Dukan Diet "Attack": 7-dagars meny, tillåtna och förbjudna livsmedel

Näringsläkaren Pierre Ducane har utvecklat sin egen diet, som består av flera faser och gör att du inte bara kan gå ner i vikt utan också helt byta till en ny näringsstil utan mycket stress. ”Attack” är den första och svåraste fasen eftersom den har många begränsningar. Dukans diet "Attack" - en 7-dagars meny och en lista över tillåtna livsmedel finns i den här artikeln.

Funktioner och regler för Dukan-dieten

Syftet med tekniken är inte att förlora de extra kilorna, utan att helt omorganisera kroppen och det mänskliga medvetandet till en ny ätestil som alltid kommer att hålla kroppen i bra form. Denna teknik anses vara en av de mest effektiva och har fans runt om i världen. Om vi ​​jämför Ducan's diet med sport, är det mer som ett korsning - inte för hastighet och kilogram, utan för uthållighet och en fullständig omprövning av kosten.

Vad är kärnan i denna teknik?

Pierre Ducane genomförde en serie experiment och studier, varefter han kom till slutsatsen att viktminskning beror på användningen av proteinprodukter som grund för kosten.

Detta sätt att äta tillåter inte bara att du tappar extra kilo, utan upplever också inte känslor av hunger eller obehag, tvärtom proteinprodukter matar kroppen och ökar nivån på mänsklig energi, vilket positivt påverkar livskvaliteten och arbetsförmågan.

Det viktigaste med Ducan-dieten är dess varaktighet. Eftersom syftet inte bara är att gå ner i vikt utan att bygga om kroppen på en mer korrekt diet kan dietens varaktighet vara flera månader. Det viktigaste är bristen på obehag i kroppen.

Det är därför denna teknik har många fördelar:

1. En smidig näringsförändring får inte en person att bryta ner, bli deprimerad eller uppleva en ständig hungerkänsla.
2. Som ett resultat av en diet förändras matvanor, metabolismen normaliseras och vikten minskar.
3. Det finns ingen begränsning på diskens vikt, det viktigaste är deras korrekta sammansättning.
4. Resultaten visas under de första 10 dagarna.
5. Vikt går tillräckligt snabbt.
6. Muskelmassa bevaras och kroppen tappar salter, fetter, vatten och gifter.
7. Tekniken låter dig spara resultatet.

Huvudregeln för sådan viktminskning är att äta bara livsmedel som är rika på protein. Totalt består kosten av fyra steg och "Attack" är den första av dem.

Vad är kärnan i "Attack" -fasen?

"Attack" -stadiet är det kortaste och svåraste av alla. Det syftar till en kraftig minskning av kolhydrater, vilket leder till konsumtion av befintliga kroppsfettreserver. Faktum är att kolhydrater matar fettceller, när deras antal minskar kraftigt, tvingas kroppen att använda befintliga reserver, som finns i fettvävnader. Således smälter fettlagren under de första dagarna snabbt, men samtidigt upplever personen inte hunger eller obehag - proteinmat är perfekt mättat och ger energi.

I "Attack" -fasen är det inte bara en minskning av kolhydratintaget, utan också mat i allmänhet, eftersom proteiner mättar kroppen ganska bra och kräver mycket mindre än kolhydrater. Kroppen tar energi för vitala processer på grund av cellernas nedbrytning, och eftersom mer energi spenderas än den kommer in börjar vikten att minska. Dessutom upphör glukos att tillföras kolhydrater och kroppen börjar "bränna" fettceller för att kompensera för dess behov. Genom att skapa en sådan extrem miljö börjar en person gå ner i vikt och tappar upp till 10 kg på 10 dagar.

"Attack" -fasen har ingen tydlig tidsfrist, den varar vanligtvis från en till tio dagar. Dess varaktighet beräknas individuellt utifrån personens data (vikt, ålder, fysiska egenskaper osv.).

Tillåtna och förbjudna produkter

En person som följer denna metod för näring bör strikt fylla sin diet med protein.

Det är strängt förbjudet att använda:

• granulerat socker och godis;
• alkohol;
• frukt med hög fruktos;
• fläsk, anka och gås, samt kycklingskinn;
• fläskskinka;
• fruktosbaserade sockerersättningar;
• majonnäsbaserade såser.

Tillåtna livsmedel är alla livsmedel med mycket protein och låg kolhydrater och fetter.

Dessa inkluderar:

1. Köttkött.
2. Slaktbiprodukter från kyckling och nötkött.
3. Fisk, skaldjur och kaviar utan olja.
4. Ägg och protein är inte begränsat, men äggulan kan inte ätas från mer än 2 ägg på en dag.
5. Mjölkprodukter med låg fetthalt.

Alla dessa produkter kan kombineras i rätter som du vill, men det viktigaste är att laga dem utan olja. Det finns inga begränsningar för mängden mat som äts, och det är också helt obetydligt när exakt de ätts. I rimliga mängder kan du dricka svart kaffe, vinäger och sojasås, salt och senap. Det är lämpligt att lägga till örter och kryddor i rätter. För snacks kan du använda proteinshakes eller barer. Rätter ska endast kokas i torr panna, bakas eller kokas i en dubbelpanna.

Se till att äta 1,5 matskedar havrekli dagligen. De måste ätas antingen råa eller ingår i de färdiga rätterna! Detta är nödvändigt för en normal matsmältningsprocess. Om en person har intolerans mot kli, bör de ersättas med torr bovete i samma mängd (det kan stekas i torr panna).

Fas "Attack" av Ducan diet: 7-dagars meny

Dukan expressdietmenyn under 7 dagar gör att du säkert kan gå in i dietläget och överföra "Attack" -fasen så enkelt som möjligt:

tisdag:

• den första måltiden består av en kopp kaffe, stekt ägg och kyckling;
• till lunch, dricka naturlig yoghurt, tillsätt havrekli till den och ät fiskkotletter;
• att äta ostmassgryta under eftermiddagsnappet;
• äta middag med bakad fisk.

torsdag:

• äta frukost med en smörgås med havregryn och ost med låg fetthalt;
• till middag, koka örat;
• att äta kefir och keso för ett eftermiddags mellanmål;
• baka nötkött till middag.

torsdag:

• ha en omelett av 2 ägg;
• äta med kött soppa;
• kl 16 för att äta ett mellanmål med ostkakor
• middag kokt slaktbiprodukter.

tisdag:

• den första metoden består av en kli-pannkaka med ost och kyckling;
• Ät med färsk kycklingkotletter;
• ha ett mellanmål med mejeriprodukter vid middagstid;
• äta middag med bakat kött.

fredag:

• protein omelett 3 ägg till frukost;
• äta på örat och bröd;
• dricka mjölk för en eftermiddagsnacks;
• äta middag med bakat nötkött.

lördag:

• äta frukost med kokta ägg och kyckling;
• äta med kyckling soppa och havremjöl bröd;
• äta keso och yoghurt vid middagstid;
• ät ångad fisk.

söndag:

• till frukost, stek omelett, dricka kaffe och äta havregrynbröd;
• äta stuvad fisk;
• för eftermiddagste, äta keso och dricka kefir;
• baka kyckling till middag.

Detta är en provmeny för veckan, som gör att du försiktigt kan gå in i proteindiet. Du kan äta dem tills du blir full, så ofta du vill.

De vanligaste recepten

Tillåtna livsmedel i kosten kan kombineras som du vill, det viktigaste är inte att lägga till förbjudna element i rätter. Modern rätt näring är nästan samma som vanligt och har många variationer av att laga sunda rätter.

Det är till exempel lätt att skapa sund kycklingsoppa:

1. Koka 2 bitar kyckling i 1 liter vatten.
2. Lägg en finhackad massa grön lök till soppan.
3. Bryt 3 kycklingägg i en separat skål och håll hela äggulan.
4. När fileten är kokt, bringa buljongen att koka och häll ägg en i taget.
5. Låt koka i ytterligare 5 minuter och server sedan.

Det är lika enkelt att laga och varmt - bara baka kyckling med zucchini i ugnen:

1. Värm ugnen till 200 grader.
2. Skär tvättad kyckling i remsor.
3. Skala och tvätta zucchinin med tomat, skär i remsor. Skär ett par vitlöksklyftor i små bitar.
4. Skär halvan av citronen i skivor och stek tillsammans med grönsaker i en non-stick panna.
5. Lägg fileten på folien och lägg grönsaksblandningen ovanpå.
6. Grädda i 20 minuter.

Det här är två av de enklaste recept som kan ligga till grund för lunch eller middag under hela "Attack" -fasen. Förutom dem kan du laga varma sallader med kött, baka fisk, laga godis.

Tips för nybörjare

Det viktigaste rådet för nybörjare är att inte begränsa sig i portioner eller måltidsfrekvens. Du kan äta så mycket du vill, det viktigaste är rätt mat.

Utöver detta bör också:

1. Drick 1,5 liter vätska per dag.
2. Gå i 20 minuter dagligen istället för ökad fysisk aktivitet.
3. Vägrar hissen och gå mer.
4. Bryt maten i bitar och ät 5-6 gånger om dagen.
5. Begränsa portioner.
6. Koka i en dubbelpanna, grill eller laga mat.

I början av kosten kan svaghet och obehaglig lukt (torrhet) i munhålan observeras - detta är en normal reaktion av kroppen, som byggs om till en ny diet.

"Attack" -fasen i Ducan-dieten är den kortaste, men samtidigt den mest effektiva. Det är under de första veckorna som kroppen tappar ett stort antal kilogram som den inte behöver och återuppbyggs på en ny diet.