Denna helgdag är inte så populär hos oss, men unga människor använder traditionen, om än i en mer förenklad form: de arrangerar kostympartier med kusliga dekorationer och inte mindre kusliga rätter. Om du är värd för ett sådant parti och inte kan föreställa dig vilken fruktansvärt intressant och fruktansvärt välsmakande att behandla dina gäster, erbjuder vi intressanta alternativ för Halloween-mat - läcker och original i utseende.

Den läskaste maten på Halloween

Kan du bara ta och äta ett mänskligt hjärta blödande med blod? Eller markmaskar gick i marken? Eller kanske du vill ha en gul pyton? Och detta är inte hela listan över den läskaste maten som kan förberedas för Halloween.

  • Hur gillar du glasögon för att analysera blod från hallon sirap?
  • En mycket relevant efterrätt för denna helgdag är ett äpple i karamellglasyr, och du kan dekorera den med förgiftad frukt från berättelsen om Snow White.
  • Det viktigaste för denna semester är tema inredning. Till exempel kan du laga vilken kaka som helst som bas, och använda mastik som dekoration, som visar syna flikar av mänsklig hud med dess hjälp.
  • Fans av läskiga rätter kommer säkert att gilla ett sött öra på en pinne eller gelé i form av ett mänskligt öga. Vid skärning måste imitation av blod strömma ut ur det (till exempel bärsylt).

Din fantasi här är oändlig, det viktigaste är att ha olika matfärger till hands och allt för att dekorera sådana rätter. Sådana "chips" är lätta att köpa i specialbutiker. Under tiden, när du lagar mat, visar vi dig hur du gör Halloween-mat lika god som läskig.

Godis och kakor för barn

Kommer dina barn att delta på ditt parti? Detta är inte ett problem eftersom de älskar ljusa och komplicerade godisar. De kör helt enkelt sina ögon från ett stort antal olika, kreativa livsmedel. Till exempel kan du laga följande rätter.

Cookies "Witch's Fingers"

  1. Du måste slå 150 g smör eller margarin med samma mängd socker, tillsätt ett ägg och ytterligare protein till denna blandning (lämna äggulan).
  2. Häll sedan 350 g mjöl och en nypa salt efter smak. Knåda degen och kyl i ca 30 minuter.
  3. Därefter delar du det jämnt i små skivor, av vilka vi gör "korv".
  4. Vi bildar "fingrar" från dem, med kniven skisserar vi phalangerna.
  5. Täck bakplåten med papper.
  6. Vi delar mandlar i halvor, doppar varje skalad halva i den återstående äggulamassan och fixar den som en spik.
  7. Grädda "fingrar" kommer att vara 20 minuter vid 180 grader.
  8. Kylda kakor kan också dekoreras med blodstreck, med valfri sylt eller röd sylt för detta.

Ghost Cupcakes

  1. Vi köper våra favoritmuffin i snabbköpet, eller så gör vi dem själva.
  2. Därefter måste du dekorera dem med vit grädde. Du kan laga den själv: keso eller gräddost (1 standardförpackning med 200 - 250 g), slå med grädde (ca 100 ml) och häll i pulveriserat socker. Med den sistnämnda mängden fokuserar vi på gräddens densitet och smak.
  3. Den färdiga kompositionen genom en konfektyrspruta planteras på muffins och "ögon" och "mun" görs på dem med chokladråper eller droppar choklad.

Efterrätt "Ägmask"

  1. För att göra chokladmousse, drunker vi choklad i ett vattenbad (300 g).
  2. Pisk 3 kycklingägg med 150 g pulveriserat socker tills det är vitt och ökar i volym.
  3. Pisk den fetaste konfektyrkremen i en volym av 400 ml tills stabila toppar och kombineras med äggblandningen. Vi häller försiktigt choklad här, under omrörning, bringa chokladmousse till enhetlighet och häll den i vackra glas för desserter.
  4. Vi lämnar behandlingen för att härda i kylan i 3 timmar eller mer.
    För dekoration, slipa alla chokladchipkakor och strö ovanpå desserten och imitera marken. Efter att ha köpt gelémaskar i butiken, dekorerar vi dem slutligen med mousse.

Pumpa Recept

Pumpa användbara egenskaper

Huvudsymbolen för Halloween är Jack Lantern, tillverkad av pumpa.

En sådan karaktär kan dekorera rummet där firandet kommer att hållas, och det kommer också att vara mycket symboliskt att laga flera rätter från grönsaken.

Pumpasötsaker i ugnen

  1. Vi tvättar pumpan som väger 1–1,5 kg under rinnande vatten och skär den i små skivor utan rengöring. Vi tar ut massan och frön. Vi skär dessa skivor igen i delar - framtida godis.
  2. Vi smörjer en bakplåt med olja och lägger ut våra billetter på den.
  3. Blanda 2 till 3 matskedar socker och vanilj. Strö varje bit pumpa med denna blandning.
  4. Förvärm ugnen och skicka en godis där. Grädda vid 180 grader 40 minuter.
  5. För glasyr blandas 2 matskedar flytande honung med 10 - 15 bitar av eventuella nötter (hackad). Häll pumpasötsaker med honungförband vid servering.

Pumpagryta

  1. Vi förbereder en ”container” där grytan ska serveras. Med en stor rund pumpa, utan skalning, skar vi av toppen, som om det var ett lock.
  2. Vi tar ut alla lösa insidor av pumpan. Skala försiktigt bort det lösa lagret av pumpan med en kniv medan väggen som är orörd inte ska vara tunnare än 1 cm. Frukten måste förbli intakt efter bearbetning, annars håller den inte på fyllningen inuti.
  3. För grytor skar vi i små kuber följande ingredienser: fläsk (1 kg), 2 unga morötter, 2 lökhuvuden och 3 skida med paprika. Steka något av dessa ingredienser i en kastrull.
  4. Sedan måste du blanda, salta och paprika i en separat skål. Vi överför den färdiga grönsaksmassan till vår pumpa och skickar den till ugnen för att baka i minst en timme.
  1. Häll "gräddfil" i en "kittel" och servera en massa färska örter.

Små pumpor kan ersätta en stor pumpa. Det är bekvämt att servera grytor eller andra rätter i portioner.

Original Halloween-tema mat

Semestern närmar sig, men du har ännu inte bestämt vad som skrämmer gästerna på ditt bord? Vi erbjuder dig att bekanta dig med listan över originella rätter som kommer att vara praktiska för middag på denna fruktansvärda natt:

  • Stekt hand. En hand silhuett bildas av köttet, och löken kommer att fungera som naglar och det utskjutande huvudet på handledsbenet.
  • Bitten fingrar. Grunden är korv, nageln ersätts av mandlar. Något som bett bildas längs korven med en kniv, varefter stekarna bakas i ugnen. Spår av blod från bitar imiterar ketchup. Lägg vackert "fingrarna" på en tallrik och servera.
  • Kackerlackor. Kroppen på en kackerlacka kommer att ersättas av datum. Vi tar bort frön från dem, håller osaltad ost inuti. Tassar är tallnålar. Vi sprider det färdiga mellanmålet på en tallrik och dekorerar det med konstgjorda kackerlackor förutom större realism.
  • Bakade hjärnor. Kycklingfilé rullas genom en köttkvarn, peppas och saltas. Sedan bakas den resulterande massan helt enkelt i ugnen. För att simulera blod kan du använda en mörk tjock sås - soja, Teriyaki eller grillfest.

Dessa temarätter kompletterar alla Halloween-bord och kommer att vara höjdpunkten på kvällen. De är väldigt enkla att förbereda, och viktigast av allt, väldigt läckra och mycket tillfredsställande!

Matlagning Pizza

I USA kan inte ett enda parti klara sig utan utsökt pizza. Vi erbjuder ett recept på en mycket ovanlig pizza, för både vuxna och barn älskar den.

Vi kommer att behöva:

  • bas för pizza (genomsnitt) - 1 st .;
  • tomatsås - efter smak;
  • "Mozzarella" (riven) - 2 msk .;
  • oliver efter smak;
  • peppar (röd och gul) - 1 st .;
  • Pepperoni, kapris efter smak.

preparatet:

  1. Från basen för pizza med hjälp av kök sax eller en kniv bildar vi en skalle.
  2. Smörj sedan det resulterande arbetsstycket med olivolja och sås och strö sedan över riven ost.
  3. Vi börjar dekorera vår pizza, sätter på fantasin. Ögon och näsa kan skäras från Pepperoni eller oliver, vi bildar munnen från peppar, vilket gör det i form av barrade skalskänder. Kapris och flerfärgad paprika, skuren i remsor, dekorera pizza för större ljusstyrka och festlighet.

Pizza bakas vid 180 grader på bokstavligen 5 till 10 minuter. Skålen serveras varm. Bon aptit!

Enkel mat för semestern.

Det perfekta alternativet vid festen är ett buffébord. Det är snabbt och enkelt, och viktigast av allt - ögonen springer vid val av rätter.

