Kostmat är en hälsosam mat som är bäst lämpad för att tillgodose alla mänskliga behov, med beaktande av kroppens egenskaper. Att skapa en sådan meny på egen hand är ganska svårt, så du bör använda rekommendationerna från nutritionists.

Dietmat i en vecka för viktminskning

De flesta människor ger upp diet av många skäl.

De vanligaste är:

  • Hög kostnad. Det kan hända att naturliga produkter inte är billiga, men mycket mer spenderas på mediciner och värdelösa rätter som erbjuds på snabbmat.
  • Komplexitet. I själva verket är allt genialt enkelt. Du behöver inte vara en kvalificerad kock för att laga läckra dietmåltider.

Många tror också att rätt näring är en smaklös och färsk måltid som bör konsumeras endast vid övervikt eller närvaron av någon sjukdom. Men detta är i grunden fel bedömning. Dieträtter kan vara välsmakande och varierande.

Kostnäring för viktminskning.

Exempelmeny:

Måndag.

  • Frukost: en del havremjöl, banan.
  • Andra frukosten: morotsallad.
  • Lunch: bovete soppa, ångad kotlett med grönsaker.
  • Snack: 100 g fruktsallad.
  • Middag: grönsaksgryta med kycklingbröst.

Tisdag.

  • Frukost: del av keso, banan.
  • Snack: yoghurt, halvor av grapefrukt.
  • Lunch: buljong, ångad fisk.
  • Snack: en skiva ost med brunt bröd.
  • Middag: bakad omelett med grönsaker.

Onsdag.

  • Frukost: en portion havregryn med skivade äpplen.
  • Snack: tångsallad.
  • Lunch: grönsakssoppa, gröna ärtor.
  • Mellanmål: mjölksmoothie.
  • Middag: keso gryta med katrinplommon.

Torsdag.

  • Frukost: en del havremjöl, ett äpple.
  • Snack: kokt ägg med en skiva kött.
  • Lunch: grönsakspärtsoppa.
  • Snack: en skiva ost, tomat.
  • Middag: kokta grönsaker med kyckling.

Fredag.

  • Frukost: kokt ägg, gurka och pepparsallad.
  • Lunch: morot och äpplesallad.
  • Lunch: soppa med köttbullar, en skiva bröd med kli.
  • Snack: ett glas apelsinjuice.
  • Middag: ångade grönsaker med fiskpatties.

Lördag.

  • Frukost: en portion brun ris, ett äpple.
  • Lunch: ett glas kefir.
  • Lunch: bovete med kokt nötkött, en del sallad.
  • Snack: ostmassi.
  • Middag: ångad fisk, sparris.

Söndag.

  • Frukost: havregryn, grapefrukt.
  • Snack: valnötter, äpple.
  • Lunch: biff bakad i ugnen, lite brunt ris.
  • Snack: en handfull bär och lite keso.
  • Middag: äggröra med örter.

Men glöm inte rationell fysisk aktivitet. Utan dem kommer viktminskning att vara ineffektiv.

Bara i kombination med dem hjälper kostnäring att bli av med extra kilo.

Varje dag lätta kalorifattiga recept

När du väljer rätter för dietmat måste du ta hänsyn till sådana tips:

  • Grönsaker och frukt måste konsumeras dagligen. De upprätthåller en balans av vitaminer i kroppen och innehåller mycket fiber, vilket säkerställer att matsmältningskanalen fungerar normalt.
  • Det rekommenderas att äta fisk minst 2 gånger i veckan. Det är en rik källa till omega-3-syror.
  • Djurfetter rekommenderas att ersättas med vegetabiliska fetter.
  • Det är bättre att planera menyn omedelbart under en vecka och köpa produkter i förväg.
  • Se till att hålla fast vid drickregimen. Det är bättre att dricka vanligt vatten snarare än juice och kolsyrade drycker.

Rätter med låg kaloriinnehåll kokas, ångas eller bakas. Steka mat rekommenderas inte, eftersom detta ökar antalet kalorier och skada matsmältningssystemet.

Ta inte heller långa pauser mellan måltiderna. Det är bättre att äta oftare, men lite för lite. Det är strängt förbjudet att svälta, eftersom detta komplicerar processen att dela fett.

Cirka 30% av den dagliga kosten bör avsättas för den första frukosten, 10% för den andra, 40% för lunch och 20% för middag. I detta fall ska den sista måltiden vara senast 3 timmar före sänggåendet.

Lätta rätter inkluderar naturligtvis grönsaks- och fruktsallader, dietsoppor, olika snacks från hälsosamma produkter. Många av dessa recept finns i olika kokböcker, på kända kockers webbplatser och bloggar.

Hälsosamma frukostföremål

Frukosten bör vara näringsrik så att en person får den nödvändiga mängden energi på morgonen.

Listan över hälsosamma frukosträtter innehåller välkända produkter:

  • Havregryngröt. Detta är exakt den produkt som har högt energivärde, som i sin sammansättning har många viktiga aminosyror, vitaminer och kostfiber. Därför är den bästa frukosträtten inte att hitta. Det är tillrådligt att laga havremjöl i vattnet, tillsätt lite honung och frukt eller bär efter smak.
  • Ostmassa. Denna dietprodukt är rik på proteiner och fördelaktiga aminosyror. Du kan lägga gräddfil, gröna och gurkor eller honung, bär eller torkad frukt till keso, beroende på smakpreferenser för var och en.
  • Äggen. De rekommenderas också för användning på morgonen, eftersom de nästan helt absorberas av kroppen och mättar den med energi. De kan ätas kokt eller i form av en omelett. Du kan komplettera denna måltid med färska grönsaker.
  • Fig. Naturligtvis är brunt ris bäst att äta, det är mycket hälsosammare än vanligt. Gröt från detta spannmål innehåller mycket fiber och komplexa kolhydrater. Du kan komplettera maträtten med blomkål eller broccoli.

Till frukost kan du också laga hälsosamma kött- och fiskrätter. Men dessa alternativ är för alla, eftersom inte alla vill ha på morgonen att spendera tid på att förbereda kött- och fiskrätter.

Vad man ska laga mat för det första

För det första kan du laga sådana rätter:

  • Ris soppa med kalkon. Turkiet kött - smakligt, hälsosamt och kalorifattigt kött. För soppa behöver du cirka 500 g kött. Koka upp det, tillsätt sedan potatis, morötter och ris.Lägg eventuellt hackade tomater eller tomatpuré. Smaka efter smak.
  • Zucchini sopppuré. Under zucchini-säsongen vet hemmafruar ofta inte var de ska använda dessa grönsaker. De gör en mycket välsmakande och kalorifärgad soppa. För 300 g frukt måste du ta 1 liter kyckling, lite lök, vitlök, grädde, vegetabilisk olja och salt. Allt du behöver för att koka, slå med en mixer och smaka med grädde.

För att lunch ska gynnas rekommenderas att följa enkla regler.

  1. För det första ska du alltid äta lunch på samma gång. Detta har en god effekt på matsmältningskanalen.
  2. För det andra är det önskvärt att lägga till en stor mängd färska örter till alla soppor, buljonger och borscht.
  3. För det tredje, under matlagning, bör du överge stekmat.
  4. För det fjärde är det alltid bättre att laga mat bara en gång.

Andra kurser

Vid förberedelserna av andra kurser kan du låta fantasin löpa ut.

Vad som inte kan tillagas från prisvärda och enkla produkter:

  • Grönsaksgryta. Sådana rätter är lättast att laga under säsongen. För grytan behöver du zucchini, aubergine, paprika, tomater, lök, morötter. Alla grönsaker måste skäras och stuvas tills de är kokta. Krydda med vegetabilisk olja, salt och strö på örter.
  • Ris med kött i en kruka. 400 g kalvkött skuren i kuber och låt sjuda. Hacka kål, paprika, svamp och koka på samma sätt. Koka 100 g ris tills det är halvt kokt, blanda med grönsaker och kött, fyll krukorna. Få beredskapen.
  • Kokt blomkål. Först ska du laga kålen i ett par. Blanda sedan ett glas grädde med hackad dill, tillsätt salt och låt sjuda i 20 minuter. Häll den färdiga kålen i en krämig sås.

Du kan också laga användbara sidorätter av bovete, korn, hirs.

Salor och snacks med låg kaloriinnehåll

Vid beredningen av sallader bör särskild uppmärksamhet ägnas åt dressing.

Hälsosamt ätande avskräcks starkt av populär majonnäs; det rekommenderas att ersätta det med olivolja, gräddfil, citronsaft eller äppelcidervinäger.

Sallader kan framställas från alla tillgängliga produkter:

  • Kokt blomkål, kokta ägg, citronsaft, lite gräddfil, grön lök, salt och peppar. Slipa, blanda och krydda ingredienserna.
  • Kokt kyckling, hård ost, äpple, apelsin, osötad yoghurt, grön lök. Skär ingredienserna, krydda, tillsätt salt.
  • Gurkor, ett gäng färska örter, kanel, salt. Slip gurkor och örter, krydda med citronsaft.

Från lågkalori-mellanmål kan man skilja följande:

  • svamp fyllda med lök och ost;
  • bakade tomater med ägg och riven ost;
  • kanapor av sill och grönsaker;
  • pumpa chips i ugnen;
  • fetaost med basilika.

Lätta dietdesserter

Det verkar som om lågkaloridessert inte finns. Detta är dock inte så.

Nedan lär du dig läckra godis:

  • Yoghurt med apelsiner och mynta. Blanda grekisk yoghurt med honung, toppa med skivade apelsinskivor ovanpå, garnera med myntablad.
  • Bananefterrätt Skär bananer på längden, topp med ricottaost. Tillsätt hackade valnötter och kakao. Strö över körsbärssirap.
  • Smoothie från melon och kiwi. Slip utvalda frukter i en mixer, tillsätt honung och citronsaft. Tillsätt isbitar i slutet och slå bra. Häll i glas.

Detta är intressant: ricotta - vad är det?

Du kan också skämma bort dig med torkad frukt, fruktsallad, kryddad yoghurt, bakade äpplen, päron och kvitten. Alternativt kan du förbereda en ostmassaefterrätt eller bärgelé.

Efterrätter är bättre att äta på morgonen snarare än på kvällen innan du går till sängs. Beklagar inte dem hela tiden, 2 till 3 gånger i veckan räcker.

Hälsosam kostnäring förtjänar namnet "rationellt". Därför kan du hålla dig till det hela ditt liv genom att få nödvändiga näringsämnen och näringsämnen i sin helhet och upprätthålla ett hälsosamt tillstånd i din egen kropp.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: