Hur man gör chokladkorv - 7 enkla recept hemma

Denna enkla och vansinnigt goda behandling kräver inte speciella kulinariska färdigheter, är gjord av tillgängliga ingredienser och naturligtvis kommer alla att gilla det. Låt oss titta på hur man gör chokladkorv själv.

Hur man gör en klassisk chokladkorv

Klassisk chokladkorv är mycket lik cervelat, men endast i snitt. När det gäller hennes smak den är måttligt söt och rik.

Produkter som krävs:

• ett glas socker;
• ett ägg;
• tre matskedar mjölk;
• tre matskedar kakao;
• 0,2 kg smör;
• 400 gram kakor.

Matlagningsprocess:

1. Slipa kakor på något bekvämt sätt. Du kan göra detta med dina händer, en köttkvarn eller en mixer, men så att bitar av medelstor storlek stöter på.
2. Smält smöret, tillsätt kakao och socker i det och häll i mjölken, blanda väl. Håll ett tag på ugnen tills innehållet är helt upplöst och låt svalna.
3. Pisk ägget med en gaffel, häll i den resulterande chokladmassan och häll det sedan i den smulna levern.
4. Vi täcker ytan med fästfilm, bildar en korv, packar upp den helt och lägger den i kylen i flera timmar för att frysa.

Matlagning från kakor och kakao

Produkter som krävs:

• ett halvt glas mjölk;
• 200 gram smör;
• två matskedar kakao;
• 500 gram kakor;
• ett glas socker.

Fler material: kex- och kakaoschokladkorvrecept

Matlagningsprocess:

1. Slipa de valda kakorna, men inte till tillståndet med smulor, låt små bitar komma över.
2. Skär smöret i kuber, blanda med socker, kakao och mjölk, skicka det till korg på kaminen.
3. Håll blandningen på låg värme tills innehållet är helt upplöst.
4. Vad som hände, häll i levern, blanda noggrant, bilda en korv, linda den i fastfilm och lägg i kylskåpet i flera timmar för att stelna.
5. Därefter, om så önskas, kan den rullas i kokosnötter, nötter eller kakao.

Nötter recept

Ett recept med nötter är ett bra alternativ för att diversifiera smaken. Eventuella nötter är lämpliga, till exempel valnötter, jordnötter eller hasselnötter.

Produkter som krävs:

• ett glas socker;
• 100 gram nötter;
• två matskedar kakao;
• tre matskedar mjölk;
• ett ägg;
• 0,3 kg kakor;
• 200 gram smör;
• vaniljesocker efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Slipa kakor på vilket sätt som helst, men så att de inte är små.
2. Lägg muttrarna i en stekpanna, stek tills de är gyllenbruna och hacka sedan med en kniv.
3. I pannan satte vi smöret, skivat i bitar, den angivna mängden socker, kakao och häll mjölken. Allt detta värms upp i flera minuter tills ingredienserna är helt löst.
4. Kyl massan lätt, kör ett ägg och vaniljesocker i den efter din smak, blanda och överför till levern, tillsätt nötter. Ta med homogenitet och form korv.
5. Vi lindar ämnen i fastfilm och lägger i kylen i flera timmar.

Chokladkorv med kondenserad mjölk

Korv från kondenserad mjölk och kakor - ett recept utan användning av socker. Kanske, med kondenserad mjölk blir smaken bara bättre.

Produkter som krävs:

• fem skedar kakao;
• ett paket med smör som väger 200 gram;
• ett pund kakor;
• en burk kondenserad mjölk.

Matlagningsprocess:

1. Koka kakor i små bitar, tillsätt hackat smör till det och blanda tills en klibbig massa bildas.
2. Vi fyller i kakao och häller i kondensmjölken, blandar allt noggrant igen för att göra något som en deg.
3. Från massan bildar vi korv, lindar i fastfilm och skickar till kylen i minst två timmar. Innan du serverar kan du strö efterrätt med kakao, kokosflingor eller garnera med nötter.

Det enklaste sättet att laga en godbit

Att laga chokladkorv från kakor är väldigt enkelt, och det här receptet är det snabbaste sättet.

Produkter som krävs:

• två matskedar kakao;
• 120 ml mjölk;
• 500 gram kakor;
• 0,2 kg smör;
• ett glas socker;
• nötter efter din smak.

Matlagningsprocess:

1. Slip kakorna i bitar.
2. Blanda det hackade smöret med kakao, socker och mjölk, värm på en spis tills allt är löst.
3. Stek nötter i en kastrull, skär med en kniv.
4. Vi kombinerar kakor med chokladmassa och nötter, knådas bra.
5. Vi bildar en korv, lindar den med en film och kyler i flera timmar innan servering.

Med choklad och torkad frukt

Hemma kan denna delikatess kokas på helt olika sätt. Prova att experimentera och lägg till choklad och olika torkade frukter till korven.

Produkter som krävs:

• 50 gram smör;
• 100 gram pulveriserat socker;
• 0,4 kg kakor;
• bar mörk choklad;
• 0,1 liter grädde;
• två matskedar kakao;
• 30 gram torkad frukt efter din smak.

Matlagningsprocess:

1. Ta grädden till en koka, tillsätt kakao och pulveriserat socker till dem, sedan chokladkuber och värm lite så att det upplöses.
2. När detta händer, lägg smöret, skär i rutor, låt det smälta.
3. Bryt kakorna i små bitar, blanda med tvättade och hackade torkade frukter och häll chokladblandningen.
4. Från den resulterande degen, mode korvarna, linda med plastfolie och låt stå i fem timmar i kylen för att stelna.

Diet Chokladkorv

Produkter som krävs:

• två bananer;
• 300 gram keso med låg fetthalt;
• 100 gram kakor;
• 50 gram kakao;
• tre matskedar socker.

Matlagningsprocess:

1. Vi maler kakorna så att den ena halvan är små smulor och den andra halva medelstora bitarna.
2. Häll socker i keso, du kan lägga mindre än vad som anges, tillsätt sedan kakao och blanda.
3. Vi skickar kakor dit.Resultatet bör vara en ganska tät massa.
4. Med ett jämnt lager sprider vi det på en matfilm och delar upp det i två delar.
5. Ta bort huden från bananerna och lägg dem i sin helhet på chokladdeigen och täck helt. Så att insidan är en banan, som en fyllning, och deg ovanpå.
6. Packa in ordentligt med folie på alla sidor och hålla i cirka fyra timmar i kylen innan servering.

Läs också:chokladkorv hemma