Det kan tyckas för gästerna att du stod vid kaminen hela dagen för att laga allt detta, men faktiskt, efter att ha förberett godis och enkla snacks, kommer du inte att spendera för mycket tid och energi. Till exempel kan du enkelt utföra:

  • Olika smörgåsar och kanapéer.
  • Spaghetti med köttbullar från kalkon. I mitten kan du lägga till hackade oliver i ringar, som om det var en iris i ögat.
  • Fylld paprika. Innan du fyller på baljorna, klipp ut jacklampan från dem.
  • Potatismos - en ganska enkel maträtt som kan diversifieras genom att servera i en pumpa rengjord från tarmarna.

Som ni ser kan även bekanta, enkla rätter intressant tolkas som semestern.

Halloween kakor

Här kan du skapa vad du gillar, det räcker att ta vilken favoritkaka som helst och dekorera den på temat Halloween.

Kakan "Red Velvet" blir mycket ljus och symbolisk på grund av sin saftiga röda färg. På grundval av en sådan dessert kan olika kusliga idéer presenteras ganska intressant.

  1. Till exempel täcker vi den med vit grädde på toppen och sidorna, "genomborra" med den vassa änden av sockerglaset och simulerar blodstreck med sirap eller granatäpplejuice.
  2. Det andra designalternativet. Vi dekorerar kakan smordad med smörkräm och dekorerar fåglarna klippta av svart mastik. För att göra figurerna rullar vi ut svart mastik, klipper ut fåglarna med former eller sax och skickar dem för att frysa i kylen. Gör små hål i efterrätten täckt med grädde så att den inre röda smulan syns. På dessa platser planterar vi fåglar som förmodligen "hackade" hål.

Dessa är enkla, men komplicerade idéer som enkelt kan implementeras utan mycket ansträngning.

Party Snack Recept

För en fest är det inte nödvändigt att sätta ett stort bord, som för det nya året. Det räcker med att laga en kreativ tårta, servera fruktansvärda godisar och inte mindre läskiga lätta snacks.

Black Widow Appetizer

ingredienser:

  • ägg - 3 st .;
  • lök - 1 st .;
  • smör - 20 g;
  • oliver - 6 st .;
  • majonnäs - 1 msk. l.;
  • salt och svartpeppar efter smak.

preparatet:

  1. Stek lätt finhackad lök i smör.
  2. Skala försiktigt de kokta äggen och skär dem i halvor - det är grunden för mellanmålet.
  3. Vi får försiktigt äggulan, som vi tillsammans med majonnäs förvandlas till potatismos, salt och peppar efter smak. Fyll proteinerna med äggblandningen.
  4. Skär oliver i halvor. Den ena går till mitten av ägget, imiterar en spindelkropp, den andra, skuren i remsor, blir dess tassar. En läskig aptitretare som är klar att äta.

Pumpapinnar

ingredienser:

  • pumpa - 0,5 kg;
  • pumpa olja - 3 msk. l.;
  • pumpafrön - 3 msk. l.;
  • vitlök - 2 kryddnejlikor
  • peppar, salt efter smak.

preparatet:

  1. Skär den skalade pumpan i skivor som är 5 cm långa och 5-7 mm kanter (som pommes frites).
  2. På en bakplatta täckt med papper, lägg våra pumpaskivor i ett lager och grädda i en förvärmd ugn i 20 minuter vid 170 grader.
  3. Efter denna tid tar du bort arbetsstycket i en separat behållare. Smörj dem med olja, peppar och salt.
  4. För vitlök genom vitlök och lägg frön i den. Blanda väl och doppa i den resulterande sammansättningen pumpa pinnar.
  1. Lägg dem sedan igen på en bakplåt i ett lager och grädda i 15 till 20 minuter och höj temperaturen till 210 grader.

Du kan servera skålen som en kall förrätt eller som en varm.

Witch Broom

Vi kommer att behöva:

  • saltade pinnar - 1 paket;
  • eventuell ost (hård);
  • massa grön lök.

Matlagningen är orealistisk enkel: vi skär osten i tunna skivor, gör sedan tvärgående snitt i dem, men skär inte till slutet. Packa in ost i den ena änden av pinnen och fixera med grön lök. Enkel och välsmakande mellanmål är klar!

De föreslagna idéerna räcker till för ett buffébord för en "skrämmande" semester. Men även om du saknar något har en tematisk vektor ställts in, och fantasy kommer att berätta vad du ska mata de fruktansvärt hungriga gästerna så att de inte av misstag äter festens värdinna.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: