Älskar sallad med krabba kött, men vill lägga till nya kryddig anteckningar till det? Då är den här artikeln åt dig. Vi kommer att avslöja hemligheten och berätta hur man lagar en krabbsallad på ett nytt sätt.
Materialinnehåll:
Klassisk krabbsallad med majs
En traditionell krabba stick sallad innehåller ett minimum av produkter.
- Krabba kött - 250 gr .;
- En burk med majs;
- Ägg - 4 st .;
- Fjäderbåge - ½ gäng;
- Majonnäs.
Steg för steg instruktioner för matlagning:
Steg 1
Koka äggen, ta bort skalet, hacka.
Steg 2
Skär krabbapinnarna i kuber.
Steg 3
Vi tvättar löken under rinnande vatten, hugg.
Steg 4
Öppna majs och dränera hela sirapen från burk.
Steg 5
Blanda alla komponenter i salladen med majonnäs i en djup tallrik. Tillsätt salt om det behövs.
Steg 6
Vi lägger den färdiga skålen i en vacker salladskål och serverar den till bordet.
Med ris och färska gurkor
Krabbsallad med ris är mer näringsrik och saftig än det klassiska salladreceptet.
För att förbereda det behöver du:
- Ris - 1/2 kopp;
- Pinnar eller krabba kött - 1 paket;
- Majsburk;
- Tre testiklar;
- Färsk gurka;
- majonnäs;
- Lök - ½ huvud;
- Vitlök.
Komma ner till matlagning
Vi tvättar riset flera gånger, helst för att rensa vatten. Häll det i kokande saltat vatten och koka tills det är mjukt. Koka äggen i en separat stekpanna.
Medan spannmål och ägg lagas till förbereder vi de återstående produkterna:
- Vi tvättar gurkan, tar bort skalet från den, skär i en liten tärning.
- Slipa krabbor.
- Tappa vätskan från majs.
- Finhacka löken.
- För vitlök genom en press och blanda med majonnäs.
När alla ingredienser skivas är ägg och ris förmodligen färdiga.Sedan, i nästa steg av tillagningen, kyler vi äggen, släpper dem från skalet och maler dem.
Därefter, i en djup salladskål, blanda alla beredda ingredienser med kyld ris och servera salladen till bordet.
Sallad av krabba pinnar med äpplen
För att diversifiera det banala receptet för krabbsallad, lägger några hemmafruar ett äpple till det. Resultatet är ett väldigt lätt mellanmål, och om du använder hemmagjord majonnäs som förband förvandlas salladen till en dieträtt som är perfekt för rätt näring.
ingredienser:
- 8 krabba pinnar;
- 3 ägg
- Stort grönt äpple;
- 50 gram ost;
- Majonnäs.
Matlagningsprocess
Slip ägg, äpple och ost på ett grovt rivjärn, skär pinnarna i remsor. Vi tar en liten salladskål och staplar alla komponenter i tur och ordning och täcker varje lager med ett nät av majonnäs. Det sista lagret i sallad är ost, på vilket majonnäs inte är nödvändigt att hälla.
Färsk kålrecept
Produkter som ingår i sallad:
- Krabba kött (pinnar) - 200 gr .;
- Vitkål - 200 gr .;
- Majsburk;
- Halv lök;
- majonnäs;
- Citronsaft
Komma ner till matlagning
- Vi skär kålen i tunna remsor.
- Slipa krabba kött.
- Tappa vätskan från majs.
- Skär löken i halva ringar och skala den med kokande vatten för att ta bort bitterheten.
- Strö den färdiga sallad med citronsaft, tillsätt majonnäs, blanda.
Fler material:krabba sallad med kål
Med svamp
Det är ganska intressant att smaka krabbsallad om du lägger till svamp. Mängden ingredienser kan tas med ögat.
Förbereda en sallad som denna
Ren svamp, skär i skivor och stek. Stek rivna morötter i en separat stekpanna. Vi hackar kokta ägg. Krabba pinnar skär i cirklar. Blanda alla ingredienserna med majonnäs och inlagd lök.
Hur man marinerar lök
De skalade och tvättade lökarna skärs i halva ringar och blandas med en tesked socker och en nypa salt. Fyll den med en svag lösning av äpple eller bordsäger och låt stå i 10 minuter. Innan du lägger till salladen, glöm inte att tömma den resulterande vätskan från löken.
Välsmakande recept:krabba sallad med ris
Med bläckfisk och räka
För fans av skaldjurssallad är "Sea cocktail" perfekt. Förrätt ser bra ut på festbordet eller buffén.
ingredienser:
- Bläckfisk - 1 st .;
- Räka - 200 gr .;
- Krabba kött - 200 gr .;
- Gurkor - 2 st .;
- Lök - 0,5 st .;
- Ägg - 3 st .;
- Majonnäs.
beredning
- Doppa bläckfiskkroppen i kokande vatten och ta bort huden från den. Vi tar ut insidan. Vi sköljer. Vi kokar musslan i saltat kokande vatten i tre minuter, men inte mer. Låt svalna, skär i ringar.
- Koka räkor i kokande saltvatten, skala. Förutom frysta kan du använda inlagda räkor.
- Koka ägg, svalna, skär.
- Vi tvättar gurkorna och skär i remsor.
- Skär krabbapinnar i ringar.
- Slip lök.
- Vi blandar alla ingredienserna i skålen med majonnäs och serverar, dekorerade med räkor.
Med kex
Inte mindre smakrik än tidigare rätter, anses vara en krabba sallad med majs och kex. Kurkar kan tillagas på egen hand eller köpa en butik (smak efter val).
Salladsprodukter:
- Majsburk;
- Förpackning av krabba kött;
- Pekingkål - ¼ kålhuvud;
- Ost - 100 gr .;
- Baton - 4 stycken (ett paket med kex);
- majonnäs;
- Vitlök.
beredning
- Skär limpa i remsor, strö solrosolja och blanda med vitlök pressad genom en press. Torka i ugnen eller i en kastrull.
- Vi sköljer kålen under kranen, skär i remsor.
- Riv osten.
- Vi skär krabba kött godtyckligt.
- Vi kombinerar alla produkter med majs och majonnäs, blandar och ordnar vackert.
"Fisk och skaldjur"
Skålens sammansättning:
- Medelstora tomater - 2 st .;
- Räka - 0,2 kg .;
- Krabba kött (pinnar) - 1 paket;
- Paprika (röd eller gul) - 1 st .;
- Ett gäng dill;
- Rödlök - ½ huvud;
- Majonnäs.
beredning
- Koka räkorna i kokande saltvatten i cirka 10 minuter. Låt dem svalna. Ta bort skalet.
- Vi skär krabba kött.
- Vi tvättar tomaterna, skär i en kub.
- Vi tvättar peppar, fri från frön, skuren i kuber.
- Lök och dill finhacka.
- Vi kombinerar alla komponenter, tillsätt majonnäs, blanda.
- Vi sprider den färdiga maträtten i en vacker salladskål. Topp med flera räkor.