Visserligen tror många fortfarande att detta inte kan göras, men det finns faktiskt flera sätt att laga ägg i mikrovågsugn. Prova ett av alternativen nedan.
Materialinnehåll:
Hur tillagar du hårtkokta ägg i mikrovågsugnen i skalet?
Hårdkokta ägg i en mikrovågsugn är inte alls svåra att laga. Det viktigaste är att du har en lämplig behållare som inte spricker. Och ett annat nödvändigt villkor är att vattnet ska täcka äggen helt.
Skicka inte i något fall till mikrovågsugn ”torra”.
Produkter som krävs:
- ägg - efter behov;
- en sked salt;
- cirka 500 ml vatten.
Matlagningsprocess:
- Förbered rätt mängd ägg och en skål. Det bör vara säkert för mikrovågsugn.
- Lägg äggen i behållaren så att de inte ligger ovanpå varandra utan är ordnade i ett lager.
- Fyll dem med vatten. Nivån bör vara ungefär en centimeter över äggen.
- Häll en sked salt - detta är nödvändigt, eftersom det inte tillåter innehållet i skålen att explodera.
- Ställ in medeleffekten på enheten och tiden cirka 10 minuter. Om du redan har hällt varmt vatten räcker det 7 minuter. Om det är kallt är äggen i mikrovågsugn redo att branta på 11-12 minuter.
Mjukkokt teknologi
Att koka mjuka kokta ägg i mikrovågsugn, och även i skalet är en ganska känslig process och till och med tillverkare rekommenderar inte att göra detta. Men om du observerar några nyanser är detta ganska genomförbart utan några konsekvenser. Det är bäst att laga varje ägg individuellt, då kommer processen definitivt att bli lugn.
Matlagningsprocess:
- Doppa ägget i en lämplig behållare som du kan använda i mikrovågsugnen och häll vatten så att det täcker hela skalet.
- Tillsätt lite salt - det stänger sprickan när den visas.
- Ställ in mikrovågsugnens kraft så att den inte överstiger 400 watt och tiden är 5 minuter om du hällde varmt vatten. Mjukkokta ägg kan kokas om du doppade dem i kallt vatten, det är möjligt på 7 minuter.
Pocherat ägg i mikrovågsugn - hur gör man?
Att laga pocherade ägg i mikrovågsugnen är ganska enkelt och det visar sig ännu snabbare än på kaminen.
Förresten, som visas av några experiment med denna maträtt, kan du få ett bra resultat utan vinäger, så det är en valfri ingrediens.
För matlagning behöver du:
- ett ägg;
- en halv sked vinäger;
- ungefär 250 ml vatten;
- lämplig kapacitet.
Matlagningsprocess:
- Koka vattnet i vattenkokaren och häll det i den valda behållaren, som måste vara lämplig för användning i mikrovågsugn.
- Tillsätt den angivna mängden vinäger och slå försiktigt äggets innehåll. Det viktigaste är att äggulan inte sprider sig.
- Sätt behållaren i mikrovågsugn i 50 sekunder medan enhetens effekt ska vara maximal.
- Lägg därefter ägget med en slitssked, låt det torka och skär av de ojämna kanterna på proteinet.
Matlagning i specialformar
Om du snabbt vill få färdiga ägg, men du fortfarande är lite generad över mikrovågsugnsprocessen, kan du försöka använda speciella former som är lätta att hitta i alla butiker. Att äta ägg i dem är helt säkert. De kan vara antingen ett ägg eller fem.
Väsentliga ingredienser:
- ägg - för varje tenn;
- en sked vatten för varje ägg;
- salt efter din smak.
Matlagningsprocess:
- Ta det nödvändiga antalet ägg under varje bricka i formen, kör dem dit och se till att genomtränga med något skarpt. Rör sedan lite.
- Häll en tesked vatten i varje ägg och blanda innehållet i varje bricka igen.
- Täck formen med ett lock och sätt i mikrovågsugn i en minut, medan arbetskraften bör vara maximal. Lägg eventuellt salt och peppar efter din matlagning till din smak.
Läs också:hur mycket man ska laga ägg i en påse
Funktioner för beredning av vaktelägg
Om det finns sätt att laga kycklingägg i mikrovågen, varför inte laga vaktel på samma sätt? Om du observerar nyanserna kan du betydligt spara tid och snabbt få den färdiga produkten. Enhetens effekt bör inte vara mer än 400-500 watt. Var uppmärksam på detta innan du börjar laga mat.
För matlagning behöver du:
- en lämplig behållare som kan användas i en mikrovågsugn;
- rätt mängd ägg;
- vatten.
Matlagningsprocess:
- Lägg äggen i den valda behållaren, tillsätt vatten så att det täcker skalet väl - det är en förutsättning för en sådan tillagningsprocess.
- Ägg ska inte ligga på varandra, bara sida vid sida, i ett lager.
- Sätt dem i ugnen, ställ in tiden i tre minuter och vänta på resultatet.
- I slutet av den inställda tiden måste de kylas, och därefter kan de konsumeras i någon form.
Välsmakande piska upp omelettrecept
Omelett tillagas naturligtvis utan skal - detta är en av de säkraste äggrätter som kan göras i mikrovågsugnen. Dessutom tar det mycket mindre tid än på kaminen.
Nödvändiga produkter för matlagning:
- 20 gram smör;
- fem ägg;
- salt och peppar efter din smak;
- 100 ml mjölk.
Matlagningsprocess:
- I den djupa skålen kör vi innehållet i äggen, tillsätt salt, peppar och andra smaksättningar baserade på din smak. Tja, slå allt med en visp, en gaffel eller en mixer i låga hastigheter så att en homogen blandning kommer ut.
- Häll mjölken till vad som hände. Medelvärdet indikeras, men du kan öka antalet eller vice versa lägga till lite mindre. Blanda igen.
- Häll den beredda äggblandningen i en skål som är lämplig för mikrovågsugn och ställ den till att koka i cirka 6 minuter.I detta fall bör enhetens effekt vara cirka 800 watt. Efter det är skålen klar. Du kan servera det genom att tillsätta greener eller bacon efter önskemål.
Observera att varje ugn fungerar annorlunda, så om du gör en omelett på detta sätt för första gången, måste du ständigt övervaka den för att exakt bestämma önskad tid för tillagning. Genomsnittet är 6 minuter, men du kan behöva lite mer eller omvänt mindre.
