Fruktskivning - en maträtt som följer alla helgdagar, oavsett om det är en födelsedag eller ett nytt år. Om du ännu inte har lärt dig hur du vackert ordnar frukter för servering, låt oss titta på hur detta kan göras.

Fruktskärning för barnens semester

Spädbarn behöver bara hälsosam mat, men ofta vägrar de det av olika skäl. För att undvika detta bör barnet vara intresserad av något vackert och intressant. Fruktskivning för barnens semester är en utmärkt lösning i detta fall.

påfågel

Produkter som krävs:

  • halv banan och citron;
  • päron;
  • en apelsin;
  • jordgubbar;
  • kiwi;
  • en höjdpunkt;
  • physalis.

Matlagningsprocess:

  1. Päronet måste skäras i identiska skivor, lägg dem på ett fat i form av en fläkt närmare kanten på plattan. Se till att borsta dem med citronsaft så att de inte ändrar färg.
  2. På en apelsin på alla sidor på huden gör vi skär, men skär inte frukten helt utan skär i ringar. Vi sätter cirklar på kanten av päronskivorna så att en påfåls svans bildas.
  3. Ovanpå apelsinen finns muggar med skalade kiwi.
  4. Skär av den tunna toppen från bananens halva och lägg den framför svansen - det blir halsen.
  5. Från jordgubbarna skär vi kanten i sidled och placerar på en banan, och från baksidan in i snittet sätter vi in ​​physalis som en vapen.
  6. Gör vingar från ytterligare två skivor hackad apelsin, lägg dem bredvid halsen, och från russin och två kiwi frön, gör dina ögon.

Vacker design av fruktskivor: idéer

Vackra fruktskivor kan vara huvudrätten på bordet, om de är korrekt utformade. När allt kommer omkring, med hjälp av dessa användbara ingredienser, är det möjligt att få ett riktigt mästerverk.

  1. Det enklaste alternativet är att hugga frukten i skivor, rutor, skivor och placera den vackert på en skål.
  2. Försök att gruppera frukt efter färg eller visa något som en regnbåge. Det kommer att resultera i en mycket ljus tonhöjd.
  3. Var inte rädd att experimentera, förutom frukt, lägg till bär, kvistar, du kan till och med använda färska blommor och strö pulveriserat socker ovanpå, vilket ger skålen ett ännu mer ovanligt utseende.
  4. Ett annat mycket originalt sätt är korgen. Den nödvändiga formen klipps ur hela vattenmelon, massan tas bort och olika skivade frukter och bär placeras inuti
  5. En fruktbukett kommer inte bara att vara prydnad av något bord utan också ganska lämpligt som en liten presentation.

Detta är intressant: vattenmelon - hälsofördelar och skador

Fruktkanapéer på spett på en festlig tabell

Förmodligen den mest bekväma serveringen, eftersom frukten är saftig, klibbig och kan stänga gästernas kläder. Men om de placeras på spett, kommer händelsen inte att inträffa, och detta görs mycket enkelt.

  1. Till att börja med bestämma bär och frukt, ta det mest älskade och läckra.
  2. Skär dem i identiska bitar, skivor med en kniv eller specialverktyg.
  3. Placera dem på spettarna i samma sekvens. Du kan använda långa spett och få något som fruktspett och lägga det i form av en regnbåge eller bara. I alla fall visar sig en sådan beräkning i sig vara original.

Hur man gör en bukett frukt hemma

En fruktbukett är ett bra alternativ till färska blommor. En sådan komposition kan läggas på bordet, presenteras för chefen eller din flickvän. Trots att allt verkar mycket komplicerat i utseende är det fullt möjligt att göra en bukett hemma.

Vad behövs:

  • vackra, släta frukter och grönsaker utan skada och svarta prickar;
  • du kan lägga till godis, kakor, kanelstänger och allt du vill;
  • bas - en burk, en vas, en låda med hård kartong;
  • olika dekorativa element - folie, bågar, band;
  • hårt knådad hård deg och långa spett.

Bygg process:

  1. Lägg en bit deg i den valda basen. Observera att det måste vara mycket snävt.
  2. Frukter kan användas hela eller skärs vackert och sedan placeras på spett i valfri ordning. Lägg till bär, choklad, godis och andra element där du vill.
  3. Stick fast de förberedda spettarna ordentligt i degen och strö frukten med citronsaft så att de inte tappar utseendet.
  4. Använd dekoren för att dekorera basen: du kan linda in den med band, måla och rita något, dekorera med stenar, pärlor etc.
  5. Om så önskas kan hela buketten täckas med kokos, glasyr eller annat pulver.

Tillverkning och servering av en fruktplatta för nybörjare

Bland arkiveringsalternativen finns det många professionella som det är svårt för en nybörjare att hantera, men du kan hitta enklare metoder som passar nybörjare.

Regler för registrering:

  • se till att skölja frukterna, välj bara mogen och vacker;
  • använd mycket vassa knivar - det här är nyckeln till jämn skärning;
  • så att frukterna inte förlorar sitt utseende, måste de smutsas med transparent gelé eller strö med citronsaft;
  • göra skålen mer attraktiv med bär och granatäpplefrön;
  • hacka äpplen och bananer sist, när de börjar mörkna snabbare än någon annan.

När det gäller servering är det bästa alternativet för nybörjare att lägga olika frukter på en stor skål, men samtidigt klippa dem inte som vanligt, men i intressanta former.

  1. Ovanpå en apelsin kan du göra skär på samma avstånd från varandra, något öppna och så småningom få en blomma.
  2. Skär av toppen från äpplet, ta bort insidan med en sked och lägg bär och andra fruktbitar i det, så får du något som en korg.
  3. På frukter med en hård skorpa, skär remsor av skal över hela frukten och skär den över i cirklar - ovanliga ringar kommer ut.

DIY-snidning av frukt och grönsaker

Att skära frukt och grönsaker är en hel konst och för att förverkliga alla idéer du behöver för att köpa specialutrustning - en uppsättning knivar. Något du kan göra med dina egna händer och visar fantasi.

Korg med vattenmelon

Det är helt enkelt klippt ut och ser vackert ut på festbordet i kombination med andra frukter.

  • Rita en framtida penna på papper, klipp ut den och lim den ovanpå vattenmelonen, eftersom det blir lättare att klippa ut från mallen.
  • Rita på en vattenmelon en linje som kommer att betraktas som början på korgen.
  • Skär vattenmelonen på sidorna så att det finns en remsa för handtaget och om du har en lockig, klipp den försiktigt.
  • Ta bort massan från insidan av bäret, kanterna kan formas som kryddnejlika eller ovala och fyll den resulterande korgen med allt du vill.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: