Kakao är en varm, aromatisk och söt drink som är bekant för alla sedan barndomen. Låt oss titta på alternativ för att göra kakao hemma. Det är så enkelt!
Materialinnehåll:
Hur man gör kakao i mjölk
Kakao med mjölk är det snabbaste och enklaste sättet att brygga en värmande och mycket "hem" dryck.
I det här fallet behöver vi bara några få ingredienser.
Produkter som krävs:
- två stora skedar socker eller efter din smak;
- två glas mjölk;
- två matskedar kakao.
Matlagningsprocess:
- Lägg i rätt mängd kakao och socker i en liten kastrull, häll i mjölken, blanda väl och sätt behållaren på kaminen.
- Koka innehållet under låg värme, och glöm inte att röra det hela tiden.
- Så snart kokprocessen har påbörjats ska du omedelbart ta bort drycken från kaminen, filtrera genom en sil i en kopp och njuta.
Läcker pulverdrink
Hemma tillverkas ofta en drink av kakaopulver.
Köp endast en högkvalitativ produkt, spara inte om du vill smaka på en rikt rik delikatess.
Produkter som krävs:
- en halv liter fet mjölk;
- en och en halv matsked kakaopulver;
- en och en halv matsked socker eller pulver.
Matlagningsprocess:
- Häll den angivna mängden mjölk i pannan, sätt den på kaminen och vänta tills den kokar.
- Medan processen ännu inte har börjat tar vi lite redan uppvärmd mjölk och löser upp kakao i den helt. Detta görs så att klumpar inte bildas.
- Du kan omedelbart lägga socker här och slipa kompositionen noggrant till en homogen konsistens.
- Häll den resulterande blandningen i mjölk, koka upp, koka i bokstavligen två minuter och ta bort från värmen.
- Häll i koppar och servera medan det är varmt.
Recept för matlagning på vattnet
Kakao i vatten är inte lika rikt som mjölk utan mindre fett och kalorifattigt.
Produkter som krävs:
- tre matskedar kakao;
- tre stora skedar socker eller till din smak;
- 400 ml vatten.
Matlagningsprocess:
- Häll vatten i en kastrull, sätt på kaminen och börja värma på låg värme.
- Blanda in kakao och socker i en separat behållare, tillsätt lite varmt vatten och blanda tills det är jämnt.
- När vätskan på kaminen kokar, häll försiktigt blandningen av kakao och socker, och omrör den hela tiden till kokan.
- Håll kompositionen i brand i ett par minuter, ta sedan bort den och häll i koppar som håller värmen väl. Servera läcker kakao något kyld.
Varm kakaoschoklad
Varm kakaoschoklad är en verklig förfriskande drink. Han hejar perfekt och förbereder sig mycket enkelt.
Produkter som krävs:
- två stora skedar kakaopulver;
- socker efter din smak;
- en liten sked med majsstärkelse;
- 300 ml grädde.
Matlagningsprocess:
- Alla torra ingredienser som listas i listan skickas till en liten kastrull eller Turk.
- Häll en matsked kallt rent vatten där och blanda allt mycket försiktigt.
- Grädde placeras i en annan behållare och värms upp på låg värme, låter dem inte koka, och häll sedan i en tunn ström i den beredda blandningen med kakao.
- Vad som hände, sätt det på kaminen igen, slå på den svagaste uppvärmningsnivån och vänta på att drinken värms upp, men inte börja koka.
- Ta bort från värmen, låt stå i fem minuter för att insistera, varefter en underbar aromatisk cocktail kan serveras.
Matlagning, som i en dagis
För många är kakao från dagis det bästa och läckra. Och om du vill komma ihåg barndomen igen, se till att ta reda på hur du kan förbereda en sådan drink på rätt sätt. Och receptet nedan hjälper dig med detta.
Produkter som krävs:
- en liter mjölk;
- fyra stora skedar kakao och samma mängd socker;
- 400 ml vatten.
Matlagningsprocess:
- Kombinera den angivna mängden mjölk och vatten, häll i en kastrull och värm på kaminen.
- Blanda socker och kakao i en separat behållare. Häll sedan en liten het blandning av vatten och mjölk, bland allt noggrant tills en homogen konsistens.
- Vi väntar på att vätskan på kaminen börjar koka och tillsätt massan kakao och socker.
- Koka drycken på låg värme och koka i några minuter till, och glöm inte att ständigt störa så att det inte finns klumpar.
- Ta bort från värmen, kyl något, häll i koppar och servera.
Kondenserad mjölkalternativ
Produkter som krävs:
- en stor sked kakao;
- 250 ml mjölk;
- tre matskedar kondenserad mjölk;
- 0,25 liter grädde;
- kanel och marshmallows efter smak.
Matlagningsprocess:
- Häll mjölk och grädde i pannan, placera behållaren på kaminen och slå på en svag uppvärmningsnivå. Håll kompositionen tills ånga bildas och förhindrar att innehållet kokar.
- Häll kakao i mjölken och med en visp, slå bra så att skum uppstår.
- Tillsätt sedan kondenserad mjölk och arbeta med en visp igen - skummet bör inte sätta sig.
- Förbered drycken på kaminen i cirka tre minuter till och omrör hela tiden tills kakaon är helt upplöst.
- Häll cocktail i koppar och fyll den på smak med kanel och lägg en liten marshmallow.
Dominikanska bönakakao
Dominikanska bönakakao anses inte bara vara den mest utsökta, utan också den mest hälsosamma.
Och allt tack vare det faktum att sådana bollar behåller kakaosmör, vilket gör drinken aromatisk, tjock och mättad.
Produkter som krävs:
- en kakaoboll;
- socker efter din smak;
- en liter mjölk;
- eventuella kryddor efter önskemål.
Matlagningsprocess:
- Slipa kakaobollen på något sätt, till exempel slå i en mixer eller riv.
- Häll mjölken i en kastrull, sätt på en långsam eld och värm den väl, för att inte koka. Tillsätt kakaoskivor.
- Häll rätt mängd socker där (till exempel en matsked). Lägg om kryddor (kanel eller kryddnejlika) omedelbart om du vill laga mat med dem.
- Rör om innehållet i pannan och vänta tills kokprocessen börjar. Koka kakao i bokstavligen en minut och ta bort från kaminen.
- Häll cocktail i koppar, kyl till en acceptabel temperatur och njut.
Korrekt tillagad kakao är nyckeln till dess goda smak, liksom en laddning av livlighet och en obeskrivlig doft, som i sig ger en positiv och önskan att vända berg!
