Mousserande vatten är en av de mest populära dryckerna. Men få människor tänker på hur dess användning påverkar kroppen.
Materialinnehåll:
Sammansättningen av mousserande vatten
Soda är vanligt koldioxidvatten (det vetenskapliga namnet är koldioxid). Det kan vara salt eller osaltat. I det första fallet läggs inte bara salt till den flytande kompositionen, utan också vissa mineraler - oftast är det magnesium, kalium, natrium, kalcium. Många gillar inte smaken av en sådan drink på grund av den speciella salthalten och bitterheten, men det kommer perfekt att kompensera för bristen på vätska i kroppen, snabbt förse den med reserver av användbara element.
Skada eller dra nytta av kroppen
Jämfört med söta och färgglada kolsyrade drycker är naturligtvis sådant vatten mycket mer användbart eftersom det inte innehåller socker, konserveringsmedel eller färgämnen.
Men det finns många myter om farorna med en sådan vätska, här är några alternativ:
- Negativ effekt på emaljen. Studier har dock visat att mineralvatten med gas skadar tänderna lite mer än vanligt vatten. Olika söta drycker som "Cola" och "Sprite" är mycket mer skadliga för tänderna.
- Matsjukdomar. I själva verket släcker användningen av medellångt vatten i de flesta fall perfekt törst, förhindrar förekomsten av förstoppning och förlänger känslan av fullhet.
- Försvagade ben. Jag måste säga att ett sådant mineralvatten på inget sätt påverkar skelettsystemets tillstånd.
Användbara egenskaper hos läsk:
- minskning av koncentrationen av "dåligt" kolesterol i plasma;
- stressskydd;
- gynnsam effekt på nerverna och hjärt-kärlsystemet;
- Förebyggande av för tidigt åldrande.
I vissa fall kan dricksvatten orsaka sträckning och vindbildning. Detta utgör inte någon fara för kroppen, men det orsakar många problem, särskilt om en person arbetar i ett team. Därför är det önskvärt att utesluta användningen av kolsyrat mineralvatten före arbete eller ett besök på en offentlig plats. Detta är skadan av att dricka sådant vatten.
Personer som lider av magsjukdomar bör definitivt rådfråga en läkare om det är tillrådligt att konsumera mineralvatten. Gas kan påverka funktionen i matsmältningskanalen med hög surhet och sår.
Hur man gör läsk
Naturligt kolsyrat mineralvatten anses vara det mest användbara. Hon rekryteras från speciella källor. Vätskan innehåller många neutrala molekyler som berikar kroppens celler med viktiga näringsämnen.
Men i de flesta fall utförs luftning konstgjort. Många är intresserade av den praktiska frågan - vad kolsyras med vatten? Allt är väldigt enkelt - vanlig koldioxid används. Men innan dess använde de läsk. Processen äger rum i speciella installationer (hos vanliga människor - sifon) under starkt tryck. Innan du börjar kyls vätskan och luft avlägsnas från den.
Kan jag dricka under graviditet och HB
Kvinnor som förväntar sig ett barn eller ammar bör inte släppas med läsk. Användningen av sådant vatten kan påverka matsmältningens normala funktion och framkalla förstoppning eller uppblåsthet, från vilka gravida kvinnor lider alltför ofta. Detsamma gäller för ammande mödrar: att dricka mineralvatten med gas kan påverka barnets välbefinnande negativt.
Vi gör en drink hemma
Du kan göra en drink med dina egna händer, vilket är mycket enkelt.
Den vanligaste metoden:
- Pressa 2 tsk. juice från färsk citron eller ersätt den med 0,5 tsk. citronsyra.
- Häll 1 tsk i ett glas. vatten av bakpulver, släckt med citronsaft. Häll i vatten.
För smak kan du lägga till en skiva citron.
Beredningen av en drink i stora mängder görs på ett annat sätt:
- Ta 3 tsk. läsk, 6 tsk. citronsyra. Rör om och slipa väl. Pulvermassa bör erhållas.
- Sedan kan du, om så önskas, tillsätta lite pulveriserat socker.
- Häll den färdiga kompositionen med den önskade mängden vatten.
Det finns ett mer komplicerat sätt att använda jäst.
Effekten uppnås på grund av jäsning:
- Förbered 4 liter kyla och 1 msk. varmt vatten, 100 g socker. 1 msk. l. jäst.
- Lös granulerna i en uppvärmd vätska och låt dem brygga. Häll i socker. På denna punkt kan du lägga till några mer söta kristaller eller juice för smak och färg.
- Häll kallt vatten i små portioner under omrörning, så att alla komponenter löses väl.
- Häll den resulterande vätskan i behållare och stäng behållaren.
- Lägg arbetsstycket på en mörk plats i fem dagar. När drycken börjar jäsas måste locken lossas från tid till annan för att släppa ut gas.
Efter 5-6 dagar är drinken redo att dricka. Du måste förvara den i kylen.
Genom att känna hela sanningen om fördelarna och farorna med mousserande vatten kan du självständigt bestämma om du vill använda den eller inte. Om det inte finns några kontraindikationer, och att dricka soda inte åtföljs av obehagliga biverkningar, kan en sådan dryck användas utan rädsla.
