billets

Spansk pepparkur kom från klassiska ungerska rätter och blev snabbt en gastronomisk favorit i många familjer. Hur man lagar olika versioner av den här intressanta grönsaken ...

Det är trevligt att öppna en burk med aromatisk konservering under den kalla säsongen och lägga till den i buljongen. Rassolnik för vintern är en läcker hemlagad beredning som ger den första ...

Georgiska gröna tomater är en otroligt välsmakande maträtt. Efter att ha provat det minst en gång kommer du att laga den här smaskiga gång på gång. Klassiska georgiska gröna tomater Essential ...

Adjika från zucchini är toppen av de mest populära recepten. De skiljer sig i smak och kryddig smak. Varm röd paprika, som är en del av smaksättningen, bidrar till livslängd och ...

Om ditt hushåll tröttnade på kotletter och kotletter, eller kanske du bara vill diversifiera din diet, kommer en gåsgryta att vara till nytta. Det kompletterar perfekt ...

Du bör inte slösa tid på att söka efter originalrecept för konservering av päron, våra avlägsna förfäder visste svaret. Det finns inget mer läckert, doftande och, viktigast av allt, hälsosamt, ...

Orange kallas ett kinesiskt äpple, idag är det den vanligaste citruskörden i världen. Du kan köpa apelsiner och laga kompott från dem året runt ....

Te rosa behag med sitt utseende, arom, läkande egenskaper och, naturligtvis, smak.För kulinarisk forskning används dess kronblad i färsk, torkad eller värmebehandlad form ....

Om det är möjligt, se till att förbereda björksaft på vintern. Denna vårdrink är inte bara läcker, utan också mycket hälsosam. Användbara egenskaper hos drinken Utåt liknar juicen ...

Rödbärgelé är en läcker dessert i alla bemärkelser. Den har en underbar doft, smak, färg och kompositionen kommer att glädja dig med en enorm mängd vitaminer. Laga detta ...

Pärlkorn kallas kornkorn renat från kli. Den är rik på fiber, innehåller ett komplex av aminosyror, vitaminer och mineraler. Kombinationen av pärlkorn med grönsaker gör det ...

Pumpa är ett riktigt lager av vitaminer, som saknar så mycket på vintern. Därför skulle det vara en bra idé att göra sylt från pumpa om du vill hålla det användbart ...

Så trevligt att släcka din törst med en sval och välsmakande drink! Och om det också är hälsosamt är det dubbelt trevligt. Kompott är precis en sådan drink ...

Det finns olika recept på äpplen som blöts i en hink: sådana ämnen är särskilt populära. Saltade frukter används därefter som aptitretare, tillsatser i sallader och pålägg ...

Bitter, det är varm och brinnande peppar, det är ett oöverträffat mellanmål på bordet. Det är så lätt att bevara att vem som helst kan göra det. Varm peppar ...

Det är svårt att föreställa sig friluftsliv utan grill. Det är den huvudrätt som många älskar. Men hur man dricker griskött kebab så att det visar sig ...

Inlagd kål med rödbetor är ett bra alternativ för ett ljust mellanmål för vintern. Kål är verkligen en kultgrönsak för många människor och nationer, det är svårt att föreställa sig ...

Paprika för vintern är mycket smakligare i marinaden, dess hud blir mjuk och mycket vattnig. Söt smak kombinerar harmoniskt i söta och sura kompositioner, vilket är bra ...

Inlagd vild vitlök är en främmande smak av salta livsmedel, pikantitet av varma rätter och en naturlig källa till vitamin sallader för alla fyra säsonger. Mjukt bröst eller rökt filé ...

Vi presenterar ett urval av de bästa marinerade zucchinirecepten. De kommer att vara ett utmärkt mellanmål på vardagar och helgdagar, detta är en underbar pikant delikatess som kommer att glädja älskare av ursprungliga pickles. Matlagning ...

Citronsylt är inte bara läcker, utan också en mycket hälsosam efterrätt. Och du kan göra det nästan när som helst på året. Det finns ...

Inlagda rödbetor - en läcker kall förrätt, som kommer att bli en verklig sökning för alla värdinna. På grundval av detta kan du laga borsch, vinaigrette, en kall gryta, olika sallader ...

Konserverade frukt- och bärämnen älskas av alla barn och vuxna. Ett av de mest utsökta alternativen för en sådan efterrätt är söt, doftande och extremt hälsosam ...

Hur trevligt det är att släcka din törst med ett glas tranbärsjuice, värma dig själv med en kopp te med sylt från detta bär, eller göra en läcker servering glass. Du kan tänka på mycket mer ...

Inlagd varm paprika är en idealisk vinterskörd. Det går till första kurser, sidorätter, grill, som ett oberoende mellanmål till fester. Den kryddig smak bevaras även ...

Grönsakskonservering som görs hemma är en integrerad del av det vardagliga och festliga bordet. Särskilt populära är saftiga och doftande gurksallader för vintern, ...

Namnet "Morsmål" från zucchini är skyldigt metoden att skära frukt av grönsaksodling. När du förbereder en utsökt sallad, som är relevant inte bara på sommaren, utan också ...

Lingonberry sylt är en välsmakande och hälsosam delikatess som är rik på vitaminkompositionen i de norra bären. Du kan laga hemlagad matlagning på gammaldags sätt i en kopparbassäng, emaljerad panna ...

Saftig krispig orange massa pumpa kan innehålla mer än 9% socker. Varför inte använda en sådan rikedom för läckra snitt? Du kan till exempel laga en läcker sylt ...

Petrovsky kål är mycket populär. Maträtten är välsmakande, håller sig fräsch under lång tid, har ett attraktivt utseende. Matlagning är inte svårt, komplexiteten är tillgänglig för nybörjare hemmafruar. Den lägsta kostnaden tillåter ...

Saltade svampar är en läcker och mångsidig produkt. De fungerar som en fullständig oberoende maträtt och som en ingrediens i sallader / salta bakverk och kombinerar också perfekt med kött och ...

Inte varje erfaren värdinna vet att du kan laga en läcker, läcker pumpekompott. Under grönsaksperioden blir recept för sådana drycker särskilt populära. Det viktigaste är ...

Inte bara de vanliga bär, äpplen och plommon är lämpliga för att göra sylt. Vissa exotiska frukter kan förvandlas till en sådan sötma. Till exempel, att göra sylt från ...

Rödkål är en mycket hälsosam och kalorifattig grönsak som är lämplig för att koka, stela eller äta färskt. Det gör underbara sallader, doftande varma ...

På vilket bord som helst kommer saltade svampar alltid att vara en signaturrätt. Skogens gåvor kan också betas, men det är saltningen som låter dig bevara den speciella svampsmaken och ...

Krusbärsbär ger en livskraft och gott humör, eftersom de har så många användbara ämnen. Men av någon anledning underskattar många sina fördelar. För att rädda sådana ...

Klimpar, gelé, aspik och stekt fisk, såväl som nästan alla kötträtter, botade genom att klä sig från en kraftig rot, kommer att bli mycket smakligare. Spara en sådan läcker dressing ...

Vissa tror att bara röda tomater kan betas. Men detta är inte helt sant. För att verifiera det motsatta kan du försöka laga inlagda gröna tomater. Det finns ...

Med höstens början bevaras konserveringen ofta på borden: tomater, gurkor, kål, paprika och svamp. För att diversifiera listan med pickles och salta grönsaker ...

Ofta förstörs de gynnsamma ämnena i färsk frukt när de kokas, men detta gäller inte plommon. Den rutin som behövs för kapillärer och blodkärl kvarstår ...

Saltade gurkor i en påse är en aptitretande och enkel beredning, som du kan unna dig under gurksäsongen. Bland fördelarna med sådana pickles kan kallas förberedelsens hastighet ...

Havtorn med socker utan matlagning för vintern är inte en vanlig gäst på våra bord, men förgäves, eftersom dess fördelar var kända från första hand ...

Hemmagjorda fruktdrycker har en uppfriskande smak, unik doft och innehåller en stor mängd vitaminer, till skillnad från butikerna. Att njuta av dem när som helst ...

Konserverade morötter i koreansk stil för vintern är ett hälsosamt och välsmakande mellanmål, perfekt för varma och kötträtter. Morötter kan tillverkas enligt det klassiska receptet, med ...

Grödan har inte alltid tid att mogna, och det finns mycket gröna grönsaker kvar på sängen. Du kan inte skära dem i en sallad och gryta dem med kött, men för ...

I en feijoakompot bevaras alla fördelaktiga ämnen som finns i frukterna. På vintern hjälper drinken med vitaminbrist, förkylning och anemi. Vi erbjuder ...

Speciellt respekterad är borschförband för vintern de hemmafruar som inte gillar att spendera länge i köket. En sådan beredning innehåller nästan alla ingredienser som behövs ...

Stora gurkor växer ofta i trädgården, som få människor gillar att äta. För att hitta ansökan om en rik skörd föreslår vi att man förbereder gurka sallad i koreansk stil ....

