huvud recept Huvudrätter Färsk kål fylld kål - 6 steg-för-steg matlagningsrecept

Färsk kål fylld kål - 6 steg-för-steg matlagningsrecept

Fylld kål med färsk kål är en läcker och tillfredsställande maträtt. Ett av de bästa alternativen för en familjemiddag.

Materialinnehåll:

Fylld kål med färsk kål

En uppsättning komponenter är standard: kål, kött och ris. Lök och morötter används ofta för att komplettera, tomatpasta används för att hälla.

Nödvändiga komponenter:

Handlingssekvensen:

Demontera kålen i bladen. Detta görs mest bekvämt genom att först koka ett litet kålhuvud i saltat vatten eller värma i mikrovågsugn. Emnen måste skäras av den tjocka delen, eftersom det kommer att störa vikningen.
Koka riset tills det är halvt kokt, finhacka en lök och tillsätt dessa ingredienser till köttfärs tillsammans med salt och peppar.
Tärja återstående lök, rasp morötter. Stek med tomatpuré för mjukhet.
Rulla kuvert med kålblad och lägg dem i fyllningen. Lägg i en kittel, häll grönsakssaus och låt sjuda i 50 minuter.

Häll gräddfil på begäran innan servering.

Stekning är inte det bästa sättet att laga mat, men ibland kan du använda det. Fylld kål tillagad i en kastrull har en lätt knas.

komponenter:

Ett steg-för-steg-recept ser ut så här:

Koka riset tills den är kokt. Stek det köttfärs i en kastrull.
Riv morötter och blanda med korn och köttfärs, tillsätt salt, kryddor och hackad vitlök.
Förbered kålbladen innan du sänker gafflarna i kokande vatten.Ta bort hårda ränder.
Lägg fyllningen på kålbladen och linda in.
Stek ämnena i en kastrull i 5 minuter på varje sida.

Slipsämnen med lökfjädrar, garnera med dill.

Den "smarta potten" hanterar perfekt matlagningen av denna maträtt. Det brinner aldrig och kokar inte någonting.

Vad du behöver:

Hur man lagar mat:

Skär grönsaker i små bitar. Hoppa över med kött genom en köttkvarn. Salt, peppar och blanda väl.
Häll olja i pannan, häll det tvättade riset, stek det i en minut. Häll i ungefär en halv liter vatten och täck med ett lock, koka upp, ta sedan av värmen och koka i cirka en halvtimme.
Förbered kålbladen efter att sänka gafflarna i kokande vatten i 4 minuter.
Rör om ris och köttfärs.
Smörj skålen med olja. Häll lite vatten och täck botten med kålblad.
Gör kålrullar och lägg dem i en skål och häll varje skikt med gräddsås med tomatpasta.

Starta släckningsprogrammet i en och en halv timme.

Lazy kålrullar är en väg ut för dem som inte vet hur man vackert kan linda in produkter eller helt enkelt inte vill spendera tid på detta.

Nödvändiga komponenter:

Handlingssekvensen:

Hacka kålen, häll den med saltat kokande vatten och koka tills det är mjukt.
Koka ris tills den är halvkokt.
Kyl strimlad kål, pressa ut vätskan med händerna och blanda med ris.
Tillsätt malet kött och riven lök tillsammans med ägg, salt och peppar.
Knåda, slå och bild avlånga eller rundade kotletter. Placera dem på en smord bakplåt och sätt i ugnen i en tredjedel av en timme så att arbetsstyckena blir bruna.
Gör en sås med tomatsaft, gräddfil och kryddor. Häll pannans innehåll. Såsen ska vara tillräcklig för att täcka mer än hälften av arbetsstycket. Om det plötsligt inte finns tillräckligt med vätska kan du lägga till lite kvar kålbuljong.

Grädda i minst 25 minuter.

Denna köksapparat låter dig laga en maträtt på kortare tid.

Vad du behöver:

Hur man lagar kålrullar:

Skicka gafflarna till mikrovågsugn. Slå på enheten med full effekt i 5-6 minuter. Ta ut och ta bort mjuka löv. Om huvudet är fast, gå tillbaka och slå på apparaten igen.
Kombinera malet lök, vitlök blöt i vatten och pressad lång limpa med köttfärs. Peppar och salt. Du kan slå med en mixer för mer enhetlighet.
Lägg köttfärs på ämnen och rulla dem med kuvert. Vik i en mikrovågsugn.
Skapa en sås med gräddfil, mjöl och 300 ml vatten i en separat skål. Salt efter smak.
Häll kastrullinnehållet med sås, lägg lagren. Stäng locket och sätt i mikrovågsugn.
Laga en kvarts timme med maximal effekt. Vänd sedan ämnen på andra sidan och koka samma mängd.

Strö över dill innan servering.