Ärtor är en årlig snabbväxande gröda som finns i varje trädgård. Denna förekomst förklaras av det faktum att det är krävande i vård, innehåller en stor mängd näringsämnen och också mättar jorden med kväve. För att få en rik skörd måste du veta när och hur man planterar ärter och vilka sorter som är bättre att välja.

Arter och sorter av ärtor

Det finns många vartsorter som skiljer sig åt i form av blad, storleken på blommor och frukt, såväl som frön. Efter vegetationscykelns längd kan kulturen vara:

  • tidig mognad (50-55 dagar);
  • midsäsong (60-65 dagar);
  • medium sent (75-80 dagar);
  • sent (upp till 100 dagar).

Dessutom ärter är tidigt, mitten av mognad och sent, beroende på mognad perioden, och det finns också en klassificering av grödan för dess avsedda syfte.

Hjärnärta

Dessa sorter kännetecknas av något krympt frukt som innehåller stora mängder socker. De mest populära hjärnvarianterna inkluderar:

  • Adagumsky. Variation med en genomsnittlig mognad och hög smak. Frukt är färgade gröngul.
  • Alpha. Tidiga mogna underarter med utmärkt smak. Växternas baljor har en sabelform och en skarp spets, deras längd är 7-9 cm. Från 5 till 9 frön finns inuti.
  • Tro. Arten kännetecknas av hög produktivitet och tidig mognad. Skyddens storlek varierar från 6,5 till 9 cm, antalet ärtor i dem är 6-10 bitar.
  • Phone. Detta är en senmognad sort med långa stjälkar och baljor upp till 11 cm stora. I var och en av dem bildas 7 till 9 stora söta frukter med en tät grön färg.

Skörden av ärter av spannmålsprodukter genomförs vid teknisk mognad. Frukter är frysta eller konserverade.

Sockerärter

Sådana sorter kännetecknas av mycket förvrängda frukter av liten storlek. Vanliga typer av sockerärter är:

  • Mirakel av Kelvedon. Tidig mogen sort med hög produktivitet. Bultar av kultur når 6-8 cm i längd, och inuti finns stora mörkgröna ärtor i en mängd av 6 till 9 stycken.
  • Zhegalova 112. En sort med en genomsnittlig mognad och högt utbyte. Den har något böjda skida 10-15 cm i storlek, i vilken 5-7 söta frön bildas.
  • Ambrosia. En sort som kännetecknas av tidig mognad och högt utbyte. Bägarna kan vara från 6 till 10 cm långa och innehåller 5-8 ärtor.
  • Sugar Oregon. Denna sort är mitten av tidigt och kännetecknas av måttligt böjda baljor upp till 10 cm stora, som innehåller 5-7 ärtor.

Ett särdrag hos sockersubsorten är frånvaron av ett pergamentlager, vilket gör det möjligt att äta ärtor i mat med en fröskida.

spritärter

Dessa sorter har stora fröskidor och släta medel-söta frön som innehåller en stor mängd stärkelse. Oftast på sängarna kan du hitta sådana sorter av skalande ärter:

  • Bingo. Sen mognadskultur med långa baljor som innehåller 7-8 frön. Frukterna kännetecknas av utmärkt smak.
  • Dakota. Variation med tidig mognad och hög produktivitet. Växternas baljor är långa, från 9 till 12 cm, och ärterna är stora.
  • Ding. Denna sort kännetecknas av tidig mognad och en något krökt form av baljor som når en längd på 11 cm. Insidan innehåller 9-11 mörkgröna frön.
  • Jobb. Variation med en mitten till sent mognadstid. Längden på baljorna är från 7 till 9 cm, och antalet söta ärtor är 7-10 stycken.
  • Grönsaker mirakel. Mogen mogen kultur med stora, upp till 11-12 cm, fröskidor och rundade söta frukter.
  • Somervud. Ärtor med en mitten sen mognadstid och hög produktivitet. Skidorna har en längd på 8-10 cm, och frukterna är stora i storlek.

 

De listade varianterna av peeling ärter är mycket resistenta mot sjukdomar och är lämpliga för både färsk konsumtion och konservering.

Detta är intressant:klassiskt ärtsopprecept

Funktioner av växande grödor

Oavsett vilken typ av ärtor som planterades på platsen, för att få en bra skörd, måste du följa några växande regler:

  • placera frön endast i befruktad jord;
  • stimulera växttillväxt genom att mata nitrat med en hastighet av 9-10 l per 1 m2 mark;
  • regelbundet ogräs planteringar och lossar jorden;
  • när buskarna når en höjd av 20 cm, placera stöd på sängarna;
  • under blomningstiden, öka vattenfrekvensen upp till 2-3 gånger i veckan;
  • för att förhindra sjukdomar och skydda mot skadedjur, behandla planteringar med växtinfusioner baserade på celandine, lökskal, malör, maskros eller vitlök, och även strö marken på rötterna med träaska eller tobaksdamm;
  • samla mogna baljor i tid, flytta från botten av busken till toppen, annars kommer bildandet av nya äggstockar att stoppa.

Rengör inte buskarna med rötter efter skörden, klipp bara av stjälkarna. Förfalla, den underjordiska delen av kulturen kommer att berika jorden med syre, vilket kommer att bidra till att förbättra dess bördiga indikatorer.

 

Utomhuslandning

Innan plantering kommer det att behövas sortera frön från kulturen och ta bort de skadade eller trasiga ärterna. Du kan lägga materialet i sängarna torrt, efter att du har vattnat i marken eller efter en kort blötläggning. I det här fallet måste du göra följande:

  • Bered en svag lösning av borsyra i ett förhållande av 1 g ämne till 5 liter vatten.
  • Värm vätskan till 40 ° C och lägg frönen i den.
  • Efter 5-7 minuter, ta bort plantmaterialet och lägg det på en pappershandduk så att det torkar ut lite innan det placeras i marken.

Förblötläggning förhindrar skador på kulturens rötter av insektsskadegörare.

Hur och när ska man plantera ärtor?

Det är vanligt att så ärter på våren när jorden torkar och värms upp. Som regel faller denna tid i slutet av april. Landning är som följer:

  1. Grävd och förgödslad jord jämnas ut med en kratta.
  2. Bäddar bryts upp till ett djup av 3 cm på ett avstånd av 20-30 cm från varandra.
  3. Jorden är lätt fuktad, varefter ärter placeras i urtagningarna på ett avstånd av 6-10 cm från varandra.
  4. Sängarna är täckta med jord och lätt kompakterade av händerna. Om jorden är väldigt torr, efter att fröen har droppats upprepas vattningen.

Tips! Så att de sådd ärterna inte hackar fåglarna, bör du täcka trädgården med en film eller placera en gran ovanpå.

Jordkrav och platsval

För att plantera ärter är det bättre att välja öppna, väl uppvärmda områden, skyddade mot drag. Och eftersom kulturens rötter kan tränga ner i jorden till ett djup av 1 meter är det värt att undvika områden med nära angränsande grundvatten.

 

För att få en rik gröda ärter bör du placera dess förbefruktade jord. Du måste förbereda platsen på hösten, gräva den till ett djup av 20 cm. Därefter måste du göra gödningsmedel beredda i följande proportioner per 1 m2 jord:

  • humus - 4-6 kg;
  • superfosfat - 20-40 g;
  • kaliumsalt - 15 g.

På våren befruktas jorden dessutom med träaska och fördelar den jämnt över platsen.

Viktigt! Vid såning av ärter tillåts endast ruttad gödsel att tillsättas som toppförband. Användningen av annat organiskt material kommer att leda till att växterna snabbt kommer att utvecklas grön massa och fruktarna kommer att förbli små.

Efter vad kan ärten sås?

När man planterar en gröda på en plats bör det tas hänsyn till vilka växter som fanns här tidigare, eftersom detta kriterium påverkar grödans kvantitet och kvalitet. Efter vad kan ärten sås? Idealiska föregångare för honom är:

  • betor;
  • potatis;
  • gurkor;
  • morötter;
  • tomater;
  • pumpa.

 

Du bör inte så ärter i det territorium där sådana grödor brukade växa:

  • jordnötter;
  • bönor;
  • sojabönor;
  • linser.

Dessutom kan du inte placera kulturen där den befann sig förra året, det är bättre att plantera andra växter här. Vad att plantera efter ärtor? Du kan ta sängarna med sådana grönsaker:

  • kål av valfri sort;
  • morötter;
  • rädisa;
  • potatis;
  • tomater;
  • paprika;
  • aubergine;
  • gurkor;
  • squash;
  • zucchini;
  • pumpa.

Det är viktigt att tänka på att det är möjligt att plantera ärtor i de tidigare tomterna tidigast efter 5 år, annars kommer det att påverka grödans tillstånd negativt.

Ärtor: utomhusvård

Att plantera och ta hand om ärter i öppen mark kommer inte att orsaka stora problem. Efter att de första plantorna har dykt upp kommer det att ta 12-14 dagar att lossa jorden och sprida plantagerna, vilket gör att syre når rötterna. Därefter är det viktigt att vattna i tid och befrukta kulturen.

Vattning och utfodring

Kulturen tolererar inte värme och torka, så det är nödvändigt att bevattna ärter regelbundet. I genomsnitt måste du göra detta en gång i veckan, och efter att blomningen har börjat måste du göra fukt var 3-4 dag i mängden 8-10 liter per 1 m2 mark.

Det är tillåtet att kombinera toppförband med vattning, efter att ha berett en lösning av 5 g nitroammofos och 10 1 vatten per 1 m2 jord. Dessutom är det möjligt att gödsla torkade organiska ämnen, mullein, föreningar med kalium och fosfor i kultur.

binda

Ärtor har svaga tunna stjälkar, som, under vikten av baljorna, ligger på marken, så kulturen måste knytas.

 

När buskarna når en höjd av 20-25 cm måste du installera stöd längs raderna med pinnar eller metallstänger på ett avstånd av 150 cm från varandra och sträcka ledningen eller repet.

Tips! För att få en riklig skörd är det viktigt att klämma topparna på de växande stjälkarna. Detta är nödvändigt för att stimulera tillväxten av laterala skott.Den bästa tiden för proceduren betraktas som morgontimmarna, sedan före skymningen har "såret" tid att torka ut.

Sjukdomar och ärtor: vad ska jag bearbeta?

Ärtvård omfattar inte bara vattning, toppförband och bindning, utan också kampen mot sjukdomar och skadedjur. De vanligaste sjukdomarna i denna kultur inkluderar:

  • Rust. Röda fläckar på bladen är ett tecken på problem, och besprutning med Bordeaux-vätska 1% hjälper till att hantera problemet. Efter 12-14 dagar upprepas behandlingen.
  • Mosaic. Ett tecken på sjukdomen är tvinnade broschyrer och mörka fläckar på dem. Tyvärr är det omöjligt att bota en sjuk planta, den måste förstöras och jorden ska behandlas med en lösning av mangan. Efter detta bör du inte plantera några grödor på platsen under året.
  • Puddermögel Detta problem kan upptäckas genom att svarta blad och spruckna baljor är svårare. En fungicidlösning hjälper till att bli av med sjukdomen.

 

Förutom sjukdomar kan ärter attackeras av skadedjur, varav de vanligaste är:

  • Ärtbladlus. Oftast förstör detta insekt planteringarna under blomsterperioden och suger näringsrika juicer från den ovanliga delen av växten, som lämnar bladen och knopparna blekna och smuldra. Du kan bli av med problemet genom att behandla sängarna med en lösning av 300 g tvålstvål och 10 l vatten.
  • äppleveck och ärtsvivel. Dessa skadedjur parasiterar i fröskidorna, vilket leder till förstörelse av ärtor. För att skydda plantningarna krävs en 12% -ig lösning av hexakloran med en hastighet av 2 g per 1 m2 mark.
  • Nodule vev. Som regel lider unga ärtskott ofta av attacker av denna parasit. Insekten äter inte bara stjälkar och blad utan skadar också rotsystemet. Förstör kolonier av vivlar hjälper en lösning av dammhexakloran 12% med en hastighet av 1 g per 1 m2 tomt.

Det är nödvändigt att bearbeta planteringar från skadedjur och sjukdomar efter solnedgången för att undvika uppträdande av brännskador på löv och fröskidor.

Skörd och lagring

Skörden kan påbörjas efter 8-12 dagar efter att baljorna dyker upp på buskarna. Vid varmt väder rivs de av varannan dag och i sval sommar - två gånger i veckan. Det är bättre att göra det på morgonen.

Beroende på mognadsgrad kan du lagra grödan på olika sätt. Till exempel är gröna eller omogna ärtor tillåtna:

  • Malmedel.
  • Att frysa.
  • Koka i 2-3 minuter i kokande vatten, skölj sedan med kallt vatten och placera i en torktumlare eller ugn i en kvarts timme. Då måste frukterna kylas naturligt och sedan skickas till torkning igen vid höga temperaturer.

Ärtorna som bearbetas på detta sätt kommer att vara lagrade när ytan blir skrynklig och får en mörkgrön färg.

 

Mogna ärter tas ut ur fröskidorna och torkas på ett pappersark i ett rum med måttlig luftfuktighet och god ventilation. Om några dagar kommer det att vara möjligt att strö frukterna i glas- eller metallbehållare och torka locken tätt för att förhindra skador på beståndet av insekter.

När det är nödvändigt att bevara ärtfrön för plantering nästa år kan de bara samlas in efter att de är helt mogna, och baljan blir gul och torr. Ärtorna sorteras och läggs sedan ut för torkning i 7-9 dagar, varefter de är dolda i tätt slutna behållare.

Är det möjligt att plantera ärter på vintern?

Är det möjligt att plantera ärter på vintern, om det inte var möjligt att göra detta på våren? Implementeringen av denna uppgift bör tas på allvar och bara välja högkvalitativt material för sådd.

Trots att ärtan är en kallbeständig gröda som tål frost mot -5 till -7C, är det bättre att odla den i växthusförhållanden.

 

För att göra detta används torvkoppar där fröna gror, varefter de flyttas till behållare med näringsjord. Med korrekt skötsel kommer det att vara möjligt att få en gröda året runt.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: