Svamp sallad är en välsmakande och lättanvänd förrätt som kommer att finnas på vilket bord som helst. Nedan finns ett urval av de mest utsökta rätterna med steg-för-steg tillagningsinstruktioner, vars närvaro förvandlar processen att skapa snacks till en fem minuters verksamhet.

Enkel svamp kyckling sallad

Detta är ett hälsosamt och näringsrikt mellanmål, förberedelse av det är möjligt även för en nybörjarkock. För att servera en lätt måltid till middagen räcker det att förbereda en ganska budgetmat. Kostnaden för dess komponenter påverkar dock inte på något sätt den utmärkta delikata smaken på mellanmålet.

Så låt oss ta:

  • kycklingfilé;
  • 200 g ost (välj från hårda sorter);
  • 300 g champignon;
  • 400 g valnötter;
  • 2 vitlöksklyftor;
  • en bit smör;
  • majonnäs;
  • saltet.

Tillagningsmetod:

  1. Fileten tvättas, torkas med pappersservetter och kokas tills den är klar i saltat vatten.
  2. Efter kylning demonteras köttet i fibrer.
  3. Svamp skärs i tallrikar som stekas tills de är gyllenbruna.
  4. Chips tillagas från en ostskiva.
  5. Vitlöksklyftor och nötter hackas.
  6. I en salladskål blandas alla beredda ingredienser och smaksättas med majonnäs.

Original räkor aptitretare

Skaldjurälskare kommer att uppskatta den ursprungliga kombinationen av räkor och svamp.

Förbered dig i förväg:

  • 250 g champignon;
  • 150 g räkor;
  • lika mycket ost;
  • lök;
  • 50 ml majonnäs;
  • 150 g salladsblad;
  • 2 vitlöksklyftor;
  • en bit smör;
  • salt och malad peppar.

Steg i skapelsen:

  1. Skaldjur kokas i flera minuter, varefter det skalas och halveras.
  2. Lök och svamp hackas och stekas sedan i löst smör.
  3. Osten gnuggar.
  4. Salladsblad rivs av händerna och blandas med stekning, skivor av räkor, ostchips och vitlökskvel.
  5. Blandade ingredienser saltas, kryddas när som helst och smaksatt med majonnäs.

"Svampkorg" med honungsvampar

Om Olivier redan har blivit tråkig, bör du använda det här receptet och göra en sallad "Svampkorg".

Det är ett bra alternativ till ett populärt mellanmål. För att skapa en utsökt måltid behöver du:

  • en burk med inlagd svamp;
  • 250 g skinka;
  • 2 potatis;
  • 2 ägg
  • ett gäng grön lök;
  • ett halvt glas majonnäs;
  • saltet.

I processen med att översätta receptet till livet utför vi följande åtgärder:

  1. Ägg och potatisknölar kokas och skärs i tärningar efter rengöring. Skinka hackas också
  2. Osten gnuggar.
  3. Små bitar bereds från löken.
  4. Svamparna lutar sig i ett durkslag.
  5. Puffsallad samlas i följande ordning: svamp, hackade lökkakor, skinka, potatis, ost och ägg.
  6. Alla lager utom toppen smetas med majonnäs och saltas om nödvändigt.
  7. För impregnering skickas aptitretaren till kylen i 2 timmar.

Svampglassallad med svamp

En annan variant av puffsnacks som fångar utsikten över de som samlats vid festbordet.

För att erövra gästerna med sina kulinariska färdigheter måste värdinnan förbereda sig:

  • 200 g kyckling;
  • samma mängd inlagda svampar;
  • hälften så mycket ost;
  • 2 morötter och potatis;
  • 2 inlagda gurkor;
  • på en massa persilja och lökfjäder;
  • 100 ml majonnäs;
  • saltet.

Handlingssekvensen:

  1. Färska grönsaker kokas, skalas och hackas slumpmässigt.
  2. I en lämplig skål, med hattarna nere, läggs svamparna som tidigare kastades i ett durkslag.
  3. Hackade greener fördelas ovanpå.
  4. Sätt sedan potatisarna och smörts ut med majonnäs.
  5. Ovanpå är det fördelade kuber med inlagda gurkor som är täckta med morotflis.
  6. Efter nästa lager majonnäs finns det ett lager kokt och demonterad kyckling.
  7. Den sista ingrediensen är ostchips.
  8. Salaten skickas till kylan i 2 timmar, varefter formen förvandlas till en skål - svampmössor är på toppen av det färdiga mellanmålet.

"Mushroom Tale"

En fantastiskt öm förrätt lever upp till dess namn.

För att verifiera detta bör du köpa:

  • 200 g skinka;
  • 300 g svamp;
  • lika mycket bearbetad ost;
  • 100 g grön lök;
  • 2 potatis och morötter;
  • 4 ägg
  • majonnäs efter smak.

Cooking Forest Tale sallad:

  1. Grönsaker och ägg kokas. Är krossade.
  2. Det första lagret i salladskålen är fördelade potatis, som smörts ut med majonnäs.
  3. Nästa hackade lök läggs ut.
  4. Därefter kommer äggkuberna, som är täckta med ett majonnäsnät.
  5. Det fjärde lagret bildas av skinka med majonnäs.
  6. Sedan finns det hackade svampar, och på toppen är riven ost blandad med majonnäs.
  7. Efter att ha stannat kvar i kylskåpet i cirka 2 timmar dekoreras förrätten med gröna och serveras vid bordet.

Hjärta Bean Dish

Du kan snabbt och välsmakande förbereda ett mellanmål från:

  • 2 röda lökar;
  • 200 g inlagda champignon;
  • burkar med röda bönor i sin egen juice;
  • en liten mängd majonnäs och gräddfil;
  • solrosolja för stekning;
  • salt och kryddor.

Steg-för-steg tillagningsinstruktioner:

  1. Löken hackas och stekas i 5 minuter, varefter svampen läggs till pannan.
  2. De stekte produkterna läggs ut i en salladskål, där bönor som tidigare kastats i ett durkslag skickas omedelbart.
  3. Förrätt kryddat med majonnäs och gräddsås

Smör sallad med stekt svamp, kyckling och ost.

För att översätta receptet till livet behöver du:

  • 200 g kyckling;
  • lika många svampar;
  • 4 ägg
  • lök;
  • en skiva ost;
  • majonnäs, salt och lite solrosolja.

För att förbereda en doftande sallad med honungssvamp, utför vi följande åtgärder:

  1. Honungsvampar stekas på svag värme i cirka 20 minuter.
  2. Strimlad lök passiveras också.
  3. Den kokta fileten demonteras i fibrer och läggs ut i salladsskålen i det första skiktet.
  4. Efter majonnässkiktet bildas ett lager krossade ägg.
  5. Återigen upprepas majonnäsnätet, på vilket löken läggs ut.
  6. När detta lager är täckt med majonnäs fördelas svampar och ostchips ovanpå.
  7. Salaten blir kall i 2 timmar.

Svamp sallad är inte bara läcker, utan också mycket enkel. Förnek inte dig själv ett sådant nöje!

Tillhörande programvara:Mer från författaren: