Såser och dressingar

Currysås är oftast associerad med Indien. Men nyligen har ryska älskarinnor alltmer skickligt kombinerat det med rätter från slavisk mat ....

Sushi har nyligen blivit en av de populära godbitarna. De kan förberedas hemma, det viktigaste är att göra Sushizu-såsen korrekt, som förbandet ...

Köttfärssås är ett bra tillskott till alla sidor. Makaroner, ris, bovete gröt, potatismos - med det blir allt mycket smakligare. Köttfärssås ...

Lasagnasås är en av de viktigaste ingredienserna i en italiensk maträtt. Det är omöjligt att föreställa sig pastamästare utan Bechamel- eller Bolognese-såsen. Dessutom är det inte ...

Bechamel är en universalförband som passar bra både med kött- och fiskrätter. Ryska hemmafruar lagar ofta vit bechamelsås för ...

Shawarma är nästan den bästa maträtten för snabbmat. Det kan innehålla en mängd olika ingredienser, men huvudkomponenten kan med rätta ...

Kännetecknet för det engelska länet Worcestershire är den benämnda såsen. Den har en så mångfacetterad smak att den exakta listan över produkter som finns i den fortfarande är okänd ...

Den rika smaken av hälsosam bovete gröt kan förbättras, liksom göra skålen baserad på denna sidorätt ovanlig tack vare en mängd såser och förband. Bovete sås kan ...

Värdinnan, som känner till och skickligt använder det klassiska receptet för Bolognese sås för pasta, hör outtröttligt glada recensioner. Att fylla alla kök med Italiens anda är så ...

Krämig sås, så öm, viskös, något söt. Han omsluter och smälter i munnen. Med det kan du förbättra smaken på nästan vilken maträtt som helst. Han hjälper till ...

Läckra såser förbättrar smakpaletten på kokt mat, gör den mer aptitretande. De serveras med fisk, kött, fjäderfä, och det finns universella. I artikeln ...

Bechamel är en delikat vit sås som kan kallas universalförband. Det går bra med kött, fisk, ägg, svamp och till och med kokta grönsaker ....

Pizza är ett av alternativen för en rejäl måltid. Det kan förberedas på smak med olika fyllningar. Såsen ger en extra smak till denna bakning. Han gör sig redo ...

Den presenterade ungerska rätter är faktiskt en tjock soppa med olika tillsatser. Huvudingrediensen för matlagning är vanligtvis nötkött eller kalvkött. Men goulash ...

I den här recensionen hittar du flera recept på en universell maträtt, som är lämplig för familj middagar och för att behandla gäster. Krämig kycklingsås att laga ...

Krämig vitlökssås är ett utmärkt tillskott till allt kött, alla typer av skaldjur, liksom grönsaker och olika sidorätter. Denna originella förband gör dem ...

Det finns ett stort antal köttrecept, men fläskgulasch upptar en speciell plats bland hemmafruar. Skålens huvudsakliga funktion är skålens höga näringsvärde i ...

Plommonsås är oerhört hälsosamt. Frukter är rika på vitaminer och pektin, som i kroppen utför en sorbent, rengör den från "slagg", förbättrar blodets sammansättning. Sött och surt ...

En typ av nudlar och flera typer av såser är allt som behövs för att göra tillräckligt med variation i kvällsmåltider. Funchoza har en speciell smak och ...

För många är kokt bovete bara en tillfredsställande sida. Men tack vare ett litet tillägg kan det förvandlas till en vattentät och helt oberoende maträtt. Sås ...

Många rätter och till och med vissa sidorätter måste kompletteras. Denna tillsats är vanligtvis sås. Varje produkt med den blir mer doftande, vilket följaktligen orsakar ...

Såsen kan göra varje maträtt läcker, ömare, saftigare. De kan kompletteras med grönsaker, kyckling, fiskfiskar. Recept av krämiga såser anses generellt vara universella. De är perfekta ...

Varje hemmafrus recept på kycklingbröstsås borde vara till hands. Och här är varför: tillgången på ingredienser; enkel förberedelse; många varianter av prestanda; hastighet, smak och ...

Svampsås gjord av champignon med gräddfil kommer att vara ett värdigt tillskott till rätter av kött, fågel eller fisk. Dessutom smakar de smaken på spaghetti, gröt från valfri ...

De flesta skaldjurrätter behöver ett visst komplement. Krämig fisksås är ett sådant inslag. Å ena sidan går det försiktigt av och ...

Genom att lära dig själv laga senap kan du berika din meny med nya, otroligt läckra rätter. Fransk senap tillhör kalla såser, med den äter de fisk, fjäderfä, ...

Denna kalla sås kan kallas den mest populära. Det används oberoende för att klä sallader eller ingår i olika recept för första, andra kurser och till och med ...

Doftande och mycket aptitretande svampsås kan fungera som en oberoende maträtt, som utgör fyllningen för bakning eller serveras med en mängd sidorätter. Förutom ...

Den ursprungliga guacamolesausen har nyligen börjat bli populär i Ryssland. Det visas vanligtvis i rätter som erbjuds av mexikanska restauranger. Men om du vill, en sådan sås ...

Pesto anses vara en av de äldsta såserna i världen och är en integrerad del av det italienska köket. Basen är en grön doftande basilika och högsta kvalitet ...

Kycklingsås är ett utmärkt tillskott till nästan alla sidor. Saftigt och ovanligt smakfullt, det gör det till en riktigt färdig fullskalig maträtt. Beroende på ...

Avokadosås är inte bara utsökt exotisk, utan en hel rad näringsämnen. Detta är ett utmärkt alternativ att klistra in och till och med majonnäs, eftersom det inte ...

Kycklingsås är ett bra tillfälle att betona och avslöja smaken på kött. Idag finns det många recept för matlagningsförband, men de vanligaste är krämig, vitlök, ...

Ghee är förtjänstigt populär bland många hemmafruar. Produkten har utmärkt smak, passar mycket bra för stekning och används aktivt inom kosmetologi. Mer ...

Spaghetti utan tillsatser är inte särskilt intressant. Men de är en utmärkt bas för olika bensinstationer. Pastasås är ett riktigt mästerverk av kulinarisk konst, med ...

Bolognese är en läcker italiensk köttsås som vanligtvis serveras med pasta. Vi kommer att visa det klassiska receptet för Bolognese och prata om andra alternativ för dess beredning ...

Gräddsås är ett förband som kan användas med en mängd olika rätter, både grönsaker och kött. Dessutom, om du lagar mat med låg fetthalt ...

Orientaliska rätter har länge inkluderats i vår diet. En så frekvent gäst är dolma. Hon påminner oss om ryska kålrullar, men istället för kål ...

Tomatpasta är en oumbärlig produkt i alla kök. Med den blir smaken på alla rätter rikare och mer aromatisk, och skålen i sig får en vacker rödaktig nyans. Kemisk ...

Pasta är det första som tänker på omnämnandet av Italien. Idag är den här typen av pasta välkänd över hela världen. Till ...

Goulash - en läcker tjock soppa som kan tillverkas av olika sorter av kött och grönsaker. Ofta vill någon ha en ny smak, och någon försöker bara ...

Det finns många sätt att förbättra smaken på traditionell pasta, till exempel genom att göra en krämig pastasås. Artikeln innehåller de bästa recepten för denna skonsamma och pikanta förband. Klassisk ...

Goulash är en ungersk maträtt av kött eller fjäderfä, kompletterad med tjock grönsakssås och aromatiska kryddor. Ursprungligen tillagades det på spelet med mycket ...

Granatäpplesås är en mycket ovanlig förband, och få människor vet var den används. Låt oss ta reda på vilka rätter denna sås är lämplig för, och hur ...

Korrekt utvald sås kommer att tonas och förändra smaken av skaldjur. Alla älskare vet att du måste förbereda en god räksås så att du kan njuta av maträtten fullt ut. Till ...

Rätt sås för fiskkakor hjälper till att förbättra köttbullarnas smak och kvalitet, göra dem mjukare och mer ömma. Med de föreslagna recepten kan du experimentera genom att lägga till dina favoritkryddor, ...

En korrekt beredd fisksås hjälper till att avslöja smaken på den färdiga maträtten, vilket gör den ljusare, mer intressant och original. Grunden för detta tillägg kan vara tomatpuré, ...

Grönsaksvintersallad, älskad av alla, kommer att göra den ursprungliga salladdressingen mer utsökt och intressant. Du kan fylla en sådan aptitretare inte bara med vegetabilisk olja. Erfaren kockar ...

Kycklingsås är ett bra tillskott till pasta, potatis och osötad spannmål från spannmål. För att förbereda den, använd både filé och ...

För att göra skålen mer mättad och välsmakande är det inte nödvändigt att uppfinna något. När allt kommer omkring kan du laga en krämig sås för spaghetti, och med en mängd olika ...

Det är ingen hemlighet att kotletter bättre avslöjar deras smak, smaksatt med delikata såser. Söt syrlig tomat, mjuk krämig eller krämig ost - vilken som helst sås för kotletter är den bästa ...

Pestosås är en av de vanligaste förbanden i Italien, vilket uppskattades av älskare av god mat. Den läckra såsen, i kombination med många traditionella rätter, kännetecknas av ...

Worcestersås är ett underbart tillskott baserat på naturliga ingredienser, som är perfekt för kött och vissa andra rätter. Var den kom ifrån, vad den består av ...

Om du bara steker de förberedda hemlagade kålrullarna i vegetabilisk olja och serverar, kommer en sådan skål säkert att visa sig vara ganska torr. Aromatisk fyllning hjälper till att korrigera situationen ...

Guacamole anses vara en mexikansk maträtt, eftersom det är i detta land som det är vanligt. I traditionen läggs majsflis i skålen, även om de kan ...

Bolognese sås är ett idealiskt tillskott till pasta, lasagne och många andra rätter som inte skulle ha blivit så välsmakande om de inte ingick ...

Bovete är en välsmakande, hälsosam och billig spannmål som inte är svår att laga. Den är rik på vitaminer, mineraler och kostfiber, vilket bidrar till snabb mättnad. Att ...

Sött och surt, tomat, kefir, med nötter. - Shawarmasås kan ha en helt annan sammansättning för varje smak. Han kommer att sätta tonen för maträtten, hjälpa ...

En fransk statsman sa att i sitt land finns det 3 religioner och 360 såser. Det är inte förvånande, eftersom ett sådant tillskott till köttmat, ...

Tartarsåsmarinad är en berömd världssås som gick ner i historien tillsammans med italiensk pesto och mexikansk guacamole. Tartarsås finns alltid ...

Pestosås anses vara den mest populära italienska såsen baserad på basilika och olivolja. Det kan vara grönt, rött eller till och med lila. Perfekt passform ...

Varje familj har sitt eget signaturrecept för griskås. De lagar det ofta och nästan alla sidor får den passa. I vårt land kokta ...

Grekisk sallad är det bästa sättet att laga grönsaker på. Denna maträtt skiljer sig från många mellanmål i välsmakande och tankeväckande förband. Såser ger helt nya smaker till den bekanta maträtten ....

Om du har stekt kotletter och vill förbättra deras smak, förbered såsen. Kompletterad med sås för kotletter kommer de att bli ännu ömare. Från de bästa recept som samlats in, hitta ...

Svampsås från champignon är en av de enklaste såserna och till och med gjord av helt prisvärda produkter. Det passar nästan alla ...

Den ursprungliga såsen kommer att göra vilken maträtt som helst smakligare - åtminstone en sida, åtminstone kött, åtminstone sallad. Samtidigt måste du spendera lite tid på förberedelserna. Så ...

Carbonara-sås med italiensk pasta är ganska populär idag. Detta är en av favoriträtterna för fans av italiensk mat. Sås kan förberedas hemma ...

Hyllor och butiker är fulla av en mängd olika smaker till lunchrätter. Men vi vet alla mycket väl att deras sammansättning inte lyser till förmån för ...

För att förbereda en läcker sidodisk räcker det inte bara att strö den färdiga pastan med riven ost. Detta är det enklaste alternativet för de fall då det bara finns ett par att laga middag ...

Kryddig senap-honungssås kan kallas universal. Beroende på ytterligare tillsatser går det bra med kött, fjäderfä och fisk. Gör smaken av en sådan sås mer ...

Ungersk gulasch är ett bra alternativ för en rejäl, välsmakande, doftande maträtt som diversifierar din vanliga lunch. Vi erbjuder flera alternativ för att laga nötköttgulash på ungerska, ...

Detta är ett bra komplement till många rätter. Idag berättar vi i detalj hur man lagar gulasch. De presenterade recepten kommer att omfatta tre typer av kött. Klassisk kycklinggulash ...

Beslutar att laga kött på gatan, det är viktigt att inte bara marinera det korrekt utan också välja rätt sås för grillfest. Det kommer att bero på dem ...

Det huvudsakliga "chipet" för de diskuterade snacks är såsen.Caesar salladdressing ger blandningen av grönsaker, ost och kycklingpikancy, gör smaken ljus och original. Kock ...

Diskuterade aptitretare idag kan du prova på de flesta populära restauranger. Vanligtvis kan även de mest skickliga hemmafruarna knappast lyckas upprepa det hemma. Huvudhemligheten är ...

Denna sås anses vara en av de nationella japanska rätterna. I vårt land serveras det ofta på sushi och rullar. Dessutom går det bra ...

Detta är den mest kända såsen, utan vilken många rätter inte kan göra. Och om du lagar mat själv, så blir såsen mycket smakligare och utan skadlig ...

Huvudkomponenterna i majonnäs är vegetabilisk olja och ägg. Förvara produkt rekommenderas att förvaras vid en temperatur som inte överstiger 18 grader från 45 dagar till 6 månader ....

Majonnäs såser har ett stort sortiment och används ofta i matlagning. Älskare av gastronomiska mästerverk serverar dem på bordet till olika typer av rätter - kött, grönsaker, ...

Idag kommer vi att avslöja hemligheten med hur man tillagar den mest utsökta tomatpizzasås - den bästa förbandet för en riktig italiensk godbit, en av de mest populära i världen ...

Idag kommer vi att laga en doftande och mycket tillfredsställande ungerska maträtt. Låt oss titta på några intressanta recept från gulasch med nötkött. Steg för steg recept i gräddfilsås Detta ...

Hemlagad sås jämförs alltid gynnsamt med butikerna både i smak och sammansättning. Som ordspråket säger, "du vet säkert vad det består av," eftersom kokta i ...

Ibland vill man diversifiera den vanliga dagliga menyn med rätter från andra nationella kök. Ett utmärkt alternativ för en rejäl och välsmakande maträtt är gulasch, tjock ungerska soppa. Av ...

Bechamel är en av de klassiska såserna. Det ger varje maträtt en delikat delikat smak och läcker doft. Det klassiska receptet för bechamelsås kan kompletteras med sina egna ingredienser, ...

Fransk Bechamelsås (från fransk ”vit sås”) är en klassiker av europeisk mat. Detta är en grundsås, på grundval av vilken därefter soufflé, lasagne och andra såser tillagas ...

Goulash är en traditionell ungersk maträtt, som huvudsakligen tillagas av kött kokt i tomatsås, med tillsats av grönsaker. Den här maträtten i sig ...

Det finns många gulaschrecept. Det viktigaste är att välja rätt bra färskt kött. Välj utan vener och mycket fett. Halsen är bäst. Färg ...

De klassiska versionerna av kryddor av rysk mat inkluderar senap. Det serveras med varma rätter och snacks, tillsatt kött och fisk, som används som dressing ...

Kött är basen för varje hälsosam måltid. Varje sidorätt, vare sig det är ris, bovete eller potatis, har inte det värde de får när de ...

I vårt land är det nordliga bäret mycket populärt. Användbara fruktdrycker, kompott, sylt och söta sirap framställs av det. Men i de skandinaviska länderna, Kanada ...

Kärleken till italiensk pizza har länge vuxit upp Apenninehalvöns gränser, men på få ställen i världen tillagas denna maträtt som i Italien. Lokala kockar snart ...

Det är svårt att hitta någon som inte gillar pizza. Det kommer säkert att vara en fyllning som kommer att vinna hjärtat i den mest snubbliga gourmet. Någon älskar tunn pizza, någon älskar tjock ...

Nötkött är ett välsmakande och hälsosamt kött som innehåller ett minimum av fett och en tillräckligt stor mängd järn. På grundval av detta erhålls utmärkta såser i kombination med ...

Stäng ögonen och föreställ dig en sudok av ryskt ryskt kött. Eller till exempel en hel skål med ångande bayerska korvar med öl. Annars är en varm hund en mjuk bulle ...