Kosten för kefir och äpplen är en av de som klassificeras som ganska strikta, eftersom kosten måste begränsas till endast två produkter. Samtidigt är denna diet variabel, den låter dig ändra sekvensen för att äta produkter och är inte för strikt i deras kvantitet. Under 3-9 dagar lyckas utövare tappa 3-5 kg, vilket anses vara ett bra resultat för kortvariga dieter.

De grundläggande principerna för kosten på kefir och äpplen

Kefir-apple diet baseras på enkla principer som är lätta att komma ihåg. Först av allt är det nödvändigt att följa en strikt dietbegränsning. Under kosten kan man inte gå ner i vikt i menyn med bara två produkter: kefir och äpplen. Mängden konsumerad kefir kan uppgå till 1,5 liter per dag och äpplen - upp till 1,5 kg. Kosten bör inte orsaka akut obehag, därför kan mängden konsumerade produkter väljas individuellt utan att gå långt över de fastställda standarderna.

Dietens varaktighet, som går ner i vikt, kan också väljas utifrån deras förmåga och hälsostatus. För första gången rekommenderas det att välja en 3-dagars kost. Om denna period går framgångsrikt, då nästa gång du kan begränsa kosten till 5 eller 7 dagar. Om en person känner sig en stark försämring av välbefinnandet när man är på diet är det nödvändigt att överge den.

Var uppmärksam! Du kan bara gå på en kefir-apple diet för de som inte har allvarliga hälsoproblem. De som har kroniska sjukdomar måste konsultera en läkare om det är lämpligt att gå i diet.

När du följer matbegränsningar måste du dricka tillräckligt med vatten och inte försumma fysisk aktivitet. Uppfyllelse av dessa villkor hjälper till att gå ner i maximal vikt under en kort period. Men man bör komma ihåg att kroppen inte bör uppleva allvarlig fysisk överbelastning och stress när den är på en kalorifattig diet (och kefir-äpple hänvisar till dessa). Fysisk aktivitet och emotionell stress under denna period bör vara måttlig.

Inträde i och utgång från kosten ska vara smidigt. Några dagar innan kosten utesluts feta, tunga och kryddig mat från kosten. Det är nödvändigt att undvika produkter med för ljus och mättad smak. Detta kommer att göra det lättare att överleva övergången till en diet begränsad till enkla, naturliga livsmedel. Utgången från kosten görs också gradvis. Några dagar efter en period av svår dietbegränsning bör inte åtföljas av överdriven stress i magen.

Rekommenderade och förbjudna produkter

Vad gäller tillåtna och förbjudna produkter är rekommendationerna här enkla. Du kan äta äpplen av söta och sura söta sorter, dricka kefir eller yoghurt med ett fettinnehåll på 1-1,5%. Det är acceptabelt att använda kryddor (kryddnejlikor, kanel, ingefära, kardemumma) och en liten mängd honung (de kan söta äpplen eller kefir). Mängden honung bör inte överstiga 1-2 tsk. per dag. Alla andra produkter, inklusive andra frukter och mejeriprodukter, är förbjudna, eftersom de kan påverka viktminskningen.

Fördelar och nackdelar med en diet

En kortvarig diet på äpplen och kefir tolereras vanligtvis genom att gå ner i vikt. Det gör att du snabbt kan tappa några kilo före en viktig händelse. Fiber som finns i äpplen förbättrar tarmfunktionen, och mjölksyrabakterier i kefir påskyndar peristaltis. Således går man ner i vikt snabbt med onödiga ämnen i kroppen, ljushet och kraft uppträder i kroppen. På grund av överflödet av mikronäringsämnen i äpplen hjälper dieten att mätta kroppen med vitaminer och mineraler, vilket påverkar tillståndet i hud, hår, slemhinnor och påverkar också den känslomässiga bakgrunden positivt.

Samtidigt kan en lång begränsning av kosten leda till motsatt resultat. På grund av bristen på kalorier börjar en person känna slapphet, svaghet, apati. Äpplen och mjölksyraprodukter innehåller mycket syror, så de som har diagnosen kroniska mag-tarmsjukdomar (särskilt de med hög surhet) kan uppleva förvärrande symtom (flatulens, svaghet, smärta i magen och tarmen, reflux och halsbränna).

Detaljerad meny under 3, 7 och 14 dagar

Det finns olika varianter av kefir-äppel diet i 3 dagar. En av dem föreslår att du använder de rekommenderade livsmedlen separat. Den första dagen behöver du bara dricka kefir, den andra dagen kan du bara äta äpplen, och den tredje dagen igen bara kefir. Om en person som går ner i vikt när du tar en surmjölksdrink känner att det saknar vätska (törstig) kan du dricka vatten eller osötat te utan några begränsningar.

Det andra alternativet ger möjlighet att växla båda produkterna under dagen och dela kosten i 5-6 måltider. Den totala mängden kefir förblir densamma (1,5 liter). Antalet äpplen är 1-1,5 kg per dag. Mellan att ta kefir och äta frukt är det tillrådligt att ta en paus på 1,5-2 timmar. Detta är särskilt sant för dem vars tarmar är benägna att täta störningar och flatulens.

Var uppmärksam! För att undvika luftväxt och obehag i magen hjälper en drink från en blandning av örter. För en kopp (350 ml) måste du ta 0,5 tsk. torra örter apotek kamomill och mynta. Råmaterialet hälls med kokande vatten och insisteras i 30-40 minuter. Använd 3 gånger om dagen ett tag innan måltiderna.

Menyn under 7 dagar skiljer sig praktiskt taget inte från kosten i tre dagar. Den dagliga normen för kefir är 1,5 l, äpplen - 1-2 kg.För att undvika överdriven belastning på matsmältningskanalen, som måste bearbeta en ökad mängd fiber, rekommenderas det därför att diversifiera menyn med bakade äpplen. En sådan produkt smälts mycket lättare. Om kosten ges för att gå ner i vikt med stora svårigheter kan du gå in i kosten en liten mängd kokta grönsaker. Det är tillåtet att äta en liten del lågfett keso utan socker och gräddfil till frukost.

Den 14-dagars dieten på äpplen och kefir kan kallas extrem. Sådana tuffa och långsiktiga begränsningar är långt ifrån att kunna motstå. Du kan bara gå på en sådan diet efter att ha konsulterat en läkare. Mot bakgrund av en två veckors diet är det nödvändigt att ta vitaminer och mineralkomplex, och vid behov andra kosttillskott som föreskrivs av en läkare.

Viktigt! Läkare och näringsläkare rekommenderar inte att konsumera mjölkprodukter med låg fetthalt under lång tid. De absorberas av kroppen sämre än vanligt och med långvarig användning kan vara hälsoskadliga.

Dieten består av samma diet som de kortvariga alternativen, men fettinnehållet i kefir kan höjas till 2,5-3,2%. Äpplen och kefir tas i mängder av 1,5 kg respektive 1,5 liter per dag. Produkter kan delas upp per dag eller så kan du äta dem samma dag, vilket gör små tidsintervall mellan måltiderna. Det är tillåtet att införa kokta eller bakade grönsaker, honung och fettsnål keso i kosten. Detta hjälper till att undvika en smärtsam känsla av hunger.

Ett exempel är följande meny under 1 dag:

frukost:

  • kefir - 300 ml;
  • bakade äpplen - 350 g;
  • honung - 1 tsk

Andra frukosten:

  • äpplen - 300 g.

lunch:

  • keso - 250 g;
  • kefir - 300 ml.

Dagligt mellanmål:

  • äpplen - 300 g

mellanmål:

  • kefir - 300 ml.

middag:

  • bakad selleri - 250 g;
  • kefir 300 ml.

Kväll mellanmål:

  • kefir - 300 ml;
  • Bakade äpplen - 350 g.

För en förändring kan du växla olika grönsaker. Morötter, fänkål, selleri, rovor, aubergine, paprika är lämpliga. Matolja är inte tillåten. Det är bäst att laga ångade grönsaker eller i en liten mängd vätska. Salt måste användas mycket sparsamt. De som tycker att det är mycket svårt att stanna på dieten i två veckor kan minska den till 9 dagar.

Detta är intressant:2 veckors äggdiet - meny

Matlagningsrecept

En av dietens huvudrätter är bakade eller råa äpplen. Med användning av rå frukt är allt otvetydigt, men du kan baka dem enligt ett visst recept som får produkterna att smaka bättre.

För matlagning behöver du:

  • äpplen - 3-4 st .;
  • honung - 2 tsk;
  • malda kanel - 0,5 tsk;
  • slipade kryddnejlikor - på spetsen av en kniv;
  • markkardemumma - på spetsen av en kniv.

Förberedelserordning:

  1. De tvättar äpplen, skär en urtagning i form av en kon från toppen av frukten med en vass kniv.
  2. Fördjupningen är fylld med honung.
  3. Frukt strö med en blandning av markkryddor.
  4. Grädda i ugnen vid en temperatur på 180 grader i 25-30 minuter.

Viktigt! För att förhindra att äpplen förlorar mycket fukt kan de täckas med folie eller placeras i en bakhylsa.

En intressant och välsmakande drink får man om bakade äpplen blandas med färsk kefir.

Du behöver följande produkter:

  • bakade äpplen - 300 g;
  • kefir - 600 g;
  • honung - 1 tsk;
  • kanel - 0,5 tsk

Förberedelserordning:

  1. Bakade äpplen utan tillsats av honung och kryddor.
  2. Ta bort massan från frukten med en sked, lämnar kärnan, skalet och benen.
  3. Massan blandas med kefir.
  4. Tillsätt honung och kryddor.

En sådan drink kan konsumeras för ett eftermiddagsnack eller kväll mellanmål. På grund av tillsatsen av honung, visar det sig att skålen är lite söt och hjälper den bantande personen att överleva frånvaron av de vanliga kalorifattiga godisarna i kosten.

Detta är intressant:detox

Vägen ur kosten

Under överensstämmelse med strikta restriktioner avvannas kroppen från bördan på matsmältningssystemet, så en kraftig ökning av mängden mat kan leda till störningar i matsmältningskanalen.För att undvika problem bör kaloriinnehållet i maten, dess mängd och fettinnehållet i kosten gradvis ökas.

De första 3 dagarna efter dieten får äta kefir med havregryn, kokt bovete och ris. Från den tredje dagen kan du gå in i menyn halva den vanliga delen av köttprodukter. Soppor, råa och kokta grönsaker, keso och andra mejeriprodukter är tillåtna.

Sådana frukter som päron, grapefrukt, apelsiner införs gradvis i kosten. Bananer och druvor undviks bäst. Kryddiga rätter kan gradvis introduceras i menyn inte tidigare än den 5-7: e dagen för att lämna dieten. De försöker utesluta fet mat från kosten för ytterligare en vecka. Det måste komma ihåg att om en person efter att dieten avslutats börjar äta livsmedel med hög kalori, missbruk av godis och mjölprodukter återgår den förlorade vikten snabbt.

Kontra

Kefir-äppeldiet för viktminskning bör inte användas av dem som har njurproblem, lider av gastrit (särskilt med hög surhetsgrad i magsaft), har ulcerösa lesioner i magslemhinnan och har kolecystit och andra sjukdomar i levern och gallblåsan. Diet är kontraindicerat för dem som har laktosintolerans. Med försiktighet föreskrivs det till personer som försvagats av tidigare infektioner, liksom till de som nyligen har genomgått kirurgiska ingrepp. Begränsa inte din kost till gravida kvinnor och mödrar under amningen.

Kosten, tillämpas med hänsyn till kroppens individuella egenskaper och kapacitet, ger maximal effekt. Näringsläkare rekommenderar att du följer strikta dietalternativ och lyssnar noga till kroppens signaler medan du följer restriktioner. Denna strategi åtföljs av minsta risk och ger de bästa resultaten.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: