Genom att veta hur man gör en fryst havscoctail härligt kan alla kulinariska specialister servera en läcker hälsosam middag eller en original aptitretare vid bordet inom några minuter. Denna uppsättning av skaldjur kommer att ligga till grund för sallad, soppa och en fyllning för pizza. Till och med kalorifattig pilaf är beredd på det. I allmänhet väljer du själv!

Sallad med fryst havscocktail och grönsaker

Ingredienser: 430 g havscoctail, 2 till 4 vitlöksklyftor, 370 g av en blandning av grönsaker, 60 ml sojasås, salt, en massa örter, 2 msk. l. vegetabilisk olja, slipad peppar.

  1. I uppvärmd olja stekas de första vitlökstyckena tills de är gyllene. Sedan tas de bort från pannan.
  2. Skaldjur lagras i varm olja.
  3. Efter 3 till 4 minuters stekning tillsätts den beredda frysta grönsaksblandningen. Den ska ha lök, morötter, paprika, gröna bönor.
  4. Maten stekas med ofta omrörning i 10 till 12 minuter.
  5. Ovanpå det kylda innehållet i pannan hälls krossade greener ut.

Sallad med havscoctail saltad, peppad, kryddad med sojasås.

Italiensk risotto med skaldjur

Ingredienser: 90 g lök, 1,5 msk. långkornigt ris, 40 ml olivolja, ett glas vitt torrt vin, ett kilo havscoctail, en nypa saffran, 1 liter fiskbuljong, en nypa salt.

  1. Löken är finhackade och stekas i varm olja. Tvättat ris läggs till. Matlagningen fortsätter i ytterligare 3 till 4 minuter.
  2. Vitt vin hälls i pannan. Massan släckes tills vätskan förångas helt.
  3. Sedan tillsätts saffran och fiskesoppa tillsätts en slev vardera. Nästa del av vätskan tillsätts efter indunstning av den föregående.
  4. Efter cirka 15 till 17 minuter saltas riset och blandas med en upptinad havscoctail.

Matlagningen fortsätter i ytterligare 7 till 8 minuter.

Havscoctail för öl

Ingredienser: 2 msk. l. sojasås, ett pund skaldjurcocktail i saltlake, citronsaft, olivolja. Hur man gör en läcker havscocktail för öl, vi kommer att överväga ytterligare.

  1. Fisk och skaldjur tinas helt och lutar sedan i ett durkslag och tvättas väl.
  2. När vattnet dräneras helt läggs citrussaft och sojasås till havscoctailen.
  3. Efter noggrann blandning avlägsnas ingredienserna svalt i 15 - 17 minuter.
  4. Skaldjur läggs igen i ett durkslag så att de har en extra marinadstapel.
  5. Sedan, under konstant omrörning, stekas cocktail i väl uppvärmd olja. Det kommer att räcka 3-4 minuter.

Skålen läggs omedelbart ut på en stor tallrik och serveras på skummet.

Välsmakande pizza med fryst havscoctail

Ingredienser: ett kilo frysta lakdeg, 60 g majonnäs och ketchup, 220 g redan riven ost, stor tomat, 330 g kokt fryst havscoctail.

  1. Skaldjur läggs ut i en skål, hälls med kokande vatten och lämnas i denna form i 6 - 7 minuter. Vidare smälter vatten från dem.
  2. Degen tinas, rullas tunt på en bakplatta och strö lätt över mjöl. Basen smörjs med en blandning av ketchup och majonnäs.
  3. Först hälls upptöda havsbastar över degen och sedan läggs cirklar av färska tomater och ostflisar ut.

En pizza tillagas med en skaldjur havscoctail tills degen är ljusbrun och osten är helt smält.

Medelhavsstil pasta

Ingredienser: ett pund skaldjur, 230 g pasta, ett glas riven ost, samma mängd fettgrädde, en skiva smör, salt, kryddor.

  1. Pasta kokas i saltvatten tills den är halvkokt. Vatten dränerar från det.
  2. Skaldjur tillagas i 10 - 12 minuter i saltat kokande vatten och lutar sig i ett durkslag.
  3. Havscoctail stekas i smör, varefter riven ost tillsätts och saltad grädde hälls. Massan är smaksatt med kryddor.
  4. Pastan läggs ut på tallrikar i portioner. När såsen börjar bli tjockare kan du ta bort den från värmen. Pannans innehåll läggs ut på sidoskålen i små portioner.

Skålen serveras till varm middag. Detta grädde recept kan ändras något genom att lägga till dina favorit kryddor.

Ovanlig pilaf med frusen havscoctail

Ingredienser: söt paprika, 1 st. lök och morötter, 2 - 4 vitlöksklyftor, ett kilo havscoctail, salt, peppar, ett glas torrt ris.

  1. Alla grönsaker och vitlök är finhackade. Sedan stekas de tills de är mjuka, saltade och peppar.
  2. Skaldjur nedsänks i saltat kokande vatten i 4 - 5 minuter, varefter de läggs ut i ett durkslag.
  3. Havscoctail spills ut i en kastrull med grönsaker. Väl tvättat ris och 2,5 msk tillsättes. varmt vatten.

En havscoctail med ris prutas över en eld under ett lock tills skålen är klar.

Skaldjur soppa recept

Ingredienser: 4 potatis, 1 st. lök och morötter, 230 g blomkål, 400 g fryst skaldjurcocktail, 2 l renat vatten, salt, peppar, kryddor.

  1. Alla skalade grönsaker hälls hela med vatten och skickas till matlagning. När vätskan kokar måste den vara salt och peppar. Koka ingredienserna i ungefär en halvtimme.
  2. Därefter filtreras buljongen och allt tjockt placeras på en separat skål. Löken kastas.
  3. I buljongen i 14-16 minuter bryggs en havscoctail.
  4. De återstående kokta finhackade grönsakerna återförs till soppan.

Skålen saltas efter smak och serveras till middag.

Skaldjur med sojasås

Ingredienser: 370 g skaldjur, 2 söta paprika, 230 g gröna bönor, 270 g broccoli, 130 g oliver, 60 ml sojasås, 1 tsk. flytande honung, salt, en blandning av paprika.

  1. Peppar bakade i andan. skåpet tills det är mjukt och skär i stora remsor.
  2. Bönor nedsänks i kokande vatten i 2 minuter, varefter de lutar sig i ett durkslag och tappas omedelbart med isvatten.
  3. Paraplyer av broccoli kokas i kokande vatten i 3 till 4 minuter.
  4. Skaldjur kokas i en separat stekpanna.
  5. För tankning kombineras honung och klassisk sojasås.
  6. Alla beredda ingredienser kombineras, hällförband från det sista steget till dem. Salt och peppar tillsätts efter smak. Strimlade grova oliver hälls i pannan. Du kan lägga till lite vatten.

På låg värme kokas skaldjur med grönsaker under ett lock i 15 - 17 minuter. Denna läckra smaskiga serveras bäst varm.

Men var försiktig, det finns mycket protein i en sådan skål, det kommer att vara svårt för magen att hantera en stor mängd av den.

Matlagningsalternativ med svamp

Ingredienser: 230 g champignon, ett kilo havscoctail, lök, 5 msk. l. gräddfil, 2 msk. l. klassisk sojasås, salt, kryddor.

  1. Finhackade svampar med lökbitar stekas tills de är kokta. Därefter läggs upptöad havscoctail till produkterna.
  2. Stuv tillsammans mat i 7 till 8 minuter. Saltat, ströat med kryddor.
  3. Efter tillsats av gräddfil fortsätter syningen ytterligare 5-6 minuter. Den färdiga behandlingen är strö med sojasås.

Det är utsökt att servera det med kokt ris. Du kan använda denna sammansättning som en sås för pasta. En sådan havscocktail med pasta och svamp kommer att vara läcker!

Panna stekt med vitlök

Ingredienser: ett pund olika skaldjur, 3 msk. l. olivolja, 2 vitlöksklyftor, citron, en nypa salt och peppar, 2 msk. l. varm tomatsås.

  1. Fryst skaldjur stekas i en panna i olivolja i 2 till 3 minuter.
  2. När de är helt tinade läggs vitlök, salt och peppar till diskarna.
  3. Efter 7 - 8 minuters stekning läggs varm sås i pannan. Processen fortsätter tills skaldjuret är klart.

Innan serveringen sprayas skålen med citronsaft.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: