Blackberry har inte bara en ljus smak, utan också många användbara egenskaper. Inte alla kan behandlas med detta bär, det har ett antal kontraindikationer. Men i deras frånvaro kommer regelbundet intag av läkemedel från denna växt att hjälpa till att bli av med många sjukdomar och förbättra välbefinnandet.
Materialinnehåll:
- 1 Blackberry: kemisk sammansättning och kaloriinnehåll
- 2 Användbara egenskaper hos skog, trädgårdsbjörnbär
- 3 Fördelarna med björnbärsbär, löv, rot
- 4 Vilka är fördelarna med färska, frysta, kokta bär?
- 5 De helande egenskaperna av björnbär för kvinnor, män och barn
- 6 Kan jag använda bär under graviditet och amning?
- 7 Blackberry Health Recept
- 8 Dagligt intag av bär
- 9 Kontraindikationer och möjlig skada
Blackberry: kemisk sammansättning och kaloriinnehåll
100 g björnbär innehåller 34 kilokalorier, varför det kan hänföras till dietprodukter. Men när det gäller sammansättning är de flesta näringsämnen kolhydrater (4,4 g), mindre proteiner (1,5 g) och nästan inget fett (0,5 g). Detta antyder att bäret bör betraktas som en hälsosam efterrätt, men inte som huvudmat.
Närvaron i björnbäret av vitaminer och mineraler:
- C-vitamin - hjälper till att stärka immuniteten och förbättra välbefinnandet;
- E-vitamin - ansvarar för hudens tillstånd och åldrande processer;
- vitamin PP (niacin) - hjälper till att upprätthålla neuropsykisk balans;
- Vitamin A - upprätthåller den visuella analysatorns tillstånd;
- Vitamin B - upprätthåller hudens integritet;
- Vitamin B1 - hjälper till att tolerera stressande situationer;
- kalium - är ansvarig för att hjärtat fungerar korrekt;
- fosfor - upprätthåller tillståndet i kroppens skelettsystem;
- kalcium - deltar i muskelarbetet, ansvarar för benstyrka;
- magnesium - hjälper till att lindra stress, stärker nervsystemet;
- natrium - deltar i metaboliska processer, håller kroppen i balans;
- järn - ansvarar för mängden hemoglobin och syre tillförsel till alla organ och vävnader.
Sammansättningen av björnbär innehåller inte bara vitaminer och mineraler, utan också andra aktiva ämnen. Dessa inkluderar:
- socker;
- vatten;
- fiber (kostfiber);
- organiska syror (nikotinsyra, äppelsyra, citronsyra);
- aska;
- flavonoider;
- tanniner.
Den rika kompositionen gör att bäret kan betraktas som en fytoterapi, som kan användas både för behandling och för förebyggande.
Användbara egenskaper hos skog, trädgårdsbjörnbär
Skogs- och trädgårdsbjörnbär skiljer sig i form av bär och plats för tillväxt. Kulturella arter odlas av människor i sina egna områden, där de regelbundet befruktas och vattnas. Men på grund av skillnaden i mark, bär skogsbjörnbäret fortfarande en större mängd aktiva ämnen. Denna art är särskilt rik på mineraler som den tar från skogsjord.
Men båda sorter av bär kännetecknas av ett stort antal positiva effekter:
- infusionen har en antipyretisk effekt;
- det finns ett antiinflammatoriskt resultat;
- ämnesomsättningen accelererar;
- funktionen i matsmältningskanalen förbättras;
- giftiga ämnen avlägsnas;
- mängden farligt kolesterol minskas;
- kolhydratmetabolismen upprättas.
Närvaron av ett stort antal användbara egenskaper tillåter användning av björnbär som en naturlig medicin för olika sjukdomar.
Fördelarna med björnbärsbär, löv, rot
I varje del av denna växt finns aktiva ämnen som kan användas för olika patologier. Vet du var deras högsta koncentration är, kan du effektivt applicera björnbär för behandling.
I bär finns det ett högt innehåll av vitamin B1, vilket hjälper till att stabilisera nervsystemet. Patienter noterade en förbättring i sömn, en minskning av reaktionen på stress, förlust av depressiva tankar och humör.
Växtens blad plockas grönt och torkas för vintern. De kan bryggas i te- och kokavkok. De hjälper till att bli av med feber och lindrar symtom på magsår. När infusion appliceras på hudens yta observeras en sårläkande effekt. Behandlingen med detta botemedel mot eksem eller lav är också effektiv.
När man brygger björnbärrötterna utsöndrar specialämnen som förbättrar utsöndringen av urin. Detta hjälper i närvaron av inflammation i urinvägarna. Ett koncentrerat avkok av rötterna kan stoppa blödningen på grund av det stora antalet ämnen som stimulerar återställandet av integriteten hos väggarna i blodkärl och hud.
Blackberry bush är ett skaffer av vitaminer. Du kan använda vilken som helst del av anläggningen för behandling, beroende på problemet.
Vilka är fördelarna med färska, frysta, kokta bär?
Bearbetningen av björnbär påverkar dess slutliga egenskaper. I färska bär finns det en stor mängd fiber, vilket hjälper till att organisera arbetet i matsmältningskanalen. Det hjälper till att bli av med förstoppning. Omogna bär verkar på motsatt sätt: de förhindrar försening av avföring och tar bort den från kroppen. Dessa egenskaper måste beaktas.
När den fryses i bären förstörs cellväggen, så denna björnbär innehåller en liten mängd kostfiber. Men det behåller alla vitaminer, vilket är mycket viktigt på vintern. Kompott är gjord av frysta bär och infusioner för förkylning görs.
Kokta bär ger sina ämnen till vattnet som de var beredda på. Detta gör att du kan använda vätskan som medicin. Denna metod för beredning av bär för personer med hudsjukdomar är särskilt relevant. Att gnugga det drabbade området med en avkok reducerar klåda, lindrar inflammation och tar bort rodnad.
Valet av att laga matbär bör väljas utifrån dina behov och problem. Men den maximala mängden aktiva ämnen finns alltid i färska björnbär.
De helande egenskaperna av björnbär för kvinnor, män och barn
Funktioner i liv och arbete gör skillnad i kvinnors, mäns och barns problem.Björnbärs fördelaktiga egenskaper är lämpliga för alla befolkningsgrupper, men de agerar på olika sätt.
För män är det viktigare att rena kroppen för gifter och gifter. Detta tillhandahålls av pektiner i björnbär. Det är särskilt användbart att använda bäret för leversjukdomar. På grund av den stora arbetsbelastningen upplever män ofta sömnproblem. Blackberry-infusion på kvällen ger en god vila och laddning med livlighet på morgonen.
För kvinnor har bär en lugnande effekt. På grund av stress förlorar de snabbt sin skönhet och ungdom. Ett avkok av björnbär gör att du kan vara mindre nervös, och extern användning av produkten hjälper huden att se uthärdad och förlorar inte elasticiteten under lång tid.
På grund av beskaffenheten och det aktiva livet får barn ofta skador och andra skador. Blackberry-infusion påskyndar läkningen av mindre skador, och krossade blad kommer att lindra inflammation och minska ömheten.
Denna växt är universell för människor i alla åldrar och kön. På grund av det stora antalet aktiva ämnen kommer det att passa olika önskemål relaterade till en persons aktivitet och livsstil.
Kan jag använda bär under graviditet och amning?
Ämnen i björnbäret kan inte skada fostret under graviditeten eller hos barnet under amningen. Detta bär används företrädesvis av gravida kvinnor som ett febernedsättande medel istället för hallon. Det är säkrare och orsakar inte livmodersammandragningar.
Om en kvinna har problem med tarmrörelser (förstoppning) när hon bär barn, bör hon inte äta björnbär. De innehåller tanniner, vilket kan förvärra tillståndet. Men avkok från växtens blad har inte en sådan effekt. Men de hjälper till att bevara kvinnans nervsystem under perioden med anpassning till det nya tillståndet.
Blackberry Health Recept
Blackberry te är väl lämpad för bättre hälsa. För att göra detta, ta 2 matskedar torkade löv och tillsätt 1 msk. l. bär. Häll dem med 500 ml kokande vatten och låt sjuda i cirka 5 minuter. Då måste du låta det brygga i ungefär en halvtimme. Den resulterande lösningen kan drickas istället för te.
Om du behöver använda produkten för extern användning ökas koncentrationen av växtmaterial med 5 gånger. Men en sådan avkok rekommenderas inte inuti. Det kan orsaka oönskade effekter (störning i matsmältningskanalen, dåsighet).
Dagligt intag av bär
Det mest användbara är färska björnbär. Cirka 200-300 gram kan ätas per dag. Detta hjälper dig att känna dig glad, sova sundt och vara mindre benägna att bli sjuk. Om det är omöjligt att hitta ett färskt bär, kommer en frusen att göra. Från den kan du göra kompott, fruktdrycker.
På grund av den stora mängden socker är sylt och sylt bäst att inte äta oftare 1-2 gånger i veckan.
Kontraindikationer och möjlig skada
Björnbär rekommenderas inte för personer med låg surhetsgrad i magen. Ämnena i bäret kan utlösa gastrit. Blackberry-behandling är inte heller lämplig för patienter med hypotoni. Infusioner och avkok kan sänka blodtrycket, vilket kommer att leda till en försämring av tillståndet.
Blackberry är en mycket användbar produkt, men använd den med försiktighet. Behandling med växtbaserade extrakt bör alltid kombineras med mediciner. Och du måste börja ta infusioner och avkok av björnbär efter att ha konsulterat en specialist. Detta kommer att lindra möjliga komplikationer och hjälpa till att genomföra en fullständig behandling.