Diet cake är ett bra dessertalternativ för de som övervakar sin egen vikt. En sådan läckerhet innehåller få kalorier, men smaken är inte underlägsen än vanliga godisar. En mängd olika recept gör att du kan experimentera med desserter, även på en diet.
Materialinnehåll:
Diet Morot Cake
Morot diet cake är inte bara mycket hälsosamt, utan också en mycket välsmakande behandling. Som bas kan du ta både råa och kokta morötter.
Produkter som krävs:
- 200 g havregryn;
- 2 stora morötter;
- 3 ägg
- 20 g sockerersättare;
- 8 g bakpulver.
Dietkräm för kaka:
- 500 g keso med ett fettinnehåll på 0%;
- 110 g yoghurt med låg fetthalt;
- finhackade nötter efter smak.
Recept steg för steg:
- Tvätta och hugga morötter på ett medium eller fint rivjärn.
- Piska ägg, tillsätt sötningsmedel och fortsätt att slå i flera minuter.
- Häll havregryn och bakpulver i äggen. Rör om tills klumparna försvinner.
- Tillsätt morötter, blanda.
- Bak den resulterande degen i en panna i små portioner. En tårta att baka på låg värme i cirka 10 minuter.
- För att få en grädde, kombinera yoghurt, keso och nötter, blanda.
- Täck de kylda kakorna med den resulterande kompositionen och låt den blötlägga i en timme.
Liten ostmassaefterrätt
Lätt ostmassakaka är idealisk för dem som bryr sig om sin figur.
ingredienser:
- 300 g fettfri keso;
- 2 medelägg;
- 20 g gelatin;
- vanillin och socker efter smak
- 200 g kakor
- 2 msk. l. mjölk.
preparatet:
- Lös upp gelatinet i vatten, låt svälla i 15 minuter och värm över låg värme. Cool.
- Blanda ägg med keso, socker och vanilj, slå bra.
- Slip kakorna i smulor och tillsätt mjölk. Häll den resulterande kompositionen med ett jämnt lager i behållaren.
- Sätt ostmassan på basen och sätt arbetsstycket i kylen i flera timmar.
- Dekorera med fruktskivor, bär och nötter ovanpå.
Napoleon med låg kaloriinnehåll
Att göra en sådan tårta är inte alls svårt, men det smakar fantastiskt i smak. För dekoration kan du ta inte bara kakor, men också små bitar med nötter.
Väsentliga produkter för shortcakes:
- 3 msk. l. mjöl;
- 2 ägg
- 20 g sockerersättare;
- 100 g fettsyra gräddfil;
- 200 ml mjölk med ett fettinnehåll på 1,5%.
För grädde:
- 300 g keso med ett fettinnehåll på 0%;
- 30 g vaniljesocker.
preparatet:
- Rör om ägg med sockerersättare och gräddfil.
- Tillsätt försiktigt mjöl och häll mjölk genom att knåda degen.
- Rulla tunna runda kakor från degen och grädda dem i ugnen vid 180 grader i 5 till 10 minuter. Slipa en kaka för att dekorera kakan ovanpå.
- För grädde, blanda keso med vaniljesocker och blanda noggrant.
- Täck kakorna med grädde och låt dem brygga i 2 till 4 timmar.
- Strö krossade smulor ovanpå kakan.
Yoghurt Diet Mousse Cake
Denna tårta är perfekt för alla tillfällen, eftersom den är elegant, lätt och välsmakande. För dekoration behöver du bitar av persika, kiwi eller blåbär.
ingredienser:
- 200 g fettfri keso;
- 2 medelägg;
- 1 msk. l. socker när som helst;
- 30 g gelatin;
- 1 liter fruktyoghurt med lågt fettinnehåll;
- en nypa vanillin.
Laga kakan:
- Blanda keso, ägg och socker och slå med en visp tills en tät massa.
- Häll den resulterande basen i en form och sätt i ugnen i 30 minuter. Grädda vid 180 grader.
- Förbered gelatinet genom att hälla det med ett glas varmt vatten. Låt stå i 15 minuter, rör om ibland.
- Häll gelatin i en järnskål och koka på låg värme för att lösa upp. Cool.
- Blanda yoghurt, gelatin och vanillin.
- Tillsätt den resulterande fyllningen i ostmassan och lägg kakan i kylskåpet i flera timmar för att stelna.
- Dekorera den färdiga kakan med bitar av frukt eller bär.
Hur man lagar mat utan att baka
Kakan utan bakning förbereds mycket snabbt och enkelt. Som en kex är det bättre att använda mjuka kakor.
ingredienser:
- 80 g mjöl;
- 2 äggulor;
- 4 tsk kakao;
- 40 ml mjölk med låg fetthalt;
- 2 persikor;
- 400 g kakor.
preparatet:
- Separata äggulor och ekorrar.
- Kombinera äggulorna med kakao, blanda väl.
- Tillsätt mjöl och varm mjölk.
- Sätt den resulterande massan på låg värme och rör om tills den är tjock. Cool.
- Lägg kakor i ugnsformen och täck med grädde. Lägg fruktbitar och tillsätt ett nytt lager kakor. Upprepa så många gånger som behövs.
- Ovanpå kakan kan du dekorera med andra frukter eller nötter efter önskemål.
Hallonostkaka med låg kolhydrat
För att laga en sådan behandling behöver du ett minimum av ingredienser.
För dekor kan du ta inte bara hallon, utan också andra bär och frukter, till exempel kalk - du får en mycket färsk lösning.
Ostkaka ingredienser:
- 400 g fettfri keso;
- 200 g keso;
- 1 kopp mjölk;
- 40 g gelatin;
- 50 g sockerersättare;
- 200 g hallon;
- 1 medium kalk;
- 1 paket rånbröd.
Steg för steg recept:
- Häll gelatin över 250 ml varmt vatten och blanda. Låt den brygga i 20 minuter.
- Koka gelatinet på låg värme tills det är löst.
- Blanda keso, ost, mjölk och en sockerersättare. Ta till en homogen massa och tillsätt gelatin.
- Slipa en del av hallon i en mixer till ett puretillstånd och införa i bulk.
- Lägg i brödet i ett lager och häll ostmassablandningen i form. Sätt i kylen i 3 - 4 timmar.
- Dekorera den färdiga kakan med hela hallon och limeskivor.
Tårta "Fågelns mjölk"
Mjuk och luftig tårta "Fågelns mjölk" kan ges även till barn, eftersom den endast använder hälsosamma och kalorifattiga livsmedel.
Om du byter ut mjölksoffel med jordgubbar blir smaken levande.
Väsentliga produkter för basen:
- 3 små ägg;
- 35 g majsstärkelse;
- 3 msk. l. mjölkpulver med ett fettinnehåll på 0%;
- 10 g bakpulver;
- sockerersättare efter smak.
För souffle:
- 4 äggvita;
- 2 tsk gelatin;
- 300 ml mjölk med låg fetthalt;
- sockerersättare efter smak;
- 10 droppar citronsaft.
För glasyr:
- 20 g mörk choklad (85% kakao);
- 100 ml yoghurt;
- 150 ml mjölk med låg fetthalt;
- 1 äggula;
- 2 tsk kakao;
- vanillin efter smak.
Matlagning så här:
- Separata ekorrar och äggulor. Pisk vit tills skum och kombineras med vispad äggulor.
- Tillsätt stärkelse, mjölk, bakpulver och sockerersättare. Rör om.
- Stek kexen i en ugn förvärmd till 190 grader i cirka 10 minuter.
- Blanda glasyrprodukterna: smälta chokladen i ett vattenbad, tillsätt de återstående ingredienserna. Koka upp och svalna.
- Slå vita för soufflé.
- Förbered gelatin genom att lösa upp och värma det.
- Tillsätt proteiner gelatin, citronsaft, mjölk och en sockerersättning.
- Den resulterande massan häll kex. Han måste ligga i denna djupa form.
- Täck kakan med glasyr och kyl i 2 till 4 timmar för att härda helt.
Med choklad och jordgubbar
Dietchoklad och jordgubbkaka har en fantastisk smak och en ljus utsikt. Han kan dekorera vilket bord som helst och heja dig och dina gäster.
ingredienser:
- 300 g keso med låg fetthalt;
- 150 ml mjölk;
- 10 g gelatin;
- 30 g kakao;
- 30 g mörk choklad;
- 300 g jordgubbar;
- sockerersättare efter smak.
preparatet:
- Häll gelatin i ett glas varmt vatten och låt stå i 20 minuter. Värm sedan på låg värme och tillsätt mjölk.
- Smält chokladen i ett vattenbad.
- Gnid en bit jordgubbar med en sked eller en kross.
- Rör om gelatinblandningen med keso, hackade jordgubbar, kakao och smält choklad.
- Häll i en avtagbar form och sätt i kylen i 2 - 4 timmar.
- Pynt med resterande bär och chokladbitar.
De många recept för lågt kaloriförsörjande kakor gör att du, även om du är på diet, kan hänge dig med smakliga och hälsosamma godisar. Morgonte med en sådan efterrätt kommer att få energi och ha ett gott humör för hela dagen.
