Om du inte vet var du ska lägga något torkat bröd eller bara vill laga ett snabbt mellanmål, var noga med att prova att göra en fylld limpa med en mängd olika fyllningar.
Materialinnehåll:
Ugnsbakad limpa
En ugnsbakad fylld limpa är ett bra sätt att överraska din familj.
Detta är en maträtt på egen hand, som kommer att ersätta en smörgås till frukost eller pizza i en hast.
Produkter som krävs:
• tre ägg;
• 100 gram majonnäs;
• 100 gram ost;
• en limpa;
• 150 gram korv eller kokta korvar;
• två tomater.
Matlagningsprocess:
1. Skär brödet i halva längden och dra massan ur det, men så att det finns ganska starka sidor.
2. Koka äggen till ett "hårt kokt" tillstånd och skär dem sedan i små kuber.
3. Riv osten, vänd tomaterna i rutor och hack korvprodukten.
4. Kombinera alla beredda ingredienser i en skål, krydda med majonnäs och blanda väl.
5. Fyll limpen med fyllning, anslut båda halvorna, linda in med folie och grädda i cirka 20 minuter vid 190 grader. Skär i portioner när du serverar.
Med konserverad fiskfyllning
Enkelt och prisvärt frukostalternativ. En sådan aptitretare brukade vara mycket populär bland studenter, försök att laga den och du.
Produkter som krävs:
• en burk med konserverad fisk, vilken som helst du vill;
• smaksättning efter smak;
• en lök;
• tre ägg;
• färska örter;
• en limpa;
• 100 gram smör.
Matlagningsprocess:
1. Vi lägger äggen till att koka ungefär 10 minuter efter att kokningsprocessen börjar.
2. Finhacka löken och stek den tills den är gyllenbrun, bland med innehållet i konserverad fisk. Juice från det är inte nödvändigt att dränera.
3. Slip sedan ägg och gröna, tillsätt där.
4. Det återstår bara att mjukgöra oljan lite, blanda med de återstående komponenterna och smaka med kryddor till din smak.
5. Klipp av kantens limpa, dra försiktigt ut smulan, blanda den också med fyllningen.
6. Fyll brödet från två sidor med den resulterande massan, linda den med folie och ta bort i två timmar i kylan innan servering.
Med skinka och ost
En limpa fylld med skinka och ost är lite av en pizza.
Om du är för lat för att röra dig länge, men du verkligen vill ha hamburgare med fyllning, kommer detta recept att vara ett utmärkt sätt att komma ur situationen.
Produkter som krävs:
• en limpa;
• 150 gram ost;
• smaksättning efter smak;
• 0,4 kg skinka;
• tre matskedar vegetabilisk olja;
• två tomater.
Matlagningsprocess:
1. Skär av toppen av limpa på ena sidan och sked massan ur den och var försiktig så att du inte skadar väggarna.
2. Vi täcker den inuti med vegetabilisk olja och fyller den med fyllning.
3. Vi lagar den från riven ost, tärnad skinka och hackad tomat. Kryddor placeras när som helst.
4. Förpacka arbetsstycket med folie och förvara i ugnen i bokstavligen 10 minuter vid 190 grader.
Limpa fylld med sill
En limpa fylld med sill är en mycket välsmakande aptitretare som kombinerar alla ingredienser väl och inte behöver bakas.
Produkter som krävs:
• två ägg;
• 300 gram sill;
• en limpa;
• 200 gram smör;
• smaksättning efter smak;
• lök och morot;
• färska örter.
Matlagningsprocess:
1. Skär brödet i halva längden, ta bort den mjuka delen från den och blanda den med försmält smör och örter.
2. Koka upp ägg, skuren i kuber, blanda med små bitar av sill och lök med morötter, som tidigare krossades och stekades lite i en panna.
3. Smaka med kryddor och fyll med bröd. Förpacka den med fastfilm och låt stå i kylen i cirka två timmar.
Med kött och svamp
Produkter som krävs:
• 200 gram fyllning;
• en limpa;
• kryddor, örter;
• 150 gram svamp;
• en lök;
• 200 ml grädde.
Matlagningsprocess:
1. Ta bort toppen från limpa och ta försiktigt bort massan med en sked. Fyll den med grädde.
2. Hacka löken, blanda med det valda köttet och stek i en kastrull utan att glömma att lägga till kryddor efter smak.
3. Svampar förvandlas till små skivor och stek också tills all fukt kommer ut helt.
4. Kombinera alla komponenter - massa med grädde, köttfärs, svamp och lägg greener.
5. Vi fyller limpen med denna massa och lägger den i ugnen i 20 minuter och värmer upp till 190 grader.
Fylld ost och vitlök
Väsentliga ingredienser:
• 100 gram smör;
• två vitlöksklyftor;
• en limpa;
• 150 gram ost;
• kryddor och färska örter som du vill.
Matlagningsprocess:
1. Mjuka upp oljan, men så att den inte blir helt flytande.
2. Blanda den med krossad vitlök, riven ost, lägg färska finhackade grönsaker och eventuella kryddor efter önskemål. Blanda väl.
3. Från loffen skär en övre del, ta bort den mjuka delen från insidan och lämna en tät vägg, ungefär en och en halv centimeter tjock.
4. Fyll brödet med den förberedda fyllningen, linda den i folie så att det inte finns några luckor och koka på 190 grader i cirka 15 minuter.
Ingen rostning med röd fisk
Produkter som krävs:
• en lök;
• limpa;
• 100 gram av alla röda fiskar;
• 100 gram smör.
Matlagningsprocess:
1.Vi skär en lång limpa i två delar längs. Ta försiktigt bort massan från mitten och kombiner den med smör, som tidigare togs ur kylen och mjukades lite, men inte i flytande tillstånd.
2. Vänd löken i små kuber, skala den väl med kokande vatten, pressa överflödigt fukt från den och blanda med olja.
3. All denna blandning - smör med smulor och lök, knåda först och visp sedan lite med en mixer eller avbryt med en mixer.
4. Slipa den röda fisken, gör så små bitar som möjligt och skicka till resten av ingredienserna, knåda igen tills den är jämn.
5. Fyll båda sidor av limpa med påfyllningen, linda in fastfilmen och låt stå lite i kylan. Om så önskas kan mellanmålet skäras och serveras omedelbart utan att kylas.
Näringsrik snabbmat för daglig matlagning kan vara en källa till kreativ inspiration.