Varje hemmafru strävar efter att förbereda inte bara utsökt, utan hälsosam vintersaltning. Till exempel, vitlök inlagd på något sätt har flera fördelar jämfört med färsk ...

Omedelbar marinerad kål med paprika är ett utmärkt alternativ för ett saftigt saftigt grönsakssnack. Av de enklaste komponenterna på kort tid ...

Att skörda surkål för vintern är ett populärt sätt att fylla på vintern på sommaren. Men lika välsmakande och ofta mer ...

Surkål i sig är mycket välsmakande. Om du lägger tranbär till det kommer det att vara mycket mer användbart! En måltid är inte fullständig utan kål pickles, det här ...

Surkål är inte bara en separat maträtt. Beroende på dess innehåll kan du glädja dina nära och kära med nya smaker regelbundet. Kommer att hjälpa ...

Folk lärde sig att sylt vanliga ägg för mer än två århundraden sedan. Produkten kokas först hårkokt och förvaras sedan i vanlig vinäger eller speciellt beredd saltlösning. I ...

Nästan varje hemmafru har sina egna knep, som hon använder för att göra tomma ämnen för vintern för att bevara alla användbara egenskaper och överraska henne med smak. Till människor ...

En rysk fest är inte komplett utan mellanmål.Kryddig att smaka pepparrot serverad med aspic, aspic, kött, fiskrätter. Förutom den klassiska versionen kan du laga ovanligt ...

Det finns många recept och sätt att pickla svamp hemma på egen hand. Det finns recept för att skapa ett välsmakande arbetsstycke även på 5 minuter. Alla är inte arbetskrävande, ...

Det finns många sätt att förbereda grönsakskaviar. Tack vare enkla recept kommer frisk pumpakaviar att bli en favoriträtt på bordet. Aptitretande kaviar med ...

Doftande pumpasylt med citron är inte bara välsmakande, utan också vackra. Den kan serveras som en oberoende efterrätt med växtbaserade ...

Vill du göra en original, söt, hjärtlig sylt med en underbar doft? Vi uppmärksammar recept för pumpasylt med torkade aprikoser, som kommer att vara stolta över din plats ...

Blötade äpplen "Antonovka" hemma - detta är det enklaste, smakligaste och mest populära sättet att skörda frukt på vintern. Det är vanligt att jäsa frukt i badkar eller fat ...

Vitlöksklyftor i marinaden - ett smakfullt mellanmål som perfekt kompletterar starka alkoholhaltiga drycker eller varmt kött. Det finns några bra recept för betning av vitlök ...

Om du tycker att det är väldigt svårt att göra äpplesylt på egen hand, tar du mycket fel, eftersom det görs helt enkelt, även om det kräver mycket ...

Kvästskydd har en speciell, lätt syrlig smak och bärnstensfärg. Det är omöjligt att riva dig bort från en sådan smak! Tack vare de valda recepten kan du förbereda ämnen med olika ...

För att få vinterskoggåvor med en underbar smak, måste du förbereda rätt marinad för svamp. Vi kommer att avslöja hemligheterna i en vacker, transparent marinad och överväga recept för olika typer ...

Sunny Georgia är känt över hela världen för sina kötträtter. Men få människor vet och kan laga nationella grönsaksnacks. Till exempel Gurisk krispig kål med ...

I århundraden har viburnum fått en speciell inställning. Det dekorerar inte bara, utan läker också, och bär frukt för beredning av kompott, vin, sprit ...

Bevaringssäsongen, när hemmafruar förvandlar sina kök till små fabriker med nästan industriella proportioner, anses vara en av de hetaste. En av de vanligaste typerna av tomma ...

Korrekt kokt surkål med honung fungerar inte söt. Ett naturligt tillskott gör bara smaken på mellanmålet mer levande och intressant. Lämplig för betning av kål och bi, ...

Blöta äpplen får en syrlig och lätt kolsyraad smak, och viktigast av allt, de behåller alla användbara ämnen som finns i färsk frukt. Urinering är ...

Exotiska frukter som liknar äpplen är hårda och sura, vilket gör dem praktiskt taget olämpliga för att äta råa. Men recept för matlagning av japansk kvitten ger ...

Med vinterns framkomst visas pickles på bordet både på vardagen och på semestern. Och när bevaringssäsongen börjar vill jag glädja släktingar med något nytt ....

Vit krispig kål, jäsad enligt ditt favoritrecept, är bra som ett mellanmål. Det äts med potatis, tillsatt i sallader, klimpar och pajer. Det viktigaste är ...

