Ducan-dieten är väldigt populär över hela världen, främst på grund av dess snabba förvånande resultat. Det hänvisar till hälsosamma ätssystem. Det låter dig gå ner i vikt och inte drabbas av hunger, eftersom det är tillåtet att använda mer än hundra olika läckra och tillfredsställande livsmedel.

Funktioner och regler för Dukan-dieten

Det huvudsakliga målet med Ducan-proteindieten är att minska intaget av fetter och kolhydrater. De ingår nödvändigtvis i kosten för att gå ner i vikt, men i en minimal mängd. Grunden för menyn är ekorrar. De måste ätas i den mängd som rekommenderas för viktminskning (det är cirka 1,5 g per kilo vikt). Som ett resultat är det möjligt att bli av med extra kilo och stabilisera den uppnådda siffran på vågen.

Valet föll på proteiner som grund för kosten av en anledning.

Det finns flera skäl till detta:

  • Kroppen måste spendera den maximala mängden energi, och därför kalorier, på matsmältningen av sådana ämnen.
  • Proteiner i deras rena form minskar hungern, tillåter inte att överskott av vätska dröjer kvar i kroppen, ökar dess försvar.
  • Dessa ämnen förhindrar slapp hud. Om det inte finns tillräckligt med proteiner i kroppen kommer de att extraheras från musklerna.

Det är mycket viktigt att du följer dieten i fråga för att försöka äta mindre salt. En sådan tillsats behåller vatten i kroppen och förbättrar hungern. Men att helt eliminera det är skadligt.Speciellt för personer som lider av lågt blodtryck.

Under alla faser av kosten är en riklig drink nödvändig. Detta är minst 2 liter olika vätskor per dag. Vatten eliminerar känslan av hunger, fyller magen och rengör kroppen av alla slags föroreningar. Detta gäller särskilt med en proteindiet. När proteiner konsumeras i stora mängder, samlas avfallsämnen kontinuerligt i kroppen, som måste tas bort från den. Annars kommer det inte att finnas någon efterlängtad effekt.

Det är intressant att du på en sådan diet till och med kan dricka kolsyrade drycker.

Det viktigaste är att välja lätta alternativ som inte innehåller socker i sin sammansättning. Deras smak hjälper också den bantande personen att hantera en stark begär efter förbjudna godis.

Drickning är tillåtet när som helst och oavsett matintag. Man måste helt tillfredsställa känslan av törst och inte tråkiga den.

Beskrivning av etapper

Totalt innehåller kosten fyra huvudstadier. Det första målet för första halvåret är att bli av med extra kilo. Och den andra är att säkra en ny idealvikt.

I varje steg kan du inte begränsa dig till vissa delar. Du behöver inte räkna kalorier.

Steg 1 - attack

På Ducan-dieten är attacken det första steget. Det är kort, men svårt och produktivt. Kända kolhydratmat ersätts helt med protein. Detta leder till aktiv förbränning av fett.

I genomsnitt är detta steg utformat i 7 dagar. Men under vissa förhållanden kan det pågå från 3 till 12 dagar. Det beror på hur många hatade kilo en person vill förlora.

Det är tillåtet att äta proteinprodukter från en speciell lista vid attacken. De kan ätas i valfri mängd och kombineras med varandra. Det viktigaste är att laga mat utan fett. Till exempel koka eller grilla.

I den första fasen börjar vikten att försvinna mycket snabbt. Detta stimulerar att gå ner i vikt inte att stoppa utan att fortsätta följa ett svårt näringssystem.

Steg 2 - kryssning / växling

Den andra fasen var mycket lång. Detta är det främsta skälet till att de som går ner i vikt ofta har nedbrytningar i detta skede. Fasen som diskuteras pågår vanligtvis från ett par månader till sex månader. Ett speciellt kraftsystem måste följas tills vikten blir perfekt.

Huvudtanken för den andra fasen är att växla till menyn. Dessa är dagar med att äta helt proteinmat eller deras kombinationer med grönsaker. Du kan ändra kosten på en dag, två, tre.

Proteinmenyer bör bestå av "attack" -produkter, och råa, kokta, bakade grönsaker läggs till blandade. Det senare bör utgöra cirka 60% av kosten.

Steg 3 - konsolidering / konsolidering

I det här skedet är allt det svåraste över. Du kan långsamt och gradvis börja återgå till din vanliga diet. Det är viktigt att säkerställa den uppnådda vikten.

Varaktigheten för denna fas måste bestämma själv. För att göra detta måste du beräkna vikten som kunde gå ner i de föregående stadierna. För varje tappat kilo måste du samla in dig själv 10 "fixande" dagar.

Denna period kan visa sig vara ganska lång (särskilt om mer än 10 kg förlorades), men den bör inte vara rädd. Nu kommer det att vara möjligt att skämma bort dig med även läckra desserter och andra kulinariska nöjen.

  • Fem dagar i veckan måste du äta enligt det vanliga växlingsmönstret.
  • Under första halvåret kan 100 g bröd (från hela korn), 200 g frukt, 50 g ost tillsättas dagligen.
  • En dag, använd bara protein enligt principen om "attack".
  • På den sjunde dagen kan du äta stärkelsamat (200 g), en portion fläsk, skinka, korv, en favoritbit.
  • På eftermiddagen kan Pir med fet söt mat och korv avnjutas två gånger i veckan. Sådana dagar bör inte följa varandra.

Dag "Fest" innebär inte användning av "skadligt" under hela dagen. Det är tillåtet att skämma bort dig bara i 1-2 måltider. Det är tillåtet att dricka svagt kvalitetsvin.

Steg 4 - stabilisering

Vid denna tidpunkt kommer den bantande personen att återgå till sitt vanliga näringssystem med vissa funktioner. Först och främst måste du fortsätta att följa dricksregimen medan du fortsätter att konsumera mycket vatten per dag. Det är mycket viktigt att inkludera daglig fysisk aktivitet i ditt schema, åtminstone minimala - morgonövningar, promenader, vägran från hissen.

Var noga med att ordna fasta dagar med jämna mellanrum och ät 3 msk varje dag. l. havrekli i vilken form som helst.

För att behålla din idealvikt under lång tid är det värt att ta den tredje fasen som bas och att permanent göra grönsaker och proteinprodukter till grund för ditt näringssystem. Samtidigt kan du skämma bort dig med 2 festliga frukostar eller middagar per vecka, samt 2 portioner produkter med stärkelse i kompositionen.

Det rekommenderas att du fortfarande lämnar en proteindag per vecka. Det kommer att bli en skyddande mekanism mot upprepad viktökning.

Tillåtna och förbjudna produkter

Förbjudna och tillåtna livsmedel beror på dietens fas.

Så den första som får äta proteinmat från en speciell lista.

Detta är:

  • hästkött;
  • nötkött;
  • fjäderfä;
  • skinka;
  • köttprodukter;
  • fisk (även i form av konserverad och rökt);
  • krabba pinnar;
  • ägg;
  • icke-fett mejeri- / surmjölksdrycker och produkter.

Du kan använda 1 - 2 inlagda gurkor kokta utan socker (per dag), 1 lök, en liten mängd tomatpuré, vegetabilisk olja (högst 1 liten sked), senap, färsk / granulerad vitlök, färska / torkade örter.

Använd 1 - 1,5 msk. l. kli. Du kan äta dem i alla former.

I ”växlingsstadiet” läggs en mängd olika grönsaker till alla produkter som anges ovan. Endast baljväxter och potatis måste helt elimineras.

Dessa dagar är tillåtna:

  • oliver / oliver (4 st. 2 gånger i veckan);
  • lin- och chiafrön (1 tsk per dag).

Det finns fortfarande ett behov av att äta havrekli.

Som nämnts ovan läggs ost, bröd, frukt och vissa favoritmat till i tredje steget i menyn. Utvidgningen av deras lista fortsätter i den fjärde etappen. Kli-delen ökar till 3 msk. l.

Bland ostar är det värt att välja hårda sorter. Från frukt kan du inte äta bananer, körsbär, druvor, torkad frukt.

På vilket stadium som helst i kosten som diskuteras är de flesta godisar strängt förbjudna. Till exempel barer, kakor, bakverk, godis. Under konsolideringen av resultatet kan du unna dig en kub mörk mörk choklad eller 1-2 fruktgodisar en gång om dagen. Undantaget är festdagens högtid, när till och med din favoritkaka är tillåten.

Listan över förbjudna produkter i alla stadier inkluderar bullar, bageriprodukter, nötter, degrätter, smör, gås och anka kött, majonnäs och såser baserade på det, ketchup.

Detaljerad meny för varje dag

Under "attack" -perioden kommer kosten att vara följande:

  1. Äggröra till frukost, fjäderfä soppa till lunch, ostkakor / gryta för eftermiddagste, alla slags skaldjur och jäst mjölkdryck till middag.
  2. Kligröt (havregryn), nötkotlettkotletter, havremjölmuffins, köttbullar / fjäderfäkotletter.
  3. Kokta ägg, nuggets, en paj med apelsinjuice och pollock gryta med ägg.
  4. Omelett, fiskesoppa med kokta vaktelägg, en efterrätt av äggvita och citron, en sallad med bläckfisk och / eller fisk.
  5. Grillad fågel, kli-pannkakor, vit fiskpaj.
  6. Ägg (i alla former) med skinka, biffar från köttfilé med låg fetthalt, kakor (kli) och yoghurt, äggröra med skaldjur.
  7. Omelett med persilja, kyckling, ostkakor och yoghurt, färspaj och kefir.

Under växlingsfasen kan basen på menyn hållas på samma sätt, men på en dag lägg till grönsaksallader till den. Till exempel kotletter, nuggar eller biffar. Det är också tillåtet att baka kött, fjäderfä eller fisk med grönsaker.

I fäststadiet rekommenderas följande veckemeny:

  1. Curd gryta till frukost, citronsoppa med bröd (fullkorn) till lunch, eftermiddagsfrukter, kokta grönsaker och kyckling till middag.
  2. Havregryn och en skiva ost, pasta med bakat kött, keso, köttbullar med sallad.
  3. Omelett / äggröra med tillsatser från skinka och ost, borsch, en bit kex och nuggets, chokladsoffel med citronsaft, bakad skaldjur.
  4. Keso och en surmjölkdrink, fjäderfä på grillen, kefir med brödsmulor, räkor och kokta ägg.
  5. Keso, kycklingsbuljong med köttbullar och bröd, frukt, svampgräddsoppa.
  6. Ris med köttbullar / köttbullar, grönsakerpannkakor, keso pannkakor, sallad med fiskkaka.
  7. Keso och en skiva ost, kycklingbestånd och vaktelägg, frukt, grönsaker, bakad med ost.

Menyn i det tredje steget kan upprepas i det fjärde, för att inte glömma dagarna för "festen" och andra tillåtna eftergifter.

Träna med Ducan-dieten

Pierre Ducane konstaterar att viktminskning av hög kvalitet och en perfekt figur är omöjlig utan regelbunden fysisk ansträngning. En näringsläkare rekommenderar att kombinera sitt speciella näringssystem med träning.

Du kan börja med det minsta - byta ut hissen mot trappan, lämna kollektivtrafiken i ett par stopp till huset, morgonövningar med 3-5 övningar.

Aktiv promenad bör gradvis bli en daglig träning för bantningen.

Du måste börja med 20 minuters promenad, gradvis öka tiden. Det är lämpligt att gå utomhus i en ojämn terräng.

Om du bestämmer dig för att inkludera tung fysisk träning i din dagliga rutin. Till exempel, att besöka gymmet, då i det första stadiet av kosten är detta strängt förbjudet. Du kan återgå till utbildning endast i produktionsstadiet. Det är bättre att aktivt engagera sig i de dagar då grönsaker läggs till proteenträtter.

Påverkar gynnsamt figuren av aquaerobics. Om det finns en sådan möjlighet är det värt att besöka poolen 1 till 2 gånger i veckan. Det är inte alls nödvändigt att gå i vatten med en tränare. Du kan bara simma för skojs skull. Kalorier bränns aktivt och figurens relieff kommer att närma sig idealet.

Fördelar och nackdelar med denna metod för viktminskning

Den diskuterade dieten har sina fördelar och nackdelar. De bör studeras noggrant av varje person som bestämde sig för att gå ner i vikt på detta sätt.

fördelar:

  • Effektivitet. Om du strikt följer alla dess regler, kommer cirka 1 kilo övervikt att gå per dag.
  • Förmågan att öka muskeltonen, göra huden smidig, hantera celluliter.
  • Du behöver inte hela tiden väga delar och räkna kalorier.
  • Möjlighet att äta vissa rätter / produkter i den mängd som krävs för mättnad.

nackdelar:

  • Obalans. Vid långvarig anslutning till en sådan diet, finns en brist på vissa vitaminer och mineraler i patientens kropp.
  • Möjliga biverkningar. Hos vissa patienter uppträder yrsel och en känsla av konstant trötthet i det första steget.
  • Halitosis. Denna olägenhet uppstår när basen för den mänskliga dieten under en lång period är proteiner.
  • Hög kostnad. Kostrationen består av dyra livsmedel av hög kvalitet.

Hur man tar sig ur en diet

För att spara resultat måste du gå ur dieten korrekt. Utgången från det börjar vid konsolideringsstadiet. Nya, tidigare förbjudna livsmedel läggs till dieten som bantas gradvis och i små portioner.

När du lämnar kosten är det viktigt att fortsätta träna och dricka mycket vatten. Gradvis är det tillåtet att returnera desserter till din diet. Men låt det vara högkvalitativ bitterchoklad, frukt- och bärgodis, honung och andra hälsosamma godisar.

Kontraindikationer och möjlig skada

Det finns en hel lista över kontraindikationer, som är ett viktigt skäl att välja en annan diet för dig själv.

Så det är förbjudet:

  • Personer med metabolismproblem. Inklusive patienter med pankreatit och diabetes.
  • Patienter med kroniska sjukdomar i levern, mag-tarmkanalen, hela urinsystemet. Det är på dessa organ och system som höga doser av protein i kroppen kommer att utöva en allvarlig belastning.
  • · Blivande mödrar och kvinnor under amning. Med en sådan diet kommer den mest gravida flickan och hennes barn att sakna vitaminer och näringsämnen.
  • Personer under 18 år. Speciellt för flickor med en ostadig menstruationscykel. Annars kan man gå ner i vikt inför allvarliga kränkningar eller att menstruationen försvinner helt.
  • Människor med hjärt- och kärlsjukdomar. I kosten saknar viktminskning fettsyror, vilket kan leda till förvärrande av sjukdomar.
  • Kvinnor under klimakteriet eller dagen före / efter det. En obalanserad diet under denna period kan orsaka hormonsvikt.
  • Personer med mentala problem och ökad känslomässighet. Brist på kolhydrater i kosten påverkar hjärnans funktion.

För att Ducan-dieten ska vara effektiv och säker för en person är det värt att rådfråga en specialist innan den börjar. Särskilt om en man eller kvinna har några hälsoproblem.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: