Hur man lagar grillade gryn? 8 matlagningsrecept

Semolina är ofta gäst i alla hem. Särskilt i de familjer där det finns små barn. Men till och med ofta förbereder en sådan maträtt, inte alla hemmafruar vet hur man lagar grötgryn gröt. Recept som publiceras nedan hjälper alla som är intresserade av detta.

Mullgryngröt i mjölk - ett klassiskt recept

Fet färsk komjölk ger förfriskningar till mättnad. Idealisk för sin kärnprodukt, men du kan också använda butiksprodukter. Förutom mjölk (1 msk.), Från de produkter som tagits: 4 mal. matskedar spannmål (med en kulle), 15 g smör, ½ liten. matskedar salt, 1 stor sked med granulerat socker.

1. Mjölken kokas i en liten kastrull.
2. Omedelbart därefter hälls alla torra ingredienser, utom gryn, i behållaren och blandas noggrant.
3. När mjölken börjar koka igen är det möjligt att hälla spannmål lite i det.
4. Med den andra handen rör massan konstant.
5. När all semulina är i mjölk bör ingredienserna koka tillsammans i 3-4 minuter.

Innan servering infaller managryngröt i mjölk under locket i 12-15 minuter.

Recept för matlagning på vattnet

Om huset inte gillar mjölk kan du läckra koka gryn och dricksvatten. Som ett resultat blir det mindre kalori. Det enklaste receptet för en sådan maträtt inkluderar: 2,5 msk. vätska, liten. en sked med granulerat socker, ett halvt glas gryn, en nypa salt, en skiva smör.

1. Vattnet i pannan kokas upp.
2. Omedelbart efter det, häll torr spannmål i diskarna med en tunn bäck. Detta görs under konstant omrörning.
3. Tillsammans kokas ingredienserna i ytterligare 15-17 minuter.
4. Det återstår att tillsätta socker, salt, olja och låt skålen brygga i 5-7 minuter.

Färdig gröt på vattnet går bra med söta tillsatser: sylt, sylt, honung.

Hur lagar jag gröt i en långsam spis?

Om huset har ett mirakel, kan gröt kokas på kvällen och på morgonen kan du hitta en doftande varm maträtt i långsam spis. För att göra detta, ta: 2 msk. mjölk, 1,5 msk. vatten, 0,5 msk. gryn, en nypa salt, 2 stora matskedar smör och samma mängd granulerat socker.

1. Socker, salt, renat vatten och mjölk läggs omedelbart till apparatens skål.
2. Med en sked blandas alla ingredienser tills de är helt upplösta.
3. Därefter placeras gryn och olja i behållaren. I programmet "Multipovar" försvinner maträtten i cirka 25 minuter.

Om du behöver semulina gröt i multicooker för att vara redo på morgonen, bör du använda funktionen "försenad start".

På mjölkpulver

Till och med mjölkpulver kan ligga till grund för en läcker, god gryn av grilla. För att tillverka skålen utan klumpar rekommenderas att laga den i rätter med ett långt handtag, som måste torkas noggrant med en handduk innan du påbörjar processen. Det bör vara helt torrt. Av de produkter som tas: 5 stora matskedar torkad mjölk, 3 matskedar granulerat socker, 1/3 msk. gryn, en halv liter renat vatten, salt.

1. Mjölk och semulina tillsätts omedelbart till en torr bekväm skål. Den torra blandningen knådas noga och gnides med en sked. Även de minsta klumparna måste elimineras, annars förblir de kvar i den färdiga skålen.
2. Därefter skickas salt och socker till behållaren.
3. Vatten hälls i de lösa komponenterna i en tunn ström. Att blanda dem är särskilt bekvämt med en visp.
4. Gröt kokas på låg värme. Efter uppkomsten av de första bubblorna kokas massan i ytterligare 3-4 minuter, varefter den avlägsnas från elden.

Smaka med smör.

Flytande gröt för barn

Moderna barnläkare hävdar enhälligt att det inte är nödvändigt att ge sperma till spädbarn. Men för näring av spädbarn som är äldre än ett år är det ganska lämpligt. Det viktigaste är att ge det till barnet högst 1-2 gånger i veckan. Små barn är mer benägna att prova flytande semulina. Det framställs av följande produkter: 2 mal. l. spannmål, 1 liten. l. granulerat socker, ½ msk. vatten och mjölk. Denna mängd ingredienser räcker för ett barn som serverar.

1. Det första som spannmålen blandas ordentligt. Detta skyddar skålen från klumpar.
2. Därefter hälls semolina i små portioner under konstant omrörning i kokande vatten.
3. Skålen kokas i cirka 12 minuter.
4. Det återstår att hälla socker, hälla mjölk, bringa massan i koka och ta bort från värmen.

Om föräldrarna ändå bestämde sig för att mata barnet med gryn, är detta det flytande alternativet för detta ändamål.

Hur man lagar grynbryn i mikrovågsugn?

Modern teknik kan förenkla processen med att laga matgryngröt. För att göra detta kan du inte bara använda en långsam spis, utan också en mikrovågsugn. Med det kommer förberedelsen av skålen som diskuteras avsevärt att förkortas. Av de produkter du behöver förbereda: 2 msk. spannmål, en nypa salt, 1 msk. fet mjölk, 3 tsk granulerat socker.

1. Alla torra komponenter hälls i en djup skål utformad specifikt för en mikrovågsugn och blandas noggrant. Detta kommer att skydda behandlingen i framtiden från uppkomsten av outnyttjande klumpar.
2. Ingredienser hälls med kall mjölk.
3. Sedan kan du skicka skålen till mikrovågsugnen i 2 minuter med maximal effekt.
4. Sedan blandas det och bereds lika mycket.

Servera läckert med någon konserverad frukt eller bär.

Tjock gryn

Vissa gourmeter föredrar att äta bara tjock gröt, där "en sked står." För att förbereda just ett sådant alternativ av godis måste du korrekt observera andelen gryn och den använda vätskan. Tjock gröt blir den perfekta hjärta frukosten. För dess beredning används: 1 msk. spannmål, en nypa salt, 1 stor sked med granulerat socker, 3 msk. fet mjölk.

1. Först blandas alla torra komponenter i en separat behållare. De borde inte ens ha de minsta klumparna.
2. I varje tjockväggig maträtt bringas mjölken att koka. Om så önskas kan du blanda den 50/50 med vatten.Men detta kommer att minska kaloriinnehållet i skålen och göra dess smak mindre mättad.
3. Alla bulkprodukter hälls långsamt i kokande mjölk.
4. Maten bryggs i ytterligare 10-12 minuter.
5. Det är viktigt att ständigt omröra massan och förhindra att klumpar bildas.

Välsmakande servering av en sådan skål med kondenserad mjölk.

I mjölk och vatten

För att spara eller minska kalorihalten i mjölksolja kan du ta mjölk för dess beredning, hälften utspädd med renat vatten. Totalt tas 1,5 koppar vätska. Och dessutom: 2 stora skedar gryn, en nypa salt, socker efter smak.

1. Först hälls vatten i pannan och skickas till kaminen. Efter ett par minuter kan du hälla mjölk i den.
2. Vätskan saltas, socker tillsättes den för smak.
3. Så snart skummet börjar stiga på blandningens yta måste elden reduceras till ett minimivärde.
4. Omedelbart kan du hälla i en tunn bäck i pannan, tidigare sikt gryn. Det är mycket viktigt samtidigt att hela tiden omröras, vilket förhindrar att klumpar bildas.
5. När skålen kokar i 2-3 minuter kan du stänga av ugnen, stänga den med ett lock och låta insistera i 8-10 minuter.

Gröt serveras portionsvis med en stor mängd smält smör eller ghee.