Vitt brödkrutonger är en maträtt som har många matlagningsmöjligheter och fördelar. De är välsmakande, aromatiska, enkla att förbereda och perfekta för allt.
Materialinnehåll:
Vitbrödkrutonger
Ugnskrutonger är de enklaste och snabbaste. Efter att ha lärt dig att laga mat enligt detta recept kan du mycket väl kunna kombinera dem med andra ingredienser och göra dem mättade.
Produkter som krävs:
- en vit limpa;
- ett gäng färsk dill;
- smör och salt efter din smak.
Matlagningsprocess:
- Brödet måste skäras i bitar. Om krutonger är till frukost, hacka dem sedan i skivor och om för soppa, sedan i små rutor.
- Smält smör, blanda med salt och finhackade gröna.
- I denna blandning doppar du krutonger eller strö dem lätt.
- Lägg i formen, sätt i ugnen förvärmd till 180 grader i cirka 10 minuter. Den exakta tiden beror på hur stekt krutonger du vill få.
Med ett ägg i en panna
I pannan tillverkas krutonger också mycket snabbt, Det visar sig vara mjukt och går bra med kaffe eller te till frukost.
Läs också:krutonger med ägg och mjölk - recept
Produkter som krävs:
- 50 ml mjölk;
- en halv vit limpa;
- två ägg;
- en sked socker, salt efter smak;
- matolja för stekning.
Matlagningsprocess:
- Vi slår äggets innehåll i en skål, tillsätter salt och socker där, blandar väl.
- Häll den angivna mängden mjölk här och bring blandningen till ett homogent tillstånd.
- Brödet ska skäras i skivor, vars tjocklek inte är mer än en centimeter, eller använd den redan hackade komponenten.
- Vi värmer pannan med vegetabilisk olja genom att slå på den genomsnittliga nivån.
- Doppa varje skiva av limpa i en blandning av ägg och mjölk, placera i en panna och stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Lenten Recept
Lean croutons är ett recept för de som på något sätt vill diversifiera sin meny. De är universella, lämpliga för frukost eller som ett tillägg till huvudrätten.
Produkter som krävs:
- 60 gram vegetabilisk olja;
- 500 gram vitt bröd;
- salt, peppar och färska örter till din smak;
- kryddnejlika.
Matlagningsprocess:
- Lägg lite salt i behållaren, så kan du paprika om du vill ha en mer pikant smak.
- Vi lägger krossad vitlök där och knåda allt detta mycket bra eller mal det till och med.
- Häll den angivna mängden vegetabilisk olja, bringa till enhetlighet.
- Vi skär brödet i tunna skivor, doppar i den beredda blandningen och lägger det i en form eller på en bakplåt.
- Vi satte i ugnen, värmd till 180 grader i cirka 10 minuter. Vi får det när de blir ljusare.
- Strö över krutonger med finhackade örter innan servering.
Aptitretande vitlökkrutonger
Vitlökkrutonger är ett bra ölsnack. De kommer också att gå med soppan. Det visar sig otroligt doftande och pikant.
Produkter som krävs:
- tre vitlöksklyftor;
- två baguetter eller bara vitt bröd;
- smör efter din smak.
Matlagningsprocess:
- Vi lägger en kastrull på spisen, sätter på en svag uppvärmningsnivå och drunker smöret.
- När den blir flytande, tillsätt vitlök till den, hackad i små bitar och stek i ett par minuter med olja. Det är nödvändigt att det är helt mättat med aromen av vitlök. Efter det, ta bort vitlök.
- Baguetter eller limpa, skuren i skivor, upp till en centimeter tjock, skickas till en panna med aromatisk olja och stek på båda sidor till en vacker rodig färg.
Söt frukostbit
Söta krutonger är en smak från barndomen som alla förmodligen kommer att komma ihåg. Gör ett enkelt mellanmål för dig själv och dina nära och kära.
Läs också:recept för vitlökkrutonger
Produktens erforderliga sammansättning:
- socker efter din smak;
- två ägg;
- en halv vit limpa;
- 100 ml mjölk.
Matlagningsprocess:
- Vi lägger ägg i en skål, häll i lite socker, baserat på våra smakpreferenser, slå med en gaffel eller en mixer.
- Häll mjölk där, blanda igen för att få jämnhet. Om du lägger till lite läsk, kommer krutonger att bli mer magnifika.
- Skär brödet i bitar av valfri storlek, dopp det väl i den beredda blandningen och skicka det till pannan.
- Vi steker på måttlig värme från två sidor tills krutonger blir vackra och rosa.
Hur man gör krutonger till soppa
Produkter som krävs:
- 250 gram vitt bröd;
- en sked med provencalska örter för smak;
- 80 gram smör;
- kryddnejlika vitlök eller en sked i torr form.
Matlagningsprocess:
- Lägg olja i en behållare, skicka den till en spis eller mikrovågsugn för att smälta den.
- Häll oliv örter, vitlök till det. Om så önskas kan du använda alla andra kryddor. Blanda väl.
- Skär brödet i kuber eller andra former som du vill.
- Doppa dem i en blandning av olja och kryddor och lägg sedan på en bakplåt.
- Värm ugnen till 160 grader och häll krutonger i den i cirka 15 minuter. Om du vill att de ska komma ut hårdare och krispiga, öka tiden med ytterligare fem minuter.
Vitt brödkrutonger med mjölk
Krutonger av vitt bröd med ägg och mjölk är nästan ett klassiskt alternativ. Det är så de förbereds oftast.
Produkter som krävs:
- ett glas mjölk;
- ett ägg;
- en stor sked smör (ghee) smör;
- två matskedar socker;
- önskad mängd vitt bröd.
Matlagningsprocess:
- Det är lämpligt att använda bröd som inte är helt färskt. Skär den i skivor en centimeter tjock.
- Lägg i innehållet i ägget och sockret i behållaren, slå noggrant med en gaffel eller med en mixer i låga hastigheter, häll sedan in mjölken och rör om igen tills en homogen konsistens.
- Placera varje brödskiva i denna blandning och håll en stund så att den blir mjukare och mättad.
- Förvärm pannan, ställ in en genomsnittlig uppvärmningsnivå och stek krutonger på båda sidor tills de är gyllenbruna. Du kan steka med tillsats av en liten mängd smör eller ghee, och för att minska kalorierna är det bättre att använda köksredskap med non-stick-beläggning.
