Under våra tider kommer du inte att överraska någon med traditionella bakverk som dessert, men en fruktsallad med yoghurt är ett alternativ till festens slut. En sådan behandling kommer att tilltala både vuxna och barn. Dessutom är fördelarna med en lätt efterrätt mycket mer än en tårta eller en tårta.

I själva verket, med låg kaloriinnehåll - är skålen mättad med fukt, fiber, vitaminer och spårämnen, som är så nödvändiga för ett hälsosamt och energiskt liv.

Nedan kommer vi att tänka på de 10 mest läckra och lätta att laga mat sallader som tilltalar även de mest snygga gourmetter.

Fruktsallad med aprikoser och yoghurt

Till dessert måste du ta 100 g färska aprikoser, jordgubbar och körsbär; samma mängd yoghurt utan tillsatser eller tung grädde och lite pulveriserat socker. Alla frukter måste tvättas väl och torka av. Dela aprikoserna i två halvor och ta ut frön, skär sedan i små kuber. Skala jordgubbarna från sticklingar och skär i 4-6 delar. Cherry kör i två och ta bort frön.

Lägg frukterna i en djup skål och blanda. Topp med yoghurt. Om så önskas kan du krossa med pulveriserat socker. Du kan servera både på en vanlig skål och i portioner, efter att ha lagt ut salladen i små skålar.

Hur man gör efterrätt till en barnfest

Ibland är det nästan omöjligt att få barn att äta åtminstone en skiva av ett äpple eller apelsiner. Även om alla vet att de är mycket användbara. Vad säger man då om mejeriprodukter? Ett enkelt och användbart recept på fruktsallad för barn kommer att hjälpa föräldrar.Dessutom kan en sådan efterrätt förbereds för semestern.

För 4-5 portioner behöver du:

  • 3 stora äpplen;
  • 3 bananer;
  • 4 kiwi;
  • 3 päron;
  • 5-6 msk yoghurt;
  • florsocker;
  • flera kvistar av mynta;
  • tuffa kakaskärare.

Alla frukter måste tvättas och skalas ordentligt. Skär sedan i plattor ungefär 0,5-0,7 cm breda. Skär sedan ut figurerna med en metallform. Banan kan skäras i cirklar.

Om det inte finns några speciella enheter måste du klippa diamanter eller trianglar manuellt. Du kan använda små runda föremål, till exempel små lock. Sedan ska hela salladen skäras i sådana minicirklar. Det viktigaste är att innehållet på plattan skiljer sig från vad barnet ser varje dag.

Därefter måste skivad frukt blandas försiktigt och smaksättas med yoghurt. Ordna den resulterande blandningen i en skål, kross med pulveriserat socker och garner med myntablad.

Enkel fruktsallad med yoghurt

För att en vanlig maträtt ska se ut som en kunglig räcker det att servera den vackert. För salladen behöver du följande ingredienser: färsk medelstora ananas, apelsin, kiwi, jordgubbar, choklad chips, yoghurt.

Ananas skär längs i två halvor. Ta ut allt kött med en kniv och en sked utan att skada huden och skär den i kuber. Varje jordgubbe är uppdelad i fyra delar. Skala orange och kiwi och skär i skivor. Blanda försiktigt produkterna så att de inte skadar formen.

Nu i ananashalvorna måste du lägga ut fruktblandningen, hälla yoghurt på toppen och krossa med choklad chips. Detta är en mycket enkel men vacker dessert redo!

Matlagning "frukt sortiment" piskas upp

När gästerna var på tröskeln och inte lyckades förbereda efterrätten i förväg, skulle ett mycket snabbt recept från enkla ingredienser göra. För salladen behöver du konserverade persikor och ananas, russin, äpplen, bananer och yoghurt. Alternativt kan du också lägga till kiwi och orange.

Färsk frukt måste tvättas och skalas, och mitten bör tas bort i äpplen. Skär sedan i små skivor eller kuber. Persikor och ananas är oftast redan skurna i bitar, så att de bara kan hackas i små segment.

Rör om frukterna i en stor skål, tillsätt russin och häll över yoghurt. Efter det kan skålen serveras vid bordet.

Fruktsallad med krämig yoghurt och jordgubbar

För maträtten behöver du följande ingredienser:

  • 100 g jordgubbar;
  • 5 aprikoser;
  • en apelsin;
  • 100 g björnbär;
  • 50 g pulveriserat socker;
  • 100 ml krämig yoghurt;
  • 1 tsk kanel.

Tvätta och torka frukten med en handduk. Skala jordgubbarna och skär i 4-6 delar, beroende på storlek. Ta bort frön från aprikoserna och skär i 4 delar. Skala skalet från en apelsin för att få cirka 1 msk. l. Skala sedan den och skär i kuber. Lägg till hackade frukter med björnbär och blanda.

Blanda i en separat behållare, yoghurt, pulveriserat socker och kanel, slå lätt. Häll salladblandningen med blandningen och toppa med apelsinskall.

Omedelbar vitamin efterrätt

På vintern är det inte alltid möjligt att glädja dig själv och nära och kära med hälsosamma produkter. Därför är ett tillförlitligt sätt att fylla på tillgången på friska vitaminer att tillbereda en fruktsallad. Och alla ingredienser finns lätt i butikshyllorna.

För två portioner efterrätt behöver du följande produkter: persimon, stort äpple, banan, grädde (du kan välja valfritt fettinnehåll) och granatäpple. Persimmon är rik på kalium, fosfor, vitamin A och E. Denna frukt skyddar hjärtat och blodkärlen från olika sjukdomar, förbättrar hjärnaktiviteten. Bananer innehåller mycket magnesium och kalcium samt B-vitaminer. Det finns också ämnen som bidrar till produktionen av dopamin, dvs glädjehormonet. Äpple och granatäpple mättar kroppen med järn, vilket hjälper till att öka hemoglobin och förbättra blodcirkulationen. Naturlig yoghurt innehåller bifidobakterier som förbättrar tarmfunktionen samt kalcium, vilket stärker benen.

Tillagningsmetoden är mycket enkel.Det är viktigt att tvätta alla frukter, skala banan och granatäpple, ta bort fröet från persimon och ta bort kärnan från äpplet. Skär maten i små kuber och hugg frön ur granatäpplet. Blanda ingredienserna och krydda med yoghurt.

Fruktsallad av äpplen, bananer och fikon

För en stor del sallad för flera personer behöver du:

  • fig - 6-7 st .;
  • mogen banan - 2 st .;
  • grönt äpple - 2 st .;
  • kokosflingor - 2 msk. l.;
  • juice av en halv citron;
  • 3-4 msk. l. honung;
  • 150 ml yoghurt.

Om fikon är torr, måste den först blötläggas i vatten i 2 timmar och sedan hackas. Färsk frukt skärs omedelbart i fyra delar. Skala äpplen och bananer och hacka i tärningar, strö över citron. Blanda ingredienserna tillsammans, tillsätt honung, yoghurt och toppa med kokosnöts chips.

Valnötter recept

Ingredienser för 4 portioner:

  • russin - 50 g;
  • torkade aprikoser - 50 g;
  • valnötter - 6 st .;
  • fruktyoghurt - 150-200 ml;
  • banan, kiwi, äpple, apelsin, plommon, päron.

Ångade torkade frukter i kokande vatten i 1-2 timmar, skär sedan torkade aprikoser i 4 delar. Skala muttrarna och hacka fint. Tvätta och skala frukterna, skär dem i små bitar. Rör om alla ingredienser i en stor behållare och häll över yoghurt.

Paradisglädje vid ditt bord

Denna efterrätt kan tillagas när som helst på året, men den kommer att ge särskilt nöje i varmt väder.

Ingredienser för två portioner:

  • stort äpple;
  • orange (om så önskas kan du ta två mandariner);
  • rosa druvor - 150 g;
  • glass - 100 g;
  • mynta.

Skala apelsinen från skalet och de inre partitionerna, skär i små kuber. Ta bort kärnan från äpplet och skär i skivor och dela sedan varje bit i segment. Skär druvorna i hälften och dra ut benen.

Blanda frukten försiktigt och ordna på skålarna. Lägg en sked med grädde eller popsicles på toppen. Pynt med myntablad på sidan.

På italienska

För denna sallad behöver du naturlig yoghurt utan tillsatser eller smaker. Det är bättre om du själv kan laga det från mjölk och surdej. Receptet innehåller också mango, päron, söta druvor (helst fröfritt) och ost.

Frukter tvättas, om nödvändigt, skalas och skärs i medelstora kuber. Druvor kan skäras i halvor, eller så kan du lämna hela bär. Det är acceptabelt att välja en ostsort efter eget gottfinnande. Tja, om det kommer att vara en av de ädla arter med blå mögel, men alla andra kommer att göra. Så ost skärs också i små kuber och läggs till frukten. Färdig sallad ska smaksättas med yoghurt och blandas försiktigt.

Servera efterrätten i vackra bullar, garnera med myntablad eller dopp den med pulveriserat socker.

Som ni kan se är det inte alls nödvändigt att bli en fantastisk kulinarisk specialist för att förbereda en fruktsallad. Det räcker med att hitta en favoritkombination av olika frukter och ofta hänge dig och dina nära och kära med en mängd olika dessertvarianter.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: