En riktig diet, trots folketro, betyder inte svält. Ett urval av olika recept kommer att tillåta människor som bryr sig om sin hälsa och figur att förbereda inte bara hälsosamma, utan också en utsökt dietmiddag.

Kycklingbröst kokt med grönsaker

En maträtt med mjukt kött, harmoniskt i kombination med kokta grönsaker, tillagas av:

  • kycklingbröst;
  • 1/4 lök;
  • 6 medelstora champignon;
  • 1 paprika;
  • 5 blommor i broccoli;
  • 1/2 huvud vitlök;
  • 200 ml vegetabilisk buljong;
  • hög med olivolja;
  • salt och kryddor.

 

Tillagningsmetod:

  1. Skalade lökar tärts och sauteras i en panna med olivolja.
  2. Efter 5 minuter läggs skivor av bröst, tidigare benfria i mjöl, ut i oljan och stekas.
  3. Efter brunning hälls kycklingen och löken i buljongen.
  4. Tärnad peppar och svamp, hackad vitlök, broccoli blommor, salt och kryddor skickas till en kokt buljong.
  5. Elden reduceras och skålen släcks under ett stängt lock under en kvarts timme.

Lätt kalkonrätt i en långsam spis

Kalkon med dietkött har ett stort antal näringsämnen och måste ingå i kosten med rätt näring. En snabb och välsmakande maträtt kan tillagas av följande ingredienser:

  • 1/2 kg kalkonfilé;
  • 1 morot;
  • 100 ml yoghurt med låg fetthalt;
  • salt och peppar.

 

För att njuta av en utsökt middag:

  1. Turkiet tvättas och skärs i små bitar.
  2. Tunna cirklar framställs från den skalade rotskörden.
  3. Långpannan är inställd på "Släckning".
  4. Efter en minut läggs kött och morötter ut i en uppvärmd skål som hälls med yoghurt, saltad och peppar.
  5. Efter 30 minuter är skålen klar för provsmakning.

Skaldjur diet sallad

En lätt middag med hälsosam och lågkalorisk skaldjur ger kroppen styrka utan att överbelasta magen med tung mat. För matlagning behöver du:

  • 200 g räkor;
  • samma mängd sallad;
  • 12 körsbärstomater;
  • 10 vaktelägg;
  • en skiva ost;
  • en bunt olivolja.

 

Gör så här i matlagningsprocessen:

  1. Räkaägg kokas.
  2. Ost gnuggas på ett medium rivjärn.
  3. Skalade ägg och tomater delas upp i halvor.
  4. Salladsblad rivs av händerna.
  5. Plattan är fodrad med bladfragment på vilka räkor, ägg och tomater läggs ut.
  6. Sallad saltas, peppas och krossas av ostchips.

Omelett med tomater till middag

En "vegetabilisk" omelett med en delikat struktur framställs på några minuter från följande komponenter:

  • 4 ägg
  • 150 g ost;
  • 15 g grön lök;
  • 3 tomater;
  • lite olivolja;
  • saltet.

 

Steg för att skapa en snabb middag:

  1. Tomater kokas över med vatten, skinnas, skärs i tärningar och stekas lätt.
  2. I en separat skål slås ägg med salt, hackad lök, finrivad ost och salt.
  3. Efter extraktion av tomaterna hälls äggmassan i pannan med den återstående oljan.
  4. När omeletten "griper" läggs tomatbitar ut på den.
  5. Skålen stekas tills den är tillagad under ett stängt lock.

Fylld peppar med keso

En original maträtt med hälsosam keso diversifierar dietmenyn med en ljus smak. För genomförandet av receptet är beredda:

  • paprika - 2 st .;
  • tomat - 1 st .;
  • keso - 300 g;
  • smör - en skiva;
  • vitlök - 2 kryddnejlikor
  • greener - 1 gäng;
  • salt och peppar efter smak.

 

För att servera en ovanlig maträtt vid bordet måste du följa dessa steg:

  1. Stjälkarna skärs ur tvättad peppar och frön tas ut.
  2. Med en tesked extraheras kärnan från en tät tomat.
  3. Vitlök hackas.
  4. Keso, mjukat smör, vitlök, salt och peppar blandas i en separat skål. Den resulterande fyllningen är uppdelad i två olika delar.
  5. Strimlad greener läggs till behållaren med mindre keso.
  6. Tomaten är fylld med den resulterande ostmassan med gröna.
  7. Resterande keso används för att fylla peppar.
  8. Den kokta skålen rengörs i kylen.
  9. En timme senare är grönsakerna redo att äta.

Grönsakssoppa med låg kalori

Överskott av vätska bromsar metaboliska processer, vilket skapar förutsättningarna för utseendet på extra kilo. Om du vill lämna nödvändiga första kurser i kosten och inte skada kroppen, inkludera mosade soppor i veckmenyn. För matlagning räcker det att förbereda:

  • färsk spenat - 200 g;
  • selleri stjälk - 2 st .;
  • purjolökstam - 1 st .;
  • pumpa - 100 g;
  • timjan kvist - 2 st .;
  • lökfjäder - 4 st .;
  • smör och solrosolja - 30 g vardera;
  • salt och peppar.

 

Diet bantning middag förbereds enligt följande:

  1. I en kastrull med en tjock botten upphettas olja, i vilken purjolökarna läggs ut.
  2. Stora bitar pumpa, hackad selleri och timjan skickas dit.
  3. Efter att innehållet har mörknat under locket i ungefär en kvarter tillsätts spenat och 1,5 liter kokande vatten till pannan.
  4. Soppan saltas, peppas och mosas efter 5 minuter med en mixer.

Nötkött med broccoli till middag

Rätten i asiatisk stil är skapad av följande produkter:

  • 1/2 kg indrefilet;
  • 250 g broccoli;
  • 10 g ingefära;
  • 30 ml sojasås;
  • 1 vitlöksklyftan;
  • 15 ml ostronäger;
  • 40 ml vegetabilisk olja;
  • 20 g majsstärkelse;
  • kryddor.

Tillagningsmetod:

  1. Vitlök och ingefära hackas.
  2. Nötkött skärs i tunna långa skivor över fibrerna.
  3. Broccoli sorteras i blommor, som skärs i flera delar.
  4. I en behållare blandas köttskivorna med stärkelse och halva smöret.
  5. Bitar av broccoli läggs ut i en kastrull med den återstående heta oljan.
  6. Efter 2 minuters stekning ersätts grönsaken med kött, som kokas över hög värme under konstant omrörning.
  7. När köttet blir gyllenbrunt tillsätts ingefära och vitlök.
  8. Efter uppkomsten av en bestående arom av vitlök-ingefära blandning, ersätts oljan från pannan med sojasås och ostronäger.
  9. Broccoli tillsätts i skålen och efter 1 minut är middagen redo att serveras.

Salmon Diet Steak

Kött av röd fisk kommer att vinna över med sin ömhet och aptit. För matlagning används 400 g lax, ¼ citron samt kryddor som curry, rosmarin och smaksättning för fisk och salt.

Förberedelsesschemat är enkelt:

  1. Tvättade och torkade biffar läggs ut på en torr stekpanna utan olja.
  2. Toppstycken krossas av curry och favoritkryddor.
  3. En liten rosmarin hälls i närheten.
  4. I slutet läggs tunna citroncirklar ut på biffar för saftighet.
  5. Stekpannan täcks med ett lock och rör om på medelhög värme.
  6. Efter 2 minuter avlägsnas behållaren och åldras med ett stängt lock under ungefär en kvarts timme, för vilken laxen "passar" på egen hand.

Vispad kefir smoothie

En näringsrik dryck, energigivande och positiv. Förbereder en smoothie från:

  • 200 ml kefir;
  • grönt äpple;
  • vanilj och kanel.

 

Förberedelsesschemat är som följer:

  1. Äpplet är skalade och solrosfrön, lagt i skivor i en mixer.
  2. Frukten hälls med en mejeriprodukt med tillsats av en liten mängd kanel och vanilj.
  3. Allt piskas och hälls i ett glas.

Det är så läckra och vattniga dieträtter till middagen gör att du kan äta rätt, samtidigt som du håller hälsan och en perfekt figur.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: