Hur lagar jag rödbetor snabbt i mikrovågen, i en påse?

Alla vet hur hälsosamma och välsmakande rödbetor är, särskilt om de kokas ordentligt. Men mycket ofta passerar mycket intressant och nödvändigt för hälsan hos kroppsrätterna med rödbetor förbi oss bara för att denna rotgröda har kokats för länge. Vi har inte tid att stå vid spisen på en timme för att laga rätt maträtt med kokta rödbetor. Någon föredrar att tillverka halvfabrikat från rödbetor, och efter att ha klippt de kokta rödbetorna, lägg dem i frysen tills behovet uppstår. Någon lagar en grönsak dagen innan. Samtidigt finns det ett enkelt och snabbt sätt att snabbt laga rödbetor i en mikrovågsugn. Vi talar om hur man lagar rödbetor i mikrovågsugnen.

Koka hela rödbetorna i ett paket

Hur lagar jag rödbetor i en mikrovågsugn i en påse? Det finns flera alternativ för matlagning av rotgrönsaker i mikrovågsugnen. En av dem är att laga hela rödbetor i en plastpåse.

Det görs så här:

• Skölj rötterna med en borste och ta bort smuts mycket försiktigt;
• utan att skära svansen och betets spets, lägg alla rotgrödor i ett paket;
• Efter att ha bundit påsens kanter på knuten, sätt i mikrovågsugn och låt stå i 15-20 minuter på full kraft. Använd vanligtvis en effekt på 850-1000 watt;
• när påsen är uppblåst kan vi anta att tillagningen är klar. Vanligtvis räcker den här tiden för att laga mellanstora rödbetor. För stora rotgrödor kan du öka koktiden;
• ta rödbetor från påsen, kyla den.

Allt, din favoritgrönsak är redo att användas i en sallad eller din andra maträtt.

Snabbmatlagning i bitar i en påse

Så kok så snabbt som möjligt. Vi rengör rödbetor från smuts, sköljer, tar sedan bort huden från den, skär i medelstora skivor.Nu, som i det första fallet, lägger vi allt i ett paket, knytar kanterna till en knut och skickar det till mikrovågsugn, genomborrar paketet på flera ställen. Detta beror på det faktum att ångan i kokningsprocessen kommer att formas mer från hackade rödbetor. Han får riva paketet.

Medelstora rödbetor ska kokas i en påse på detta sätt i cirka 10 minuter, om rotgrödan är större - högst 15. Under denna tid måste till och med de äldsta och hårdaste rotgrödorna kokas. När tiden går ut, ta påsen ur mikrovågsugn, ta bort rödbetorna, svalna och använd som vanligt.

Koka i fastfilm

Detta är ungefär samma som i den föregående metoden, men metoden skiljer sig i detaljer. Så betorna som tvättats och förberedts för matlagning ska skäras igen, läggas i värmebeständiga rätter, som du vanligtvis använder för matlagning i mikrovågsugnen. Detta kärl ska dras åt med fastklamfilm. Vad är det, ingen anledning att berätta, den här filmen finns i något hem. Det är bekvämt genom att det tätt och tätt täcker och förpackar alla produkter. Allt, arbetet är nästan klart - du måste bara sätta på mikrovågsugnen vid den fulla kraften och låta rödbetorna koka i 8-10 minuter.

Filmen är bra även om du vill använda rotgrödan i sin helhet. I detta fall ska du bara linda in de tvättade rödbetorna med folie och skicka den i en tallrik till ugnen. Det är viktigt att packa rotgrödorna väl i en film för att inte lämna öppna delar. Att baka hela rödbetor är lite mer tidskrävande (det tar cirka fem minuter mer), men den här metoden sparar också mer juice. Sedan, som vanligt, ta ut, fäll ut, ta bort filmen och låt rödbetorna svalna.

Hur man lagar mat under locket för mikrovågsugn?

Vanligtvis, tillsammans med en mikrovågsugn, ingår också ett kokplatta. I det vanliga livet är det få som använder det aktivt, men ett sådant lock kan hjälpa till med beredningen av rödbetor.

Som i tidigare recept tvättar du rödbetorna på ett kvalitetsmässigt sätt. Om du behöver grönsaker till salladen, klippa först rödbetorna med de skivor du behöver. Skivade rödbetor ska vikas i en mikrovågsugn och täckas med samma speciella lock med hål. Sätt pannan i mikrovågsugnen och ställ in 850 watt. Endast tre minuter räcker för att de färdiga kokta bitarna ska kylas och användas ytterligare.

Så lite hjälper hemmafruen i hennes dagliga sysslor i köket.

Hur man lagar rödbetor med vatten

Varför föredrar många att laga rödbetor i mikrovågsugn? Naturligtvis av skäl att spara tillagningstid. Detta är emellertid inte bara orsaken till mikrovågsugnens popularitet. Faktum är att alla grönsaker, oavsett om det är rödbetor, potatis, morötter och andra rotgrödor, när de tillagas i en mikrovågsugn, får smak och struktur på en bakad produkt. Tja, om inte helt, så åtminstone delvis. Det vill säga smaken blir mer koncentrerad, tät. Men det finns människor som gillar en traditionellt beredd produkt - våta, saftiga rödbetor, som vanligtvis tillagas i en kastrull med vatten.

Är det möjligt att laga rödbetor i en mikrovågsugn på liknande sätt? Naturligtvis kan du. För att göra detta, skär de tvättade rotgrönsakerna i små bitar, häll lite vatten i en glasskål - ungefär ett halvt glas, inte mer, och lägg bitarna där. Koka sedan dem under locket tills de kokts vid högsta effekt. Hur mycket tid att laga rödbetor? Fem till sju minuter visar beredskapen knivkanten - den kommer fritt, utan ansträngning - redo, nej - lägg lite tid och lägg till.

Ta bort diskarna, töm överskottsvatten. Ångade, fuktiga och välsmakande rödbetor är redo! Men glöm inte att dränera vattnet direkt, så att rotgrödan inte tar upp vatten, blir vattnigt och smaklöst.

Avslutningsvis

Tack vare sådana enkla metoder reduceras tillagningstiden betydligt, vilket är mycket viktigt under förhållanden när vi kroniskt saknar.Genom att snabbt lära dig att laga rätt och hälsosamma livsmedel kommer du inte bara att diversifiera familjens meny, utan också göra den mer hälsosam och välsmakande.