Bland grönsakerna på våra bord är en av de mest populära zucchinin. Denna trädgårdsskörd är en källa till många användbara ämnen, medan den förblir en dietprodukt. Många sommarinvånare känner till att courgette, plantering och skötsel i den öppna marken inte kräver mycket ansträngning. Låt oss i detalj överväga huvudpunkterna och funktionerna i dess odling och lagring.

Beskrivning av zucchini

Det är svårt att hitta en grönsak som kan jämföras med zucchini i antalet typer och former av mogen frukt.

Här är bara några av dem:

  • "Kavili". Sorten tillhör den parthenokarpiska sorten (kan självbestöva). Födde upp en hybrid i Nederländerna. Skillnad i hög produktivitet och tidig mogning. Fruktperioden når två månader. Perioden från uppkomsten av de första plantorna till bildandet av ett moget foster är 41 dagar med en liten avvikelse i båda riktningarna. Grönsaken har en långsträckt cylindrisk form (längd - cirka 20 cm), en ljusgrön färg och en mycket delikat behaglig smak. Den färdiga produkten kan konsumeras färskt eller användas för bevarande.
  • "Iskander". En annan holländsk sort som tillhör den tidiga mogna arten. Tiden för fullständig mognad är cirka 1,5 månader. Hybriden är högavkastande och hårdgjord. Frukter binds även vid låga temperaturvärden.Växten i sig är en busk med fläckig bladverk, som varierar i färg från ljus till mörkgrön. Fostret är cylindriskt med en avsmalning i stjälkområdet. Den ätliga delen har en krämig nyans, tät konsistens och delikat smak. Massan används för vardagsrätter och vinterkonservering. Växten är resistent mot antrakos och mjölk.
  • "Aral". En tidig mognadssort med en mognadstid på en månad. De cylindriska frukterna har en knappt märkbar ribb och vita fläckar. Längd - upp till 15 cm, diameter - ca 6 cm. Denna typ av grönsak finner universell applikation och har utmärkt smak i stuvad, stekt och konserverad form. Anmärkningsvärt är variationen och de goda bevarade egenskaperna. Lagringstiden kan uppgå till 4 månader.
  • "Svart stilig." En mitten av tidigt växter med en fruktmognadstid på cirka 50 dagar. Skillnad i kompakthet och massor av bladverk. Från en buske kan du få upp till 5 zucchini. Grönsaken är en mörkgrön nyans av en cylindrisk form. Frukterna är mycket släta vid beröring. Pappersmassans struktur är mjuk, smaken är osötad. Denna hybrid har universell tillämpning som de tidigare typerna.
  • "Det mest." Förfallotiden är i genomsnitt 43 dagar. Buskväxt som är lämplig för växthusodling och i öppen mark. De cylindriska frukterna har en orange färg och en diameter på upp till 8 cm. Längden är upp till 30 cm. Den ätliga delen är också gul-orange med en behaglig delikat smak.
  • "Beloplodny". Detta resultat av inhemsk selektion kännetecknas av tidig mognad, resistens mot bakterier och god hållbarhet. Frukter i form av vita cylindrar har en tunn hud och massa med medelhög densitet med en delikat smak.
  • "Tsukesha". Mognadstiden är cirka 45 dagar. En buskväxt med ett karakteristiskt kompakt arrangemang producerar frukter som väger upp till 900 g med en tunn grön skal i små fläckar. Tack vare strukturen är krispigt kött perfekt för betning och betning.
  • "The Kid". Tidigt mogen typ av vitfruktad zucchini med läcker delikat massa, rekommenderas för dietmenyer och barnmat. Denna typ av grönsaker älskar ljus och värme, så den dör vid minsta kylning. Produktiviteten når upp till 1 kg per kvadratmeter.
  • "Roller". Den har en kort mognadstid (i genomsnitt upp till 37 dagar) och en riklig skörd. Ovala frukter med en ljusgrön färg är fyllda med lös kött med en behaglig smak. Det tål långvarig lagring.
  • "Apelsinka". En extraordinär variation, kännetecknad av en exotisk typ av frukt. De är ljusa runda, finns i stort antal på en buske. De ska samlas upp i diameter upp till 15 cm. I denna form behåller grönsaken en söt smak och är lämplig för användning i rå form.

Om du väljer frön av en lämplig sort kan du plantera dem och vänta på att de första skotten dyker upp.

Växande plantor av zucchini från frön

Innan frön planteras måste de bearbetas enligt följande instruktioner:

  • mekanisk beredning;
  • desinfektion;
  • härdning;
  • placering i en lösning med spårelement;
  • groning.

Om alla viktiga punkter observeras visas de första groddarna efter 3 dagar.

Tidpunkten för sådd frö beräknas baserat på det uppskattade planteringsdatumet i öppen mark. Med köpta frön räcker det att följa rekommendationerna på förpackningen. Om material som tagits från egna frukter tas, bör såddatumet föregående dagen för plantering med 3-4 veckor.

Vanligtvis inträffar början av processen i mitten av april, upprepad efter 3 dagar, så att de mogna skotten har olika åldrar. Denna strategi garanterar en stabil gröda under sommaren.

I butiken kan du köpa färdig jordblandning.

Hemma görs det genom att kombinera:

  • 5 kg torv;
  • 1 kg torvmark;
  • 200 g träaska;
  • 300 g flodsand;
  • 2,5 kg humus.

Efter att ha bildat rätt grund är det dags att börja planta frön.

  1. Det är nödvändigt att förbereda behållare, som är lämpliga för vanliga saftlådor eller speciella torvkrukor.
  2. Frön placeras i fuktig jord till ett djup av 4 cm med den spetsiga änden ner. En behållare är designad för ett frö.
  3. Därefter vattnas och åldras materialet vid 28 grader tills de första groddarna dyker upp.
  4. Sedan placeras de på en solig plats vid temperaturer upp till 17 grader på eftermiddagen. Som ett resultat kommer plantorna att få tillräckligt med värme för att få tid att bli starkare innan aktiv tillväxt.
  5. För vidareutveckling bör de tillhandahålla en temperaturordning som inkluderar 22 grader under dagen och minst 16 på natten.

Efter groddningen är tillväxten av plantor mycket intensiv på grund av mängden näringsämnen i fröna. Men efter ett par veckor saknas ytterligare mat. För att säkerställa det är det nödvändigt att regelbundet vattna och lossa plantorna. Färdiga organiska blandningar från specialbutiker är bra. En vecka efter det första tillvägagångssättet bör gödselmedel utföras med en hemmagjord eller förvärvad näringskomposition. En vecka före plantering matas plantor en tredje gång.

På grund av det faktum att plantorna i denna kultur knappast kan anpassa sig till tillväxtförhållandena i den öppna marken, är det nödvändigt att härda den.

För detta tas behållare med groddar ut i frisk luft flera gånger om dagen och placerar dem på en plats skyddad från direkta strålar. Varje nästa dag ökar tiden på gatan med fem minuter.

När växten kan vara utomhus i mer än en timme är det dags att vänja den med direkt solljus, med början på en minut. Bara några dagar före transplantationen släpps plantorna ut hela dagen, men uteslutande i skuggan. Således sker en gradvis anpassning av unga skott till svårare förhållanden med öppen mark.

Hur man planterar grönsaker på sajten

Trots den allmänna opretentiösheten kräver denna grönsakskörd fortfarande att ett antal regler följs när man planterar plantor på platsen.

Överensstämmelse med tidpunkten och reglerna för landning

Cirka 25 dagar efter uppkomsten av de första plantorna, transplanteras de unga skotten i den öppna marken.

  1. Avståndet mellan buskarna bör vara minst 2 meter.
  2. Brunnar innan du placerar anläggningen ska skjutas ordentligt.
  3. Det är viktigt att inte separera plantoroten från lerkammen, för att inte skada dess integritet.
  4. Efter att ha förstärkt groddarna är det nödvändigt att komprimera och fuktig jordjordens botten.
  5. För att bevara fukt är det bättre att strö jorden med ett lager halm.
  6. För att skydda löven på plantor från den brinnande solen kan de täckas med vilket som helst transparent material.

Sedan och med vad du kan plantera

Att tillhöra pumpa-familjen komplicerar zucchinis interaktion med medkulturer från samma grupp. Därför, när man planterar dem, är det bättre att undvika områden där pumpor, zucchini och särskilt gurkor tidigare växte. Brott mot denna regel kan leda till en minskning av avkastningen eller till och med plantasjukdom.

Vad gäller de återstående grönsakerna finns det inga strikta begränsningar. Detta beror på den krävande zucchinin, som drivs av sina egna användbara element.

Höga utbyten kan uppnås genom att placera grödan efter:

  • baljväxter;
  • alla greener;
  • Solanaceae;
  • lök;
  • aubergine;
  • alla slags kål.

Nära zucchini rekommenderas att plantera klöver eller senap, vilket förbättrar jordens sammansättning. Morötter, vitlök och rödbetor kan också noteras som framgångsrika "grannar".

På grund av det faktum att denna pumpkultur inte tolererar utkast måste förresten solros eller majs som planteras i närheten skydda den.

Den mest optimala platsen för växten är området där kompostblandningen låg på.

De näringsämnen som finns kvar i marken kommer att ge en idealisk näring för plantor med unga rötter. Det är tillåtet att använda samma plats för att plantera zucchini ofta än en gång under 5 år.

Vad ska marken vara?

Jord för plantering av denna grönsak är beredd sedan hösten.

För framgångsrik grödodling är följande typer av jordkomposition lämpliga:

  • Torv. Du kan göra det genom att blanda en kvadratmeter mark med 10 kg humus. Som mineraltillsats tas träaska eller kaliumsulfat.
  • Sandy. Det kräver rikligt gödningsmedel genom att blandas med torvjord. Humus med gödsel kommer att göra. För att få en bra skörd kommer ytterligare tillväxtpromotörer till hands.
  • Clay. För att lossa denna jord krävs torr sågspån och torv. Du kan lägga till mineralförband i form av trästyp.
  • Svart jord. Denna bördiga jordtyp bör kompletteras med sågspån, ask och superfosfater. Det är viktigt att uppnå jordens nödvändiga sprödhet.

Efter plantering av grödan på en optimal plats och försörjning med nödvändiga näringsämnen återstår det att ge växten ordentlig skötsel.

Läs också:dekorativ kål

Alla hemligheterna för att ta hand om zucchini i trädgården

För att få en rik skörd av friska frukter är det viktigt att hålla sig till de viktigaste aspekterna av att odla zucchini på det öppna fältet.

Lämplig temperatur

Denna grönsak älskar värme, men tolererar lätt mindre temperatursvingningar. Men frysning kan leda till hans död. Den optimala indikatorn är cirka 20 grader över noll. Det är nödvändigt att skydda växten mot direkt solljus.

Rätt vattning och hantering

Med ett utvecklat rotsystem kan cucini lätt tåla perioder med torka, till skillnad från andra pumpaväxter. Han behöver emellertid konstant riklig vattning på grund av förångning genom bladen och snabbare mogning av frukterna. Med brist på vatten lider kvaliteten på den resulterande grödan. Den optimala luftfuktigheten är 70%.

Gödsling, gödsling och odling

  • Redan innan de första blommorna dyker upp, är det nödvändigt att mata med en blandning av kycklinggödsel, nitrofoska och vatten. En liter komposition krävs på busken.
  • Efter blomningen börjar träaska och Efekton, tagna i 30 g vardera, som gödningsmedel och bör spädas med vatten till 10 liter av den färdiga kompositionen.
  • Under mognadperioden liknar toppförband den föregående metoden. Detta ökar mängden ämne per buske (2 liter).

Lossa marken under växterna bör vara regelbundet och undvik bildandet av en tät jordskorpa på ytan.

Hur man knipar grönsaker

På den klättrande zucchinin klämmer toppen upp efter det fjärde arket. Så snart huvudstammen når en meter i höjd bör den tas bort.

Buskarter utsätts inte för sådan bearbetning. Det viktigaste är att se att lövverket inte växer så mycket. Om det behövs ska flera blad avskäras i mitten av busken.

Metoder för bekämpning av skadedjur och sjukdomar

De viktigaste skadedjuren inkluderar:

  • melon bladlus;
  • whitefly;
  • spindelmit.

Av de mest typiska sjukdomarna är följande särskilt särskiljade:

  • Pulveraktig mögel - är en svamp som påverkar stam och blad.
  • Myrkrona - förekommer vanligtvis under växtsäsongen.

För att förhindra sjukdomar och angripa skadedjur är det nödvändigt att följa principen om växlande planteringar samt att i tid ta bort de drabbade löven och frukterna.

En sjuk eller skadad växt ska behandlas med Confidor eller Karbofos. Mullein eller höinfusion, samt kolloidalt svavel, är mycket effektiva.

Från folkrecept kan lök tinktur särskiljas, som är beredd med tillsats av peppar och vatten. De läkande egenskaperna för varm paprika är också kända. Den hälls med varmt vatten, sedan tillsätts flytande tvål och aska.

Skörd och lagring

Frukten av denna kultur mognar mycket snabbt. Men här är allt individuellt och beror till stor del på variationen. Vanligtvis, från utseendet på de första blommorna till skörden tar cirka två veckor. Du bör fokusera på storleken på grönsaken. Om den har nått 15 cm är den redan klar för användning.

  • Innan de läggs i källaren ska frukter inte tvättas för att inte bryta med den naturliga skyddsbeläggningen.
  • Under en tid bör zucchini vara i solen för att förstöra de farliga patogenerna av svampsjukdomar.
  • Därefter skickas grönsakerna till nätet, som kan hängas eller placeras på en hylla i källaren.
  • För långvarig lagring bör det valda rummet vara svalt och ventilerat.
  • Zucchinis huvudfiende är fukt. Därför är det viktigt att täcka ämnena med torrt bladverk eller halm och hela tiden övervaka deras tillstånd.

Om du följer alla regler kan du njuta av färska grönsaker från din egen trädgård hela vintern.

Vilka problem kan du möta när du växer

De huvudsakliga svårigheterna är förknippade med den ökade surheten i jorden, där frukterna ofta är sjuka. Det neutraliseras med slakad kalk eller krita. Det är också värt att oroa sig för en hög vattennivå i marken, vilket gör bäddar med stor stigning. Som med många växter är zucchini dödliga på grund av brist på ljus och värme, liksom en kraftig kylning. Det händer att frukterna inte är bundna på grund av brist på pollinering. I detta fall måste du locka insekter med socker eller honung. Om alla villkor är uppfyllda, och kulturens tillväxt lämnar mycket att önska, kränks grannskapet och växlingen av grönsaker, som beskrivits ovan.

Att ta hand om zucchini är ganska enkelt. Det är viktigt att komma ihåg grönsakens funktioner och flera viktiga punkter i dess odling för att få en rik skörd av hälsosamma och välsmakande frukter.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: