msk. l.

Steg för steg recept:

  1. Vi förbereder teblad på vanligt sätt och filtrerar dem genom en sil eller gasväv.
  2. Häll te i pannan och gnugga all ingefära där, efter att du tidigare har skalat den.
  3. Tillsätt kryddor i pannan och starta. Koka upp.
  4. Efter att ha tagit bort elden till ett minimum, låt den värmas i en halvtimme.
  5. Tillsätt honung och citronsaft.
  6. Vi värmer i cirka 7-10 minuter i brand.
  7. Drycken ska tillföras i ungefär en halvtimme.

Detta te hjälper till att bota en torr hosta och ger styrka till kroppen.
Varje medicinsk dryck som använder ingefära måste väljas för typ av förkylning. Blanda ingefära med citron och honung med en torr hosta, och med våt, i stället för te, välj mjölk och tillsätt bara honung.

Hälsosamma drycker med ingefära

 

Te och andra drycker med tillsats av ingefära är bra inte bara för förkylningar. Att lägga till rot till dryck används ofta för viktminskning. Det finns flera effektiva recept.

Med kanel

  • ingefära - en liten rygg;
  • kokande vatten - 250-300 ml;
  • kanel –1/4 tsk;

Steg av matlagning:

  1. Skala ingefära och finhacka det på något bekvämt sätt.
  2. I en termos eller annan behållare som håller värmen, lägg riven ingefära och häll kokande vatten, tillsätt kanel.
  3. Låt drycken brygga i ungefär en halvtimme och filtrera.
  4. Vi dricker vätska en halvtimme före en måltid.

Med vitlök

  • ingefära pulver - 1 tsk;
  • vitlök - 1 tand;
  • kokande vatten 35 ml.

preparatet:

  1. Slip vitlök mycket fint och blanda med torrt ingefärapulver.
  2. Häll blandningen med kokt vatten.
  3. Låt svalna vid rumstemperatur i 15-20 minuter. Filtrera och konsumera före måltiderna.

Med kefir

  • ingefära rot - 4-5 cm;
  • kefir 1% - 350 ml.

Mycket lätt att förbereda drink:

  1. Slip ingefära på något bekvämt sätt.
  2. Blanda 1% kefir med ingefära och produkten är klar att äta.

Detta recept har en överväldigande effekt på aptiten. Du kan använda den omedelbart efter blandningen. Att använda ingefära för viktminskning är enkelt och läckert.

Kanderad kanderad frukt

Kanderad ingefära är inte en behandling för alla på grund av dess brinnande smak.

För den söta tanden och de som tittar på deras figur finns det ett intressant recept för kanderad ingefära kanderad frukt. De är inte bara läckra utan förbättrar också hälsan.

För att göra godis behöver du:

  • färsk ingefära rot - 400 g;
  • socker eller pulveriserat socker - 400 g;
  • vatten - 5 msk.

Steg för steg recept för matlagning:

  1. Förbered roten. Skala huden och skär rötterna i icke tjocka skivor. Du kan klippa både längs med och tvärs, som du vill.
  2. Häll skivorna med vatten så att alla ingefära är under vatten och sätt på kaminen.
  3. Vi lagar blandningen i ungefär en timme och ser till att ingefära blir mjuk. Efter långvarig tillagning kommer ingefära kilarna att bli av med sin akuta hethet.
  4. Förbered sirapen. För att göra detta måste du lösa upp allt socker eller pulver i vatten och koka över medelvärme.
  5. Filtrera ingefära i ett durkslag och låt vätskan dränera lite.
  6. Efter att ingefära skivorna har torkats något, lägg dem till sockersirapen.
  7. Koka blandningen på kaminen tills ingefära skivorna är helt mättade med sirap. Du kan övervaka detta så att skivorna blir nästan transparenta.
  8. Det sista steget är att rulla de färdiga sockerskivorna. Var försiktig, de är väldigt heta.
  9. Vi sprider framtidens kanderade frukter på bakpapper för att svalna.

Om du i den regniga hösten vill värma upp och muntra upp, kommer te med ingefära i kombination med ingefära godis att uppfylla detta uppdrag hundra procent.

Bantning Ingefära med citron

 

Citron, liksom ingefära, påverkar positivt kroppens allmänna tillstånd. Detta är frukten som innehåller den största mängden vitamin C. I en duett med ingefära har citron en gynnsam effekt på avgiftningen av kroppen, vilket resulterar i en minskning av vikten.

Vatten med citron och ingefära

Att fasta dricka ett glas varmt vatten med ingefära och citron kommer att ha en betydande effekt på kroppen. Det är värt att upprepa denna procedur varje dag och åtgärden kommer inte att ta lång tid. En sådan dryck hjälper till att eliminera gifter, hjälper till med smärta i magen och har en liten effekt på matsmältningen.

Med cayennepeppar och lönnsirap

Du måste dricka denna dryck tio dagar kontinuerligt. Det bör konsumeras ungefär tre gånger under dagen. Denna vätska låter dig påskynda ämnesomsättningen och ta bort onödiga kilogram.

Vi förbereder följande produkter:

  • citron –1 st .;
  • kokande vatten - 350 ml;
  • cayennepeppar –1/4 tsk;
  • lönnsirap;
  • ingefära rot - ett par bitar.

Matlagningsprocess:

  1. Slip ingefära roten och pressa saften från citronen. Blanda dem.
  2. Häll sedan ingefära och citron med vatten och sätt på kaminen. Låt koka.
  3. Tillsätt peppar och sirap. Tillsätt 2 koppar rent vatten och blanda noggrant tills det är jämnt.

Detta är intressant:hur man odlar ingefära hemma

Hur man lagar mat och konsumerar inlagd ingefära

Rosa rödbetor ger inlagd ingefära till vanliga rödbetor.

När vi anländer till en sushirestaurang serveras antagligen besökaren med rosa inlagd ingefära till huvudrätten.Om denna delikatess kom till smak, kan du göra det själv hemma.

För matlagning behöver du:

  • ingefära rot - 100 g;
  • risvinäger - 6 msk .;
  • miso soppa - 4 msk. l;
  • socker - 2 msk. l;
  • salt –1 tsk

Steg-för-steg-process:

  1. Blanda misosoppa och risäger.
  2. Vi blandar socker och uppnår dess fullständiga upplösning.
  3. Skala ingefära i det yttre lagret och skär i nästan genomskinliga remsor. Du kan använda en potatisskalare. Det är viktigt att remsorna är nästan transparenta på grund av den lilla tjockleken.
  4. Ingefära infunderat med kallt vatten vid rumstemperatur i cirka 10 minuter.
  5. Tillsätt salt i vatten och tappa ingefära remsor i det i cirka 5 minuter.
  6. Utan att låta ingefära svalna, fyll den med en förberedd blandning av vinäger och soppa.
  7. Efter 2-2,5 timmar är den inlagda ingefära redo att äta.