Det är ganska svårt att hitta alternativ för en kalorifattig frukost som visar sig vara både välsmakande och säker för figuren. Bland dem är dietostkakor tydligt ledarna. Det är också en mycket hälsosam maträtt som kan ge dig energi hela morgonen.
Materialinnehåll:
Klassisk diet keso pannkakor i ugnen
Du kan ändra något på det traditionella bekanta receptet och ge en fyllning för den aktuella bakningen. Ingredienser: 190 g keso (nonfat), 35 g lätt mjöl (vete), 25 g granulerat socker, 1 stort ägg, eventuell bärpuré.
- Ett ägg bryts i en skål och socker smälter ut. Produkterna omrörs tills den senare är fullständigt upplöst. För att göra maten ännu mer användbar kan du vägra att använda sand.
- Förvara ostmassan genom en sil. Detta ger en mer delikat struktur till den färdiga maträtten.
- Båda massorna är anslutna.
- Mjöl läggs till sist. Därefter blandas komponenterna med en visp.
- Ostkakor tillagas av keso i ugnen i oljade burkar. Först läggs den första delen av ostmassan ut, sedan - potatismos för fyllningen och återigen en snövit blandning.
- Bakade i 25 minuter vid 200 grader.
Det går bra med keso puree av färska jordgubbar.
Keso pannkakor utan mjöl
Det vanliga vetemjölet i detta recept kommer att ersättas med havrekli. Det kommer att finnas tillräckligt med två stora skedar. Andra ingredienser: sötningsmedel efter smak, 220 g lågfett keso, 3 äggviter, liten. en sked med sesamfrön.
- Keso knådas väl med sötningsmedel. Det är bekvämt att göra det med en gaffel.
- Proteiner hälls i den resulterande blandningen.
- Det återstår att hälla kli och sesamfrön där, samt blanda komponenterna noggrant.
- Ostkakor tillagas i en varm ugn i 25 minuter.
Serveras med skivor av färsk frukt.
Inget socker tillsatt i pannan
Detta recept är avsett för de gourmeter som behöver begränsa mängden sand i kosten. Ingredienser: 430 g fettfri keso, 2 kycklingägg, 3,5 stora skedar av alla kli, 60 g färska hallon.
- Först värms ostmassan upp. Det är nödvändigt att försiktigt bryta alla hans klumpar.
- Där hälls kli omedelbart och kycklingägg körs in.
- Från den färdiga degen bildas inte tjocka ostkakor.
- De stekas i en stekpanna med en non-stick-beläggning. Det räcker för att smörja det minimalt med olivolja.
Dessert med hallon serveras så att frånvaron av socker är mindre märkbar.
Skumma ostmassa
Du måste köpa en mejeriprodukt med 0% fett. Det räcker med att ta 380 gram. Resterande ingredienser: 3 äggviter, en halv kopp havremjöl, persimon eller päronpuré efter smak, en nypa kanel.
- Det första du behöver göra är att välja frukten - baka dem i ugnen, laga mat eller ånga. Varje lågkalori-metod väljs som gör att de kan mjukas. Huden tas bort från de kylda frukterna, och de slipas till ett tillstånd av homogen puré.
- Äggvita, mjöl och kanel läggs till massan.
- Bollar bildas av massan som bakas i ugnen i 20-25 minuter.
Serveras med tranbärgelé.
Med havregryn i stället för mjöl
Användningen av havremjöl istället för det vanliga vetemjölet kommer att göra behandlingen ännu mer fördelaktig. De måste ta 5 stora skedar. Resterande ingredienser: 680 g keso, 2 matskedar ägg, en nypa vaniljesocker, 2 stora skedar bi-honung, havremjöl (för bröd).
- Ostemassan värms upp med en gaffel. Det är värt att ta smulig keso. Lämplig och låg fetthalt.
- Den resulterande massan kombineras med flingor. Ägg dras in i den. Honung och socker tillsätts omedelbart. Massan bör infunderas i ungefär en halvtimme.
- Miniostkakor bildas av den färdiga blandningen, som är lätt smuliga i havregryn.
- Produkter stekas i en panna som är smörjad med smör.
Vid servering strids ostkakor med krossade nötter.
Keso pannkakor med kli
Enligt detta recept erhålls den mest användbara keso. Det finns faktiskt dem under kosten. Ingredienser: ett kilo fett hemlagad keso, 1 msk. vetekli, 5 efterskedar med granulerat socker, en nypa vaniljesocker, ett kycklingägg, liten. en sked bakpulver, en nypa salt.
- Kli, salt, två slags socker, bakpulver, salt blandas i en djup volumetrisk skål. Mosad keso läggs till dem.
- Ett ägg drivs in i massan.
- Från den resulterande blandningen bildas ganska stora ostkakor.
- De stekas i varm olja tills de är kokta. Det tar cirka 4-5 minuter på varje sida.
En behandling serveras med bär eller frukt sylt.
Matlagningsrecept
Om multicooker har ett munstycke för ångning, kan ostkakor göras utan en droppe olja. Ingredienser: ett kilo hemlagad keso, 2 matskedar granulerat socker och högkvalitativt mjöl, ett kycklingägg, ett litet paket vaniljesocker.
- Keso knådas tills det är jämnt. Stora klumpar bör inte förbli i den. Ett ägg läggs till produkten. Blandningen är knådad.
- Massan är strö med två typer av socker. Det återstår att lägga till mjöl.
- Små föremål bildas.
- Enhetens kapacitet är fylld med vatten till det lägsta märket. Överst finns en matlagningsbehållare för ångning.
- Ostkakor läggs ut på en speciell stativ med små hål.
- Skålen bereds i lämpligt program i 20-25 minuter.
Serveras varmt.
I en dubbelpanna
Ett annat användbart recept. Den här gången läggs inget mjöl till den framtida "degen" för ostkakor. Istället tas lokka (3 matskedar). Resterande ingredienser: 2 droppar vaniljessens, 2 stora skedar med granulerat socker, ett ägg, 220 g keso med valfritt fettinnehåll, en nypa salt.
- Ett ägg läggs till den krossade keso med en gaffel. Därefter hälls granulerat socker i massan.
- Salt och vanilj essens läggs till.
- Manka får tillräckligt med sömn sist.
- Efter noggrann blandning bildas ostkakor.
- De läggs ut i en skål med enheten på en folie.
Skålen förbereds i 20-25 minuter.
