Pastaprodukter med köttfärs är en otroligt välsmakande och tillfredsställande italiensk maträtt. Du kan laga den på helt olika sätt.
Materialinnehåll:
Pastaprodukter med köttfärs - ett enkelt recept i en kastrull
Pastaprodukter med köttfärs i en stekpanna - en lätt att laga mat som kräver en djup panna.
Väsentliga ingredienser:
- två tomater;
- lök;
- vitlöksklyftan;
- en bit ost som väger 120 gram;
- förpackning av pastaprodukter;
- köttfärs en halv kilo;
- kryddor efter din smak.
Matlagningsprocess:
- Köttfärs kombineras med utvalda kryddor, hackad lök, hackad vitlök och tomater. Alternativt kan du hoppa över allt genom skördetröskan. Stek köttfärs och grönsaker nästan tills de är redo.
- Lägg i önskat antal bon i pannan, fyll dem med köttfärs och Häll vatten så att det täcker pastan till ungefär mitten.
- Täck skålen med ett lock och bringa beredskapen i 15 minuter på låg värme.
Strö de färdiga bonarna med riven ost och låt stå i cirka 10 minuter, men utan uppvärmning.
Hur lagar man en läcker skål i ugnen?
Ugnsnudlar med köttfärs tillagas lätt i ugnen, kräver inte mycket tid och blir en god middag för hela familjen.
Produkter som krävs:
- vitlöksklyftan;
- det nödvändiga antalet bon;
- lök;
- cirka 350 gram köttfärs;
- smaksättning efter smak;
- en liten burk med gräddfil;
- ost 130 gram.
Matlagningsprocess:
- Först bör du förbereda stoppningen. Det måste kombineras med finhackad lök, hackad vitlök och tillsätt eventuella kryddor till din smak.
- Lägg bonarna i en kastrull och håll i varmt vatten i bokstavligen en minut och lägg dem sedan i en ugnsform.
- Fyll dem med kött och häll gräddfilssås (blandas med vatten och salt).
- Toppen av skålen fylls med riven ost och kokas i cirka 25 minuter vid en temperatur av 200 grader.
Med svamp
Du kan laga bon med köttfärs med tillsats av svamp. Detta är en av de mest vinn-vinn-kombinationerna.
Produkter som krävs:
- cirka 400 gram köttfärs;
- pastaprodukter - förpackningar;
- använd kryddor för att smaka;
- ost som väger 120 gram;
- lök.
- 250 gram svamp.
Tillagningsprocessen:
- Stek först lökarna hackade i rutor i en stekpanna, tillsätt de hackade svamparna till den och vänta tills all vätska har förångats. Tillsätt köttfärs, krydda med kryddor och få beredskapen inom 5-7 minuter.
- Vi lägger det nödvändiga antalet bon i en djup stekpanna, fyll behållaren med vatten så att den inte täcker pastan helt och kokar dem i högst två minuter. Skift sedan försiktigt till formen för tillagning i ugnen.
- Vi fyller pastan med köttfärs från svamp, täcker allt med ett lager krossad ost och tar bort i 15 minuter i ugnen. Temperaturen i den ska vara 180 grader.
Ett liknande recept:hackade bon
Med hackad kyckling - steg för steg
Skålen blir lika smakrik om du istället för det vanliga köttfärset försöker tillverka det med kyckling.
Nödvändiga produkter för matlagning:
- 400 gram kyckling;
- packning av bon;
- smaksättning efter smak;
- 20 gram tomatpuré;
- lök.
Tillagningsprocessen:
- Vi förvandlar kycklingen till köttfärs, kombinerar med lök och tillsätter eventuella kryddor, styrd av vår egen smak. Men salt och peppar bland dem måste nödvändigtvis vara närvarande.
- Vi lägger det nödvändiga antalet bo på pannan och ser till att de är i nära kontakt med varandra. Vi fyller dem med fyllning.
- Vi gör dressing genom att blanda tomatpuré med varmt vatten och smaksättningar. Vi fyller den med innehållet i pannan så att den bara är halvfull.
- Vi stänger behållaren med ett lock och tar beredskapen i 30 minuter på låg värme. Efter tillagningen kan skålen serveras med riven ost och örter.
Med ost
Kött och ost - en kombination som nästan alla gillar.
Och om du lägger till fortfarande god pasta och sås, kommer denna maträtt att bli en av de mest älskade.
Produkter som krävs:
- förpackning av pastaprodukter;
- lök - en sak;
- kryddor valfritt;
- cirka 350 gram köttfärs;
- en liten burk med gräddfil;
- ost ca 120 gram.
Matlagningsprocess:
- För att börja, låt oss ta upp kött. Om du har en hel bit, måste du slipa den med en köttkvarn eller kombinera. Om det köttfärs redan är klart, blanda det med hackad lök i små rutor, strö massan med de valda kryddorna och blanda allt. Som kryddor rekommenderas det att använda salt, malad paprika och något för kött.
- Förbered såsen på en annan behållare. Vi sprider gräddfil, tillsätt lite varmt vatten och bringar blandningen till homogenitet. Häll lite salt och du kan pressa vitlök här om du gillar en mer pikant smak.
- Vi lägger det nödvändiga antalet bon i en kastrull med vatten och väntar tills det kokar. Håll pastan i ett par minuter och överför dem till den valda bakplattan. Det måste smörjas i förväg med olja så att bonen inte fastnar.
- Fyll pastan med köttfärs, fyll hela innehållet med den beredda sås av gräddfil, strö med hackad ost på toppen. Det återstår bara att få allt beredskap i ugnen i 30 minuter, ställa in temperaturen på 180 grader.
Skaldjurspasta
Skaldjurspasta är den mest populära maträtten bland en mängd olika slags pasta. Han har en mycket intressant smak, som inte alla kommer att uppskatta. Men åtminstone en gång är det definitivt värt att laga mat.
Ingredienser för matlagning:
- köttfisk eller olika skaldjur med en totalvikt på 400 gram;
- packning av bon;
- 20 gram tomatpuré;
- lök;
- eventuella kryddor som önskas;
- gröna och vitlök.
Matlagningsprocess:
- Om du inte har köttfärs, utan skaldjur, börjar vi med att hugga dem. Du kan göra detta med en mixer. Det är bäst att kombinera vit fisk med räkor.
- Stek lätt hackad lök i en kastrull och tillsätt köttfärs. Håll i lite mer tid, krydda med kryddor som du vill och tillsätt tomatpuré. Om så önskas kan krossad vitlök läggas.
- Lägg pasta i en djup panna, fyll den med den stekt blandningen och fyll den med vatten. Dess nivå bör vara ... ja, du vet redan - fram till mitten av pasta.
- Vi stänger behållaren med ett lock, ställer in en svag uppvärmningsnivå och håller skålen i brand i cirka 20 minuter. Färdig pasta kan serveras med riven ost och hackade örter.