Havregryn hjälper till att rensa kroppen och hjälper till att fylla bristen på ett antal spårelement i cellerna. Traditionellt kokas havregryngröt i mjölk, men många tycker inte om det för mycket. Och även allergiska manifestationer mot komponenterna i denna produkt är vanliga, särskilt hos barn. I dessa fall, eller i en situation där mjölk helt enkelt inte finns i kylen, är det värt att använda recept för att göra herkulös gröt på vattnet.

Hercules gröt på vatten i en panna

Fördelen med havremjöl på vattnet är att denna maträtt inte har så högt kaloriinnehåll som gröt tillagad på basis av mjölk. För att tillverka en sådan måltid i en kastrull behöver du rätter med tjocka väggar och en tät botten, samt följande produkter:

  • 200 g havremjölflingor avsedda för matlagning;
  • 380-420 ml vatten;
  • en nypa salt;
  • granulerat socker när som helst;
  • lite smör.

Hur man lagar havregryngröt i vattnet:

  1. Vi lägger vattenpannan på brännaren, kastar en nypa salt och väntar tills den kokar.
  2. Häll flingor i behållaren och koka under omrörning regelbundet. Hur länge du behöver för att hålla skålen i brand beror på typen av havremjöl. Denna information anges på förpackningen.
  3. Tillsätt granulerat socker i slutet av tillagningen, rör om tills det har lösts upp och ta bort pannan från värmen.
  4. Sätt smör och knåda gröt med en sked.

Till en anmärkning. Mängden ingredienser indikeras baserat på 2-3 portioner, och i de fall där mer gröt krävs, bör volymen justeras. Det viktigaste är att hålla sig till proportionerna och observera förhållandet mellan spannmål och vatten 1: 2.

Laga gröt i en långsam spis

Om köket har en långsam spis kommer kokning av herculean gröt att bli ännu enklare.Du kan inte vara rädd för att skålen kommer att brinna och gå lugnt med ditt företag medan enheten fungerar. För matlagning behöver du sådana komponenter:

  • havremjöl för matlagning;
  • filtrerat vatten;
  • lite salt;
  • smör.

Matlagning gröt i en långsam spis:

  1. Vi lägger havregryn i skålen med enheten och häller varmt vatten.
  2. Kasta en nypa salt, blanda, stäng enhetens lock och ställ in läget för gröt.
  3. Efter processens slut, lyft försiktigt för att inte bränna dig med ånga, lyft enheten och lägg smör i skålen.
  4. Stäng apparaten igen och låt gröt brygga.

Hercules på vattnet kommer att vara ett bra komplement till kött-, fisk- eller fjäderfärätter. Och om du vill servera en söt skål kan du strö gröt med socker eller honung, samt lägga till nötter, bär eller torkad frukt i kompositionen.

Med mjölk

Gröt blir välsmakande och mättad om du lägger till mjölk i den. För att förbereda en sådan maträtt behöver du följande ingredienser:

  • havreflingor;
  • vatten och mjölk i lika stora andelar;
  • salt;
  • smör.


Hur man gör gröt:

  1. Blanda vatten och mjölk i en kastrull med täta väggar.
  2. Häll flingor, salt skålen och koka under omrörning.
  3. När gröten är klar, ta bort den från värmen, krydda med olja och låt stå med locket stängt.

Rådet. För att göra skålen mindre kalorisk måste du ersätta smöret med grönsaker.

Smaklig havremjölgröt i vatten med torkad frukt

För att diversifiera kosten är det värt att förbereda den ursprungliga havregryngröt med torkad frukt. Och komplettera smaken av en sådan skål med honung, nötter och aromatiska kryddor. Du måste ta dessa produkter:

  • Hercules flingor;
  • vatten;
  • torkad frukt;
  • valnötter;
  • honung efter smak;
  • kanel och vanilj.


Hur man gör en maträtt:

  1. Blötlägg torkade frukter i kallt vatten en kort stund, töm sedan vätskan och skölj noggrant.
  2. Vi kokar vatten på spisen, häll i havregryn, koka tills de är mjuka.
  3. Tillsätt torkad frukt, honung, hackade valnötter och kryddor, blanda försiktigt.
  4. Håll gröt på branden i några minuter till och ta bort det från brännaren och låt stå i en tätt förseglad behållare.

Om det inte finns någon honung kan du ersätta den med socker eller kondenserad mjölk.

Fruktrecept

På sommaren, när färska frukter är överkomliga, kan du koka örtgröt med vatten på dem. En sådan maträtt kommer säkert att tilltala hemmagjorda, särskilt om det finns små barn i huset. Du kan ta vilken frukt som helst, men i detta recept kommer vi att titta på hur man lagar herculean gröt med äpplen. Detta kräver följande produkter:

  • havremjölflingor;
  • vatten;
  • några söta och syrliga äpplen;
  • en nypa salt;
  • socker eller honung efter smak;
  • lite kanel.


Hur man gör fruktgröt med havre:

  1. Vi lägger vattenpannan på kaminen, och när den kokar, häll flingorna av hercules, tillsätt något salt och koka i flera minuter.
  2. Ta bort skalet från äpplen och slip det så bekvämt. Du kan helt enkelt klippa dem med en kniv eller rist.
  3. Häll äpplen i pannan, tillsätt socker eller honung, tillsätt kanel och fortsätt att hålla skålen på låg värme. Frukt bör stampa bra.
  4. Ta bort behållaren från brännaren, blanda gröt och låt den brygga.

På liknande sätt kan du koka havre med päron, bananer och andra frukter, eller ersätta dem med färska bär.

I mikrovågsugn

I många kök används en användbar uppfinning såsom en mikrovågsugn endast för att värma mat. Men med sin hjälp kan du laga olika rätter, inklusive havregryngröt. Du behöver sådana produkter:

  • Hercules flingor;
  • vatten;
  • lite salt;
  • granulerat socker när som helst;
  • smör.

Hur man lagar havregryn i mikrovågsugn:

  1. Vi fyller de rätter som är lämpliga för användning i en mikrovågsugn med rätt mängd vatten och värmer dem i enheten i 2 minuter.
  2. Vi fyller i Hercules-flingorna, saltar och sätter socker, blandar och skickar till ugnen.
  3. Vi ställer in värmeläget i en och en halv minut, varefter vi öppnar enheten och blandar gröt.
  4. Vi upprepar dessa steg ytterligare två gånger och låter sedan skålen stå en stund utan att öppna mikrovågsdörren.

Efter det kan du ta bort behållaren med gröt, smaka den med olja och servera till frukost.

Kostalternativ för viktminskning

Havregrynsrätter ingår ofta i viktminskningsprogram, eftersom den här produkten gör att du snabbt kan mätta och berika celler med användbara spårämnen, vilket leder till att hunger inte känner sig själva under lång tid. För att gå ner i vikt på havremjöl är det viktigt att följa följande principer för framställning av gröt:

  • gör en skål baserad på vatten, och om mjölk tillsätts bör den vara låg i fett;
  • lägg inte socker eller kondenserad mjölk i gröt, och om du vill söta, ta lite naturligt honung;
  • att fylla frukost eller lunch inte med smör, men med vegetabilisk olja och solros i detta fall är inte särskilt lämplig, det är bättre att använda oliv eller linfrö.

En maträtt som är beredd i enlighet med dessa regler kommer att innehålla färre kalorier och dess måttliga konsumtion leder inte till en uppsättning extra kilo.

Det finns flera sätt att göra dietgröt. Låt oss betrakta dem mer detaljerat:

  1. Skapande av rätter enligt det klassiska receptet. I detta fall görs gröt i en kastrull genom att bränna långsamt, eller spannmål används som inte kräver matlagning, som bör hällas med varm vätska.
  2. Använd en långsam spis, mikrovågsugn eller tryckkokare. I detta fall fylls havregryn med vatten eller mjölk och gröt kokas i lämpligt läge i 10-20 minuter - det beror på typen av enhet.
  3. Matlagning i ugnen. För att tillverka frukost behöver du eldfasta diskar, i vilka spannmål dränkt i varmt vatten eller mjölk placeras och sedan placeras i ugnsfacket, värmt till 200 grader, i en halvtimme. I detta fall måste gröt blandas då och då så att den inte bränner, och flingorna kokas jämnt.

Ovanstående metoder för att laga havregryngröt på vattnet är bra eftersom de inte behöver dyra produkter för att skapa den. Och ett betydande plus är att havregryn kombineras med ett stort antal olika ingredienser. Det kan göras med grönsaker, frukt, bär och nötter, eller så kan du laga ett mer tillfredsställande alternativ, komplettera måltiden med kött, fjäderfä eller slaktbiprodukter.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: