Termen i matlagning funchose har länge varit ingen hemlighet - detta är risnudlar, som gör att vi kan göra vår kost rikare. Koreansk mat har vunnit popularitet under lång tid. Kombinationen av delikat funchose och pungency av pikant smaktillsatser råder bland andra rätter. Det är väldigt lätt att förbereda funkoza på koreanska, enkla recept gör att du kan göra det på några minuter!

Koreansk svampdressing

Koreansk mat ger ett tillräckligt antal kryddor i recept. Du kan experimentera med aromatiska tillsatser genom att anpassa dem efter din smak. Men det finns traditionella produkter som måste läggas till när du förbereder förband för funchose.

Köpcentren erbjuder färdig komposition, men du kan göra det själv.

Viktig livsmedelsuppsättning:

  • klassisk sojasås - 30 g;
  • vin- eller risvinäger - 25 g;
  • granulerat socker - 1 sked;
  • natriumklorid föredras;
  • svart och varm peppar.

Utföringssteg:

  1. Blanda sojasås med vinäger i en glasskål.
  2. Lös socker och salt i kompositionen.
  3. Häll peppar, justera skärpan efter din smak.
  4. Häll förbandet i en glasskål, förvara i kylen i upp till 4 veckor. Https: //youtu.be/TVaCQs5rS6c

Tack vare förbandet kan du förbereda ett mellanmål när som helst och spendera minst tid.

Koreansk Funchoza - ett grundläggande recept med grönsaker

Baserat på det grundläggande receptet kan du laga ett mellanmål med en mängd olika produkter, lägga till fisk, kött, skaldjur, svamp, grönsaker och till och med frukt. Varje gång du får något original, spela med smak och experimentera. Din kulinariska spetskompetens kommer att överträffa förväntningarna! Funchoza kan förberedas i förväg, och bensinstationen lagras vanligtvis under mycket lång tid. Nudlarna kokas inte, de ångas helt enkelt med kokande vatten.Den här maträtten är en saga!

Viktig livsmedelsuppsättning:

  • risnudlar - 100 g;
  • medelstora morötter;
  • färsk gurka - 1-2 st .;
  • röd lök;
  • vitlöksklyftan;
  • salt, kryddor;
  • raffinerad olja;
  • sesamfrön;
  • förband för funchose - 35 ml.

Utföringssteg:

  1. Häll funchose med varmt vatten i ett par minuter tills den är mjuk. Tappa ur vattnet, placera det i ett durkslag och kyl i kyl.
  2. Skär grönsakerna i remsor. Blanda dem ihop, pressa vitlök genom en press.
  3. Häll grönsakerna med ett förband för funchose. Tillsätt nudlarna, blanda.
  4. Stek i en liten mängd oljesesamfrön, lägg dem med resten av ingredienserna.
  5. Håll kylen i flera timmar. Den koreanska aptitretaren är klar! Https: //youtu.be/GfzXvDoVgHw

Grönsaker för denna sallad kräver inte värmebehandling, men om så önskas kan de stekas något med vitlök.

Hur man lagar mat med kött

Viktig livsmedelsuppsättning:

  • risnudlar - 120 g;
  • filé kalvkött - 290 g;
  • vegetabilisk olja - 15 g;
  • morötter;
  • lök;
  • vitlök;
  • röd paprika;
  • salt, kryddor;
  • klä för funchose.

Utföringssteg:

  1. Skär kalvkött i mycket tunna remsor, tillsätt salt och peppar, blanda väl. Låt den marinera lite, töm den resulterande saft.
  2. Stek köttet i en förvärmd stekpanna under locket, det ska inte stekas, utan smörjas. Få kalvkött till beredskap, ta bort från värmen.
  3. Ångade kokande vattennudlar, svala. Halmgrönsaker. Stek löken i halvringar för att mjukna.
  4. Kombinera alla komponenter med kött, tillsätt vitlök och dressing till funchose.
  5. Häll sojasås och vinäger i lika stora proportioner om det inte finns någon klar förband. Förbättra smaken med en sked socker och krydda efter koreanska morötter Https: //youtu.be/q84Hm2c1-x0

Du kan ta något kött för att laga mat, det viktigaste är att det inte är tufft.

Med koreanska morötter och färsk gurka

Viktig livsmedelsuppsättning:

  • risnudlar - 100 g;
  • Koreanska morötter - 250 g;
  • gurkor - 1-2 st .;
  • sesamfrön;
  • klä för funchose.

Utföringssteg:

  1. Koka nudlarna i kokande vatten, tappa av vattnet och svalna.
  2. Skär gurkorna i tunna remsor, behöver inte skala huden. De kan också gnidas på ett speciellt rivjärn.
  3. Lägg gurkor till morötter, bland allt. Krydda med sås, tillsätt kylda nudlar. Strö över sesamfrön ovanpå, kyl i kylen och kan serveras.

Funchoza med grönsaker älskar morötter, men tyvärr är färska gurkor inte alltid till försäljning. Om det behövs kan de ersättas med inlagda, smaken blir fantastisk!

Detta är intressant:Koreansk morotsallad - recept

Matlagning med kyckling och zucchini

Viktig livsmedelsuppsättning:

  • funchose - 125 g;
  • zucchini eller zucchini - 180 g;
  • kycklingfilé - 250 g;
  • olivolja;
  • vitlök;
  • morötter;
  • bensinstation;
  • salt, kryddor.

Utföringssteg:

  1. Skala och raspa zucchinin med morötter med ett tunt halm.
  2. Hacka tunna kycklingen, knipa den i förbandet och låt stå lite. Tappa ur saften och stek tills den är kokt under locket.
  3. Ånga nudlarna, svalna, tillsätt grönsaker och kött till det. Krydda och blanda, pressa vitlöksklyftan.
  4. Blötlägg i kylen, blanda igen, mellanmålet är klart!

Zucchini är en fantastisk grönsak, de innehåller praktiskt taget inte kalorier, är mycket användbara och kräver inte värmebehandling. Du kan lägga till alla typer av zucchini, zucchini och squash i koreansk funchoza sallad.

Koreansk kycklingfunchoza

Viktig livsmedelsuppsättning:

  • funchose - 180 g;
  • kycklingfilé - 270 g;
  • förband - 35 g;
  • vegetabilisk olja - 15 g;
  • vitlök, salt, kryddor;
  • röda eller gröna paprika.

Utföringssteg:

  1. Strå kycklingen, sylt den i en förband med kryddor. Stek i en kastrull tills den är kokt, sval
  2. Skär tunt söt peppar, tillsätt den i köttet. Pressa aromatisk vitlök.
  3. Ånga nudlarna, kombinera allt tillsammans och blanda. Kyl i kylen.

Kycklingkött kombineras framgångsrikt med risnudlar och dressing, det lagar snabbt och visar sig alltid vara mjukt och smakfullt.

Välsmakande räksallad

Viktig livsmedelsuppsättning:

  • funchose risnudlar - 200 g;
  • rå räka - 250 g;
  • vitlöksklyftor;
  • Koreansk förband för funchose - 40 ml;
  • färsk varm paprika;
  • greener;
  • morötter;
  • salt, kryddor, dill, lager.

Utföringssteg:

  1. Koka räkor i saltvatten med dill och lavish tills de är mjuka. Dränera, svalt.
  2. Ånga nudlarna, raspa morötter. Finhacka pepparen, mängden beror på smaken.
  3. Lägg till räkor, morötter, vitlök till nudlarna. Häll all förbandet, lägg till smak, kryddor och salt. Låt brygga i kylen så att alla produkter marineras.

Räkor kan tas skalade eller i skal. Om produkten kokas krävs inte värmebehandling. Laga mat under lång tid, eller behöver inte steka, annars kommer smaken att gå förlorad.

Med skaldjurcocktail

12-13 för att skriva ut ny spridning

Viktig livsmedelsuppsättning:

  • risnudlar - 180 g;
  • havscoctail - 250 g;
  • dill;
  • morötter;
  • förband för funchose;
  • vitlök;
  • vegetabilisk olja;
  • kryddor, koriander;
  • citronsaft 1 tsk.

Utföringssteg:

  1. Avfrostning av en havscoctail, tappa ur saften, skölj och tillsätt citronsaft för att ta bort överskott av lukt.
  2. Värm olja i en kastrull, kasta krossade vitlöksklyftor till botten, grädda dem för att lukta och ta sedan bort. Stek skaldjur i denna olja så att de ändrar färg. Få beredskapen al dente - per tand.
  3. Ångade nudlar, raspa morötter, krydda med sås, tillsätt skaldjur, kryddor, koriander.
  4. Kyl, servera på en platt platta. Pynt med gröna.https: //youtu.be/JtuDdJemFnk

Tillhörande programvara:Mer från författaren: