Fans av snabbberedda mat uppskattade den franska korv. Doftande krispig bulle med hotdog inuti är på intet sätt underlägsen den klassiska amerikanska versionen. Och kokta hemma, lockar sådan mat också med möjlighet att spara.
Materialinnehåll:
Klassiskt fransk varmkorvrecept
Klassisk snabbmat hemma är lätt att tillaga. Det kräver inte djup kunskap och några speciella kulinariska apparater. Allt du behöver är en grillpanna och nödvändiga produkter.
Förbered ingredienserna:
- köpta frysta bullar för en varm hund (6 st.);
- inlagda gurkor (3 st.);
- Wienkorvar (6 st.);
- senap (1 tsk);
- majonnäs (1 tsk);
- ketchup (1 tsk).
Tillagningsmetod:
- Förvärm bullarna på båda sidor i en grillpanna under tryck.
- Torra korvar och steka jämnt.
- Sätt senap, majonnäs, tärda gurkor, ketchup i hålet i bulle.
- Lägg en korv i den beredda bulle.
Varmkorv inomhus dekorerar runt korvar med ketchup. Du måste äta det varmt, njuta av aroma och unika smak av maträtten.
Matlagning med stekt lök
Doftande bulle med korv kan vara ett mellanmål på en snabb hand. Dessutom kommer skålen att lysa upp din hemkväll på TV: n eller söndagens vila vid spisen. Detta är en verklig frälsning när det inte finns någon önskan att laga soppa eller beta och steka kött. En varm hund med krispig stekt lök är ovanlig, välsmakande och vacker.
Väsentliga ingredienser:
- bullar för den franska hot dogen (4 st.);
- korv (4 st.);
- saltad gurka (3 st.);
- lök (4 st.);
- senap (1 tsk);
- ketchup (1 tsk);
- salt (0,4 tsk);
- premiummjöl (2 msk. l.);
- vegetabilisk olja (75 ml).
preparatet:
- Skär löken i tunna remsor.
- Stek arbetsstycket i olja, salt, strö mjöl, blanda, stek.
- Lägg den färdiga löken på en servett.
- Stek korv tills de är gyllenbruna.
- Skär korvbollen i hälften, sprid med sås och senap, lägg korv på toppen, skivade gurkor och lök på toppen.
Med en sådan behandling är det roligt att se en bra film på söndagen.
Med gröna och salladsblad
En sådan hot dog liknar förvånansvärt alternativet "street", men mycket smakligare.
Detta är ett amerikanskt recept. Alla komponenter i fyllningen är enkla, du kan lägga till dina egna ingredienser om du vill. Ett mellanmål med en sådan bulle visar sig vara mycket tillfredsställande.
Produktens sammansättning:
- bullar (3 st.);
- korv för en fransk varmkorv (3 st.);
- sallad (6 st.);
- färsk rädisa (50 g);
- färsk gurka (1 st.);
- varm ketchup (1 tsk);
- majonnäs (1 tsk);
- senap (1 tsk).
preparatet:
- Skär brödämnet i hälften och lämna en sida intakt.
- Lägg ovanpå varandra två blad med sallad, ovanpå korven.
- Lägg den förberedda bulle i mikrovågsugn i 3 minuter.
- Skär gurkor och rädisor i tunna skivor och lägg på sidorna på den uppvärmda korven.
- Topp med sås gjord av senap, ketchup och majonnäs.
Det förvandlas till en krispig delikatess, vars smak framgångsrikt betonas av en enkel men rik sås.
Smördeg i ugnen
Krispig, med skivor saftig korv i smördeg, en korv är perfekt för ett barnfest. Denna delikatess är gjord på en pinne, den ser vacker ut, den är bekväm att äta.
Produkter som krävs:
- korv (3 st.);
- smördeg (100 g);
- sesamfrö för att strö.
preparatet:
- Korvar skär i två tvärsöver, var och en sträckt på en spett.
- Skär korven med en vass kniv i en spiral och sträck den på en spett.
- Ta bitar av smördeg och vrid tunna "korvar" från dem.
- Fyll snittet med degen på korven.
- Rulla arbetsstycket i sesam.
Grädda i ugnen vid 220 ºС tills den är gyllenbrun.
Till den färdiga korven kan du servera såsen efter smak.
Varmkorv med koreansk morot
En fransk hot dog är en bra middag efter en hård dag på jobbet.
Fyllmedlet för en traditionell korv i en sådan bulle kan alltid vara annorlunda, vilket gör det ovanligt varje gång.
Det visar sig mycket välsmakande korv med koreanska morötter.
Produkter som krävs:
- bagett (1 st.);
- mejeriporvar (1 paket);
- inlagda gurkor (3-4 st.);
- Koreanska morötter (100 g);
- sojasås (1 tsk);
- majonnäs (1 tsk);
- senap (1 tsk).
Tillagningsmetod:
- Koka korv.
- Gurkor skär i remsor.
- Gör en sås av senap, sojakomponent och majonnäs.
- Skär baguetten i bitar lika långa som korvarna.
- Dela upp varje del i två halvor, lämna en kant hel, smörj med den beredda såsen, lägg sedan morötter och gurkor, lägg en korv på dem.
- Stäng halvorna. Hot dog är redo.
En sådan smörgås visar sig vara tillfredsställande och kräver inte mycket tid för beredning.
