Utan beskärning, kan druvor odlas bara för att dekorera trädgården - i detta fall är det tillval att få en gröda bär. I alla andra fall behöver vi inte krossar av skott och löv, men fullfjädrade kluster, så det är mycket viktigt att veta hur man klipper druvorna korrekt.

Strukturen och namnen på delar av vinrankan

Druvbusken består av två delar: underjordisk och ovanjord.

Underjordisk del

De calcaneala rötter sträcker sig från botten av de rotade sticklingar som har planterats i marken. Dessa är de viktigaste näringsrötterna. De kan vara unga och gamla - skelett och är ansvariga för den vitala aktiviteten i hela busken, lagra och ackumulera näringsämnen.

Unga rötter har en fibrös struktur och är absorberande. De förser växten med mineraler. Längs hela längden av den underjordiska stammen finns median och daggiga övre rötter.

Overjordisk del

Ovanför marken är en fortsättning av tunnelbanan. På en hög stam bildas druvor endast i varma klimat. På samma platser där vintrarna är frostiga, boden bör vara låg eller frånvarande helt.

  • Huvudet på busken kallas den del av den från vilken ärmarna avgår.
  • Axlar eller ärmar är fleråriga skott med en längd på mer än 35 cm. De sträcker sig från buskens huvud i horisontell riktning. Deras antal beror på formationsmetoden och sträcker sig från 1 till 6.
  • Horn kallas ärmar som har en längd på mindre än 35 cm.
  • Årliga skott är den gröna delen som har vuxit i år. Efter mognad blir de ett års vinstockar.
  • Den årliga vinstocken ger upphov till nya gröna skott, på vilka blommor kan bildas, och sedan kluster - fruktskott eller fruktskott. De visas från ögonen, bestående av flera sovknoppar vid årliga tillväxter.

Varför är det nödvändigt att beskära vingården på hösten?

Att skära druvor för vintern innebär att man förbereder den för frukt nästa år.

Vinodlarens uppgift är att rikta alla krafter i växten till blommande och bildande av bär, och inte till bildandet av grön massa.

Varför höstbeskärning utförs:

  • nästa års gröda kommer att öka;
  • bärens storlek blir större;
  • deras mognad kommer att påskyndas;
  • busken kommer att vara korrekt formad och ha en snygg form, det är lättare att täcka för vintern;
  • vinrankan blir friskare, dess frostbeständighet kommer att öka.

I väntan på vintern ligger druvor i vila och kommer att genomgå denna operation smärtfritt. Om du håller den på våren, vid tidpunkten för sapflödet, börjar vinrankan att "gråta", och busken kan dö och förlora en stor mängd juice. Han fyller njurarna, limmar dem ihop och låter dem inte blomstra. Den slutliga beskärningen av buskarna kan utföras efter att knopparna öppnas eller innan sapflödet börjar.

Höstskärning görs vanligtvis för att täcka druvsorter. Där han vilar utan skydd görs beskärning på våren efter att knopparna öppnas.

Att välja rätt tid för trimning i förorterna

Tidpunkten för höstdruvor bestäms av vädret. Allt arbete måste utföras innan låga temperaturer fryser. Som regel börjar beskärningen 2 veckor efter lövfallet. Tidigare kan de inte genomföras, eftersom det för närvarande är det ett utflöde av plastämnen in i skott och rötter av växten. Druvbeskärning på hösten i förorterna är bättre att avsluta före mitten eller slutet av oktober. Vid låga temperaturer blir vinstocken spröd, så grenarna är mycket enkla att bryta av. Sådana skador läker mycket sämre än de som gjorts med ett skarpt verktyg.

Sår på druvskotten läker mycket långsamt, och skador på grenar med en diameter på mer än 1 cm läker inte alls.

Viktiga regler för beskärning av druvor för vintern i centrala Ryssland

Beskärningsreglerna har beräknats genom försök och fel under ett enda sekel. För att utföra operationen korrekt och inte skada busken, bör de följas.

  • Trimning utförs endast med skärpta och desinficerade verktyg. För grenar med en diameter på mindre än 1,5 cm är en konventionell trädgårdsskötsel lämplig. För tjockare grenar kräver en remmar eller en trädgårdssåg en bågsåg.
  • Skott skärs i en rörelse.
  • Skivan ska vara vinkelrätt mot stammen.
  • Över ögat lämnar alltid en stubbe från 1 till 2 cm hög.
  • En buske är utformad så att alla sektioner ser i en riktning, företrädesvis utåt från busken. Om denna regel inte iakttas kommer överflödet i skotten att brytas.
  • En fruktlänk bildas på varje hylsa, som består av en substitutionsknapp (den skärs inom kort, för 2-4 njurar) och en fruktpil. Starka buskar nästa år kommer att bilda en gröda på dem - de beskärs för 6-12 knoppar, beroende på druvsorten. Ju tjockare vinstockar, desto mer lämnar vi njurarna på fruktpilen.
  • Vid beskärning av substitutionskott måste man ta hänsyn till att det nedre ögat, från vilket nästa substitutionssprut kommer att bildas om ett år, ska se in i busken, och den framtida fruktpilen som växer ovanför den ska se ut.
  • Ögonen närmast stammen är infertila, så de bryts ut på våren. Detta bör beaktas under hösten beskärning och bestämning av antalet ögon kvar.
  • Eftersom det alltid finns ett hot om ögonskador på vintern, finns ytterligare 1-2 ögon kvar på de trimmade skotten, som kan tas bort på våren.

Steg-för-steg-instruktioner om hur man klipper druvor

Höstskärning av druvor utförs i två steg. Om busken redan bildas, börjar höstskärningen under det tredje året av sitt liv med borttagandet av steg och skott som har vuxit under buskens huvud.Detta är det första steget med beskärning, som genomförs när bladen redan har gulnat. Det andra steget är mer komplicerat och vi kommer att tänka mer på det.

  1. På varje hylsa väljs den årliga skjutningen närmast mitten och en utbytesknut bildas av den. För att göra detta, skär den i 2-4 njurar.
  2. Från den närmaste substitutionsknuten till de årliga skotten som växer på samma hylsa väljs den starkaste, oftast angränsande, och en fruktpil bildas av den.
  3. För att göra detta ska du klippa av den och lämna från 6 till 12 ögon, beroende på sort. Om busken är stark kan fruktskyttarna vara två eller fler.
  4. De drar sig tillbaka 1-2 cm från fruktpilen och skär av resten av hylsan.
  5. Forma också alla ärmar som finns på busken.

Vingårdsbildningssystem

Det finns många sätt att bilda druvor. Deras val beror på vingården, klimatet, druvsorter, vinodlarens önskan och förmåga.

Oftast används följande formationer:

  • Fläkt med många ärmar. Det har många fördelar: ärmarna byts enkelt ut, antalet ögon och vänster fruktpilar är lätta att justera, busken kan lätt täckas för vintern. Enligt detta schema kan druvbuskar placeras både på en enda plan och på ett tvåplan. I det första fallet kommer det att vara från 2 till 4 ärmar, och i det andra - från 4 till 8. Fruktlänkar, bestående av en ersättningsknapp och flera fruktpilar, bildas på varje hylsa.
  • Bildar kupade. Det används för rivstockar på stakes. Formationsprincipen är densamma, endast ärmarna är anordnade i form av en skål. Med denna bildning är en del av busken skuggad, den är dåligt ventilerad.
  • Bildande i form av en kordon. Trådar kan vara enskiktsnivå och tvåskiktsnivå. Med arrangemangssättet delas de upp i horisontella, lutande och vertikala. Det senare är särskilt bra för att dekorera arbors. Med ett lutande arrangemang av cordon är buskarna lätta att skydda för vintern. Mest av allt är denna druvbildning lämplig för högavkastande sorter i ett milt klimat, men det är också möjligt att täcka druvor. Kärnan i cordonformationen: placeringen av flera fruktlänkar på en axel. Kordonger kan också vara två axlar.
  • Guyo-schema. Det kan vara en och två ärm. I slutet av varje hylsa finns en fruktlänk.