Dietpumpskålar med korrekt beredning hjälper inte bara att bli av med övervikt, utan berikar också kroppen med olika användbara ämnen.
Materialinnehåll:
Banta pumpa diskar på spisen
För viktminskning rekommenderas att värma produkten på kaminen, i en långsam spis eller i ugnen. Stek inte grönsaken i något fall - på detta sätt berövar han alla vitaminer.
Pumpa kokt i tomatsås
Väsentliga ingredienser:
- vitlök, kryddor och örter - efter din smak;
- cirka 400 gram pumpa;
- en liten paprika;
- 200 gram tomat;
- en stor sked olivolja.
Matlagningsprocess:
- Häll olja i en uppvärmd panna och sedan vitlök, hackad i små bitar. Vi håller minut så att tänderna ger bort sin doft.
- Skär peppar och pumpa i kuber, skicka till vitlök och sjuda i cirka fem minuter på låg värme, och glöm inte att ständigt störa kompositionen.
- Vi förvandlar tomaterna i kuber, lägg till pumpan, fäst kryddorna. Blanda allt väl, få beredskapen i 15 minuter. Det rekommenderas att täcka diskarna.
Pumpasoppa
Väsentliga ingredienser:
- lök, morötter - en vardera;
- kryddor, örter och vitlök - efter din smak;
- två tomater;
- cirka 250 gram pumpa;
- en sked med olivolja;
- två matskedar mjölk.
Matlagningsprocess:
- Vi frigör pumpan från skalet, skär i små portionerade portioner och skickar den tillsammans med olivoljan till pannan.
- Stek på en lugn eld i cirka 25 minuter och häll sedan vatten.
- Där sätter vi bitar av vitlök och lök, kokar ytterligare 7 minuter.
- Tillsätt hackade tomater, örter och rivna morötter efter denna tid. Glöm inte att smaka rätter med kryddor.
- Låt koka i ytterligare 15 minuter, ta bort, avbryt produkterna med en mixer, gör kompositionen mättad och tillsätt mjölk.
Steg för steg recept för en multicooker
Pumpa i en långsam spis är ännu lättare att laga än på en spis. Samtidigt behåller grönsaken sina inneboende egenskaper maximalt och avslöjar smaken fullt ut.
Hirsgröt med pumpa
För maträtten behöver du:
- 150 gram hirs;
- kryddor enligt dina önskemål;
- 0,4 liter mjölk eller filtrerat vatten;
- 300 gram pumpa.
Matlagningsprocess:
- Vi sköljer gritsen, maler pumpan på ett rivjärn, lägger allt i skålen.
- Lägg till de återstående komponenterna som anges i receptlistan. Blanda allt, slå på enheten i läget "Milk Porridge" i 40 minuter.
- Efter det valda programmets slut, låt skålen stå i ytterligare 20 minuter och server sedan.
Pumpa med kyckling
Produkter som krävs:
- en lök;
- ett halvt glas vatten;
- 200 gram kyckling;
- smaksättningar efter din smak;
- 500 gram pumpa.
Matlagningsprocess:
- Slipa kyckling, pumpa och lök i små kuber, lägg dem i en skål med flera kokare.
- Vi kryddar skålen med de valda kryddorna, häll i vattnet, slå på "Stew" -läget. Vanligtvis tar hela processen cirka 60-80 minuter.
Matlagning i ugnen
I ugnen kan du få mycket läckra rätter med pumpa. Vi föreslår att du bekanta dig med de mest populära av dem.
Bakad pumpa
Väsentliga ingredienser:
- cirka 700 gram pumpa;
- 1-2 matskedar olivolja;
- kryddor efter din smak, som Provence-örter.
Matlagningsprocess:
- Vi tvättar grönsaken väl, tar bort skalet, tar bort frön. Skär pumpa i små delar, cirka 3 cm på varje sida.
- Vi sprider arbetsstycket på en bakplåt, bakar i ugnen i 15 minuter vid 180 grader. Sedan får vi produkten, häll olivolja, krydda med kryddor och ta bort för att laga mat i ytterligare 10 minuter.
Pumpa gryta med keso
Produkter som krävs:
- ett ägg;
- 200 gram keso och lika mycket pumpa;
- två matskedar gryn;
- två matskedar socker;
- 0,2 liter mjölk;
- en sked smör;
- torkad frukt - efter din smak.
Matlagningsprocess:
- Häll semulina i mjölk och koka, varefter vi lägger lite socker där, låt svalna.
- Slip pumpan i små rutor, koka tills den är mjuk i 20 minuter.
- Lägg krossad keso och smör i gryn, blanda väl sammansättningen.
- När pumpan har svalnat, avbryt den i en mixer, tillsätt de valda torkade frukterna.
- Hälften av det angivna sockret kombineras med ägget. Pisk massan med en gaffel eller blandare, dela upp i två delar: lägg den ena på semulina, den andra på pumpan.
- Vi överför båda kompositionerna till formen, alternerande lager. Ta skålen beredskap vid 200 grader i 35 minuter.
Bantning pumpa rätter
Pumpa och äpplesallad
Produkter för skålen:
- 300 gram pumpa;
- ett grönt äpple;
- juice av en halv citron eller 50 gram yoghurt med låg fetthalt.
Matlagningsprocess:
- Vi frigör äpplet och pumpan från skalet och frönen, hackar på ett rivjärn och blandar noggrant.
- För dressing använder vi citronsaft eller yoghurt med låg fetthalt.
Pumpasmoothie
För en drink du behöver:
- en citron;
- 400 gram pumpa;
- liten grapefrukt;
- en sked honung;
- kanel efter din smak.
Matlagningsprocess:
- Släpp citronen, pumpan och grapefrukten från skalet, skär i små kuber. Vi flyttar produkterna till en mixer, tar oss till ett homogent tillstånd.
- Krydda maträtten med honung och kanel.
Med gastrit och pankreatit
Det visar sig att med pankreatit och gastrit kan pumpa betydligt lindra tillståndet: lindra halsbränna och ta bort obehagliga upplevelser. Men notera att för detta kan det bara kokas, stuvas eller bakas.
Pumpa gröt
Produkter som krävs:
- ett glas ris;
- 200 gram pumpa;
- en sked med smör;
- salt - bara lite;
- 30 ml mjölk.
Matlagningsprocess:
- Koka riset tills det är mjukt, tillsätt pumpan, skär i bitar.
- Krydda kompositionen med en liten mängd salt, häll mjölk. Vi lagar i ytterligare 10 minuter, innan vi serverar, kryddar vi den läckra maträtten med olja.
Pumpa och morotpuré
För maträtten behöver du:
- 0,1 kg morötter;
- 0,3 kg pumpa;
- vissa kryddor, men inte under sjukdomsförvärvningsperioden.
Matlagningsprocess:
- Vi rengör grönsakerna, skär, skickar till en kastrull med kokande vatten, kokar tills de är mjuka.
- Vi tar bort överskottsvätskan, avbryter potatismos och serverar till bordet.
Från frusen pumpa
Djupfryst pumpa gräddsoppa
Produkter som krävs:
- en lök och morot;
- alla kryddor efter din smak;
- ett kilo fryst pumpa;
- tre potatis;
- 0,2 liter mjölk.
Matlagningsprocess:
- Slipa alla grönsaker från listan, skicka till pannan. Vi sprider pumpan där. Det är inte nödvändigt att tina upp det, det viktigaste är att det är bitar.
- Fyll allt med vatten och täck helt över de placerade ingredienserna. Koka på låg värme tills grönsakerna är mjuka.
- Vi tappar överskottsvätskan, krydda skålen med kryddor. Använd massan till en puré, häll i den uppvärmda mjölken.
Pumpa är verkligen en unik grönsak, som erkänns som en av de mest användbara, så förnek inte dig själv nöjet och se till att laga något från det minst en gång.
