Receptet för bovete med gryta är ganska enkelt, det viktigaste är att följa vissa regler under matlagning och som ett resultat får du en välsmakande maträtt.

Bovete med gryta i en kastrull - ett enkelt recept

Grundrecept för hem, endast basbeståndsdelar, inga tillsatser.

Bovete med gryta är kanske den enklaste och mest tillfredsställande maträtten.

Produkter som krävs:

  • två vitlöksklyftor;
  • gryta
  • lök;
  • ett glas bovete;
  • kryddor efter önskemål.

Matlagningsprocess:

  1. Innan tillagningen måste bovete tvättas, häll sedan vatten och bringa beredskapen på medelvärme. Detta tar vanligtvis cirka 15 minuter.
  2. Medan processen pågår värmer vi pannan och lägger den finhackade löken på den. Vi väntar tills den får en vacker gyllene färg och lägger grytan till den. Det måste knådas ordentligt i pannan så att det inte finns några stora klumpar.
  3. Stek allt tillsammans bara ett par minuter så att massan blir mjukare och häll i den kokta boveten.
  4. Håll fatet i cirka tre minuter, stäng av värmen, täck och låt den brygga i 15 minuter.

I en långsam spis

Om du inte har tillräckligt med tid att laga något speciellt och tillfredsställande, kommer bovete med gryta i en långsam spis spara dig. Resultatet är en rejäl och vansinnigt läcker maträtt.

Produkter som krävs:

  • ett glas bovete och dubbelt så mycket vatten;
  • en morot och samma mängd lök;
  • en liten burk gryta;
  • alla kryddor efter din smak.

Matlagningsprocess:

  1. Slip först grönsakerna: löken måste skäras i rutor och raspa morötter. Vi skickar dem in i skålen med multikokaren och kokar i "Stekning" -läge tills de blir mjuka.
  2. Vi tvättar gryn bra, häll dem i de stekte grönsakerna. Vi sprider gryta där också.Fyll allt med den angivna mängden varmt vatten.
  3. Vi förbereder oss i läget "Bovete gröt", "Matlagning" eller "Spann" och ställer in tiden för 30-40 minuter.

Bovete-gröt med armé-stil med gryta och grönsaker

Du kan laga bovete med gryta i arméstil hemma. Naturligtvis kommer det inte att finnas någon trevlig lukt av dis, men smaken blir inte sämre.

Bovete med gryta som är tillagad på detta sätt liknar en maträtt tillagad på en eld.

Produkter som krävs:

  • ett glas bovete;
  • en lök och morötter;
  • alla kryddor efter din smak;
  • burk gryta.

Matlagningsprocess:

  1. Behöver nödvändigtvis en kruka eller kittel med tjocka väggar. Vi värmer behållaren väl, lägger lite fett från grytan på botten och drunker den.
  2. Vi lägger till lök hackad i halva ringar, stek ett tag. Sedan morötter, krossade i små tunna remsor. Vi väntar tills grönsakerna är mjuka.
  3. Vi sprider grytan och håller den på eld tills all överskottsvätska är borta.
  4. Det återstår bara att hälla gryn, hälla i vatten, göra en svag eld och koka under locket i cirka 15 minuter.

Vi kompletterar receptet med svamp

Bovete med gryta och svamp är en mycket tillfredsställande maträtt, även om den är tillagad helt enkelt. Perfekt för en familjemiddag.

Produkter som krävs:

  • lök och morot;
  • gryta
  • ett glas bovete och två glas vatten;
  • 250 gram svamp;
  • kryddor efter önskemål.

Matlagningsprocess:

  1. Bovete blandas med vatten i en kastrull. Ställ in för att laga mat på medelhög värme.
  2. För närvarande, lägg först den hackade löken i pannan, stek den lätt. Sedan rivna morötter, vänta tills de mjuknar.
  3. Vi sprider grytan för grönsaker, knådar den, steker det hela under en tid och tillsätter hackad svamp. Få ingredienserna beredda.
  4. Blanda pannans innehåll med redan kokt bovete.

Aptitretande bovete med gryta på en brand

Hur kan något jämföras med en maträtt som är tillagad i naturen? Försök att få bovete på spelet - du kommer att älska det!

Bovete med gryta är en välsmakande och tillfredsställande maträtt med fältkök.

Produkter som krävs:

  • kryddor efter din smak;
  • 400 gram bovete;
  • en burk gryta;
  • en lök.

Matlagningsprocess:

  1. För detta recept behöver du en bowling, eftersom maträtten tillagas på spelet.
  2. Vi sprider lite fett från grytan i den, värmer upp den. Tillsätt löken, hackad med medelstora bitar, vänta tills den är brun.
  3. Sedan flyttar vi innehållet i burken med gryta, tidigare mjukat köttet. Håll i cirka tre minuter så att det är dags att steka lite.
  4. Det återstår att hälla bovete, hälla vatten, så att nivån är 3-4 centimeter högre än spannmål, bringa beredskapen.

Piska upp i en panna

Ett snabbt recept när det inte finns någon tid alls.

Produkter som krävs:

  • cirka 200 gram bovete och dubbelt så mycket vatten;
  • en morot och lök;
  • gryta - cirka 400 gram;
  • kryddor efter önskemål.

Matlagningsprocess:

  1. Värm upp pannan, lägg på den lite fett som tas från grytan.
  2. Tillsätt lökarna hackade i rutor, håll i ett par minuter och häll sedan i de rivna morötter. Låt koka i cirka 5 minuter.
  3. Mosa grytan och lägg den i grönsakerna, koka i cirka 7 minuter.
  4. Efter det är det en bovete som vänder, vi fyller den med vatten, täcker pannan med ett lock, gör ett medelvärme och bringa till mjukhet i 25 minuter.

I en kruka i ugnen

Välsmakande och aromatisk erhålls spannmål med kött, kokt i krukor.

Bovete med gryta kokt i en kruka är en av de mest framgångsrika variationerna av maträtten.

Produkter som krävs:

  • cirka 200 gram bovete;
  • en burk gryta - cirka 400 gram;
  • lök och morötter;
  • smaksättning efter smak.

Matlagningsprocess:

  1. Mal först grönsakerna, stek dem i en kastrull.
  2. När de blir mjukare, lägg till grytan till dem, vänta tills den värms upp.
  3. Vi blandar vad som hände med rått bovete och fyller krukorna med denna massa.Tillsätt vatten, så att det täcker innehållet med 2 centimeter, och ställ in kokningen i en förvärmd ugn till 160 grader i 35 minuter.

Det traditionella sättet att laga mathandlare

Detta recept är praktiskt taget inte annorlunda än andra och tar inte heller mycket tid.

Produkter som krävs:

  • kryddor efter din smak;
  • lök;
  • en sked tomatpuré;
  • ett glas bovete;
  • en burk gryta - cirka 350 gram.

Matlagningsprocess:

  1. Vi mala grönsakerna och steker dem i en förvärmd stekpanna och lägger till tomatpuré där.
  2. Sedan sprider du grytan och håller i eld i cirka 5 minuter.
  3. Det återstår bara att hälla i för tvättad spannmål, hälla vatten och koka i cirka 25 minuter under locket, med en låg uppvärmningsnivå.