Koreansk zucchini är ett snabbt sätt att tillaga en välsmakande och kryddig maträtt. Efter att ha gjort ett sådant mellanmål kan du lägga det på bordet när som helst och ...

Kål är en populär grönsakskörd som i Ryssland länge har brukats skörda för vintern. Denna tradition har bevarats fram till idag. I den sista ...

Bekant och älskad smak av mormors rätter - saltade gurkor med kokta potatis. För att skämma bort dina släktingar med småsaltade gurkor på vintern behöver du inte göra stora ansträngningar ...

Tranbär är ett riktigt naturligt lager av vitaminer. Och detta bär uppskattas också för sin utmärkta smak. Många gillar tranbärsylt, recept ...

Inlagd smörfisk är ett riktigt ryskt mellanmål, som helt enkelt älskas i vårt land. Svamp kan bevara sin unika smak och fördelar även i marinad. Och ...

Om svamp ofta finns på din meny, vet du mycket om livet. Inlagda honungsvampar - ett av sätten läckra, hälsosamma och med mycket ...

Det latinska botaniska namnet på valnöten Juglans regia översätts bokstavligen som "Jupiters kungliga ekollon." Ett sådant stort namn är helt motiverat av de fördelar som slutits i både mogna och ...

Svamp är underbara gåvor från höstskogen. De torkas, frysas eller rullas upp i burkar. Om du vet hur man sylt svamp korrekt, kommer du att lyckas ...

Original och raffinerat är ett sylt som består av kvitten med valnötter. Det imponerar med sin intressanta smak, oöverträffad arom och ljusa bärnstensfärg. En sådan sylt ...

Under höstsäsongen är pumpa en av de viktigaste resurserna för att tillverka sylt. Kombinationen med apelsin och citron ger den en unik smak och ett fantastiskt resultat ....

Kål är rik på vitaminer och andra näringsämnen som är nödvändiga för att kroppen ska fungera fullt ut. Det finns många rätter som använder denna grönsak, men surkål ...

Pickles tillagades i antika Rom. Men tiden gick, historien ändrades, och skålen började betraktas som primärt ryska. Idag finns det ett stort antal varianter av arbetsstycken ...

Sylt från hallon har alltid betraktats som en enkel delikatess eller tillägg till kakor och söta rätter. Det är också ett välkänt folkmedicin för ...

Persimmonen, som de också kallar persimmon, är förknippade med många vinterhelger, eftersom det var under denna period som den visas i våra hyllor tillsammans med ...

Ett vinterfeijoa-recept med socker är ett preparat med en stor mängd jod, som kan användas som örtmedicin. Den är gjord med socker, eftersom bäret ...

Kiwi är knappast en säsongs frukt. Det finns på butikshyllor året runt, bara priset på det kan variera beroende på säsong. Men ...

Genom att kombinera den kryddiga smaken av pepparrot med olika produkter kan du skapa intressanta sallader, festliga snacks, vinterförberedelser och originella kryddor. Om du inte vet ännu ...

Idag finns det ingen person som aldrig skulle prova hemlagad dessertämnen. Har du någonsin smakat pumpasyltet med apelsin minst en gång? Om ...

Roten till denna växt innehåller flera gånger fler vitaminer än citrusfrukter. Det kan påverka kroppens immunsystem, stimulera matsmältningssystemet, ...

Georgisk stil inlagd kål är kryddig, kryddig, förvånansvärt krispig. Detta är ett idealiskt mellanmål för starka alkoholhaltiga drycker och en riktig dekoration för ett festligt bord. Hon förbereder sig lätt ...

Denna typ av kål är olämplig för konservering, men den stör inte matlagningen med dess användning av många olika kulinariska mästerverk. Hon är välskött. Att vara frusen betyder inte ...

Druva sylt är saftigt och aromatiskt, och du kan göra det från en mängd olika sorter genom att använda något av alternativen nedan. Enkel druvsylt ...

Inte alla erfarna hemmafruar vet hur man knipar kål samtidigt både snabbt och smakfullt. För att förbereda detta mellanmål kan du använda vanliga glasburkar, ...

Vad kan vara mer användbart än kål? På bara 24 timmar kommer kocken att kunna förbereda ett utsökt fullskaligt mellanmål. Artikeln valde ut sju framgångsrika recept för daglig kål, där ...

Receptet för feijoa sylt är ganska enkelt. Naturligtvis finns det flera sätt att laga mat, men de tar alla inte mycket tid, men resultatet är välsmakande och ...

På vintern vill jag knasta saftig saltad kål - den är läcker och mycket hälsosam. Men vad ska man göra när man bor i en stadslägenhet och saltar en grönsak ...

Passionsfrukten kallades ljusgula frukter, som alltid finns närvarande på bordet för kärleksgudinnan Afrodite. Moderna konditorer har hittat sätt att bevara den förföriska aromen av det "gyllene äpplet". Delikat smak av det gudomliga ...

Att veta hur man saltar kål korrekt för vintern, kommer värdinna enkelt förse sig med ett billigt smakligt mellanmål för hela perioden med kallt väder. Den här maträtten är också bra ...

Feijoa-receptet med honung bör definitivt inkluderas i din kulinariska idékassa för dig som gillar att förbereda sig för vintern. Denna blandning är inte bara läcker ...

För älskare av inlagda ostronsvampar tillagade enligt ett snabbt recept rekommenderar vi att du bekanta dig med de beprövade alternativen för hemlagad mat. Det visar sig ett doftande kryddig tillskott till den första och huvudrätten. Inlagda ostronsvampar ...

Enligt fakta ersatte inlagd kål för vintern i bankerna startkulturen med grönsaker i träkar.Till skillnad från betning tar betning mindre ...

Omedelbar provencalsk kål är ett bra tillskott till kött, potatis eller soppa. Försök att laga krispig, hälsosam, läcker kål enligt våra recept. Klassiskt direktrecept Normal ...

Krispig och vattnig kål för vintern är en av de enklaste och mest användbara beredningarna. Det kan ätas som en oberoende maträtt eller ett smakfullt mellanmål, ...

Zucchini är en mångsidig grönsak eftersom den är perfekt för alla skålar tack vare sin milda neutrala smak. Zucchini är kokt, stekt, stuvad, bakad, gjord av ...

Vilka argument krävdes för att vi äntligen skulle inse alla fördelar och fördelar med hembakade produkter tillverkade av naturliga produkter? Våra förfäder visste hemligheterna för att få hälsosam mat, ...

Denna maträtt är inlagd, med en salt eftersmak, har en karakteristisk surhet med skarpa toner. Rätt tillagad - krispig och lätt mjuk på utsidan. Om du vill veta ...

Varje höst förbereder hemmafruarna grönsaker. Det vanligaste är inlagd kål för vintern. Denna maträtt kompletterar perfekt fisk och kött, liksom ...

Inlagd kål, oavsett recept, är mycket enkel, och de nödvändiga produkterna kommer säkert att finnas i ditt hem. Omedelbar marinerad kål med vinäger Denna metod anses vara traditionell ....

Champignoner, som är mycket värderade på grund av deras näringsegenskaper, anses vara nästan sterila svampar, eftersom de odlas i specialrum - champignonsvampar. Detta gör att du kan konsumera dem ...

På vintern vill jag verkligen ha något sommar och användbart för att behaga mig själv och inte förolämpa kroppen. Pumparätter tillagade mer ...

För många kulinariska specialister är betning och surkål en och samma. Tillagningsprocessen är verkligen lik, men mer salt används för saltning och krävs ...

Salt krispig kål är en universell aptitretare. Det kan serveras med alkoholhaltiga drycker, som en lätt sidmaträtt för kött, läggs till sallader eller till och med användas för ...

Kål är en fantastisk grönsak som ofta dök upp på våra förfäder. Men med tiden minskade hans fans inte, utan verkar tvärtom ...

Hjärtat glädjer sig varje gång vi tittar in i hemmakällaren, full med en mängd burkar konserver! Vi är glada över att få dina favoritförråd med kokta rätter på vintern ...

Ofta konserverar människor grönsaker och frukter för vintern för att bevara deras gynnsamma egenskaper, och om du vill få tillräckligt med värdefulla vitaminer i kylan ...

Det klassiska provensalska kålreceptet är ganska enkelt, men i slutändan får du en färdiglagad sallad som kan förvaras i en vecka och serveras till lunch eller middag. Provencal kål ...

På de slaviska ländernas territorium, i nästan varje lägenhet, kan du fortfarande hitta banker med bevarande för vintern. Dessa är burkar med sylt, inlagda grönsaker, ...

Det verkar lätt att salta kålen. Men inte alltid blir det saftigt, doftande och krispigt. Därför måste nybörjarkockar veta hur man saltar kål till ...

Vi erbjuder ett recept på surkål i en 3 liters burk - samma volym som familjen är tillräckligt för att njuta av en färsk vitaminrätt från hjärtat och ...

Denna metod för saltning av kål med grönsaker är ursprungligen sibirisk, men dess namn kommer från det ukrainska ordet "pelyustka", som översätts som ett blomblad. Bara sådana ...

Inte många vet om fördelarna med röda bär av viburnum, som innehåller många viktiga spårämnen och vitaminer för att upprätthålla hälsan. Frukt har en stärkande effekt, förbättrar hjärtfunktionen, ...

Aubergine kaviar är ett enkelt och välsmakande mellanmål. Det kan spridas på bröd, serveras med en sida eller kött. Föreställ dig hur du öppnar en burk på vintern ...

Kvitten sylt anses vara en av de bästa. Korrekt förberett kvitten sylt med skivor kommer att behålla smaken under alla vintermånader. Det är nödvändigt att välja fasta frukter så att ...

En läcker, vitaminrik coleslaw för vintern är ganska lätt att förbereda hemma. Det finns flera varianter av skörd av vitt te, i kombination med olika grönsaker ...

Ofta under den kalla säsongen vill jag verkligen inte bara en enkel lunch och middag, utan något mer aptitretande och kryddig. Härifrån uppstår frågor, hur man saltar ...

Om du aldrig har berett pumpa sylt tidigare, korrigera detta utelämnande snart! Det visar sig ju otroligt doftande och välsmakande, men det finns ...

De flesta frukt- och bärpreparat uppfattas som en söt efterrätt, men några av dessa godsaker kan vara ett riktigt botemedel. Till exempel, som viburnum sylt ...

Om du gillar att förbereda för vintern, kommer rödbetskaviar att vara ett bra komplement till dina recept spargris. Klassisk rödbetakaviar för vintern Rödbetor recept ...

Äpplesylt är ett nästan universellt recept, du kan rulla upp det, äta lite bett med te eller göra pajer med det, alla andra bakverk. Apple sylt hemma ...

Surkål - för att bara nämna det, du tappade antagligen. Vem gillar inte saftig, skarp, snövit kål med doftande solros ...

Surkål med rödbetor - ett utmärkt mellanmål för potatis, kött, fisk, soppa. Det är väldigt lätt att förbereda, och på vintern tar du bara ut en burk, öppnar och njuter ...

Att veta hur man jäser kål kommer varje hemmafru att kunna dekorera bordet med en läcker crunchy maträtt. Sauer-grönsak kommer att vara ett bra komplement till starka alkoholhaltiga drycker, självstarter eller ...

Krispiga skivor av surkål - ett bra mellanmål för starka alkoholhaltiga drycker, ett utsökt tillskott till varma kötträtter, liksom en oumbärlig del av vissa ryska sallader ...

När förkylningen kommer, vill du alltid servera något välsmakande och tillfredsställande vid bordet. Detta gäller särskilt traditionella ryska rätter, som inkluderar snabb surkål ...

Vem skulle ha trott att konditorer var den största leverantören av kanderad frukt (kallad torr sylt vid den tiden) till domstolen i Tsarina Catherine II. Efter ...

Innan du lär dig hur du fermenterar kål för vintern i en hink, bör du förstå vad som är användningen av en grönsak i denna form? Kål är rik på fiber och ...

Att hålla säsongsgröna grönsaker och grönsaker är inte bara bekvämt utan också fördelaktigt. Korrekt beredda produkter behåller de flesta läkande egenskaper, de kommer att vara mer användbara än växthus, sålda ...

Melon sylt i vissa länder värderas lika mycket som naturlig bi honung på grund av dess smak och fördelar dolda i dess sammansättning. Naturligtvis ...

Ett läckert tillskott till doftande nybryggt te är äpplesylt med bärnstenskivor. Det kommer att gå bra med nybakade pannkakor, det kommer att vara den perfekta fyllningen för ...

Alla känner till den uppfriskande smaken av vattenmelon, och alla ser fram emot den mogna säsongen av detta bär, men inte många melonälskare har provat vattenmelonsylt. Gör dig redo ...

Courgettasäsongen slutar snabbt, men dessa läckra vitamingrönsaker kan lätt förvaras fram till våren. Det viktigaste är att välja rätt metod för konservering av produkten. Du kan göra med ...

Jordgubbskompott med hela munnvattenbär är en riktig dekor av både vardags- och festbord. Söt aromatisk, det kompletterar perfekt maträtt. För att njuta av ...

Detta söta och sura bär används för att göra juicer, kompott och naturligtvis sylt. Resultatet är inte bara läckra, utan också hälsosamma efterrätter. Det är väldigt lätt att laga ...

Oavsett hur många flitiga hemmafruar som täcks under bevarandeperioden, är krispiga inlagda gurkor i burkar för vintern en av de viktigaste i listan ...

Pepparrot, pepparrot, horlloder, "lätt", "tistel" - det här är alla variationer på temat för våra populära pepparrot- och tomatsnacks. Och även om dodgy hostesses anpassade ...

Kryddig, lite exotisk, söt och sur sylt från zucchini med citron och apelsin kan bli en favoritbit på vintern. Om du inte har beslutat att laga mat ännu ...

Inlagda gurkor - en av de vanligaste skörden för vintern. Framgången för sådana gurkor i hemmafruar beror på det faktum att de är välsmakande, praktiska förvaring (inte ...

Jordgubbar är ett av de mest populära bären i världen. Dess delikata, sötsuriga smak och mjuka, saftiga konsistens orsakar gastronomisk glädje hos många ...

Att göra läxor för vintern är en riktig konst. När allt kommer omkring behöver du inte bara göra grönsaker välsmakande och ovanliga, utan också att bevara alla gynnsamma egenskaper i dem ....

För värdinnan kommer skörd av borsch för vintern i burkar att bli en riktig livräddare. Hennes recept är mycket olika. Det återstår att välja själv den mest lämpliga och alla ...

När aubergine kokas ordentligt producerar aubergine många läckra och varierade rätter. Denna grönsak är väl lämpad för vegetarianer och de som följer en diet. För att spara ...

Plommon är en välsmakande, doftande och hälsosam frukt. Så att på vintern kvällar finns det något att äta på, kan du göra sylt från dessa frukter. Plommon sylt utan ...

Nästan varje hemmafru på hösten tillbereder grönsaker. Speciellt populär är vitkål. Det kan serveras som en oberoende maträtt eller som en sidorätt. Det finns många ...

Blomstrån av vitlök har en mycket specifik smak och skarpa aromatiska toner tack vare estrarna i oljor som finns i stora mängder. Därför har han en enorm ...

Det kommer en tid för hemlagad beredning, och alla hemmafruar först och främst strävar efter att göra kaviar från zucchini. Det är väldigt lätt att förbereda, lagra länge och viktigast av allt ...

Inte bara välsmakande, utan också användbar sötma är kaprifol sylt. Ett recept på fem minuter tillåter dig att laga det så snabbt och enkelt som möjligt. På vintern, en sådan behandling ...

Vad kan vara mer aromatiskt på vintern än en läcker jordgubbssylt? Förmodligen bara jordgubbssylt utan kokande bär enligt det bästa receptet! Tjock, aromatisk, med hela ...

En sådan efterrätt som zucchini sylt kommer att tilltala även de hushåll som inte äter denna grönsak under några omständigheter. Zucchini i princip ...

Jordgubbssylt bereds genom att koka bär i sockersirap. Detta är en mycket användbar produkt som innehåller många vitaminer, syror och mineraler. Under matlagning ...

Varje sommar ser alla fram emot när jordgubbar mognar för att helt njuta av dess söta smak och underbara doft. Men ingenting varar för evigt och bärsäsongen slutar. Och för att behaga dig själv med smaken och doften av sommaren även i vinterfrost kan du förbereda dig för framtida sylt från jordgubbar, riven med socker - ett recept för vintern. Riven jordgubbar med socker för vintern - ett klassiskt recept. Detta är det snabbaste och lättaste sättet att slipa jordgubbar med socker utan att laga mat. Det är bra genom att den naturliga smaken på bären bevaras fullständigt, så du behöver jordgubbar 1 kg och socker 1,3 kg. Men först måste du förbereda behållaren. Idealt är det glasburkar med en volym på högst 0,5 - 0,6 liter. De måste vara steriliserade. Du kan göra detta på följande sätt: koka burkarna i en stor kastrull i cirka 5 - 10 minuter håll dem över ånga i 10 minuter kalcin i ugnen vid en temperatur på 200 grader i 10 - 15 minuter. Ställ åt sidan för att kyla och torka vid behov. Koka locken i minst 5 minuter. Det är att föredra att ta plast- eller skruvskydd, metall under vridning är inte önskvärt. Efter att ha förberett burkarna är det dags att ta på sig bären. Jordgubbar måste sorteras ut genom att ta bort bortskämda och ruttna bär. Skölj 2 - 3 gånger, under lång tid behöver du inte hålla bär i vatten, de blir mättade med fukt, blir vattniga och förlorar sin smak och arom. Kasta den i ett durkslag och låt vattnet rinna ordentligt - överskottsfuktighet är värdelös. Lägg rena och torkade bär i en djup skål. Nu måste du göra dem mosade. Ett idealiskt verktyg för detta är en matprocessor eller en mixer. Han kommer att hantera uppgiften på bara några minuter. Om det inte finns någon skördare kan du använda en köttkvarn. I ett extremt fall kommer den gamla gamla "pusher" att göra, men du kommer inte att få en jämn konsistens av potatismos. Lägg sedan 1 kg socker till jordgubbsmassan (resten kommer att göra sockerkork i burkar) och blanda allt ordentligt. Helst bör socker upplösas, så sand är bättre att köpa för ett sådant fall mindre. Ordna den färdiga jordgubbsmuren i torra burkar och når inte kanten på 1 cm. Toppa med det återstående sockret, fördela jämnt över alla burkar.Täck med lock och lägg på ett mörkt, kallt ställe. Jordgubbar beredda på detta sätt kan bara förvaras i kylskåp eller källare vid en temperatur som inte överstiger +5 grader, annars kan de jäsas och är olämpliga för dess avsedda användning. Hållbarhet - högst 6 månader Https: //youtu.be/-h58slo0rvA Ett recept med citron eller citronsyra Om du tar mindre socker och lägger till citronsaft får du jordgubbsjuice. På vintern kan du göra en välsmakande drink från den. Du måste ta 1 kg bär, sortera, skölja, torka. Mosa jordgubbarna i potatismos på något lämpligt sätt och tillsätt 250 g granulerat socker och 1/2 tsk. citronsyra eller juice av en citron. Blanda allt väl och ordna i sterila burkar. Som klassiska jordgubbar med socker förvaras jus på en kall plats under högst sex månader. För att förlänga hållbarheten måste jordgubbsmassan kokas i 15 minuter och läggas varm i burkar. Späd jusen med vatten i förhållandet 1: 1. Om det verkar som att drycken är sur kan du tillsätta lite socker. Det är särskilt trevligt att dricka efter ett bad eller bastu. Jordgubbar fräscha med socker som sylt Se även: jordgubbssylt - ett recept för ...

Många förstår inte skillnaden mellan sylt och sylt. I sylt kokas bären. I sylt - starkt, var och en väl separerad från varandra. För att få ...

Vitlök har ett stort antal användbara egenskaper. Vitlökskyttar är inte underlägsen i innehållet av vitaminer och mineraler. Skörda dem för vintern, ta med till bordet ...

Färska körsbär är ett ovärderligt lager av vitaminer som lagras i det nästan helt efter konservering. Du kan skapa sylt, sylt eller sylt från det, men ...

Fikon innehåller ett antal användbara vitaminer och mineraler. Bland dem finns kalium, järn, vitamin C. På grund av det faktum att det är möjligt att laga sylt från ...

De flesta riva helt enkelt av den här delen av anläggningen. Allt beror på att du inte förberedde dem. Efter att ha smakat på våra matalternativ kommer du att inse att vitlökspilarna ...

På vintern vill du inkludera fler livsmedel som är rika på vitaminer i din kost. Inlagda pilar av vitlök är ett bra sätt att få nödvändiga vitaminer och mineraler. Förbereder ...

Zucchinikaviar med majonnäs och tomatpuré är en bra aptitretare, som alltid är praktiskt på vintern. Detta är inte bara ett utsökt och mångsidigt mellanmål, ...

Tack vare modern teknik är det inte längre nödvändigt att laga i en panna en aptitretare som är bekant från barndomen. Det finns ett mer bekvämt sätt att göra reserver för vintern - squashkaviar ...

Zucchini är en näringsrik och välsmakande grönsak. Den innehåller i sin sammansättning alla vitaminer och mineraler som krävs för en hälsosam kost. På grund av smaken läggs den till i ...

Det finns många recept för att göra jordgubbssylt. Men drömmen för alla hemmafruar är ett enkelt och snabbt recept. Det är exakt vad ett jordgubbssylt är på fem minuter, som ...

I zucchinissnurrsäsongen, en av de mest prisvärda och billiga grönsakerna i gröna bås. I stugor och hushålls tomter mognar de i juli-augusti och ...

Snabbsaltning av kål var inte tillgänglig för våra förfäder. En gång värderades salt mer än guld och var en ofta gäst inte på varje bord. Spara produkter i ...

Det är svårt att överraska någon med hallon, jordgubbar, äpplesylt. Om du vill laga något riktigt intressant, i mitten av augusti eller början av september, var uppmärksam på små, ...