Det är inte för inget som en gästostost i dieten betraktas som ett idealiskt alternativ för en hälsosam frukost. En rejäl och välsmakande behandling ger kroppen näring med nödvändiga spårämnen och ger energin som varar fram till nästa måltid. Och viktigast av allt - du kan laga en gryta med nästan vilken frukt eller bär som helst och göra en hälsosam maträtt till en otroligt läcker dessert.

Klassiskt recept i ugnen

 

För många var keso-gryta det ljusaste minnet av dagis. Hon fick genom att hälla kondenserad mjölk eller honung, och hon smälte bara i munnen! Inte alla, efter att ha mogit, lyckades upprepa denna "smak av barndom". Men hemligheten är ganska enkel: en gästostkött i kosten enligt det klassiska receptet tillverkas inte med mjöl, utan med gryn.

För att förbereda en sådan behandling måste du:

  • en förpackning med låg fetthalt keso (250 g); 1 rått ägg;
  • 1 matsked gryn;
  • lika mycket socker;
  • lite vegetabilisk olja (högst 1 matsked);
  • vanillin på spetsen av en kniv.

Var uppmärksam! Kottgrytan för kesoost i kommuner tillverkas utan salt. Du kan dock lägga till en liten tesked om du inte gillar färska desserter.

Principen för beredning är enkel:

  1. Mos keso med ett rått ägg i en djup skål.
  2. Tillsätt semulina och blanda allt igen noggrant med en gaffel eller en mixer.
  3. Häll socker och vanilj i massan när massan blir homogen.
  4. Blanda igen.
  5. Smörj en bakform med vegetabilisk olja.
  6. Lägg keso i den, platta ut och skicka till ugnen i 30 minuter.

Efter bakning återstår det bara att skära godisen i bitar och servera till bordet och vattna kondenserad mjölk uppifrån!

Med äpplen och russin

 

En gästostkött i kosten är bra eftersom du kan lägga nästan vilken frukt som helst till den, och den har bara fördel av detta.

För en söt (och mycket hälsosam!) Efterrätt, ta följande livsmedel:

  • 1 ägg
  • stort grönt äpple;
  • 1,5 matskedar gryn;
  • 1 matsked flytande gräddfil;
  • samma mängd russin (cirka 25 g);
  • 2 matskedar socker.
  • 250 g keso eller söt ostmassa (om du väljer det andra alternativet behöver du inte lägga till russin);
  • 1 matsked vegetabilisk olja eller ett halvt glas brödsmulor.

Tips: de som vill bli av med extra kilo kan ersätta socker med stevia juice eller succrazite tabletter.

Tillagningsprocessen har sina egna knep:

  1. Börja med att skölja russin, fyll den med varmt vatten i 10 minuter.
  2. Riv äggulan med keso försiktigt.
  3. Häll semulina i blandningen, häll i en sked gräddfil och blanda igen för att försöka göra massan homogen.
  4. Sätt stavet i 20 minuter i kylskåpet (om du omedelbart skickar gryta till ugnen kommer inte grynbotten att svälla och smaken blir inte så öm).
  5. Gör under tiden fyllningen: slå det återstående proteinet från ägget med socker. Ett tjockt, ljust vitt skum ska visas.
  6. Frigör äpplet från skalet, skär det i små kuber.
  7. Ta bort ostmassan från kylen och anslut alla delar av arbetsstycket. Blanda väl.
  8. Smörj ugnsskålen med olja eller strö över brödsmulor, häll degen i den. Gör temperaturen cirka 200 grader.

Baka dessert 30 minuter i ugnen eller 10 minuter i mikrovågsugnen, med en effekt på 750 watt. Om keso för närvarande förblir flytande, kan du lägga till några minuter.

Keso gryta i en långsam spis med banan

 

För att göra denna läckra och mycket hälsosamma delikatess behöver du:

  • 2 paket keso;
  • 2-3 bananer;
  • 1 ägg
  • 4 matskedar flytande gräddfil eller yoghurt;
  • samma mängd socker eller sötningsmedel;
  • 5 matskedar gryn;
  • och 1 matsked raffinerad olja.

Keso gryta i en långsam spis kokar snabbt och mycket lätt:

  1. Gnid keso så att den blir mjuk och smulig.
  2. Tillsätt gräddfil, ägg och socker.
  3. Blanda väl.
  4. Skär banan i tunna halvringar och lägg den i ostmassablandningen.
  5. Rör om blandningen tills den är jämn.
  6. Smörj multikokeskålen med mager olja, lägg täcket i den och starta ”Baking” -läget.

Efter 50 minuter är en otroligt utsökt frukost klar!

Diet efterrätt med jordgubbar

I själva verket kan en banan lätt ersättas med frukt eller bär. Keso gryta med jordgubbar är särskilt utsökt.

 

För att förbereda det behöver du:

  • 250 g keso;
  • 2 små ägg för våt keso eller 3 för torr;
  • 3 matskedar socker och gryn;
  • 1 tesked vaniljesocker;
  • 0,5 tesked salt;
  • 1 matsked bakpulver;
  • 1-2 teskedar luktfri solrosolja;
  • och 150 gram jordgubbar (kan frysas).

Det är lätt att förbereda en keso-gryta med diet med jordgubbar:

  1. Gnugga äggulor med keso.
  2. Blanda alla lösa ingredienser och lägg dem i arbetsstycket.
  3. Pisk de vita med salt separat och blanda dem i små bitar i degen.
  4. Smörj en bakplåt med olja, häll hälften av ostmassan i den.
  5. Lägg jordgubbar på ett jämnt lager.
  6. Häll den återstående degen.
  7. Garner grytan med bär om så önskas.
  8. Baka i en väl förvärmd ugn (upp till 200 ° C) i 35 minuter.

Hur man lagar mat i en dubbelpanna

Denna metod kommer särskilt att tilltala de som föredrar att laga mat utan användning av vegetabilisk olja.

 

För att skapa en keso-gryta i kosten behöver du mycket få produkter:

  • 250 g (1 paket) keso;
  • 1 ägg
  • 1 matsked socker;
  • 0,5 tesked salt;
  • 50 gram russin, nötter eller dina favoritbär;
  • 1 påse vaniljesocker eller på spetsen av en kniv med ren vanillin.

Tips: om du gillar honung kan du ersätta socker med det. Men det kommer att behöva mer - cirka 2 matskedar. Dessutom kan du lägga till en nypa av dina favoritkryddor, till exempel kardemumma eller kanel.

Att laga en gryta i en dubbelpanna är mycket enkelt:

  1. Kombinera ägget, saltet, kryddorna och sockret i en djup skål. Pisk allt med en mixer eller visp.
  2. Slip det resulterande skummet med keso tills det är jämnt.
  3. Rör i bär eller nötter.
  4. Lägg degen i skålen med dubbelpannan utan att täcka den med ett lock.
  5. Värmebehandling tar 30 minuter. Om grytan förblir flytande, lämna den i maskinen i ytterligare 5-10 minuter.

Den resulterande söta behandlingen lämnar inte likgiltig varken ett barn eller en vuxen!

Curd gryta utan mjöl och gryn

För dem som bryr sig om sin figur är detta recept perfekt, eftersom det inte har en enda ingrediens som bidrar till fullständigheten.

Listan över produkter i en sådan gryta är minimal:

  • ett paket med fettfri keso;
  • ett halvt glas mjölk eller grädde som inte är fett;
  • 2 råa ägg;
  • 2-3 matskedar socker;
  • en fjärdedel tesked vanillin och, om så önskas, andra kryddor;
  • och 1 matsked vegetabilisk olja.

Tillagningsprocessen är nästan identisk med äppelgrytareceptet:

  1. Blanda keso med äggulor, socker och mjölk. Häll kryddor här.
  2. Pisk de vita med en mixer och lägg det resulterande skummet i ostmassan.
  3. Blanda massan noggrant, häll den i en smord bakplåt och lägg i ugnen.

Kosta keso gryta i ugnen bakas inte mer än 30 minuter. Det är viktigt att temperaturen inte är för hög: 160-170 ° C räcker.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: