På Ducan-dieten är attack det viktigaste steget. Det är med henne hela processen för viktminskning börjar. Detta är också det svåraste stadiet, där den vanliga kolhydratmåltiden ersätts med ett protein.

Funktioner och regler för Dukan-dieten

Den populära proteindieten utvecklades för över tre decennier sedan. Men hon fick speciell berömmelse över hela världen under det senaste decenniet.

Huvudprincipen för detta unika näringssystem är att ersätta kolhydratmat med protein. Om man går ner i vikt gör allt rätt, kommer resultatet att förbränna fettuppsättningar som ackumuleras under många år snabbt starta. Ett särdrag i en sådan diet är förmågan att äta näringsrika näringsrika (men kalorifattiga måltider) i önskad mängd. Därför kommer en man eller kvinna inte att drabbas av hunger under hela viktminskningsprocessen.

Det är mycket viktigt i dietprocessen att endast använda tillåtna livsmedel och rätter från dem. Som redan nämnts ovan är den svåraste och viktigaste perioden den första. Under attacken påskyndas ämnesomsättningen. Kolhydrater upphör att komma in i kroppen, vilket innebär att energireserver fylls på från kroppsfett.

I nästa viktiga skede, exklusivt dagar med protein näring och protein-grönsaksalternativ. Denna period är lättare, men många deltagare i processen kan inte slutföra den på grund av längden. Det är ibland nödvändigt att ansluta sig till ett sådant kraftsystem upp till sex månader - tills den älskade figuren visas på vågen.

Vidare följer de två sista perioderna, som konsoliderar resultatet och återför personen till den vanliga dieten.Samtidigt förblir regelbunden konsumtion av havrekli, en minskning av godis, rökt kött, bakning i kosten och regelbunden fysisk aktivitet obligatorisk.

Vad är kärnan i "Attack" -fasen?

Steg 1 i Ducan-dieten är särskilt viktigt. Dessutom är det den kortaste. Beroende på de initiala parametrarna för en person som går ner i vikt, varar den från 2 till 7 dagar. Även dessa få dagar är inte lätt att övervinna. person måste helt eliminera kolhydrater från din meny. De ersätts av proteiner med låg fetthalt. Proteiner blir basen för kosten. Vid attacken kan du inte lägga till ens frukt och grönsaker till dem. Efter att ha ”förlorat” kolhydrater börjar kroppen ta emot energi från kroppsfett. Allt detta leder till snabb viktminskning.

Pierre Ducan hävdar själv att det är omöjligt att återhämta sig från de "rätta" proteinerna. Därför kan de säkert ätas i valfri mängd. Naturligtvis måste du för detta ändamål inte välja feta livsmedel och till exempel inte steka dem, utan koka och baka.

Det måste komma ihåg att en stor mängd proteinmat i kosten avsevärt ökar belastningen på njurarna. Därför måste du strikt följa den korrekta dricksplanen. Se till att dricka mycket vatten dagligen.

I det första stadiet av dieten går det att gå ner i vikt vid strikta restriktioner. Därför är ytterligare faser mindre svåra för honom.

Tillåtna och förbjudna produkter

När du redan har studerat de tillåtna produkterna i dietens första steg kommer du att kunna förstå att du definitivt inte kommer att behöva svälta. Tillåtet att välja något av 72 alternativ. Dessa produkter kan kombineras med varandra i en mängd olika recept och förbereda välsmakande och tillfredsställande godis.

Läs också: lymfatisk dränering kroppsmassage

Det är tillåtet att äta hästkött, kaninkött, kalvkött, lågfettskinka från kött. Valet av tillåten fisk och skaldjur är särskilt stort. Detta är sill och torsk och kummel och till och med fett makrill, räkor, krabba, bläckfisk, krabba kött / pinnar. Struts kött, vaktel, kyckling och kalkon hjälper till att diversifiera kosten. Tofu och andra ost med låg fetthalt, keso med låg fetthalt, seitan, vitlök och lök (istället för kryddor, till exempel för fisk), läggs också njurar och tunga. Från ägg är det bättre att bara avsluta ekorrar. De senare får äta i vilken mängd som helst.

Du kan dricka inte bara vatten- och te- / kaffedryck, utan också växtbaserade infusioner, soda "noll" (utan socker och kalorier), hemgjord proteinshake utan kolhydrater i kompositionen.

Se till att äta 1,5 msk dagligen. matskedar kli. Det är bäst att välja havremjöl.

Istället för salt kan du laga mat med senap, färska / torkade örter, citron, kardemumma, sojasås. Det är tillåtet att lägga till en liten mängd tomatpuré och paraffinolja i diskarna.

Det bör inte finnas fett i menyn i det första steget. Till exempel väljs paraffinolja endast som ett tillskott till gryta. Du kan använda högst 1 kaffesked av den här produkten per dag.

Svamp, spannmål, mjölfrukter, frukt och grönsaker, lamm, fläsk, alla typer av nötter, godis, ketchup, såser (särskilt majonnäs) är strängt förbjudna i attacken.

Fas "Attack" av Ducan diet: 7-dagars meny

Den 7-dagars attackmenyn kan göras för dig själv på grundval av reglerna ovan. Om detta inte fungerar, behöver du bara använda det schema som redan har upprättats av erfarna näringsläkare. Naturligtvis, när du vill, kan du göra ändringar och tillägg till det.

Ungefärlig rätt meny:

1 dag:

• ett par stekt ägg utan smör med keso utan russin, torkad frukt och andra liknande tillsatser till frukost;
• kyckling till lunch;
• kokt fisk med te till middag;
• kli och kefir som snacks.

2 dag:

• omelett med mjölk;
• kycklingbestånd med örter;
• kokt hästkött / kalvkött;
• kli och kefir.

3 dagar:

• kokta ägg, kaffe utan socker och andra sötningsmedel;
• kotletter från tillåtna fiskesorter;
• diverse skaldjur;
• kli och yoghurt.

4: e dagen:

• bräserad zucchini med osötad örtbuljong;
• ett öra med bitar tillåtna fiskar, kycklingbröst;
• grillad räka;
• kli och osötat kaffe.

5 dagar:

• omelett med tillåten dryck;
• kyckling med gröna och tomatpuré;
• kokt hästkött;
• kli och alla icke-feta surmjölkprodukter.

6 dagar

• keso med låg fetthalt;
• bakad skaldjur;
• bräserad röd fisk;
• kli och surmjölkedryck med låg fetthalt.

7 dagar

• omelett med en smakrik drink efter smak;
• kokt lever med torra örter;
• kyckling i någon form;
• kli med en surmjölkdrink.

De vanligaste recepten

Många framgångsrika recept har utvecklats för attackfasen idag. En tunnare kommer bara att välja bland dem som är mest lämpade för hans smak.

Kött soppa

ingredienser:

• malet kalvkött - 200 - 230 g;
• kokt ägg - 1,5 st .;
• rått ägg - 1 st .;
• renat vatten - 850 ml;
• greener.

preparatet:

1. Fylla köttfärs igen i en mixer, eller använd en köttkvarn för att slipa det. Då blir köttet särskilt mjukt.
2. Tillsätt greener och eventuella kryddor till köttfärs. Du kan salta köttet, men bara i en minimal mängd.
3. Kör innehållet i det råa ägget i massan. Blanda väl med händerna. Slå av bordet.
4. Blinda ut köttbullmassan.
5. Koka vatten i en kastrull. Skicka köttbollar i den. Laga lite mindre än en halvtimme.
6. Häll kokta ägg och greener i godis.

Koka fatet i ytterligare ett par minuter och servera till middag.

Attackera fasbröd

ingredienser:

• keso med låg fetthalt - 3 dessertskedar;
• råa ägg - 2 st .;
• bakpulver - 2 dessertskedar;
• havrekli - 7 dessertskedar.

preparatet:

1. Mos keso med en gaffel. Kör ägg i den. Blanda väl.
2. Häll bakpulver, slip kli.
3. Blanda allt igen.
4. Från den resulterande täta massan, bilda bröd.
5. Baka behandlingen lite mindre än en halvtimme vid 190 grader.

Färdigt "bröd" kan ätas med någon av de sammansättningar av produkter som är tillåtna för det första steget i kosten. Kombinera till exempel med skinka med låg fetthalt.

cheesecakes

ingredienser:

• keso med låg fetthalt - 300 - 320 g;
• rått ägg - 1 st .;
• havrekli - 3 dessertskedar;
• sötningsmedel - 4 tabletter;
• kanel efter smak.

preparatet:

1. Blanda alla produkter i en stor skål.
2. Från den resulterande massan till att forma ostkakor. Placera dem på en bakplåt täckt med bakpapper.
3. Grädda skålen på 180 grader 25 minuter.

Du kan laga sådana ostkakor i en stekpanna med non-stick beläggning.

Tips för nybörjare

Om det är beslutat, strikt följa den diskuterade dieten, är det första att justera innehållet i ditt kylskåp. När den är fylld med uteslutande användbara tillåtna livsmedel, kommer en bantningsperson att ha mindre frestelse och anledning att bryta.

Det är nödvändigt att köpa högkvalitativt kött, fisk, skaldjur. Se till att lägga i kylen ost med låg fetthalt, mejeriprodukter. Det är lämpligt att koka kyckling i förväg. Alla dessa produkter hjälper till att hantera hunger och inte gå sönder. Det räcker att äta en bit kokt filé, ost eller ett par läppar yoghurt med låg fetthalt för att glömma obehag igen.

Näringsläkare rekommenderar dig att överge shopping redan i dietprocessen. Det är bättre att köpa i förväg eller beställa leverans av produkter till ditt hem. Annars kan doften av färska bakverk eller hyllor med choklad vara mer förförisk än en smal figur i framtiden.

För det första kan konsumtion av stora mängder vatten vara för komplicerat för deltagaren. Men det är möjligt att snabbt vänja sig till den nya dricksplanen. Under de första dagarna är det värt att mäta ut de rekommenderade portionerna vatten för dig själv och dricka dem bokstavligen med kraft. Vidare kommer situationen snabbt att förändras och törsten kommer att visas av sig själv.

För motivation bör du hänga ditt eget foto i perfekt form i kylen eller använda en bild av en modell, en skådespelerska vars figur tycker om. Var noga med att tänka på marknadsföring. Till exempel, i slutet av varje dag av attacken, med förbehåll för alla regler, vänligen själv med en massage, köpa en ny bok eller någon trevlig bagatell.